• Il vaut mieux couper la ciboulette aux ciseaux ! Garder quelques radis pour la déco.

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  • Bonjour, peut on cuire les macarons sur plusieurs étages dans le four à chaleur tournante ? Merci pour votre réponse.

    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Surtout pas à cause de l’humidité dégagée !!
      Bon samedi

      • Pat57 a répondu il y a 1 mois

        Oupps, heureusement que vs êtes là 😂 merci et beau samedi à vous aussi

  • Bonjour, on les congèle garnis ou seulement les coques que l’on farcira après décongélation ? Merci pour votre réponse 😉

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    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Garnis tout simplement

    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Après 1 nuit au frigo

      • Pat57 a répondu il y a 1 mois

        Ok, merci bcp de m’avoir répondu 😉 . Par contre on les sort du congel combien de temps avant d’être dégustés et on les met au frigo pour décongélation . Désolée de ne pas avoir groupé mes questions 😔

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        Vous les mettez la veille à decongeler au frigo

      • Pat57 a répondu il y a 1 mois

        Je vais tester tout ça et reviendrai vers le site pour y mettre le résultat 😊 encore merci pour votre disponibilité. Bonne nuit

  • Bonsoir, peut on faire un roulé au citron avec cette recette, n’y a t’il pas trop de pâte ? Merci pour vos réponses

  • Pas de soucis particulier, nikel 👍 dégustation cet aprem, vous direz l’appréciation 😊

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par Pat57
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

      Bonne dégustation !

  • Bonsoir, peut on les congeler. J’essaie de prendre de l’avance pour Noël 😉 merci pour vos réponses

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  • J’ai mis toutes les noix sur la pâte afin de ne pas en perdre 😋 pas facile à retourner la pâte chocolatée sur la vanillée 🥴 si quelqu’un a une astuce 😊. Merci et bonne réalisations

    Palets aux noix Thermomix par Pat57
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il faut utiliser le papier cuisson en mettant la main sous le papier et poser la pâte chocolatée ou placer la pâte au frais un moment.

      • Pat57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui j’ai essayé cette façon mais elle tombait de suite et effectivement si je l’avais mise un peu au frigo cela aurait été plus facile 😂 du coup elle était un peu à côté et impossible de bien la placer. Mais j’ai quand même réussi à faire le boudin et plus rien n’y paraissait. Je saurai pour la prochaine fournée. Merci pour votre astuce 👍😊

      • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Il est possible ou la pâte se casse , prendre les morceaux, les poser sur la pâte nature et passer le rouleau.

    • Pat57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci, encore une petite astuce 👍😋

  • Très bon!! Toutefois, la prochaine fois, je mettrais la totalité des noix à l’intérieur pour moins de perte 😋😉

    Palets aux noix Thermomix par soleloi
    MerciJ'aime4
    • Pat57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’Est ce que je pensais faire aussi afin de garder un max de noix 😊

  • Bonjour, peut on congeler ces petites bouchées en prévision de Noël ? Merci pour vos réponses

    • charlotte4281 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir, je ne peux encore vous répondre mais je pense essayer d’en faire ce week-end et d’en congeler. Je vous tiendrai au courant

      • Pat57 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup. Je crains que la courgette rende de l’eau à la décongélation 🥴

      • jeniv a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Bonjour, avez-vous tester la congélation ? Si oui quel est votre verdict ?

      • Pat57 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Non pas essayé. J’attendais la réponse de charlotte4281 car elle devait essayer, mais sans doute pas eu le temps 😉 Désolée

  • Bonsoir, combien de temps peut on conserver cette pâte ? Merci pour votre réponse.

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    • SCSC a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonsoir, vous pouvez la conserver jusqu’à un mois au frais, mais personnellement elle n’a jamais tenu aussi longtemps 😉 et veillez à sortir cinq minutes avant dégustation votre pâte à tartiner à température ambiante.

