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vap67 a posé une question sur la recette Mini tartelettes au citron, il y a 5 mois et 2 semaines
Bonjour.
Peut on congeler ces tartelettes ?
Ou bien congeler la pâte d’un côté, la crème de l’autre ?
Merci ! - V
vap67 a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour.
Peut-on remplacer les bacs à glaçons par des petites boîtes qui vont au congélateur ?Oui il faut que ça soit petit
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vap67 a posé une question sur la recette Tapenade verte, il y a 10 mois et 4 semaines
Bonjour,
Pourquoi sans le gobelet doseur à la dernière étape ? Ça saute partout… - V
vap67 a noté 1/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an
Aucun intérêt, aucun goût, texture désagréable et le poulet est en charpie.
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vap67 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 1 an et 10 mois
Pourquoi est-il si plat ?
Fait dans un moule de 24 cm, sans pâte brisée, avec crème fraîche épaisse, sinon j’ai suivi la recette à la lettre.Bonjour ,
Votre moule était trop grand !
Moi pour un flan bien haut je pense faut un moule en 16 , ou 19 par la , sinon c’est tout raplapla…- E
tout à fait, un flan ne monte pas à la cuisson, c’est la taille du moule qui fait tout
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vap67 a noté 1/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 2 ans et 8 mois
Très déçu. Proportions respectées mais purée trop sèche, trop compacte, grumeleuse, pas du tout onctueuse.
J’ai déjà fait cette recette sans soucis pour ma part… peut être un manque de cuisson et de bouillon ? J’avais aussi rajouté une grosse pomme de terre, cela rapporte de l’onctuosité.
Moi j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois et à chaque fois le résultat était parfait. Je suis étonnée..
Peut-être la marque des pois cassés ?🤔
Je viens d’en acheter en vrac à Biocoop… Affaire à suivre !!! 😉
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vap67 a noté 5/5 la recette Pain figues et noix, il y a 5 ans et 5 mois
Je n’avais pas de figues mais j’ai mis 100g de noix. Très bon pain qui se conserve bien plusieurs jours dans un torchon. Manquait peut-être quelques minutes de cuisson. Manquait également de sel…
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vap67 a noté 5/5 la recette Crème Dubarry, il y a 5 ans et 5 mois
Un vrai régal !! Merci pour cette recette.
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vap67 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Je tenterai les tartelettes complètes mais je n’ai jamais fait, 😉