• Illustration du profil de Mourad79

    Mourad79 a posé une question sur la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suèdois, il y a 8 mois

    Quand ils disent cacao amer ,cest tablette de chocolats, ou style Nesquik benco,que l’ont met sur le lait?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 8 mois

      Bonjour Mourad79 non c est du chocolat en poudre style Vanhouten non sucré.

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 8 mois

      Je connaissais pas ce chocolat, merci pour votre réponse 😉😉😉

      • barcsika a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        C’est du cacao en poudre. Avant Nesquik il y avait que ça. Ou alors vous êtes trop jeune à connaître ?
        On met ça sur la tiramisu aussi.

      • Illustration du profil de Mourad79
        Mourad79 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        41 ans et jespere reste jeune 😂😂😂

  • C

    caro8375 a attribué 5/5 à la recette Torta caprese, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellent j’ai remplacé par de la noisette en poudre 😍😍

    Torta caprese Thermomix par caro8375
    Torta caprese Thermomix par caro8375
    J'aimeMerci7
    • N
      Nana71000 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Combien de temps avez vous laisser pour la cuisson ? Vu que c’est des petits moules… Merci

      • C
        caro8375 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        J’ai laissé 25 min car mon four est petit!! Mais j’ai surveillé quand même et la cuisson était bonne

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour vous avez réussir à en faire combien avec les petits moules?merci

      • C
        caro8375 a répondu il y a 8 mois

        8 moyen et 6 gros pareil que la photo 😁

  • fanfan060467 a attribué 5/5 à la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai fait 8 muffins, je viens de les sortir du four

    Muffins aux deux chocolats Thermomix par fanfan060467
    J'aime7
    • fanfan060467 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très bon

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      C bizarre jai réussi que en faire 4 avec la recette😪😪😪😪😥😥😥😥

  • A

    armony a posé une question sur la recette Sorbet au cassis, il y a 11 mois

    Bonjour es ce que cette recette marche aussi avec des fruits rouge divers ?
    Bonne journée .

    J'aime6
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour oui

      • G
        gessie a répondu il y a 11 mois

        Bonjour
        Et pas un blanc d œuf comme dans certains sorbets il faut en mettre un ?

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour si se n ai pas marquer non

    • A
      armony a répondu il y a 11 mois

      Merci .

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 11 mois

      Je vais essayer avec des fraises

    • S
      safiadja a répondu il y a 11 mois

      Bonjour ! Vous en avez eu pour combien de personnes ??

      • A
        armony a répondu il y a 11 mois

        Bonjour environ pour 4 personnes.

    • S
      sarahkinder a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour c’est normal qu’il n y ait ni eau ni glaçon? Et je peux mettre des fruits congelés achetés?

  • Rutinette a posé une question sur la recette Riz cantonais, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre et au bout de 15 min de cuisson rien n’était cuit…comment ça se fait ?

    J'aime1
    • Shad a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai rajouter de l’eau ds le bol jusqu’à 1 litre du coup après ça a cuit

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Jai exactement la même chose,mais juste pour l’omelette.

  • Illustration du profil de Mourad79

    Mourad79 a commenté la recette Riz cantonais au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour ,pour moi l’omelette c’était pas trop ça, j’ai du la finir a la poêle.

  • Imaneeddaoudi a attribué 5/5 à la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 1 an et 6 mois

    Nickel j’ai testé la recette deux fois
    Les crêpes sont parfaites

    Baghrir (crêpes mille trous) Thermomix par Imaneeddaoudi
    J'aimeLoveMiamJ'aime pas67
    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      C’est beau !!!!

    • So06 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifiques vous les avez faites à la poele

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui à la
      Crêpière tefal

      • Anais1612 a répondu il y a 1 an

        Superbe

    • Syam a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Canon

    • F
      farahmix a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Parfaites tbarkallah

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci les filles

    • Illustration du profil de annickV
      annickV a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifiques ! Me donnent envie d’en faire 😉

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Elles sont belles normalement ont doit pas mettre de la levure chimique à la place de la levure boulangère?

