audrey2588
Actif il y a 5 jours et 1 heure
sab_926 a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 3 ans et 11 mois
Recette hyper simple et excellente. J’ai utilisé du Philadelphia et j’ai préféré une présentation plutôt naked cake. À faire et à refaire!
-
macawen a commenté la recette Shortcake aux fraises au Thermomix, il y a 5 mois et 2 semaines
version xxl
Étages fourrés chantilly mascarpone
mangues.
Framboises.
Framboises lemon curd
-
Bravo très joli !
-
Merci 🙏
- S
Votre gâteau XXL est vraiment magnifique, digne d’une grande pâtisserie. Bonne journée
-
Merci beaucoup ça a été de nombreuses heures de galère 🙏
-
Il est magnifique ! Bravo
-
Magnifique travail 👌🤩 Bravo 👏👏👏
-
Et il était délicieux, un très beau et bon cadeau gâteau pour mes 40 🥳❤️ encore merci
- A
Bonjour les framboises était surgelé ou pas? Je souhaite en faire un pour demain mais avec framboises surgelé ! Et j’ai peur qu’elles soit dure en le mangeant ! Je vais faire le montage demain pour pâque.
-
Bonjour oui des framboises surgelés et pas de soucis pour moi. Bonne recette à vous
- A
Top merci beaucoup !
-
Paula0912 a posé une question sur la recette Shortcake aux fraises, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour pourriez vous me dire quelle autre fruit que la fraise je peux mettre ? Comme. Il y en a plus pdt cette saison… Merci
- W
Essayez avec mangue/ananas/kiwi, déjà testé un vrai régal!
-
Je l’ai fais hier avec des fruit rouge congelé cetais bon, mais je garde votre commentaire sur le coude pour la prochaine fois. merci pour votre reponse
- A
Bonjour j’aimerais faire le gâteau pour demain en faisant la génoise aujourd’hui les fruits surgelé vous les mettez sur le gâteau le jour même? Vous décongeler avant ou pas? Se sera des framboises ! Merci d’avance
-
Titecricket a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 8 mois
Super recette! Néanmoins, je mets toujours moins de temps de cuisson sinon c’est trop cuit et moins de coulis de tomates. A part ça, c’est parfait!
- A
Bonsoir vous cuisez combien de temps en tout?
-
Bonsoir, je mets 10mins à l’étape 3 et 20mins à l’étape 6 😉
- A
audrey2588 a noté 4/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 4 mois
Fait en version gâteau ! Et avec des framboises. Coulis cerise mis sur la génoise et ganache vanille et mis framboises entre chaque couches… génoise un peut sèche je trouve mais bon gâteau quand même…c’était une première pour moi!
-
Patricia K. a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 11 mois et 1 semaine
Excellente recette
J’ai commencé par la cuisson des spaghettis avec le mode « cuisson des pâtes » et ensuite la sauce bolognaise (pour ne pas avoir à nettoyer le bol entre les 2 modes de cuisson)- A
Bonjour pour la cuisson des pâtes vous avez fait comment? Faire chauffer déjà l’eau et ensuite mettre les pâtes? La température était de combien? Merci d’avance !
-
Si vous avez le TM6, il suffit de chercher dans les recettes « cuisson des pâtes » et de suivre les instructions.
Sinon c’est très facile :
1200 g d’eau
Faire bouillir (environ 10 mn / 100° / Vitesse 1,5)
Ajouter 320g de pâtes sèches par l’orifice du couvercle
Régler la minuterie en fonction du temps de cuisson indiqué sur le paquet des pâtes
Démarrer en tournant le bouton sur « 1 » « mode inversé ».
- A
audrey2588 a posé une question sur la recette Veau Marengo, il y a 9 mois et 2 semaines
Peut-on cuire des pommes de terre en même temps que la viande
-
Voilà :
Viande cuite à souhait, sauce un peu liquide mais très bonne. J’ai utilisé tous les étages du thermomix: le varoma pour y cuire les pommes de terre vapeur et le reste des champignons dans le plateau car j’avais plus d’ un kilo de sauté de veau. J’ai cuit le tout un peu plus longtemps sur la position varoma.- Zabettenal (@zabettenal) 4 octobre 2017
- A
Bonjour du coup j’ai cuit les pommes de terre en même temps que la viande mais dans le varoma tout était nickel !
Merci à vous! Bonne journée -
Génial merci pour ton retour
- A
audrey2588 a posé une question sur la recette Sundae, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonsoir peut-on mettre de la crème Liquide entière à la place de la crème épaisse? Merci d’avance !
-
Bsr,
Je pense que oui 👍- A
Top merci!
- A
audrey2588 a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 9 mois et 2 semaines
Très bon. Fait avec fruits rouges surgelé.
- A
audrey2588 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 10 mois
Bonsoir petite question au bout des 10min de chauffe avec la crème vanille sucre etc…beh c’est toujours froid ?! Du coup pour la gélatine il faut que la crème soit chaude? Cela la fait à quelqu’un ? Du coup je rajoute 5min de chauffe…
-
Bonsoir @audrey2588
Ça doit être chaud, si c’est froid vous avez un problème…..
10mn à 90° Ça doit être chaud, sinon la gélatine ne fond pas 🤷♂️ - J
Oui je confirme ce n’est pas normal, vous êtes sûre de ne pas avoir oublié de rentrer la température ? ( je suis la spécialiste de ce genre de chose moi 😂)
- A
Bonjour non j’ai bien la température mais je pense qu’il faut que je sorte la crème un peut avant du frigo car mon frigo est bien froid et la crème aussi du coup!
- M
myriam25000 s'est inscrit il y a 10 mois et 2 semaines
- A
Audrey
- A
audrey2588 a noté 4/5 la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 11 mois
Très bon. La pâte pas assez cuite sur le dessous. La prochaine fois je laisserais les 5 dernieres minutes cuire tout en bas! Galère à collé les deux pâtes ensemble ! Mais sinon très bien!
- A
audrey2588 a noté 5/5 la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 11 mois
Très bonne mousse. Fait avec framboises surgelé. Pas assez sucré pour nous. A réajuster la prochaine fois! Merci
- N
Jolie et appétissant 👍🤤
- A
Merci beaucoup! Malheureusement elles sont parties vite ! A refaire en doublant les ingrédients !
- E
empileuse a noté 5/5 la recette Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat, il y a 3 ans
J’adore la texture de ce gâteau qu’on peut personnaliser en variant les pépites de chocolat ( je les fais moi même). Je m’en suis servi comme base pour le dessert de ce lundi de Pâques
- A
Bonsoir. Très beau gâteau! Vos pépites choco vous les faites au thermomix ? Car je l’ai fait avec mais sa donne soit des gros morceaux soit trop petit!!! Bonne soirée
Bonjour vos framboises à l’intérieur était surgelé ou pas? Je dois en faire un pour demain (pâques) mais avec framboises surgelé vous pensez que je peux faire aujourd’hui pour demain ou faire le montage demain et décongeler les framboises ?! Merci d’avance.