Virginie00
Actif il y a 10 heures et 5 minutes
atlas67 a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 5 ans
Très bonne tarte avec les mirabelles de l’été dernier.
J’ai par contre remplacé le beurre pour la garniture par de la crème fleurette Un régal
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Virginie00 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour.
Je viens de couper mes pâtes de fruits. Elles me semblent très gelatineuses et dures. Est ce normal ?
Vont elles ramollir par la suite ? - C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 5 mois
5 étoiles parce que je ne peux pas en mettre plus ! Ce risotto est une tuerie !!! Fait avec des cèpes congelés, c’était trop trop trop bon ! 🤩😍❤️
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Bonjour. Avez vous mis vos cèpes directement congelés ou les avez vous mis décongelés ?
- C
Je les ai mis décongelés 😉 ce risotto est une tuerie!
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Une fois décongelé vos cepes, vous les avait fait cuire à la poêle ou mis dans le robot ?
- C
Aucune cuisson à la poêle, recette suivie à la lettre au robot 😊
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Merci !!!
- C
De rien, bonne journée 😎 ce risotto est vraiment excellent !
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Les cèpes n’étaient pas trop spongeux car moi j’en ai decongele et ils étaient remplis d eau merci beaucoup de votre réponse
- C
Ils rendaient effectivement de l’eau mais je les ai bien égouttés, voire pressés entre les mains pour évacuer un maximum d’eau 😊 et à la dégustation pas spongieux
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Quand je les mis à décongelés je lai avait mis le matin dans une passoire et cuisine le soir, comme ça les cèpes ont eu le temps de rendre leurs eaux
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Est il possible de réaliser ce risotto l’avance ? Le midi pour le soir ?
- C
Ça reste toujours possible, de manger un reste de risotto au repas suivant, mais un risotto se mange à l’instant T 😉
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Virginie00 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour. Peut on faire ce gâteau la veille pour le lendemain ?
- E
Oui, il est même meilleur à mon goût.
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Si vous voulez le faire la veille imbibé le de jus d’orange mais il vaut mieux le faire le jour même
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Merci pour vos réponses.
Je viens de faire la génoise et la ganache à mettre dedans.
Je ferais la suite demain matin pour demain midi.- D
Bonsoir, le fait d avoir préparé la veille votre génoise et la ganache, est ce que le gâteau était aussi réussi ? Vous avez concerné votre ganache dans un récipient à part ?
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Une photo 😉
- N
Niroline a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 5 ans et 2 mois
Excellent ! J’ai préparé le plat la veille pour le déjeuner du lendemain, en mettant la sauce soja dans le récipient ce qui lui a permis de bien imprégner le riz. Je conseille l’omelette au varoma qui donne un moelleux incomparable et permet de rouler joliment l’omelette « a la japonnaise »
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Bonjour. Comment avez vous réchauffé le lendemain ? Ce n était pas trop sec ?
- N
Bonjour, j’ai fait réchauffé à feu doux dans une poêle avec couvercle. Ce n’était pas sec, grâce à la sauce soja également.
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Merci je ferais ça alors
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Virginie00 a posé une question sur la recette Riz cantonais, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour. comment réchauffer ce plat le lendemain ?
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Bonjour chez nous c’est micro onde
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Virginie00 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour. Peut on préparer le trianon la veille ?
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oui sans problème
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Oui mais je vous conseille de faire la deco au dernier moment. Surtout le cacao qui risque de mal supporter l humidité du frigo.
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Virginie00 a noté 5/5 la recette Tarte à l’ail, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour !
Pour les conserver au congélateur vous avez dénoyauté ?
Bonjour
Oui dénoyautées puis mises à plat dans le sachet.
Très bonne méthode de conservation, j’en veux pour preuve la beauté de la Tarte…😋✌🏽
Bjr la creme c’est de la normale ou entière
Bonjour il vaut mieux utiliser de la crème entière.Tant pis pour la ligne 😃
Super merci
Bjr pour la creme vous avez mit combien en ml?
Bonjour
J’ai utilisé 150 ml de crème fleurette un œuf 10 grs de farine et 40 grs de cassonade.
Battre d’abord l’œuf avec le sucre et la farine. Puis à la fin la crème. Bien battre.
Versez le tout sur la tarte avant d’enfourner.
Merci beaucoup
👌 De rien
Bonjour. Avez vous mis les mirabelles encore congelées ?
Bonjour, vous congelez les mirabelles ? Ensuite elles peuvent donc encore se préparer en gâteau ? Elles tiennent bien ?
J’ai un arbre dans le jardin qui m’en donne des kilo je ne sais plus quoi en faire (j’ai déjà fait 10 pots de confiture 😂, donné une partie fait un clafoutis et il m’en reste autant🤪)
Bonjour oui je les congèle
Dénoyautées à plats dans un plat à tarte puis qd elles sont congelées je les ressorts pour les mettre dans un sec congélation
Bonjour es ce que vous décongelez les mirabelles avant de les mettre sur la pâte. Merci beaucoup pour votre réponse et bonne journée
Bonjour j’ai de la crème liquide de la marque aldi est ce que sa fonctionne aussi??
Bonjour
Oui bien sûr !!!
Bon appétit 😋
Merci beaucoup