aurelie1078
Actif il y a 9 heures et 35 minutes- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 1 semaine et 5 jours
Réalisé avec de la crème épaisse légère, 2 jus de citron mais pas de zestes car pas bio.
Hyper moelleux mais il a plus le goût de beurre que de citron ( pour la plus grande joie de mon fils mais pas la mienne car j’adore le citron…).
Il faudrait que j’achète de l’arôme citron pour que ce soit plus présent.
La prochaine j’essaierai avec des pépites de chocolat et du jus d’orange
- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 1 mois
Très bons naans !
Réalisés avec un cube de levure fraîche de 25g.
J’ai fait 10 naans avec 1 vache qui rit dedans avec la technique conseillée, une boule de pâte aplatie, poser un fromage dessus, refermer la boule et étaler. - A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellentes ces tuiles !
Mon bol tm était au lave vaisselle donc j’ai fait la recette « à l’ancienne », dans un saladier.
Je n’ai pas mis les 80g d’amande mais j’aurais dû.
J’ai piqué l’idée du moule à baguette pour les incurver, super !!!
Merci pour la recette 👍
Très belles tuiles
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Bonsoir très belle vos tuiles vous faites komen pour kel sois kome ça ? Merci
- A
Il faut les mettre dès la sortie du four sur qqch d’arrondi comme un rouleau à pâtisserie. J’ai utilisé un triple moule à baguettes et ça a été impeccable
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Lea.2202 a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 4 ans et 8 mois
Excellentes ! Merci beaucoup pour cette recette. ☕
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Pas bête l’idée du truc à baguettes… Elles font envie 🤤
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Oui, c’est très pratique. 👍
- L
Carrément astucieux je vais te piquer l idée
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En effet, c’est très pratique.😉
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Vous êtes toutes géniales pour partager vos idées et astuces !! un grand merci !
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Top l’astuce !! Je pique l’idée aussi 😉 merci 🙂
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Merci pour la photo l’idée des tuiles sur les plats à baguette 🥖
- G
super l’idée des moules à baguettes pour les faire arrondies
- N
Super idée ! Elles ont cuits dessus ou vous les avez mises après cuisson ? Merci !
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Merci ! Je les ai mises après cuisson pour avoir une forme arrondie.👍🏻
- A
Merci pour l’astuce, je n’y avais pas pensé !
- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 mois et 3 semaines
Réalisé pour l’anniversaire de mon neveu.
Vraiment très simple à faire au final.
La génoise a bien levé et n’est pas redescendue en refroidissant.
Je l’ai garni avec une chantilly mascarpone.
Seul petit hic, la présentation 😢
Le gâteau était trop épais pour que la coque de chocolat le recouvre entièrement… La prochaine fois j’essaierai avec le glaçage
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chamatali a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 1 mois et 3 semaines
Parfaite tenue pour ma cagette de fruits 😋
- F
Très très beau 🤩
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Merci beaucoup 😊 j’ai adoré le faire! Et on s’est régalés
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C’est magnifique 👏🏼👏🏼👏🏼
Pas trop galère pour faire des parts ??-
Non, il suffit de détacher un côté. L’ Intérieur est garni d’une génoise, chantilly mascarpone et quelques fruits rouges. Du coup il se tenait bien 😉 je vais essayer de vous trouver une photo
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Merci pour ton retour 🤗
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.
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Effectivement, très belle tenue 👏🏼👏🏼
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Je n’ai pas de mots, c’est beau
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Magnifique
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Très originale comme présentation 👏 et très appétissant aussi 🤤
- S
C’est fantastique . Bravo 🤩
- A
C’est magnifique !!! La cagette faisait quelle dimension ?
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Merci beaucoup 😊 je l’ai faite en 40×30 cm
Nous étions une vingtaine
- A
Merci !
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Superbe, que de bonne idée, 👏
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Vraiment belle réalisation. J’y ai vraiment cru à cette belle cagette remplie de beaux fruits fraîchement cueillis
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Idée et résultat magnifiques ! Bravo ! 🌸
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Magnifique bravo 😍
Vous avez pris les quantités de la recette pour faire 40*30? Merci-
Oui j’ai fait 1 seule pâte en l’optimisant au maximum 😉
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Merci
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Bonjour, félicitations, c’est superbe ! Pour le modèle vous avez prix quelle recette svp ? Car je voudrais en faire une similaire mais garnie de différents biscuits 😉
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Bonjour, merci beaucoup !
je n’avais pas de modèle. J’ai fait une génoise à l’intérieur et une garniture chantilly mascarpone et fruits rouges. Je vous laisse voir la photo de l’intérieur du gâteau dans les commentaires 😉
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Merci. Vous avez fait combien de pâtes sablées ?
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C’est vraiment bluffant ! Et super beau ! Bravo pour la réalisation
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Merci 👌🤗
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Très belle réalisation, c’est magnifique 👍
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Très original, bravo !!!
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Bravo pour ce travail
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Génial ! 🤔sur le moment j’ai cru que c’était une vraie cagette . 🫨🫨🫨Bluffant. 🤓. Trop bien.
