zezdo
Actif il y a 13 heures et 43 minutes
Délicieuse recette !! Je n’ai mis que des tomates fraîches du jardin et 200g d’eau , pas de cumin ni de coriandre mais persil et basilic. J’ai remplacé la crème fraîche par une cuillère de ricotta servie sur le velouté, c’était excellent !
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Excellente recette ! J’ai juste cuit les boulettes au four car je préfère, c’était très moelleux. A refaire sans hésiter !
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Bonsoir, combien de temps les avez vous mis au four et a quelle température ?
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J’ai du mettre 25 minutes à 180 😉
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Délicieux ! J’ai remplacé le vin par du bouillon de légumes et servi avec des spaghetti fraîches 👍
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Excellent !!
Bonjour,
J’ai fait comme vous du persil & du basilic…
La prochaine fois, je ferais comme vous avec une cuillère de ricotta sans la crème fraîche…
Merci pour le tuyau !!!
Bonjour vous n’avez pas mis la pulpe de tomates ?
Vous avez remplacer que par des tomates fraîches ? Si oui vous avez mis combien en tout ?
La mie de pain est-elle vraiment nécessaire ?
Merci pour votre aide
Bonjour Stéphanie, oui que des tomates fraîches, je pense en avoir mis 900g à 1kg environ, avec 60g de mie de pain (oui très important car ça donne de la texture) et surtout beaucoup moins d’eau : 250 g maxi. Je l’ai refaite il y a 10 jours, au top toujours aussi bonne!
Merci pour votre réponse, je vais essayer.
Bonjour,
Avez-vous pelé vos tomates ?
Merci beaucoup
Non, ce n’est pas nécessaire. La puissance du mixage elimine les peaux de tomates