• zezdo a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 4 ans

    Délicieux! Réalisé sans beurre, je l’ai remplacé par un peu d’huile d’un bocal de poivrons grillés qui me restait, ça a apporté une note de poivron super agréable. Elle était tiède à midi, parfaite pour accompagner un rosbeef froid. La prochaine fois je l’utiliserai comme base de brushetta 😋 A refaire sans hésiter !

    Tartinade d’aubergines et tomates Thermomix par zezdo
    J'aime3
  • zezdo a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellent! J’ai divisé les proportions par 2, mis de la crème entière liquide et des épinards surgelés. Rien à changer sur le timing, on s’est régalés !

    One pot pasta – épinards et saumon fumé Thermomix par zezdo
    LoveJ'aime2
  • zezdo a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 4 ans et 10 mois

    Délicieux ! Suivie à la lettre hormis le bouillon de légumes que j’ai remplacé par une bonne rasade de sel aux herbes. A refaire sans hésiter !

    Soupe froide concombre et menthe Thermomix par zezdo
    J'aimeLove4
  • zezdo a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 5 ans et 3 mois

    Magnifique recette! On a adoré ! J’ai mis une brique entière de lait de coco classique, cuisson 35 min, PARFAIT !

    Cake à la noix de coco Thermomix par zezdo
    J'aimeMerci2
  • zezdo a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 6 ans et 9 mois

    Délicieuse recette !! Je n’ai mis que des tomates fraîches du jardin et 200g d’eau , pas de cumin ni de coriandre mais persil et basilic. J’ai remplacé la crème fraîche par une cuillère de ricotta servie sur le velouté, c’était excellent !

    Velouté de tomate Thermomix par zezdo
    J'aimeLove33
    • Illustration du profil de Romuline
      Romuline a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bonjour,

      J’ai fait comme vous du persil & du basilic…
      La prochaine fois, je ferais comme vous avec une cuillère de ricotta sans la crème fraîche…

      Merci pour le tuyau !!!

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour vous n’avez pas mis la pulpe de tomates ?
      Vous avez remplacer que par des tomates fraîches ? Si oui vous avez mis combien en tout ?
      La mie de pain est-elle vraiment nécessaire ?
      Merci pour votre aide

      • zezdo a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour Stéphanie, oui que des tomates fraîches, je pense en avoir mis 900g à 1kg environ, avec 60g de mie de pain (oui très important car ça donne de la texture) et surtout beaucoup moins d’eau : 250 g maxi. Je l’ai refaite il y a 10 jours, au top toujours aussi bonne!

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Merci pour votre réponse, je vais essayer.

    • Illustration du profil de thermotrotro
      thermotrotro a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Avez-vous pelé vos tomates ?
      Merci beaucoup

      • zezdo a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Non, ce n’est pas nécessaire. La puissance du mixage elimine les peaux de tomates

      • E
        emiliep79 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour,
        Avez-vous épépiné les tomates ?

      • M
        mimie72300 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonsoir.je voulais savoir avec des problème d’intestin si je peux faire se velouté qui m’a l’air délicieux sans qu’il reste de peau et pépin car cela m’est défendu merci de votre réponse cordialement

  • zezdo a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 6 ans et 4 mois

    Excellente recette ! J’ai juste cuit les boulettes au four car je préfère, c’était très moelleux. A refaire sans hésiter !

    Boulettes de viandes à la sauce tomate Thermomix par zezdo
    MiamJ'aime11
    • Illustration du profil de paugab76
      paugab76 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Bonsoir, combien de temps les avez vous mis au four et a quelle température ?

    • zezdo a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      J’ai du mettre 25 minutes à 180 😉

      • CiCI38 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Super , je vais faire comme vous pour des boulettes maisons natures pour la réalisation de minis hamburgers
        👍🏻

  • zezdo a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 6 ans et 9 mois

    Délicieux ! J’ai remplacé le vin par du bouillon de légumes et servi avec des spaghetti fraîches 👍

    Tagliatelles à la crème de poireaux Thermomix par zezdo
    J'aimeLove56
  • zezdo a noté 5/5 la recette Compote de mirabelles, il y a 6 ans et 10 mois

    J'aime1
  • zezdo a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 6 ans et 12 mois

    Excellent !!

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par zezdo
    J'aime5
  • zezdo s'est inscrit il y a 7 ans et 10 mois