• recette au top. jai mixé 10 seconde les échalotes. je trouvais le risotto trop liquide en fin de cuisson. mais après un repos de 30 minutes dans le bol mixeur, le riz a bu toute l eau et sa texture est devenue parfaite. a refaire. jai remplacé le vin par de l eau a chaque fois.

    Risotto poireaux et saumon fumé Thermomix par wahibus
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  • Recette suivie à la lettre! Pâte un peu collante pour le façonnage des disques, en même temps vu que je suis une quiche quand il s agit de realiser quelque chose d’uniforme ça ne change pas la donne pour ma part par contre gros soucis quand j ai léché mes doigts : pâte crue déjà délicieuse:Donc on se concentre pour ne pas tout manger.J’ai fait 8 énormes cookie…une vraie tuerie merci pour cette recette😋😋😋

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par Dweelves Cookies fourrés au nutella Thermomix par Dweelves
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    • wahibus a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      un conseil mettez la pâte 30 minutes au frais pour qu’elle durcisse un peu et soit pas collante

      • Dweelves a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Merci beaucoup effectivement je les ai refait et j’ai laissé la pâte au frais elle était beaucoup plus manipulable😊 et toujours cookies aussi bon lol

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