• G

    Gérontille a posé une question sur la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 1 an et 11 mois

    Je n’ai jamais réussi à monter des blancs en neige avec le thermomix, idem dans cette recette ma meringue est restée très liquide, j’ai suivi les recommandations ( bol bien sec, blancs à température ambiante…) rien n’y fait.
    Avez-vous une explication ou d’autres conseils ?
    Merci par avance

    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Coucou Bonge, Pierrette a donné plusieurs conseils dans sa recette : https://www.cookomix.com/recettes/blancs-en-neige-thermomix/

      • G
        Gérontille a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour la réponse. Je retenté dès que possible

    • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Idem je ne fais qu avec un petit batteur il n’y a rien de plus efficace ou un robot patissier

  • Illustration du profil de lelee@83

    lelee@83 a posé une question sur la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour, peut-on faire une chantilly simple SANS mascarpone ? Merci

    • M
      marguerite38 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui sans problème, mais elle aura moins de tenue.

    • Illustration du profil de lelee@83
      lelee@83 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci bcp!!!

    • Illustration du profil de lelee@83
      lelee@83 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      De toutes façons… j’en suis pas là!! Meringue ratée de chez ratée… les blancs ne sont jamais montés, de guerre lasse, j’ai versé la préparation dans un moule à charnière et inch’alla… (ça ne doit pas s’écrire ainsi😉)
      Et si jamais… je ferai le reste demain matin, du coup j’ai le temps d’acheter du mascarpone mais compte en mettre très très peu. En effet j’ai goûté la pavlova d’un ami qui n’en met pas et sa chantilly (grâce à chantifix!) est très ferme.

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Alors moi je ne fais jamais ni chantilly ni meringue avec mon MCC je fais ça avec mon robot pâtissier ou avec un petit batteur. Testez à mon avis ça ira bien mieux

      • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Pareil . Apres plusieurs ratés rattrapés avec un petit batteur premier prix pourtant j’ai réussi à sauver mes préparations comme ça du coup je ne fais plus avec le Thermomix

  • Illustration du profil de Kris Tel 49

    Kris Tel 49 a posé une question sur la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 1 an et 9 mois

    BESOIN D’AIDE 😢
    Impossible de réussir à faire ma crème fouettée…. J’ai tout fait comme il faut. Je l’ai laissé dans le frigo jusqu’à ce qu’on passe au dessert et quelle déception…..elle était liquide. Avez-vous des astuces ?
    Merci d’avance 🤗

    Triste3
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir, avez-vous bien pris de la crème liquide ou fleurette à 30/35% de matière grasse ??
      La météo peux aussi jouer sur la prise…..

      • Illustration du profil de Kris Tel 49
        Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui, je prends toujours de la crème liquide 30%. Je n’ai pas compris….

      • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Jamais réussie au Thermomix, il faut un batteur classique ou un robot patissier

      • Illustration du profil de Kris Tel 49
        Kris Tel 49 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Donc je ne suis pas seule 👍😁🤗

  • christine_479 a posé une question sur la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 1 an et 7 mois

    La meringue était beaucoup trop liquide. Que faire pour la prochaine fois ?

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je vous conseille de la faire avec un robot pâtissier ou un batteur électrique y a que ça de vrai

    • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je suis d’accord je ne l’ai jamais réussie au thermomix . Obligée de reprendre av mon robot batteur

  • Illustration du profil de Chriscuisine

    Chriscuisine a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 2 ans et 11 mois

    Grande fan du Pavlova 😋j’ai jamais osé essayer…Et là je découvre la recette du Pavlolva au thermomix, mais quelle chance allez je me lance. Vraiment à faire sans hésiter c’est ultra facile. J’ai simplement rajouter un coulis de framboises, des framboises et des myrtilles. Je referais c’est sûr et certain😍. Merci beaucoup Anne pour la recette qui va directement dans mes favoris.👍🏼

    Mini pavlova aux fraises Thermomix par Chriscuisine
    J'aimeLoveMiamWow51
    • D
      dutourmartine a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Elle est magnifique votre pavlova 👏

      • Illustration du profil de Chriscuisine
        Chriscuisine a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      🤤

    • S
      saboliv a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je me tâte à la faire demain

    • Illustration du profil de dounia-joumana
      dounia-joumana a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’adore !!! Vous avez doublé les dose ou ce sont les meme que la recette ?

      • Illustration du profil de Chriscuisine
        Chriscuisine a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, les mêmes doses que la recette 😉

    • M
      margotmzll a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, combien de temps vous a-t-il fallu pour cuire la meringue ?