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Les deux levures 🙂

    • S
      Sagia a répondu il y a 1 an

      Elles sont superbes

    • A
      adel20 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Je suis tentée de les faire mais metrre 2 sachets levure chimique et 2 sachets de boulanger n est ce pas de trop ?
      Ça n est pas fort en goût ?

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour pas du tout on ne la sent pas du tout

    • S
      shabi73 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bjr il manque pas 1 œufs dans la recette ?

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour non je n’ai jamais mis d œuf pour en faire

    • G
      grignan13 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour peux t on les cuire la veille pour le lendemain

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Si vous les cuisez la veille pour le lendemain je vous conseille de les congeler le soir et les sortir avant de les manger
      Les crêpes s assèchent rapidement
      En revanche congelées puis décongelées avec un petit tour au micro ondes pour les réchauffer et elles resteront bien moelleuses

    • G
      grignan13 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci

    • Aurelie_75 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour ces quoi la semoule extra fine ces du sucre non ?

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour non de la semoule extra fine de blé

    • Illustration du profil de halim89
      halim89 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      👌

    • Aurelie_75 a répondu il y a 4 mois

      D’accord merci

    • M
      marie2b34 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Avec de la semoule normale le rendu sera t-il similaire ?

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour non il faut vraiment semoule fine ou extra fine

    • S
      sabslh78 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour si je n’ai pas de levure déshydratée quelle quantité de levure fraîche je peux mettre?
      Si vous avez la réponse je suis preneuse merci bcp

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,
        Il faut multiplier la quantité de levure déshydraté par 2,5 ou 3 pour avoir la quantité de levure fraîche
        Par exemple s’il faut 5g de levure déshydratée
        Ça correspond à 15 grammes de levure fraîche 😌

      • S
        sabslh78 a répondu il y a 2 mois

        Merci bcp

        Le sachet déshydraté que vous utilisez fait combien de gramme ?

    • E
      emmabenyoub a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour avez-vous laissez poser 30mn ou pas?

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour oui il faut pour laisser le temps à la
        Levure de faire son travail

    • K
      konoba a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Normal que la pâte soit si pâteuse ?

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pâteuse non c’est équivalent à une pâte à pancakes à peu pres
        L’eau que vous avez mis n’était pas trop chaude ?

      • K
        konoba a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Eau tiède. Du coup j’ai rajouté 3 fois de l’eau ! 😂 Quelle épaisseur ? car je trouve que c’est long à cuire…en plus il n’y a pas de trou. Raté de chez raté !

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Vous avez bien mis de la semoule extra fine ?

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vous avez bien mis de la semoule extra fine ?

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      1 louche de pâte à chaque fois

    • K
      konoba a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai remis 3 X de l’eau. Semoule fine. Et en plus pas de trous et ça cuit pas dessus ou ça crame dessous !!! 4 sachets de levure c’est énorme surtout qu’on est en pénurie ! 😂😂😂

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Est ce que vous pouvez prendre en photo votre paquet de semoule ? Y’a un truc qui va pas la

      • K
        konoba a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je suis nulle….

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Montrez moi votre paquet de semoule

    • N
      naziha0203 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour j ai des sachets de levure chimique de 16gr et des sachets de levure boulangère de 11gr . Combien pensez vous que je dois en mettre ?merci bcp

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois

        Bonjour moi je fais tout le temps avec 2 sachets de chaque
        2 sachets levure chimique
        Et 2 sachets levure boulangère
        ☺️

      • N
        naziha0203 a répondu il y a 1 mois

        Ok super ça veux dire 32gr de levures chimique et 22gr de levure boulangère…

        Merci beaucoup

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois

      Oui c’est ça ☺️ avec plaisir

    • N
      naziha0203 a répondu il y a 1 mois

      Super un grand mercii

    • N
      naziha0203 a répondu il y a 1 mois

      C est bizzard sa me parrait énorme tout ça pour 500gr de semoule 22 gr de levure boulangère et 32 gr de levure chimique .. mais je vais testé

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 1 mois

      Mais il y’a 850g d’eau

    • N
      naziha0203 a répondu il y a 1 mois

      Je ferais ça demain inchallah

    • Illustration du profil de HanaNas
      HanaNas a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      J’ai suivi la recette à la lettre c’était raté. Je ne referai plus cette recette qui demande à elle seule 4 paquets de levure c’est énorme!

