• J’adore les sushis, et depuis que j’ai mon Thermomix, je m’éclate, avant j’utilisais ma recette pour le riz, et celle-ci est très bien aussi.
    Environ 180 sushis.😊

    Sushis Thermomix par Maïlis Sushis Thermomix par Maïlis Sushis Thermomix par Maïlis
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    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah oui quand meme?
      Vu la quantité on est invité c est pour ca?

    • Maïlis a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Lol, trop tard, ils ont déjà été mangé y a 2 semaines. Une prochaine fois. 😊

    • carocawo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      En suivant les quantite de cette recette les 180 sushis?

    • Maïlis a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui j’ai suivi la recette, mais j’ai fait en plusieurs fois pour avoir assez pour 15 pers.😊

    • mathonda a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ah ouais quand même ! *_*

    • Christelle1292 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour comment faite vous pour faire tenir sans la feuille d algue ?

      • Maïlis a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Sois avec un petit appareil pour faire les sushis ou sinon dans la natte de bambou sans mettre la feuille d’algue, c’est un peu plus chiant mais ça se fait bien, humidifiez bien pour pas que ça colle. 😊

      • Jeannine a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        appareil tupperware genial

    • Christelle1292 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci je suis enceinte dès que j accouche j essaie

      • eloscr a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Pareil !!

    • vioduj a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir, qu est ce que varoma ? J ai un Mr cuisine Connect…, c est quelle température ? Merci. Très beaux plateaux 👍

      • malviNa a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour varoma c’est cuisson vapeur donc 120 degrés vitesse 1

      • sablabla a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Varoma correspond a la cuisson avec panier vapeur à 120°

    • kika2509 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour. Je souhaiterai faire ça pour l anniv de mes garçons. Serai t il possible de savoir ce que vous avez mis dedans. Merci d avance

      • Maïlis a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, cela dépend, pour certain j’ai mis feta, avocat, poivron, radis, et aussi saumon, Daurade, thon. Bonne journée à vous.

      • camillebr a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, vous mettez du papier sulfurisé dans le fond du cuit vapeur ? Merci beaucoup ! Ils sont magnifiques!

      • Maïlis a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Non pas de papier, rien, juste le riz dans le panier du thermomix.

    • paup67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, super vos sushis! Quelles quantités avez-vous utilisé pour vos 180 sushis?

      • Maïlis a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        J’ai fait le calcul avant. Comptez environ une quarantaine de sushis pour 300gr de riz. Sachant que chacun en mange entre 8 et 15 environ.

      • paup67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci 🙂

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 semaine

      J ai pas de vinaigre de riz vous avez une autre option svp ? Bonne journée à tous

  • 👌rien à dire

    Sushis Thermomix par fassia
    J'aimeLove12
    • opheliegamblin a répondu il y a 1 semaine

      J ai oublier de vinaigre de riz es ce grave ?

  • UNE VÉRITABLE TUERIE👍👍👍👍
    Pain ultra moelleux qui fond dans la bouche
    Pour ma part je les ai réaliser avec du chocolat praliné 👌👌
    Quand ont mange le pitch ont dirais qu’il est garni de Nutella c’est EXCELLENTISSIME
    Merci mille fois à Jeanne pour cette délicieuse recette 👍👍👍👍👍

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    MiamWowJ'aimeLoveTriste80
    • Erghy a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Vraiment très beaux !!!! 👏👏👏👏👏

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oh merci c gentil 😘

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je reconnais cette main😉
      Beau travail👍on dirait les vrais, pasquier peut aller se coucher 😂

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Hein coquine tu reconnais la main 😉
        Merci pour le compliment ma chérie et comme tu dis pasquier peut vraiment aller se coucher 😂😂😂😂😂😂

    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très appétissant ces petits pains 👌👌

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci ils sont délicieux 😉

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ils ont l air super moelleux !

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je vous confirme ils sont extrêmement moelleux, ils fondent dans la bouche !

    • JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 5 mois

      wahou ils sont magnifiques

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci à vous pour ce joli compliment
        Bonne après midi

    • Lolita80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez laissé la pâte se reposer 1h ou 2h ??

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Que voulez vous dire par chocolat praliné ou le trouvé vous merci

    • n3w0ne a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Superbes 😍 quel chocolat utilisez vous exactement ? Je n’ai jamais utilisé de chocolat praliné 🙄 merci !!!

    • Cynthia Burgaud a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Quelle farine avez-vous utilisé pour ces « pitch » ? De la classique T45?

    • lea2203 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, si je laisse la pâte poser 4 heures au lieu d’1h30 et que je reprends la suite de la recette ensuite, la recette sera t-elle ratée ?

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour comment vous les conservez ?

    • marika83160 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Vous avez diminué le lait ou pas ?

  • Coucou😊 vraiment délicieux et léger
    Pour ma part j’ai mis des petites barres chocolat
    Facile à faire 😊

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par brunette62
    J'aimeMerciMiamLove49
    • sherine55 a répondu il y a 10 mois

      Coucou comment tu as fais pour la forme stp

      • brunette62 a répondu il y a 10 mois

        Cc
        J’ai étalé ma pâte en rectangle
        Et j’ai découpé plusieurs petits rectangles dessus
        J’ai placé mes barres de chocolat sur le bord et j’ai roulé ma pâte ensuite c’est tout

    • sabnou a répondu il y a 9 mois

      J’adore la forme !!!

    • carine312 a répondu il y a 7 mois

      Super façon de faire ! Merci de l’astuce toute simple mais géniale!!