      • Illustration du profil de Chriscuisine
        Chriscuisine a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, un peu moins de 3h 😉

      • M
        margotmzll a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci !

      • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Comment savoir quand arrêter la cuisson?

    • Domduce a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Très beau ; peut on la faire avec des framboises congelées ;

      • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Eviter car elles vont couler de l’eau

    • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Magnifique bravo

  • marjoriiie07 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 10 mois

    Terrible …. 😀😀😀

    Tarte au citron Thermomix par marjoriiie07
    Tarte au citron Thermomix par marjoriiie07
    Tarte au citron Thermomix par marjoriiie07
    J'aimeLoveWowMerciMiam582
    • Illustration du profil de NONO67
      NONO67 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Juste maaaaaaggggggnnnnnniiiiiiiiiffffffffiiiiiiiiqqqqqqqquuuuuuueeeeeee❤️♥️😍🥰

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ooooooh merciiiiiii 😘

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Mais quelle belle déco 🤩🤩 bravo vraiment

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merciiiiiii …. Celui qui n’a pas de meringue va être laizé mais tout le monde n’est pas fan 😬

    • Illustration du profil de patou33160
      patou33160 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      De toute beauté !! Bravo !

    • A
      ayzay a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de carotte59790
      carotte59790 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Mon dieu qu’elle est belle 😋😋😋😋

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Wouaw , elle est superbe : délicate et gourmande. Bravo vraiment 👏

    • Illustration du profil de charlene
      charlene a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique 😍

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Votre déco est superbe ! 😍😍
      Félicitations pour ce beau travail 👏👏👏

    • Illustration du profil de almureau
      almureau a répondu il y a 1 an et 10 mois

      On en prend plein les yeux
      Whaouuu 😍

    • C
      Chantal a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C est trop beau 🤩👍

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 1 an et 10 mois

      waouh c est juste un crime de la manger remarquable boulot

    • S
      sabrimanga a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Superbe 🤩 ! J’en ai pris plein les yeux ! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻 !

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bravo vous êtes douée 👍🏻♥️🥰

    • C
      cahanico a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Wouah….. comme elle est belle votre tarte 🤗. Superbe réalisation, bravo 👏👏👏👏👏

      • C
        cahanico a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour,
        Je suis encore en train d’admirer la décoration de votre tarte. Les biscuits en forme de fleurs sont-ils faits maison également SVP ? En fait je ne vois pas comment on peut les réaliser. J’ai regardé les pistons à pâtisserie, mais je ne trouve pas un résultat aussi net.
        Bonne soirée !

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Check this out! https://www.amazon.fr/dp/B000NX08QU?ref_=cm_sw_r_ud_dp_F6EG07GGVX6YPT1FNSYG

        Voici le lien de mes fleurs

        Oui je les ai faite avec le surplus de ma pâte

        Bon amusement

      • C
        cahanico a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse !
        Bonne soirée 👋

      • P
        poopii a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir désolé je ne trouve pas les moule à fleur et je n’arrive pas à accéder à votre lien 🔗

      • marjoriiie07 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        PME DA634 Lot de 4 Emporte Pièces à Poussoir Marguerites, Plastique, Blanc, 3.5 x 3.5 x 4 cmDA634 https://amzn.eu/d/blaKAOc

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Wooooooooow magnifique bravo!!!! 🤩🤩🤩

    • luna1710 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique

    • mel_161 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C magnifique 😍

    • Illustration du profil de armelite
      armelite a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bravo c’est digne d’un pâtissier 👏

    • G
      gloria68 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Oh waouh ! Juste parfaite, bravo !

    • N
      nathalie_407 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique 🤩🤩🤩🤩🤩bravo

    • A
      Adeline67380 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elle est sublime 😍

    • Illustration du profil de claudineboitard84
      claudineboitard84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      MAGNIFIQUE🤭

    • Illustration du profil de buzinette
      buzinette a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Trés beau travail 🤗, j adoooooooore!😍

    • N
      Natnetnet a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elle est magnifique 🤪

    • D
      dutourmartine a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Sublime la déco 👍👋💪

    • C
      cmoi76 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Une vraie œuvre d’art. Bravo

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      28ieme commentaires, j’ai pas d’autres mots que les cookomixeur(se)s 👏👏👏😍

    • gaenia33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Whoua elle est magnifique bravo 😍

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Waouhhh Que c’est beau!!!!!!! Bravo! C’est une vraie ovation qu’il faudrait vous faire. Et les photos sont magnifiquement prises aussi. Félicitations 🎉

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Moooooh comme c’est gentil 🤩 merciiii merciiiiii 😘

    • Illustration du profil de Kris Tel 49
      Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Juste ouahhhhhh 🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de Do04
      Do04 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique!!!!

