zezdo
Actif il y a 2 ans et 11 mois
zezdo a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 4 ans
Délicieux! Réalisé sans beurre, je l’ai remplacé par un peu d’huile d’un bocal de poivrons grillés qui me restait, ça a apporté une note de poivron super agréable. Elle était tiède à midi, parfaite pour accompagner un rosbeef froid. La prochaine fois je l’utiliserai comme base de brushetta 😋 A refaire sans hésiter !
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zezdo a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 4 ans et 4 mois
Excellent! J’ai divisé les proportions par 2, mis de la crème entière liquide et des épinards surgelés. Rien à changer sur le timing, on s’est régalés !
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zezdo a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 4 ans et 10 mois
Délicieux ! Suivie à la lettre hormis le bouillon de légumes que j’ai remplacé par une bonne rasade de sel aux herbes. A refaire sans hésiter !
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zezdo a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 5 ans et 3 mois
Magnifique recette! On a adoré ! J’ai mis une brique entière de lait de coco classique, cuisson 35 min, PARFAIT !
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zezdo a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 6 ans et 9 mois
Délicieuse recette !! Je n’ai mis que des tomates fraîches du jardin et 200g d’eau , pas de cumin ni de coriandre mais persil et basilic. J’ai remplacé la crème fraîche par une cuillère de ricotta servie sur le velouté, c’était excellent !
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zezdo a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 6 ans et 4 mois
Excellente recette ! J’ai juste cuit les boulettes au four car je préfère, c’était très moelleux. A refaire sans hésiter !
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Bonsoir, combien de temps les avez vous mis au four et a quelle température ?
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J’ai du mettre 25 minutes à 180 😉
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Super , je vais faire comme vous pour des boulettes maisons natures pour la réalisation de minis hamburgers
👍🏻
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zezdo a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 6 ans et 9 mois
Délicieux ! J’ai remplacé le vin par du bouillon de légumes et servi avec des spaghetti fraîches 👍
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zezdo s'est inscrit il y a 7 ans et 10 mois
Bonjour,
J’ai fait comme vous du persil & du basilic…
La prochaine fois, je ferais comme vous avec une cuillère de ricotta sans la crème fraîche…
Merci pour le tuyau !!!
Bonjour vous n’avez pas mis la pulpe de tomates ?
Vous avez remplacer que par des tomates fraîches ? Si oui vous avez mis combien en tout ?
La mie de pain est-elle vraiment nécessaire ?
Merci pour votre aide
Bonjour Stéphanie, oui que des tomates fraîches, je pense en avoir mis 900g à 1kg environ, avec 60g de mie de pain (oui très important car ça donne de la texture) et surtout beaucoup moins d’eau : 250 g maxi. Je l’ai refaite il y a 10 jours, au top toujours aussi bonne!
Merci pour votre réponse, je vais essayer.
Bonjour,
Avez-vous pelé vos tomates ?
Merci beaucoup
Non, ce n’est pas nécessaire. La puissance du mixage elimine les peaux de tomates
Bonjour,
Avez-vous épépiné les tomates ?
Bonsoir.je voulais savoir avec des problème d’intestin si je peux faire se velouté qui m’a l’air délicieux sans qu’il reste de peau et pépin car cela m’est défendu merci de votre réponse cordialement