• Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat, il y a 5 jours et 15 heures

    Excellentissime ! Quel régal ! 😋
    D’un moelleux, un ☁️ en bouche 🤪
    ✅ Une super découverte la ricotta ainsi

    Qqs réajustements :
    – 50g de 🧈 comme ça hop pot entier de ricotta (250g)
    – 60g de sucre vanillé au total mais 125g de pépites de 🍫
    – pas de gousse mais 20g d’arôme vanille

    Cuisson prolongée de + 25 min 🕰️avec même augmentation de la température à 200’ sur la fin.

    Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat Thermomix par Ansooo
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 5 jours et 15 heures

      je le trouve très beau 😋

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Churrofles, il y a 1 semaine et 3 jours

    Très bon et super texture! 😋
    Réalisé dans l’appareil â churros.
    Rajout de 20g d’arôme vanille à l’étape 1
    220g de farine remplacés par 160g farine + 60g maïzena.

    Churrofles Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cannellonis au potimarron, épinards et ricotta, il y a 2 semaines et 2 jours

    Excellent ! 😋
    ✨Bonne association des ingrédients ! 👍🏻
    En mode lasagne plus simple 😇
    Avec panier plutôt que varoma car plus facile à nettoyer 😇
    L’allumage du four est un peu tôt dans la réalisation de la recette

    Cannellonis au potimarron, épinards et ricotta Thermomix par Ansooo
    J'aimeMiam4
  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a posé une question sur la recette Pancakes à la patate douce, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour
    Pensez vous svp que cette recette sans sel/poivre peut-être détournée en une recette sucrée pour le petit dej’? 😁
    Quitte à rajouter qqs gramme de sucre voire d pépites de choco…
    Merci d’avance ☺️

    • F
      flote a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,

      Essayez ! Expérimentez et partagez ensuite.
      Bons tests !

    • I
      isajlc a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour sans aucun souci Je fais meme une creme a la patate douce en dessert.

    • florence90 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour, avez-vous testé ? J’aimerais en faire en version sucrée aussi 🙂

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour. Oui j’ai retiré tous les ingrédients salés. Ca se fait sans problème ! N’hésitez pas à nous faire votre retour 😊

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 1 mois

    Le plaisir de manger sainement !
    940g 🥔 + 440g 🥕 & 3 🥚

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque, il y a 1 mois et 3 semaines

    Délicieux ! 😋
    Simple et efficace 👍🏻
    J’ai mis plus de 🥔 et moins d’eau (750g)

    Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque Thermomix par Ansooo
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    • helene_649 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ce n’est plus une soupe mais une purée 😉

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        🤷🏻‍♀️

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 mois et 1 semaine

    Bons biscuits ! 😋
    Qui permettent de se faire plaisir avec bonne conscience 😇
    Quantités doublées sauf le sucre (110g) mais je le diminuerai encore
    180g de 🧈 = 50g + 1 FB vanille pour alléger la recette. Le FB doit jouer sur la texture moins croustillante que si c’était du 💯% beurre.

    Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Crêpes aux épinards, il y a 1 mois et 2 semaines

    Extra !!! 😋
    J’adore l’idée de mettre un légume dans la pâte 👍🏻
    😇 recette qui donne bonne conscience
    Puis c’est joli 🙃
    J’ai rajouté 20g de beurre dans la préparation pour éviter de huiler l’appareil de cuisson

    Crêpes aux épinards Thermomix par Ansooo
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous les mangez avec quoi du coup ?

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Avec du blanc de dinde, 1 tranche de 🧀 (cheddar), 🍄 et 🍳.

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bon souvenir de Noël dans le ch’nord 😍
    Avec levure fraîche
    Bon dosage du sucre
    Pâte hyper collante 😅💪🏻
    Un peu sèche le lendemain, j’ai préféré congeler une partie pour manger au compte-goutte

    Cougnou – Coquille de Noël Thermomix par Ansooo
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  • C

    clarisse16 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 2 ans

    Est-ce qu’il est possible de les préparer à l’avance ? Si Oui comment les réchauffer au moment du repas?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour Clarisse, je dirais oui et je les repasserais au four 20min à 80° chaleur statistique.

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans

      Moi je les congèle je les réchauffe ensuite au four et mon fils aîné met carrément au micro onde ça marche aussi

      • Mary56520 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour ! Vous les mettez à cuire encore congelés ou vous les décongelez avant svp ? 😊

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Encore congelé

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Vous les congelez crus ou cuits svp?

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je congèle cuit

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 ans

      Moi aussi congelo et micro ondes et nickel

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    Ansooo a noté 5/5 la recette Pancakes à la patate douce, il y a 1 mois et 3 semaines

    Extra-ordinaire ! Extra-bon ! Extra-moelleux !
    Conquise par cette recette.
    J’ai d’emblée doublé les quantités pour une vingtaine de 🥞 de bon format.
    Se décline en version salée ou sucrée.

    Pancakes à la patate douce Thermomix par Ansooo
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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Cake hot-dog, il y a 4 ans et 9 mois

    Cake hot-dog qui amuse petits et grands. Moelleux à souhait! Une recette originale qui change des cakes salés « habituels ». Une 1ère version effectuée avec mimolette et knackis. Je ne compte pas m’arrêter là! La prochaine fois j’essaierai avec d’autres types de saucisses et de fromages. 😋

    Cake hot-dog Thermomix par Ansooo
    J'aimeMerciLoveMiam16
    • marie_1668 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Moi j’ai fait votre recette cette année la vôtre est magnifique moi il à pas levé je sais pas pourquoi mais j’ai toujours ce genre de problème.  c’est vrai que je l’ai fait à chaleur tournante je sais pas si c’est ça 

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour.
        Merci pour votre retour
        Dommage… suis pas assez experte pour vous conseiller. Je suis bêtement le thermomix 😇😅

    • marie_1668 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci quand même. Bonne journée.

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    Ansooo a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 2 mois

    Super texture 😋
    Bonne idée les câpres 👌🏻
    Avec bacon, 400g de courgette et mixe (huile olive/tournesol)
    A retenter en incorporant du 🧀 🤔

    Muffins courgettes et saumon Thermomix par Ansooo
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    Ansooo a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 3 mois et 1 semaine

    Très bon 😋.
    Je viens de me rendre compte en relisant les étapes que je n’ai pas mis les 🥚et ben ça ne se ressent pas 😅. J’ai mis du 🥛 à la place de la crème.
    Prochaine fois je diminuerai quand même la quantité de conté (150g 🤔).
    J’ai cuit les poireaux dans le panier, moins de vaisselle 😇

    Tarte aux poireaux et jambon Thermomix par Ansooo
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    Ansooo a noté 4/5 la recette Brioche au yaourt et à la vanille, il y a 3 mois et 2 semaines

    A la fois aérée et moelleuse 🍞
    Mais dommage, malgré du sucre vanillé, manque un peu de goût et sèche le lendemain.

    Brioche au yaourt et à la vanille Thermomix par Ansooo
    Brioche au yaourt et à la vanille Thermomix par Ansooo
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