    • Illustration du profil de vic91
      vic91 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Plus que sublime… Une œuvre d’art !!! Bravo , tout est beau !!!!

    • Illustration du profil de oliviaTheImperfectCook
      oliviaTheImperfectCook a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Est-ce qu’il reste une part?
      Pleeeeeeease?
      😋😋

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Noooooon tout mangé 🤪

    • S
      Sensi1275 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ouawwwww elle est magnifique Bravo 🤩🤩🤩

    • B
      Bea601 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Juste MAGNIFIQUE !

    • Illustration du profil de Moune
      Moune a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Waoooo magnifique !!!

    • D
      dud02 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bravo très belle ! Je voulais juste savoir combien de temps vous l’avez laissé au frigo pour qu’elle soit solidifié ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merciiii
        1h au congel ensuite je dresse la meringue

      • D
        dud02 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Elle était liquide quand vous l’avez mis sur votre pâte ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Elle était semi liquide on va dire 😅

    • Titine45 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Magnifique
      Vous vous êtes servie de quelles douilles pour la meringue SVP ? Merci

    • misssissi a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J ai copié sur vous 😅😉

      Photo de misssissi
      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oh que c’est joli !!!!! misssissi 😍

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        La vôtre est magnifique également @misssissi 👌👏😍

    • lolo05 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique !!!

    • D
      dafpunk95 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour quelle type et taille de douille utilisez vous svp? Merci ☺️

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Et une douille ronde en plus

        Photo de marjoriiie07
      • D
        dafpunk95 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci beaucoup j’en avais plusieurs mais je savais pas trop laquelle essayer. Trop de choix lol

    • D
      dafpunk95 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci beaucoup j’en avais plusieurs mais je savais pas trop laquelle essayer. Trop de choix lol

    • G
      gourmet77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Une vraie pro ! C’est magnifique . Quel beau travail

    • finlandelo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Wow!😳 tellement magnifique!

    • M
      mycola a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pour la meringue vous avez utilisé cette recette là ?

    • J
      jodal a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Une œuvre d’art

    • Illustration du profil de Lydie
      Lydie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Waouuu trop belle la présentation !

    • Illustration du profil de linda
      linda a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ouaou elle magnifique bravo

    • Illustration du profil de Mick972
      Mick972 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est très joli!!! J’aime bcp cette déco!!

    • L
      lin-cee a répondu il y a 1 an

      Oh magnifique ! 😍 bravo ça donne envie tellement c’est beau ! Splendide

    • BBPH a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Magnifique ! Bravooooo

    • L
      ludi156 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Waaaa la plus belle tarte au citron que j’ai pu voir 🤩🤩🤩👍👍👍

      • marjoriiie07 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Wouaaaah 😍 merciiiiiiii

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      La décoration est sublime 🤩🥰👏

    • Illustration du profil de eloise17
      eloise17 a répondu il y a 11 mois

      Splendide! Talentueuse 🤩

    • Illustration du profil de Blandine18
      Blandine18 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Superbe 😍

    • K
      kylenzoeva a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Magnifique ! Bravo! Pour ma part, la crème reste liquide et la meringue aussi, …je ne comprends pas

      • marjoriiie07 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Pour que le creme se tienne bien il faut un bon beurre avec minimum 82% de MG et pour les blancs plus ils sont vieux et mieux ils vont

      • Titine45 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Avec cette recette c’est impeccable

        Photo de Titine45
      • marjoriiie07 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        La meringue il faut la pocher direct …. Si vous la laisser au frigo elle ne sera plus top au pochage…

      • J
        jodal a répondu il y a 1 mois

        Merci pour vos astuces.

    • Illustration du profil de sylv007
      sylv007 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Wow que c’est beau! Comment avez vous fait ça?

    • D
      delf39700 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Superbe

    • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      C’est la votre qui est terrible😂. Magnifique bravo

    • teolou a répondu il y a 3 mois

      Sublime

    • Illustration du profil de Alox
      Alox a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      De toute beauté 😍

    • A
      anais38100 a répondu il y a 1 mois

      Ma crème au citron est très liquide, c’est arrivé à d’autres d’entre vous ou pas ?