- S
steph37000 a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 9 mois et 3 semaines
Fait sous forme Number Cake pour les 5 ans de mon fils en version chantilly avec glace fraise et pêche! Très léger à la fin d’un repas de fête! Un peu de travail mais ça en vaut le coup 😍
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Incroyable! Il est magnifique 😍!
- S
Merci!
- A
Vous avez doublé les quantités pour former le 5 ?
- S
Non je ne crois pas. 🤔
- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 2 mois
Une réussite !
Recette suivie à la lettre, juste 15 minutes de cuisson en plus.
Je n’aime pas tellement la chantilly mais là, elle est super bien passée 😋
J’en referais avec d’autres fruits.
J’en ai réalisé 8. -
so0w-fille a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 6 mois et 3 semaines
Pâte à choux parfaite pour la réalisation de mon saint honoré
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Très joli 🤩
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Waouhhh… il est superbe 🤩
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Il est magnifique
- M
Juste waou hummm félicitations 😋👏
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Ouah très joli ! Bravo
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Whouah il est beau bravo 👍🏻
- A
Magnifique !
Quelle recette de crème avez vous utilisé ?
- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine
Génoise réalisée sans chocolat mais avec 120g de farine tamisée.
J’ai utilisé un moule de 20 cm de diamètre, cuisson 25 min à 180°.
Je l’ai fourrée avec de la confiture de myrtille 😋 -
vanes_9 a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 3 ans et 1 mois
Simple et délicieux.
Recette suivie à la lettre.- O
Très joli c est comme la photo d accueil ❤️🥰
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Merci 😊
- O
Dr
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Vous me donnez envie d en faire !🤩🤩
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Lancez vous, facile et délicieux 😊
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Dessert pour samedi
Je préparerai tout vendredi
Je vais me faire confiance ☺️😉
Merci pour vos encouragements ! -
Bonjour, je vois que vous en avez obtenu 11 petits. Est ce que vous avez doublé les quantités ou vous avez simplement fait des tout petits pour en avoir plus?
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J’ai fait la quantité noté sur la recette
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Merci beaucoup je vais tenter 🥰
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Bonjour, Pensez vous que pour faire des petits nids on puisse utiliser un des minis moules ou pas utile ?
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Je les ai fait sans moule
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Bonjour, avec un thermomix ou monsieur cuisine. Car le fouet de ce dernier n’est pas terrible, je n’ai pas confiance 😥
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J’ai le companion
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Merci. Oui le companion a un vrai fouet pour tout ce qui est pâtisserie 👍🏼. Le MC est nul pr ça
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Bonjour,
Je voulais me lancer cette recette ce we et comme j’ai aussi le companion, à quelle température as-tu cuit la meringue comme ils indiquent 37, avec le companion c’est 35 ou 40.
Merci pour ta réponse 🙏🏻-
40
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D’accord merci 🤩
- T
Bonjour combien de quantité avez vous obtenu svp ?
- A
C’est indiqué dans les commentaires, 11 pavlovas
- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 mois et 3 semaines
J’utilise cette recette pour faire de la pâte à tartiner chocolat/praliné : 100g de chocolat au lait + 100g de pralinoise + 180g de crème liquide (1 brique).
Beaucoup plus simple et rapide que la pâte à tartiner classique qui demande toujours des ingrédients que je n’ai pas sous la main (huile de noisette, lait concentré,etc…) et d’après mon fils, tout aussi délicieux !
J’obtiens un pot de confiture et je le conserve au frigo entre 10 et 15 jours. - A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Chokini – Biscuits orange et chocolat, il y a 3 mois
Très bons biscuits, tout juste sortis du four déjà goûté !
J’avais des tranches d’orange confite qui me restaient de Noël et j’ai voulu tester. Aucun regret !
J’ai mis 50g d’orange et diminué le sucre à 70g.
17 min de cuisson à 170° chaleur tournante - A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Clémentine curd, il y a 3 mois et 1 semaine
Réalisé avec 2 oranges et 1/2 citron pour compléter et sans les zestes car ils n’étaient pas bio.
Le citron a pris le dessus sur l’orange je trouve, dommage. Mais très bon quand même.
Je testerai avec uniquement des clémentines.
Utilisé sur des crêpes et dans les yaourts. - A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 3 mois et 1 semaine
Réalisé avec un saucisson cuit à l’ail, super bon !
Je l’ai roulé dans la farine et il est bien resté au centre.-
il est superbe!
- A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 3 mois et 1 semaine
Excellente recette !
Facile à préparer.
La prochaine fois j’essaierai juste de les faire plus petits - A
aurelie1078 a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 3 mois et 1 semaine
Très bon gratin !
J’ai mis de la pâte de curry vert, je n’aime pas quand ça pique. Pas d’ail ni de gingembre.
J’ai eu un souci avec le fouet, il s’est retiré et pas moyen de le remettre donc j’ai fait sans et ça a fait des petits bouts de patate douce dans le fond. Mais pas grave.
…ou des zestes de citron bio ! C’est ça qui donne le goût en général 😉