• steph_172 a posé une question sur la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 1 semaine

    Est ce que vous pensez que je peux faire l’étape 8 toute la nuit ?
    Comme ça au réveil je la met directement au four!

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour,
      Si vous souhaitez la conserver toute une nuit, je vous conseille de vous arrêter à l’étape 5.
      C’est à dire, faire une pousse d’une nuit au frigo.
      Le lendemain seulement, vous la laisserez redescendre en température.
      Au moins 1h à température ambiante.
      Et seulement à ce moment, faire le tressage et suivre le reste des étapes de la recette.
      J’espère avoir répondu à votre question.

    • steph_172 a répondu il y a 1 semaine

      Oui c’est très claire ! Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 semaine

        Avec plaisir !

  • steph_172 a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 2 semaines et 4 jours

    J’y croyais pas trop au vue de ma pâte qui était extra collante mais alors un délice et très aérée ! J’ai cuit 10 minutes de plus !

    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par steph_172
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par steph_172
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par steph_172
    J'aimeMerci6
  • Illustration du profil de Bibi

    Bibi a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 5 mois

    Recette parfaite (si j’avais pas confondu mon sucre perle avec mon gros sel 😭). Evidemment, je m’en suis rendue compte une fois bien installé avec mon cappuccino et ma chouquette en bouche…

    Chouquettes Thermomix par Bibi
    WowHahaJ'aimeMerciTristeMiamLove562
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oh 😳 merdouille merdouille 😪

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ça me laissera l’occasion de recommencer 😜😜

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        En apéro, ça passe 😅

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ah oui la surprise 🎁 🤪🤣
      Elles sont belles pourtant

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        C’est vrai que je m’y attendais pas 😂😂 la recette est top 🥰

    • P
      patriciac a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Elles sont belles,tes chouquettes
      Dommage pour le goût.

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ce n’est que partie remise 😜😜

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oh m….e!!!! Heu pardon flûte!!! Fourrées comme des gougères? En enlevant un peu de gros sel peut être? Sinon ça fait comme les bretzels 🥨😬🤪
      En tout cas vous avez déjà le coup de main c’est déjà ça……
      🙏❤️🌻

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Voilà disons que c’était un essai 😂😂 pour tout avouez, j’ai dû mélanger le gros sel et le sucre perle dans mon bocal 🫙 (ou avais-je la tête ce jour là ? 🤪). Du coup c’était vraiment immangeable 🥹

      • Illustration du profil de avalon83
        avalon83 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ahhh ouais… là ça devient difficile 😥🥴🤢
        Ça me fait penser à une « blague » de ma tata il y’a déjà quelques années, lorsqu’elle m’avait glissé discrètement un sucre dans mon sandwich moutarde/knacky…… 🤢🤮 je n’avais pas du tout apprécié 😤😡🤬😂
        🙏❤️🌻

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ahahah excellent cette blague ! Ça laisse de bons souvenirs au moins…
        Pour le coup, je me suis faite avoir moi-même à cette mauvaise blague 😂😂

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Pardon c’est pas marrant mais keske j’ai rigolé! 😭🤣😭🤣😭🤣😭🤣🤣🤣🤣
      Elles sont magnifiques en tout cas si ça peut vous consoler 🤣

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Avec un peu de recul j’en rigole pas mal aussi 😂😂😂😂😂😂😂😭
        Je retente l’expérience très vite pour me consoler

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      C’est une blague ???🤣😂😅 Pauvrette….

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        J’aurai aimé 🥲🥲

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      La bonne nouvelle quand même c’est que techniquement vous êtes au top! 🤣

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        On se rassure comme on peut Ahahah vivement les prochaines 😜😜

    • Illustration du profil de pipiou83
      pipiou83 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      🤣😅

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bon, allez, j’avoue, j’ai rigolé d’un truc pas drôle… 🤭🤭🤭🤭

      Évidemment, sel et sucre mélangés, là, c’est difficile à récupérer… Pardon, je rigole encore… 🤭🤭

      Allez Julie, passez le moment de déception bien compréhensible, mieux vaut en rire !!! 😉💐💐💐

      Mon p’tit doigt me dit que ça ne risque plus de vous arriver !!! 🧐🤞🤞🤞😄👍

      Bonne fin de journée et bonne cuisine 😋

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ahahah en effet on ne m’y reprendra pas deux fois 🥲🥲 quel souvenir en tout cas !