      • marjoriiie07 a répondu il y a 1 mois

        Elle est un peu liquide à la sortie mais une fois au frais elle sera top

    • Z
      zazalolo a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Waouh, magnifique

    • michele_146 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Magnifiaque 😳

    • amanda2457 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      superbe déco ! J’adore ! 🥰

    • L
      laulau1984 a répondu il y a 1 semaine

      Waouhhh magnifique. Bravo

  • K

    kte17 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 1 mois

    Voilà voilà pour mes 95 loulous (cantine scolaire) fait au lieu noir que j’ai pané, oignons rouges, cornichons ,petite sauce ail et fines herbes , vrai cheddar que j’ai tranché et roquette……..ils ont tout dévoré 🥰

    Pains hamburger Thermomix par kte17
    Pains hamburger Thermomix par kte17
    J'aimeMiamWowLoveMerciTriste275
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo 👏👏

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super et surtout le fait de faire du  » fait maison » pour une cantine scolaire. Vous faites tous les repas comme ça, en interne? J’ai le souvenir des cantines scolaires 🤪🤪🙈

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Eh bien ils en ont de la chance vos loulous ! Bravo à vous 👏🏼👏🏼👏🏼

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      En effet bravo avec un grand B. 👏🏽👏🏽👌👌

    • K
      kte17 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Tout fait maison TOUS les jours!!!!
      Merci pour vos commentaires 🥰

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        C’est super, FORCE à vous 🙌💪🏆

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Génial pour ses enfants. Félicitations à vous et toute l’équipe de la cantine 👏👏

      • L
        lili51330 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Dommage que ce ne soit pas comme ça partout

      • Moni-Moni a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Je suis épatée!!bravo

      • Adel36 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ils ont beaucoup de chance 🤩 bravo à vous

    • K
      kte17 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je suis seule juste une collègue qui vient 2 h pour éplucher les légumes et mettre le couvert

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Encore plus de félicitations à vous alors si vous êtes seule. Continuez comme ça
        Vous redoré le blason des cantines scolaire. 🥰🥰

    • Illustration du profil de gigi2861
      gigi2861 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ces enfants ont bien de la chance de manger du « fait maison ».
      C est dommage que ça ne foncé pas des idées aux autres…
      En tous les cas, félicitations !!! 👏👍

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Alors là, respect kte17… C’est vraiment super. Les loulous ont vraiment de la chance !

    • chouchounr a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique , félicitations pour tout ce travail c’est merveilleux de voir des cantines scolaires de ce niveau , vous pouvez être fière de vous 👍👏

    • Illustration du profil de Agathe RS
      Agathe RS a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      👏👏👏🥰👍

    • S
      sanchita a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Beau travail Kte17!

    • K
      kte17 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci à vous ça me fait plaisir

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        C’est amplement mérité 🤗

    • L
      luluce83 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo👏

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Vous êtes formidable ! 😍🤩

    • A
      annelise18 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      bravo,magnifiques…et surtout felicitation pour votre implication dans votre travail, les petits estomacs doivent etre heureux. mes enfants donneraient cher pour que vous soyez leur cantiniere.

    • Illustration du profil de Kika25o
      Kika25o a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Wahou un grand bravo 👏 🤩

    • Illustration du profil de @Charlotte
      @Charlotte a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, Félicitations et respect Kte17 pour donner du « fait maison » à vos loulous de la cantine !! Vos pains sont magnifiques et les villes devraient prendre exemple sur vous au lieu de ne servir que des plats congelés et insipides !! Encore Bravo !!

    • K
      Karine-59 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bravo!
      Quelle chance pour ces petits!
      Quand je vois le prix de la cantine pour ma fille…si elle mangeait chez vous ça le vaudrait largement!!

    • K
      kte17 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Le prix du repas chez nous est de 2.80€
      De combien est le votre ??

      • K
        Karine-59 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        8€…

      • K
        kte17 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        😬

    • M
      maribou59 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      ❤️❤️❤️❤️

    • A
      alizea a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Super félicitations, dommages que toute les cantines ne soient pas pareil. Mes filles en seraient contente. Et bon courage ça doit pas être facile de cuisiner maison tous les jours pour 100 élèves !! Bravo 👏

    • K
      kte17 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci
      C’est juste une histoire de volonté 🤩

    • Mimi7627 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravos a vous . Ils sont super beaux 👏👏😋, j imagine mes petits fils devant les hamburgers maison, trop top. Quel courage.
      J espère que les parents apprécient d avoir une cantinière comme vous. Bonne continuation.
      Je vous souhaite une très bonne année 2023

    • M
      MarieO a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Félicitations et merci pour les enfants, quelle chance pour eux d’avoir du fait maison, du vrai goût 😋 et ça doit tellement être satisfaisant pour vous de servir chaque jour de vrai plat cuisiné plutôt que d’ouvrir des boîtes et surgelés 👏👏👏👏

    • Illustration du profil de amel
      amel a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau 👏🏻

    • K
      kte17 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci à tous🤩

    • Illustration du profil de lyne19
      lyne19 a répondu il y a 1 an

      Félicitations et respect. Vos loulous doivent vous adorer

    • A
      almapinel a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Incroyable félicitations !! Vous faites un travail de dingue !

