• V

    vap67 a posé une question sur la recette Mini tartelettes au citron, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonjour.
    Peut on congeler ces tartelettes ?
    Ou bien congeler la pâte d’un côté, la crème de l’autre ?
    Merci !

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    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je tenterai les tartelettes complètes mais je n’ai jamais fait, 😉

  • V

    vap67 a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour.
    Peut-on remplacer les bacs à glaçons par des petites boîtes qui vont au congélateur ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Oui il faut que ça soit petit

  • V

    vap67 a posé une question sur la recette Tapenade verte, il y a 10 mois et 4 semaines

    Bonjour,
    Pourquoi sans le gobelet doseur à la dernière étape ? Ça saute partout…

  • V

    vap67 a noté 1/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an

    Aucun intérêt, aucun goût, texture désagréable et le poulet est en charpie.

    J'aime pas1
  • V

    vap67 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 1 an et 10 mois

    Pourquoi est-il si plat ?
    Fait dans un moule de 24 cm, sans pâte brisée, avec crème fraîche épaisse, sinon j’ai suivi la recette à la lettre.

    Flan pâtissier Thermomix par vap67
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    • Illustration du profil de Zittao 🍒
      Zittao 🍒 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour ,
      Votre moule était trop grand !
      Moi pour un flan bien haut je pense faut un moule en 16 , ou 19 par la , sinon c’est tout raplapla…

      • E
        empileuse a répondu il y a 1 an et 10 mois

        tout à fait, un flan ne monte pas à la cuisson, c’est la taille du moule qui fait tout

  • V

    vap67 a noté 1/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 2 ans et 8 mois

    Très déçu. Proportions respectées mais purée trop sèche, trop compacte, grumeleuse, pas du tout onctueuse.

    Triste1
    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      J’ai déjà fait cette recette sans soucis pour ma part… peut être un manque de cuisson et de bouillon ? J’avais aussi rajouté une grosse pomme de terre, cela rapporte de l’onctuosité.

    • Clo.lou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Moi j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois et à chaque fois le résultat était parfait. Je suis étonnée..

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Peut-être la marque des pois cassés ?🤔
      Je viens d’en acheter en vrac à Biocoop… Affaire à suivre !!! 😉

  • V

    vap67 a noté 5/5 la recette Pain figues et noix, il y a 5 ans et 5 mois

    Je n’avais pas de figues mais j’ai mis 100g de noix. Très bon pain qui se conserve bien plusieurs jours dans un torchon. Manquait peut-être quelques minutes de cuisson. Manquait également de sel…

    Pain figues et noix Thermomix par vap67
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  • V

    vap67 a noté 5/5 la recette Crème Dubarry, il y a 5 ans et 5 mois

    Un vrai régal !! Merci pour cette recette.

  • V

    vap67 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois