aliselena

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aliselena a posé une question sur la recette Flamby, il y a 2 mois et 2 semaines
Bonjour pensez vous que l’on peux remplacer l’agar agar par de la gélatine ?
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- aurore_SG a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
  Bonjour je cherche la réponse
  Avez vous testé avec de la gélatine ?
- A
  
  aliselena a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
  Bonjour non du coup j’ai acheté de l’agar agar
- A
  
  aliselena a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
  Par contre j’en mettrais moins la prochaine fois car la consistance était vraiment très solide pas Flamby lol
N

Nel03 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 5 mois
Trop fière de mon 1er pain cocotte …. en plus une recette vraiment top!

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- A
  
  Arum 40 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Magnifique bravo, faut absolument que je me lance…
  - Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Ouaouh ………Super !!! .Moi aussi, ça fait longtemps que je l’ai dans mon carnet !
  - N
    
    Nel03 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Ahh oui parce que vraiment ça vaut le coup… facile à faire et bon!
  - Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Je me suis lancée, il est dans le four :), j’ai ma tablette de nouveau en fonction, je vais essayer de prendre une photo !
  - A
    
    Arum 40 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Juste une question quel est le type de farine utilisée T55 de blé svp ?
    Faut avoir le « bon matos » ?!!
    Merci d’avance
  - Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonsoir
    J’achète la farine chez Intermarché la marque « Francine » (sans grumeaux) , je crois que c’est la 45 .
    Après j’ai suivi la recette à la lettre, cuisson dans une cocotte en fonte.
    Je suis contente pour une 1ère fois , c’est bien réussi, le pain est très bon.
    Bonne soirée
  - N
    
    Nel03 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Bonsoir moi j’ai prix la farine spécial pain de la marque Francine
- N
  
  Nel03 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Ah oui je veux voir..
  - Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Même avec la farine basique ça marche 🙂
- M
  
  Marjo0318 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Trop beau ton pain ma belle😉. J’en ai 2 en cours. A suivre.
  - N
    
    Nel03 a répondu il y a 1 an et 4 mois
    Ahh super et ben tu me diras si tu en es satisfaite…😉
- E
  
  elodieclara a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Bonjour le four il faut qu il soit froid ? Merci
  - N
    
    Nel03 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Bonjour non moi il est préchauffé avant😉
- Stephanie_52 a répondu il y a 1 an
  ha vous le mettez dans la cocotte Tupperware? avec le couvercle aussi?
  - N
    
    Nel03 a répondu il y a 1 an
    Bonjour oui tout à fait et avec le couvercle, une bonne trouvaille 😉
- A
  
  aliselena a répondu il y a 1 mois
  Justement je me demandais n’ayant pas de cocotte en fonte si je pouvait utiliser ma cocotte tupp merci 😁
A

aliselena a posé une question sur la recette Jambon au porto, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonsoir pouvez vous me dire s’il faut utiliser du porto rouge ou blanc svp?
- lefrapper a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bonsoir ça fonctionne avec les deux
- A
  
  aliselena a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  D’accord merci beaucoup
A

aliselena a posé une question sur la recette Bagels au saumon fumé, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonjour.C’est bien 3000 g ou c’est une erreur ?
- Pierro a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
  Bonjour, oui c’est bien 3 litres, dans une grande cassrole
A

aliselena a posé une question sur la recette Nutella, il y a 11 mois et 4 semaines
Bonjour
Comment le conservez vous et combien. De temps svp?
- A
  
  Anais.tst a répondu il y a 11 mois et 4 semaines
  Bonjour, pour ma part je le conserve dans mon placard comme le vrai Nutella. Je l’ai fais le 9 février et il n’a pas bougé !
- A
  
  aliselena a répondu il y a 11 mois et 4 semaines
  Super merci beaucoup
A

aliselena a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 1 an
Faite et refaite et jamais de raté jusqu’ici 🙂
- I
  
  isatintin a répondu il y a 1 an
  Ben moi elle est liquide je ne comprends pas 😥
  - A
    
    aliselena a répondu il y a 1 an
    Trop d’eau peut-être ?
- I
  
  isatintin a répondu il y a 1 an
  Ben j’ai mis 150g comme sur la recette
- A
  
  aliselena a répondu il y a 1 an
  Ah bah je ne sais pas lol moi je l’ai faite 4 ou 5 fois et toujours nickel 😒
A

aliselena a posé une question sur la recette Broyé du poitou, il y a 1 an
Comment le conserver?
- Anne a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Dans une boîte en fer ou hermétique, température ambiante pendant plusieurs jours
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Dgidgi66 a posé une question sur la recette Broyé du poitou, il y a 1 an
Bonjour
J’ai suivi à la lettre la recette mais après plus de 40 mns le centre du broyé était à peine cuit. J’utilise un four chaleur tournante. Avez vous une aide à m’apporter. Merci
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- Jomaze a répondu il y a 1 an
  Peut-être trop epais ?
- A
  
  aliselena a répondu il y a 1 an
  J’ai utilisé aussi la chaleur tournante et 25 minutes nickel
A

aliselena a attribué 5/5 à la recette Broyé du poitou, il y a 1 an
Excellent même ma fille a adorer alors qu’elle est très difficile 😋

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