    • V
      vski a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bravo vous êtes une personne magnifique !!

    • T
      tismouc a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bravo a vous !!! Vraiment vous faites du super boulot !!!

    • P
      patricia53 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      👍👏👏👏

    • C
      citronnelle a répondu il y a 4 semaines

      95? 😅

    • C
      citronnelle a répondu il y a 4 semaines

      Je présume que vous faites les pains à l’avance et au moment du montage vous les réchauffer c’est ça ? Bien à vous

    • K
      kte17 a répondu il y a 4 semaines

      Je fais effectivement les pains la veille et c’est nickel

    • P
      popie13390 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Vous êtes un ange pour ces enfants. Une vraie éducation gustative 💝 Bravo à vous. Ça devrait être comme ça partout 😔. Merci pour votre implication

  • Illustration du profil de S71260

    S71260 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 1 mois

    Le Trianon pour les 10 ans de ma fille..reste plus qu’à mettre le cacao

    Trianon Thermomix par S71260
    J'aimeLoveWowMiam118
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je fait souvent le trianon mais là c’est une idée moderne top👍😁

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Il ai magnifique

    • bizins a répondu il y a 5 ans

      Vous avez doubler la recette ?

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 5 ans

        Oui, mais j’ai fait une daquoise pour chaque chiffre que j’ai découpé ensuite. Puis j’ai multiplié par 1,5. Les chiffres mesurent 27 cm de haut 18cm de large.

      • bizins a répondu il y a 5 ans

        Ok d accord merci. Et la crème vous l avez mise à la dernière minute ou ça peut tenir jusqu au soir?

      • Moni-Moni a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pour combien de parts . Merci 😋

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour. Je pense environ 16 parts.

    • Illustration du profil de S71260
      S71260 a répondu il y a 5 ans

      J’ai fait le gâteau la veille. Et il a bien tenu jusqu’au lendemain.

    • bizins a répondu il y a 5 ans

      Merci bcq

    • R
      rozen a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir je souhaite faire un number Cake pour l’anniversaire de ma fille avec une base croustillante et une déco kinder. J’avais du coup envie de faire un mixte entre le Trianon et le layer cake.
      Je voulais savoir si vous avez suivi toute la recette ? Et comment vous avez fait pour les chiffres ?
      Merci d’avance

    • Illustration du profil de S71260
      S71260 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre. Pour les chiffres, j’ai découpé un patron dans une feuille cartonnée. Puis je m’en suis servi pour découper la dacquoise. Puis j’ai ajouté le croustillant et j’ai poché la chantilly au chocolat.

    • D
      demantia a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Avez vous la recette de la crème par dessus SVP ?

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        C’est tout simplement la chantilly au chocolat du trianon.

    • D
      demantia a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui mais vous avez une recette de la chantilly choco. SVP !!! SVP !!! Je stresse c’est pour les 5 ans de mon fils ce WK

    • Illustration du profil de S71260
      S71260 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Vous prenez la recette du trianon et vous trouverez la recette de la chantilly au chocolat

    • mariele_1 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour ou avez vous acheté vos moules pour les chiffres? Mon fils a 10ans la semaine prochaine?

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, non j’ai fait un patron, puis j’ai découpé les chiffres dans le gâteau

    • mariele_1 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci. Vous avez fait un gâteau rectangulaire alors à la base

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oui, j’en ai fait 2.

      • B
        biaa a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir quelle dimension vous avez utilisé (du rectangle )?.merci

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, les rectangles 30 x 20 cm il me semble. Car les chiffres mesuraient 27×18 cm.

    • C
      cedam a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, pour le pochage vous avez attendu que la mousse prenne au frigo?
      Merci

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour. Non, je l’ai mis tout de suite. Par contre après je l’ai mis au frigo

    • carla_21 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour,
      Comment avez-vous fait pour que le craquant au milieu soit également en forme du chiffre ?