    • cherif a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Trop beaux et appétissant 😉

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vous avez mis les barres de chocolat au four ou vous les avez mis après au moment de les manger

      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Cc j’ai façonné les pains avec les barres à l’intérieur puis mis au four
        J’utilise les barres chocolat de chez gamme vert elles tiennent hyper bien à la cuisson je recommande 👍👍

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super merci allez je me lance

    • Kissous a répondu il y a 1 mois

      Bjr
      Merci pour l idée de les rouler de cette façon je vais essayer c est génial en plus cette recette est délicieuse 😉

    • in__the__kitchen.08 a répondu il y a 6 jours et 7 heures

      Idee genial bravooo

  • Un délice cette recette trop bon

  • Bonsoir tout le monde avez vous une solution à m apporter la mie de mon pain est bien trop serrée pouvez vous m.aider bonne soirée à tous

    • Justine a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, essayez de rajouter une étape de pousse. C’est ce que je fais. Après l’avoir laissé poussé 1h30, je le dégaze et le mets dans le plat dans lequel il va cuire au four mais je le laisse pousser une nouvelle fois au moins 30 minutes et la mie est très aérée ensuite

  • Trop beau et bon j’en ai refait 3 fois dans la semaine pour toute la famille

    Beignets Thermomix par Sevray
    J'aimeMerciLoveMiam46
    • anne-so2015 a répondu il y a 1 an

      bonjour à quel moment vous les fourrez au chocolat svp

      • Sevray a répondu il y a 1 an

        Une fois qu’ils ont refroidi, je fait un petit trou avec un pique en bois ensuite je met mon Nutella ou autre dans une poche a douille a laquelle je coupe juste la pointe pour pas faire un trou trop gros et ensuite je fourre lol 😉

    • Omdodo2003 a répondu il y a 7 mois

      Je sais pas pourquoi les miens n’ont pas montés

      • koralie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        La même chose

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je comprends pas les miens sont restés plat dommage mais bon quand même

    • Jennifer21 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Idem ils sont plats 🤔😩

    • moreiraanaines a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour vous mettez le feu fort ou pas (pendant la friture)

    • Lu_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour est ce possible de le faire a la friteuse ?

    • nadina a répondu il y a 1 mois

      Bonjour quelle huile faut il pour la friture des beignets svp merci

    • melimelo1503 a répondu il y a 5 jours et 9 heures

      Bonne recette je trouve qu il manque un peu de sel et les miens n ont pas assez gonflé je trouve mais c est très bon

  • Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
    J'aimeMiamLoveMerciWow230
    • Cigale84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il est magnifique bravo

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 11 mois

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Fac7 a répondu il y a 11 mois

      Oui

    • celinetteyo a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • daceje a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • stefzaca a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • Amandine a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • Arum 40 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • Amandine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

    • coba30 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      😊

      • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?

      • coba30 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        À vrai dire je ne me souviens plus😔

    • Ollie67 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quel beauté !

    • Red-cherry a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

    • mchicha22 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte

    • santcho a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.

    • Adamczyck a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…

      • Red-cherry a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche

    • rimsandrine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré

    • moimlu a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?

    • marilyne_9 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci

      • berlioz a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        aucune je le mets directement

    • mamou31410 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique

    • valou_6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Voici le mien un régal

    • valou_6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Cocotte en fonte

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Magnifique !

    • nath1973 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.

    • bea02 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour est-ce qu’il faut dégagez la pâte ? Merci

    • bea02 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour voici le mien 😉

    • mamoub a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication

    • Steph2215 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Il est beau mais il a l’air bon

    • Urcane a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela

      • mamyyette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
        Et je peux vous dire que le résultat est parfait.

      • dredinette a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour

    • cindy_122 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Dans un plat en verre sa n’irais pas ?

    • Nathme a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?

    • melanie0607 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat

    • maliouche47 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour à toutes 🙂
      Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
      Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
      Merci

      • Marlale a répondu il y a 2 semaines

        Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.

      • patoche59910 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes

      • saulcat a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,

    • Marlale a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour à tous.
      Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours

      • capo52 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel

      • Falbala a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour,
        Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne

    • maliouche47 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
      J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
      J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
      Bonne journée à toutes

      • saulcat a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau

      • deborah02 a répondu il y a 5 jours et 18 heures

        Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.

    • mimie1910 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??

      • nestea a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        20 grammes 😉

    • annie22 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Magnifique 👍

    • marilyne_9 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée

    • marilyne_9 a répondu il y a 1 semaine

      Tout juste finie de cuire

    • vivi1527 a répondu il y a 10 heures et 1 minute

      Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?

  • Miam, miam ! Nous avons fait des bords avec du fromage car nous sommes trop gourmands hihi !

    Pâte à pizza Thermomix par Ophee
    J'aimeLoveMiamMerciHaha51
    • Steffy.maelys a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour , qu’avez vous mis comme fromage dans votre pâte ? 😋

      • Ophee a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour. Nous avons fait une pizza avec des bords à l’emmental et une au Comté 😊

      • vpolton a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        super idée ! la recette vous permet une ou 2 pizzas ? merci

      • Ophee a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Avec la recette vous pouvez faire 2 belles pizza 😊. Moi je double les proportions et je congel le reste de la pâte et franchement c’est top !

    • malloo82 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonne idée!!

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour j ai pas de farine t00 j ai que la classique ou la boulangère un conseil

      • Ophee a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour. Je vous conseil la boulangère mais la classique fait très bien l’affaire !

      • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Super merci à vous bonne soirée

  • Très bonne recette

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