oliviaTheImperfectCook
Actif il y a 2 jours et 9 heures
oliviaTheImperfectCook a noté 3/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 5 jours et 21 heures
Visuellement rien a re-dire.
En revanche, ils étaient bien dur.
Un passage au frigo les a ramolli un peu, mais c’était trop tard pour mon fils, qui les avait déjà déclaré immangeable.Du coup, tout pour moi et sur mes hanches!
Bon, j’essaierai à nouveau avec une cuisson différente.
Peut-être est-ce du à la taille de mes empreintes aussi.
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 4 semaines
Super!!
A refaire sans hésiter!
- C
cathcg a posé une question sur la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 5 mois et 2 semaines
Bonjour,
Quel type de CHORIZO svp ?
Du sec, comme de la saucisse sèche , souvent vendu en forme de « U » ou du saucisson ?
Ou celui qui est cru et qui se cuit, comme de la saucisse fraîche ?
Dans les Landes les 2 existent.
Merci pour votre réponse.
Catherine-
Bonjour! Celui qui se cuit 🙂
- C
Le frais. Ok, merci beaucoup.
-
romuald_36 a posé une question sur la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 6 mois et 4 semaines
La recette Avec 300 grammes de lentilles
-
Quelle est votre question?
On doit pouvoir faire la recette en augmentant la quantité de lentilles ou de légumes.
Veillez simplement à ne pas dépasser la quantité max de votre bol.
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 8 mois et 1 semaine
J’ai utilisé une garniture différente mais la pâte est excellente!!!
La meilleure d’après moi!Je réduis la quantité de levure à 3g pour cette quantité de farine.
Pousse directement dans le thermomix. - N
nadidousud a noté 3/5 la recette Crème brûlée, il y a 1 an et 1 mois
Nous avons respecté la recette mais nous n’avons pas trop aimé. Nous avons trouvé la crème fade. Peut être parce que nous avons mis de l’arôme de vanille à la place des gousses..
-
Les Gousses sont essentielles!
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 10 mois et 3 semaines
Parfait!
J’ai cuit au bain marie au four à 110 degrés.
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 10 mois et 3 semaines
Très très bon!
J’ai rajouté un fond de verre de vin blanc et j’ai doublé la quantité de chorizo (parce que).Je recommande, surtout aux réfractaires au fenouil.
-
oliviaTheImperfectCook a commenté la recette Brioches lapin de Pâques au Thermomix, il y a 1 an
Une belle réussite!!
-
Ils sont trop chou ☺️
-
oliviaTheImperfectCook a commenté la recette Tarte au chocolat et cacahuètes caramélisées au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
C’est un franc succès une fois encore!
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 1 an et 3 mois
J’ai mis 5 gousses d’ail!
J’ai cru que j’allais faire fuir mes invités, mais heureusement, l’ail, ils aiment ça!
-
oliviaTheImperfectCook a publié une note il y a 1 an et 4 mois
En panne d’idée…
Alors voilà, j’habite dans l’hémisphère Sud.
Ici, c’est donc l’été.
J’ai invité un collègue de travail et sa femme pour un apéro dînatoire dans 2 jours et j’ai pas d’idée de ce que je pourrais leur servir et qui représente la France.
Merci pour vos suggestions!- C
Bonjour je dirais plateaux de charcuterie, fromage vin olives toasts ( foie gras , saumon …)
-
Les cakes salés, les tartinades, du guacamole 🥑 et pour faire simple 😉😉
En fonction de ce que vous aimez et avez surtout… dans la barre de recherche vous tapez l’ingrédient et là 🤗🤗 une liste défilera.Nous ici, c’est plutôt tartiflette, raclette et autres plats bien roboratifs !!!!
-
Merci pour vos réponses.
Pas de foie gras (introuvable ici, mais si je me sens, je peux me lancer dans la terrine).
Malheureusement l’un n’aime pas le fromage, l’autre n’aime pas le poisson et fruits de mer.
Mais un cake salé, ça le fait! -
Bonjour,
Un des plats typiques de ma région est le préfou, il faut aimer l’ail par contre 🤣.
Bon apéro à vous
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Nuciola, il y a 5 ans et 7 mois
Je n’aime pas le Nutella. Trop gras, trop sucré ce qui me fait mal aux dents.
Mais ce Nucciola!! C’est quand même quelque chose!! Un délice!C’est en effet un peu long à faire.
Et vu le bruit assourdissant que fait le thermomix, si vos jeunes enfants sont comme le mien, faites la recette en leur absence sinon hurlements garantis.-
Rho lala. Le pain aussi est maison? Si oui je veux bien la recette 🙂
-
C’est du pain au levain 🙂
Je le fais avec mon thermomix (pesée des ingrédients et pétrissage).Mon mode opératoire est comme décrit dans cette vidéo (Thermovivie)
-
Merci ☺️
- C
cnedra a noté 1/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 1 an et 9 mois
légumes et viande quasi pas cuits au bout de 35 minutes de cuisson, j’étais bien en mode varoma pourtant, le bol était bien chaud et j’ai suivi les instructions.
-
C’est étrange. Pour moi la viande était limite trop cuite au bout des 25 minutes.
Est-ce la taille des aliments? Ou un soucis avec le robot?- C
pas de soucis avec mon robot sur d’autres recettes avec le Varoma
-
oliviaTheImperfectCook a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 1 an et 7 mois
Stupéfaite par la simplicité de la recette!
A part peler et couper les pommes de terre, il n’y a pas grand chose à faire, ce qui est génialissime pour un dinner en semaine!
Et le résultat est goûteux! Bingo.J’essaierai avec un peu moins de cuisson pour le filet mignon la prochaine fois.
Je n’avais pas de vin. Remplacé par du bouillon de poule maison (recette Cookidoo, celui riche en collagène).Merci pour cette belle recette!
Mon premier test était avec des moules de la même marque que les vôtres (les moules kouglof) et c’était nickel. Votre four chauffe peut être très fort
Mon four, c’est l’antichambre de l’enfer.
J’ai pourtant réduit la température à 150 et le temps de cuisson à 15 min, visiblement c’était encore de trop!