        Je réitère l’expérience (100% sucré cette fois), très bientôt 😍🥰

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        On veut la photo version sucrée 🙌

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        J’y manquerai pas 🥰🥰🥰

    • ludivine_08 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Cela m’est déjà arrivée même erreur le gros sel ..

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Me sens moins seule d’un coup 🥲

    • Illustration du profil de taiou
      taiou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ça change… 😁

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        J’ai réitéré l’expérience, sans me tromper cette fois et c’était fabuleux 🤩 j’aurai du faire une double portion !

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Et alors, c’était meilleur j’imagine.
        On n’a même pas eu droit à la photo ?? 🥹

      • Illustration du profil de Bibi
        Bibi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je n’ai même pas eu le temps, certaines étaient très intéressées 🫣🫣 mais elles étaient délicieuses! Hâte de recommencer 😍

        Photo de julie_117
    • L
      laduna a répondu il y a 3 ans

      😂

    • ahy a répondu il y a 3 ans

      Je me suis étouffée dans mon rire 🤣

    • bernadette_r a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      🤣🤣

    • ghislaine_50 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Mdr , dommage que tu n ai pas mis du fromage , ça aurait fait des gougères , c la même base mais avec du sel et du fromage

    • C
      clair08 a répondu il y a 2 ans

      Merci beaucoup , vous m’avez énormément faire rire

      • G
        grisha27 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        moi également !!! mieux vaut en rire qu’en pleurer

    • Mamour a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ouiii en apéro 🤣🤣🤣

    • G
      george54 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      ´😂😂😂

    • Illustration du profil de Véro75
      Véro75 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ho ben ça peut arrivée, en tout cas on a bien rigolé ( sans méchanceté)
      😂🤣

    • laurence_855 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Oh mince elles sont tellement appétissantes ces chouquettes

    • S
      sandraal a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Expérience vécu avec des churros .. c’était… spécial 🤣

    • DANY54 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      encore une recette facile rapide er réussie . merci beaucoup

    • D
      dominique_200 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oh 😥 quelle malchance 🤣😂vite vite à refaire ….. perso je préfère saupoudrer du sucre glace!

    • steph_172 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Mais nnoonn !

  • steph_172 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 mois et 3 semaines

    Une première et se sera pas la dernière !

    Chouquettes Thermomix par steph_172
    Chouquettes Thermomix par steph_172
    Chouquettes Thermomix par steph_172
    J'aimeMerci4
  • steph_172 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 7 mois et 1 semaine

    Moule en silicone 15min de cuisson à 180.
    J’ai réduit un poil le sucre et un poil de beurre je trouve à mon goût encore trop sucré mais super bon !

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par steph_172
    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par steph_172
    J'aimeMiam9
  • I

    isagyn a noté 4/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 4 ans et 3 mois

    Pareil que les autres crème dessert, attention au temps de cuisson

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      En effet avec le MCC, il faut rajouter du temps de cuisson, avec le Thermomix le temps est correct

    • steph_172 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour combien faut il rajouter en temps ?

  • steph_172 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, combien de temps faut il prolonger la cuisson avec le MCC?. Je l’ai tester en suivant exactement et c’était très liquide …

  • steph_172 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 1 an et 2 mois

    Recette suivie sauf pour la levure je n’avais que de la sêche j’ai donc fait chauffé a 37 vitesse 2 avec le lait et le sucre pendant 2 minutes comme certains commentaires le disaient … J’ai refais tourné à 5 pendant quelque seconde car la levure n’était pas totalement intégrée. J’ai mis que 30g de sucre et rajouter 2 sachets de sucre vanillé car je n’avais pas d’arôme vanille. Tout le reste j’ai suivi.
    Les briochettes sont extra légères et moelleuses validé par toute la famille!
    Merci pour cette recette que je vais refaire !

    Briochettes façon Doowap Thermomix par steph_172
    Briochettes façon Doowap Thermomix par steph_172
    Briochettes façon Doowap Thermomix par steph_172
    Briochettes façon Doowap Thermomix par steph_172
    MiamJ'aime7
  • steph_172 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 1 an et 2 mois

    Recette parfaite pour des pâtes fraîches ! Tout le monde a adoré la prochaine fois je teste les pâtes à lasagnes. Sur le photo j’ai doublé les doses

    Pâtes fraîches Thermomix par steph_172
    Pâtes fraîches Thermomix par steph_172
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  • steph_172 a posé une question sur la recette Pâtes fraîches, il y a 1 an et 2 mois

    Bonsoir je voudrais savoir si il est possible de les faire cuire directement sans passer par l’étape de séchage ?
    Merci pour votre réponse et bon weekend