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Je l’ai encore faite hier …. et nickel, vous ne mettez pas de l’eau trop chaude ? Mettez vous bien votre feu sur feu moyen et surtout pas fort ?

    • C
      Charlotteauxfraises13 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Moi la première était parfaite avec des trous nickel et après plus de trous et la pâte est devenue toute mousseuse.

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Si la première était réussie, votre pâte l’était, pour que les suivantes fassent aussi des trous, remplissez un saladier d’eau froide et passez y votre poêle avant de cuire la suivante avec cette astuce les trous se feront bien

    • A
      Anais-Zz a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Faut il la remuer avant de faire les crêpes ? Ou laisser la pâte bien mousseuse?

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Non pas la peine de remuer

      • A
        Anais-Zz a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Bon la pâte n’est pas montée… y’a jamais rien qui va avec les baghrir que je fais, je pense que c’est la dernière fois que je tente ! Les tiens sont top

    • A
      Anais-Zz a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bon elles sont pas toutes comme ça mais ca va

      • Imaneeddaoudi a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        N’hésitez pas à refroidir la poêle sous l’eau froide entre la cuisson de chaque crêpe les trous seront plus jolis

      • A
        Anais-Zz a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Oui merci de tes conseils je la passe sous l’eau à chaque fois du coup

    • L
      lisatanglt a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour superbe j ai essayé ce matin mais ma pâte est très pâteuse pas du tout comme une pâte à pancake… j ai peut être mis de l eau un peu plus que tiède… est il possible de rattraper la pâte?

    • Imaneeddaoudi a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour malheureusement non si vous avez mis de l’eau trop chaude là levure à donc été « abîmée »
      Je ne saurais pas vous dire comment rattraper pour ma part

    • L
      lisatanglt a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je retenterai demain merci !!

  • Illustration du profil de Mourad79

    Mourad79 a posé une question sur la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 1 an et 3 mois

    Bonsoir je voudrai savoir quand ont fait cuire les lentilles 45 min sens inverse sur quel vitesse il faut règle merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir c’est la plus petite vitesse cuillère

      • Illustration du profil de Mourad79
        Mourad79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ok merci ,Jai mit sur vitesse 1 .Merci pour linfos.

  • Illustration du profil de Maa.rine_

    Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 2 ans et 6 mois

    Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊

    Pâte à crêpes Thermomix par Maa.rine_
    J'aime22
    • Delphine73390 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉

      • Delphine73390 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋

      • Jennifer_14 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pourquoi mettre de la bière ?
        Combien de temps faut il laisser la pâté reposer?

      • S
        saerince a répondu il y a 1 an et 4 mois

        bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.

      • C
        choupinette040177 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci

      • Jessmuff33 a répondu il y a 1 an

        Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉

      • Illustration du profil de raspberry278
        raspberry278 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        la bière bio de la marque Jade est sans gluten !

    • M
      Marie68120 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      I 9h

    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉

    • Delphine73390 a répondu il y a 1 an

      L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière

      • Jessmuff33 a répondu il y a 1 an

        L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.

  • C

    Claire0112 s'est inscrit il y a 2 ans et 4 mois

    J'aime1
    • Illustration du profil de Mourad79
      Mourad79 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Salut claire j’ai reçu une demande de contact je ne c’est pas trop comment faire pour accepter, ou bien je lai déjà accepté 😂😂😁

  • Illustration du profil de Mourad79

    Le profil de Mourad79 a été mis à jour il y a 1 an et 11 mois

  • Illustration du profil de Mourad79

    Mourad79 a posé une question sur la recette Délices de l’écureuil, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour c’est normal que à la vitesse 3 les amendes et noisettes ne se coupe pas en petit morceaux ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je pense que oui , si vous aimez plus mixé mettez vitesse 4 peut-être

    • Illustration du profil de bveia44
      bveia44 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oui c’est normal ! Si vous préférez plus petit, il faut mettre 1 ou 2 secondes de plus.

      • Illustration du profil de Mourad79
        Mourad79 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci

      • Illustration du profil de Mourad79
        Mourad79 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci

  • Illustration du profil de Mourad79

    Mourad79 s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois

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