      Merci !

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, je l’ai simplement étalé sur le gâteau qui était déjà en forme de chiffre.

    • manon_821 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, la mousse aux chocolat n’est pas retombé dans vous avez poché ? Il est magnifique 🙂

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, non pas de problème. La chantilly est mélangée au chocolat. La mousse se tient bien.

      • manon_821 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci 🙂

      • Moni-Moni a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bravo il est incroyable .

    • maminou78 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, pensez vous que je peux le faire le vendredi après-midi et le garder jusqu’au dimanche ? Je suis absente le samedi!

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour. Je dirais oui, à condition de le conserver au frigo. Moi, je le fais la veille et je finis les restes le lendemain et je n’ai jamais été malade 😁.

    • C
      curcuma1 a répondu il y a 1 jour

      Quelle douille prenez vous pour le pochage de la chantilly
      Merci
      Bonne journée et surtout félicitations pour votre gâteau

      • Illustration du profil de S71260
        S71260 a répondu il y a 19 heures et 44 minutes

        Bonsoir. Je ne me rappelle plus… Ça fait déjà 5 ans. Mais prenez une étoile. Ça devrez fonctionner

    • C
      curcuma1 a répondu il y a 19 heures et 44 minutes

      Merci beaucoup

  • Moni-Moni a noté 5/5 la recette Clafoutis à la mangue, il y a 3 ans et 1 mois

    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Excellente recette réalisée sans gluten ( farine de riz, maïzena et poudre d’amandes en remplacement de la farine de blé) et plus de mangues. Un vrai délice et original !

  • Illustration du profil de GinL

    GinL a noté 5/5 la recette Bavarois à l’abricot, il y a 3 ans et 9 mois

    Mon moule est un peu grand XD mais c’est parfait !

    Bavarois à l’abricot Thermomix par GinL
    MiamJ'aime7
    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Magnifique ! Comment avez-vous fait le glaçage ?

      • Illustration du profil de GinL
        GinL a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        😀 merci ! Il s’agit du coulis d’abricot décrit dans cette recette même recette 😉 avec des fruits, du sucre et de l’agar-agar

      • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        D’accord merci

  • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳

    Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a noté 5/5 la recette Bavarois à l’abricot, il y a 4 ans et 7 mois

    Bavarois à ma façon 🤫🙂 :

    – Base noisette
    – mousse à la pêche
    – nappage aux mirabelles
    – fait avec de la gélatine

    Toute la famille a cru que je l’avais acheté 🤣

    Merci pour cette belle recette ☀️

    Bavarois à l’abricot Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
    Bavarois à l’abricot Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
    Bavarois à l’abricot Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
    J'aimeMerciLoveWowMiam50
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Il est splendide

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci à vous 👍

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Il est magnifique ! 👑

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Faut dire qu’il est vraiment très beau 😁

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        🙏 merci 😊

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Magnifique
      👏🏅

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        C’est gentil 😊 merci

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      👏 très, très beau 👍👍😊

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Et très bon 😉👍 merci

    • Illustration du profil de Bichard71
      Bichard71 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Un seul mot : Parfait !

    • Illustration du profil de izab76
      izab76 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bravo

    • B
      beauger a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Est-ce un moule de 20cm ou plus grand svp ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui 20 cest marqué ds la recette 😉

      • B
        beauger a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui j’ai vu mais je voulais savoir si la personne avait utilisé un 20. Je n’ai qu’un 26cm, et impossible de trouver un 20 cm dans le commerce.. Je ne sais pas quoi faire pour ajuster mes proportions..

      • Illustration du profil de laetitia4
        laetitia4 a répondu il y a 3 ans

        Combien de hauteur fait votre moule? Merci

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je comprends….

    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour pourriez-vous me dire comment avez-vous fait le glaçage ? Merci et bravo il est magnifique

    • K
      kelmag a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous avez mis combien de gélatine. Merci

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir 3 feuilles de gélatine

      • K
        kelmag a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        OK merci

    • christine_357 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour à vous les trouvez ou vos petites perles blanches ?

    • christine_357 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour vous avez mis combien de feuilles de gélatine ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        J’ai mis 3 feuilles de gélatine et les petites perles blanches chez Cultura

      • christine_357 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Les trois feuilles de gélatine vous les avez mis dans la mousse ou dans le miroir abricot ?