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir
      Oui mais attention pas à gros bouillon comme les pâtes sèches

    • steph_172 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup

  • steph_172 a noté 5/5 la recette Mini tartelettes aux fraises, il y a 1 an et 7 mois

    Elles ont tenues 1 goûter juste pour 2 enfants et moi même … Il y avait une trentaine de tartelettes. Excellentes

    Mini tartelettes aux fraises Thermomix par steph_172
    Mini tartelettes aux fraises Thermomix par steph_172
    MiamJ'aimeLove12
  • steph_172 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai suivi la recette à peu près j’ai juste remplacé la poudre d’amande par la poudre de noisettes et pas mis le caramel et j’ai fait en mini tartelettes style du commerce. Hâte que ça refroidisse !

    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par steph_172
    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par steph_172
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    • Illustration du profil de ninettenette
      ninettenette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour elle sont superbe quel moule avez vous utilisez merci

      • steph_172 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour sur Amazon. Ceux sont des petits emporte pièces style tartelette en biscuit du commerce

        Photo de steph_172
      • Illustration du profil de ninettenette
        ninettenette a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Super merci beaucoup

    • kaline56 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’ai été commander les moules car je trouve que vos tartelettes sont magnifiques

    • kaline56 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Le prix est un peu élevé mais quel rendu

    • kaline56 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Pourriez-vous me donner le diamètre des moules svp

    • steph_172 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Dans les 5 Cms je dirais… Oui un peu élevé j’avoue mais tellement pratique et jolie 😁

    • Illustration du profil de celinecaubiac
      celinecaubiac a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Superbes tartelettes 😋 bravo

    • Illustration du profil de zoe007
      zoe007 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Elles sont super jolies, bravo

    • kaline56 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci

  • Illustration du profil de mitzie

    mitzie a noté 4/5 la recette Mini tartelettes aux fraises, il y a 1 an et 9 mois

    Je cherchais une recette de tartelettes biscuits 🤔 et je me suis arrêtée sur celle-ci, qui est simple à faire et sympa pour accompagner son thé ou café 🙂 ou tout simplement les manger par gourmandise 🤣
    Les parfums sont spéculoos – framboise – chocolat inspiration yuzu – caramel beurre salé 😋😋

    Mini tartelettes aux fraises Thermomix par mitzie
    MerciMiamJ'aimeWowLove49
    • S
      Sunnylie a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Elles sont magnifiques !

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup Sunnylie

    • Muyato a répondu il y a 1 an et 9 mois

      🫶🏻très jolies tartelettes

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci c’est gentil

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Superbe dressage 😍

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup petroni, c’est vraiment gentil

    • nathalie_958 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bravo.👍

    • S
      samisong a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ils sont magnifiques, et paraissent très appétissant!🤪

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci. Je confirme, elles sont excellentes

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Sublimes 🤩

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci

    • maryse_1726 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’adore vos tartelettes 😍! Vous avez trouver vos moules où svp ?

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup Maryse 🤗 ceux ne sont pas des moules, mais des emportes pièces découpoirs commandés sur Amazon

      • C
        caroleteter🤩 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, je n’ai pas trouvé ces emporte pièces. Vous avez une référence ?
        Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, je vous mets le lien. Malheureusement, je viens de voir qu’ils sont en rupture 🤨 par contre si ça peut vous aider, je les avais vu sur une pub de Tému 🤔

      • steph_172 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour pouvez vous mettre une photo de nos emportes pièce svp

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, avec plaisir. Les voici 👇

        Photo de mitzie
      • maryse_1726 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Super merci beaucoup pour les informations 😉

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Avec plaisir

      • steph_172 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merciii

      • steph_172 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Pour info sur Amazon ils les ont remis et en stock !

        Photo de steph_172
    • Illustration du profil de celinecaubiac
      celinecaubiac a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Félicitations elles sont magnifiques 👏👏👏

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci c’est super gentil

    • Illustration du profil de mimi59430
      mimi59430 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour puis je avoir la recette de celle au chocolat svp

      • Illustration du profil de mitzie
        mitzie a répondu il y a 9 mois

        Bonjour, c’est tout simplement du chocolat Inspiration yuzu que j’ai fait fondre

  • steph_172 a commenté la recette Flamby au Thermomix, il y a 3 ans

    Je comprend pas pk ça a fait 2 étages … G suivie la recette à la lettre pourtant …..

    Flamby Thermomix par steph_172
    WowJ'aime2