      • Pat57 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Un grand merci pour votre réponse rapide 😉👍

  • Recette excellente et très vite faite même si il faut compter avec le délai indispensable d’attente au réfrigérateur. Petit plus : j’ai remplacé une partie du sucre par du sucre au carambar ça ajoute un petit goût caramélisé délicieux. Comme indiqué dans la recette j’ai remplacé l’agar-agar que je n’avais pas, par 3 feuilles de gélatine ajoutées en fin de cuisson. Parfait ! 😋

    Flamby Thermomix par La Luciole Flamby Thermomix par La Luciole
    J'aimeMiam12
    • Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Du sucre au carambar ?, c’est quoi….

      • La Luciole a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est un mélange de sucre et de carambar qui peut remplacer le sucre dans de nombreuses recettes.

        Pour le réaliser il faut :

        15 carambars caramel
        120 grammes de sucre cristalisé

        Recette
        1. couper les carambars en trois
        2. les mettre avec 20 grammes de sucres dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9
        3. ajouter 100 grammes de sucre et mixer 1 minute vitesse 4
        4. c’est prêt !

        Les stocker dans un bocal de confiture.

        😉

      • Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, je vous remercie d’avoir pris de votre temps pour me répondre. Bonne soirée

      • La Luciole a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je vous en prie, j’espère que cela pourra vous servir. 🙄

      • Clelia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour, moi aussi je le fais mais je ne me complique pas autant la vie 😉
        Je mixe 100g de sucre et 70g de carambars au caramel pendant 30sec/vit 10 sans les couper … bonne journée

      • Pat57 a répondu il y a 4 mois

        Les carambars n’ont pas collé aux couteaux 😳 c’est tellement dur et collant ces bonbons !

      • tata-lolotte a répondu il y a 4 mois

        Merci j’avais oublié cette recette

    • Marie29 a répondu il y a 1 an

      Avez-vous trempé les feuilles de gélatine dans de l’eau avant de les incorporer à la préparation ? et une fois incorporés , avez-vous mélangé l’ensemble avec une cuillère ou avec l’hélice du thermomix (en le mettant en marche 10 s par ex)?

      • Beyja a répondu il y a 2 mois

        Je me posais la même question dommage pas de réponse

      • Marie29 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        de souvenir , j’ai trempé les feuilles de gélatine dans de l’eau , puis je les ai incorporé au la préparation chaude (comme pour une panna cota)

  • Les gnocchis préférés des enfants et rapide et facile à faites 😍

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Celine_24
    J'aimeMerciMiam5
    • Pat57 a répondu il y a 4 mois

      Bonsoir, vous dires que c’est rapide à faire, mais d’autres personnes disent que c’est TRÈS long à préparer 😳

      • Celine_24 a répondu il y a 4 mois

        Le temps indiqué sur la recette est bon , pendant la cuisson des pommes de terre je prépare un rôti à la provençale et une fois la pâte prête , il faut 10 mins pour façonner les gnocchis 😊 donc pour moi ce n’est pas chronophage comme recette

      • Pat57 a répondu il y a 4 mois

        Ah, nikel car mon envie de faire la recette avait été freinée suite à la lecture de certains commentaires 👍 merci et bonne nuit

      • NINIFAB84120 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        idem relativement rapide je trouve

  • Toujours aussi bonnes… avec du caramel liquide maison 😉😉

    Îles flottantes Thermomix par Cricri7172
    J'aimeMiamMerci10
    • hibus a répondu il y a 7 mois

      Bonjour pouvez-vous me donner la recette de votre caramel maison ? Merci d avance

    • Cricri7172 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour
      Je recherche ma recette et je vous la communique
      Bonne soirée

    • Cricri7172 a répondu il y a 7 mois

      Il me semble que c était celle ci

    • Cricri7172 a répondu il y a 7 mois

      Voilà mon commentaire
      Bonne réussite à vous ! 🍮🍮

    • Pat57 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, votre caramel vs l’avez fait au TM5 ? Merci pour votre réponse 😉

    • Cricri7172 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour pat57
      Oui je le fais avec momix 5

    • vittel69 a répondu il y a 4 mois

      Bonsoir,
      Je ne trouve pas de recette de caramel liquide sur cookomix. La votre est sur quelle site ou quelle appli s’il vous plaît ? Merci d’avance

    • Cricri7172 a répondu il y a 4 mois
    • Cricri7172 a répondu il y a 4 mois

      En fait je viens de la retrouver vittel69…

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