    • L
      lolo0407 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très joli. Très beau travail soigne. Super beau il donne encie

  • Jennifer.L a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 2 mois

    Recette facile et un véritable délice ! Gâteau au top 😋

    Bavarois aux framboises Thermomix par Jennifer.L
    WowJ'aimeMiamLove17
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Très joli 👍

    • Nadège a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Très joli 😍
      Je me trompe ou le moule n’est pas en 22 mais 24 cm ? Pensez vous que c’est suffisant pour 8 adultes et 2 enfants 4ans ?
      Merci d’avance

    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour pourriez-vous me dire comment vous avez fait le glaçage ? Merci

  • Illustration du profil de Angelina52

    Angelina52 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 10 mois

    On a ADORÉ !!
    Vraiment très très bon, très digeste.
    Surtout simple et rapide.
    Par contre, ma génoise était dure.
    J’essaierai de faire avec une base petit Lu.

    Bavarois aux framboises Thermomix par Angelina52
    J'aimeWowMiamMerciLove19
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique 😍😍😍

    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour comment avez-vous fait le glaçage ? Merci

  • L

    Lauide a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 7 ans et 2 mois

    Excellent !!! Gros succès à la maison !

    Bavarois aux framboises Thermomix par Lauide
    LoveJ'aimeWowMiamMerci84
    • laetilalyemy a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir, je voudrais savoir le diamètre de votre moule ? Merci

      • L
        Lauide a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Mon moule fait 22 cm de diamètre.

    • laetilalyemy a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci pour votre réponse

    • Nadège a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour ,lorsque vous verse le coulis dans le moule il ne coule pas sur le côté ?

      • L
        Lauide a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non non, ça ne coule absolument pas ! Régalez vous !

    • S
      shiro13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour! Est ce qu on peut préparer le gâteau la veille? Merci!!!

    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour pourriez-vous me dire comment vous avez réalisé le nappage ? Merci

  • Karima777 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 1 mois

    Invitée j’ai apporter le dessert et une réussite tout le monde a aimer….j’y ai ajouté un croustillant praliné et déco improvisée 😋😍

    Bavarois aux framboises Thermomix par Karima777
    J'aimeMiamWowLoveMerci131
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Très joli👍👍👍
      Je trouve que les décors en « dentelle  » donnent 1 plus aux gâteaux,

    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Waouh ! Très beau

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Tres joli travail !

    • M
      mapepe a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      Juste magnifique. Mais pouvez vous m’expliquez comment vous faites le croustillant praliné ? merci

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Bonjour Merci. …c’est des crêpes dentelles rayon biscuits ….Vous les émiettées et mélanger à de la pralinoise(tablette de chocolat ou du pralin maison )et du Nutella (que vous aurez un ptit peu chauffer au micro onde pour le detendre)
        Pour les quantités je fais au pif tout dépend de la taille du moule ….Vous étalez sur votre génoise une couche pas trop épaisse bien lisser et mettre au frigo le temps que ça durcisse (ou congele qq minutes ).

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Merci beaucoup pour vos conseils. Je prends note pour une prochaine fois

    • L
      Lette a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bravo pour la déco

    • katia Dtd a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour. Je suis en pleine préparation du bavarois . Je voulais aussi faire un croustillant donc il est fait mais par contre je voulais savoir si il faut quand même faire la génoise dessus. Merci

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour désolée du retard….J’ai suivi la recette a la lettre aucune modification a part l’ajoute du biscuit croustillant

      • katia Dtd a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        donc je dois faire le biscuit par dessus le croustillant ? je n’ai rien fait depuis le croustillant il attend au frigo

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour
        Encore désolée pour le retard ….
        Pour le montage vous commencez par là génoise puis le croustillant que vous laisser durcir au frigo puis vous ajouter la mousse de fruits

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour Je me tente dans ce gâteau
      Pouvez vous me dire quelle dimension fait votre moule ? Pour combien de personnes ?
      Merci beaucoup

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonsoir

        Si je me souviens des dimensions c’est 20 sur 20 …Après pour le nombre de personnes je dirais 8/10 pers parce qu’il est haut donc part pas très large ..
        Si ça peut vous rassurer suivre les étapes vraiment rien de compliqué 😉
        J’espère vous avoir aider
        À bientôt pour la photo 😉

    • N
      NinouVilainou a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir karima777, avez vous utilisé des framboise congelées ?? 5 feuilles de gélatine pour la mousse sont elles vraiment nécessaires ? Cela ne fait il pas trop épais !??

