• Bonjour pensez vous que l’on peux remplacer l’agar agar par de la gélatine ?

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    • aurore_SG a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour je cherche la réponse
      Avez vous testé avec de la gélatine ?

    • aliselena a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour non du coup j’ai acheté de l’agar agar

    • aliselena a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Par contre j’en mettrais moins la prochaine fois car la consistance était vraiment très solide pas Flamby lol

  • Trop fière de mon 1er pain cocotte …. en plus une recette vraiment top!

    Pain Cocotte Thermomix par Nel03 Pain Cocotte Thermomix par Nel03 Pain Cocotte Thermomix par Nel03
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    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Magnifique bravo, faut absolument que je me lance…

      • Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ouaouh ………Super !!! .Moi aussi, ça fait longtemps que je l’ai dans mon carnet !

      • Nel03 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ahh oui parce que vraiment ça vaut le coup… facile à faire et bon!

      • Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je me suis lancée, il est dans le four :), j’ai ma tablette de nouveau en fonction, je vais essayer de prendre une photo !

      • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Juste une question quel est le type de farine utilisée T55 de blé svp ?
        Faut avoir le « bon matos » ?!!
        Merci d’avance

      • Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonsoir
        J’achète la farine chez Intermarché la marque « Francine » (sans grumeaux) , je crois que c’est la 45 .
        Après j’ai suivi la recette à la lettre, cuisson dans une cocotte en fonte.
        Je suis contente pour une 1ère fois , c’est bien réussi, le pain est très bon.

        Bonne soirée

      • Nel03 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonsoir moi j’ai prix la farine spécial pain de la marque Francine

    • Nel03 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ah oui je veux voir..

      • Yaya55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Même avec la farine basique ça marche 🙂

    • Marjo0318 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Trop beau ton pain ma belle😉. J’en ai 2 en cours. A suivre.

      • Nel03 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ahh super et ben tu me diras si tu en es satisfaite…😉

    • elodieclara a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour le four il faut qu il soit froid ? Merci

      • Nel03 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour non moi il est préchauffé avant😉

    • Stephanie_52 a répondu il y a 1 an

      ha vous le mettez dans la cocotte Tupperware? avec le couvercle aussi?

      • Nel03 a répondu il y a 1 an

        Bonjour oui tout à fait et avec le couvercle, une bonne trouvaille 😉

    • aliselena a répondu il y a 1 mois

      Justement je me demandais n’ayant pas de cocotte en fonte si je pouvait utiliser ma cocotte tupp merci 😁

  • Bonsoir pouvez vous me dire s’il faut utiliser du porto rouge ou blanc svp?

    • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir ça fonctionne avec les deux

    • aliselena a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      D’accord merci beaucoup

  • Bonjour.C’est bien 3000 g ou c’est une erreur ?

    • Pierro a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui c’est bien 3 litres, dans une grande cassrole

  • Bonjour
    Comment le conservez vous et combien. De temps svp?

    • Anais.tst a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour, pour ma part je le conserve dans mon placard comme le vrai Nutella. Je l’ai fais le 9 février et il n’a pas bougé !

    • aliselena a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Super merci beaucoup

  • Faite et refaite et jamais de raté jusqu’ici 🙂

    • isatintin a répondu il y a 1 an

      Ben moi elle est liquide je ne comprends pas 😥

      • aliselena a répondu il y a 1 an

        Trop d’eau peut-être ?

    • isatintin a répondu il y a 1 an

      Ben j’ai mis 150g comme sur la recette

    • aliselena a répondu il y a 1 an

      Ah bah je ne sais pas lol moi je l’ai faite 4 ou 5 fois et toujours nickel 😒

  • Comment le conserver?

    • Anne a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Dans une boîte en fer ou hermétique, température ambiante pendant plusieurs jours

  • Bonjour
    J’ai suivi à la lettre la recette mais après plus de 40 mns le centre du broyé était à peine cuit. J’utilise un four chaleur tournante. Avez vous une aide à m’apporter. Merci

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    • Jomaze a répondu il y a 1 an

      Peut-être trop epais ?

    • aliselena a répondu il y a 1 an

      J’ai utilisé aussi la chaleur tournante et 25 minutes nickel

  • Excellent même ma fille a adorer alors qu’elle est très difficile 😋

    Broyé du poitou Thermomix par aliselena
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