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonsoir

        J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et la quantité de gélatine indiquée,la texture était top pour nous.
        Testée avec 1 feuille en moins je pense que ça changera pas la texture

    • N
      NinouVilainou a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci Karima 👌🏻🙏🏻

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, vous avez doublé les quantités pour la dimension de votre bavarois merci

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour

        Non j’ai pas doubler j’ai suivi à la lettre 😉

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        il sera moins haut avec votre moule

    • L
      lolo07340 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci karima , j ai mesuré mon moule il fait 20×25 et non 20×20 comme le votre je vais voir comme sa va être la 1 ere que je vais le faire .

    • Illustration du profil de flomelisa
      flomelisa a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir comment faites vous la dentelle svp

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Coucou….suffit de fondre du chocolat et avec un cornet papier ou poche a douille que vous coupez au bout (vraiment un petit trou )vous faites les formes sur du papier sulfurisé ou pochette plastifiée laisser sécher
        J’ai fait au pif 😉

      • M
        maminou38 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, à titre indicatif, il a fallu combien de grammes de chocolat pour votre moule? svp merci

      • laurine a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour
        Seulement du chocolat ou autre chose ? Merci

      • Illustration du profil de izab76
        izab76 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Pour moi cata toujours mou le chocolat après l’avoir mis au frigo

    • Illustration du profil de flomelisa
      flomelisa a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci je vais essayer

    • S
      steph29860 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir Pour le nappage vous laissez dans cercle ? Merci

      • Karima777 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui vous mettez le glaçage miroir avant de decercler

      • S
        steph29860 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Anaïs28
      Anaïs28 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour,

      Comment avez vous réaliser la décoration ? Je ne parle pas de la recette mais comment lui avait vous donner la forme « en dentelle »

      Merci d’avance ..

      En tout cas très belle réussite 🤗

      • Karima777 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonsoir désolée du retard je viens seulement de comprendre comment répondre auX commentaires 😂
        Suffit de mettre dans un cône papier ou petite poche à douille le chocolat fondu et sur une pochette plastique ou papier cuisson vous laisser libre à votre imagination 😉 vous mettez un peu au congélateur le temps que ça prenne légèrement.

    • H
      hassima a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour concernant la purée de frise vous l’ajouter directement ou on attend qu’elle refroidisse pour ne pas faire tombé la mousse ??

      • Karima777 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui faut qu’elle soit à température ambiante ou froide mais surtout pas chaude.

      • H
        hassima a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci 😊

    • I
      ines84 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir, dans la recette il parle d’un jus de citron, je ne verse pas toute la bouteille je pense?!
      Votre gateau etait magnifique.

    • Illustration du profil de linda
      linda a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ouaou magnifique !!! Bravo je vais essayer la frise en chocolat ce sera une première 🤞😁

    • beasam a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Superbe pouvez vous me dire comment vs avez fait votre croustillant svp?merci

    • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour comment avez-vous réalisé le nappage ?merci

    • S
      Sarah a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour pourrais avoir une photo de votre moule svp .. merci à vous

    • nirina_2 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique !! Est il possible de congeler le gâteau?

      • T
        tantine45188 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui on peut le congeler

    • Illustration du profil de Mieming
      Mieming a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Magnifique présentation….Félicitations et bravo.!!!👏

    • L
      lilie1707 a répondu il y a 1 an

      Bonjour,

      Si je lis bien, il n’y a qu’une heure de décongélation avant de la déguster c’est bien ça ? Merci

      • Karima777 a répondu il y a 1 an

        Y a pas de congélation sauf si vous décidez de congeler pour faire un glaçage miroir sur tout le gâteau…si c’est le cas pour le déguster c’est plus 6h minimum de décongélation

    • Illustration du profil de faflarage06
      faflarage06 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour
      Quelle est la dimension de votre moule rectangle.merci bcp

      • Karima777 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonjour si je me souviens c’est un 20/20

    • C
      cathauger a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Relisez vous avant d’envoyer

      • Karima777 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        ??? Pourquoi je devrais me relire ???

      • liesel a répondu il y a 8 mois

        Bonjour, juste triste et sans intérêt le commentaire de cathauger…

    • cmca a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Très beau gâteau digne d’un pâtissier. Si je le fais dans un moule de 26 cm de diamètre dois-je doublé les quantités pour la génoise et pour la mousse? Merci

    • Illustration du profil de Mieming
      Mieming a répondu il y a 3 jours et 19 heures

      Votre gâteau est vraiment Magnifique…..Toutes mes félicitations. Un grand BRAVO

  • Moni-Moni a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour par quoi puis-je remplacer les speculos?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Palet breton, c’est bien

      • Moni-Moni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci!