Biques
Actif il y a 36 minutes
Coconini a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 jours et 20 heures
Ça y est mon nouveau joujou est arrivé ! 🥰
À peine déballé et les réglages effectués par moi toute seule 😂😂 😇 hop je me lance dans la fonction cuisine manuelle.
J’ai hérité de plusieurs paquets de flocons d’avoine.
Et voilà un joli pain aux flocons d’avoine.
J’ai utilisé de la farine 55 à la place de la complète, de la 65 à la place de la 45 et pour la dorure, un jaune d’œuf battu avec un peu de lait.
On va se régaler je n’en doute pas.
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Biques a noté 4/5 la recette Beignets portugais à la cannelle et au citron, il y a 1 semaine et 1 jour
Recette divisée par deux pour nous.
Moitié margarine moitié mascarpone ( qu’il fallait terminer de la brioche aux fruits confits).
Ça ressemble plus à des sablés qu’à des beignets à mon avis.
J’ai essayé de faire des boules de pâte avec 2 cuillères à soupe.
On adore❤️❤️le goût des zestes de citron( bio) et leur associatiion avec la cannelle.
15 minutes à 200°comme préconisé par cookopine🙏🙏🙏
Refaite le lendemain: la forme ressemble + à un beignet… mais a toujours la texture d’un sablé mais toujours aussi bon!
Merci pour le partage.
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Biques a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 2 semaines
Recette que je voulais faire depuis longtemps, il suffisait d’acheter du mascarpone !😅
Faite en format individuel pour le petit déjeuner.
La mie est aussi moelleuse qu’une brioche de boulanger.. Un peu trop cuites( je n’ai pas entendu le four sonner 🙄), les fruits confits ont peu apprécié 😁! Elles restent délicieuses.
Merci pour le partage.
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très sympa en individuel 👍🏼
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bonne idée en individuel .
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Merci
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Elles ont l’air très gourmandes 🤩! 👍
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C’est vrai, merci
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lanolette a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 2 semaines et 1 jour
Fait avec des oranges normales . Super moelleux et très bon . C’était les un an de mon petit chien du coup hop
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Il est beau votre toutou !
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Merci ☺️
- N
Trop mignon votre toutou
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Merci ☺️
- C
Génial j’adore l’idée 🐶🎉
- C
Un petit chihuahua j’en ai une aussi
- G
C’est le gâteau qu’il fallait noter non ? 😂 mais j’avoue moi aussi je ne vois que votre adorable toutou 🤩
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mimireille a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 2 semaines et 1 jour
Une brioche excellente, avec une mie filante comme j’aime , à faire et à refaire .Merci pour cette recette.🥰 .j ai mis 200g de potiron.
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Belle mie, bravo 👏
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merci Biques
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elle est superbe!
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Merci beaucoup, et en plus elle est excellente, bonne journée. 😋😋
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Magnifique BRAVO
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Merci beaucoup Kaline sa me fait très plaisir. 🥰😋👍
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Peut on mettre de la courge à la place du potimarron ?
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Je pense que oui ,cette été je vais essayer avec de la courgette
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Merci beaucoup 👍
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C’est vrai que cette mie est vraiment incroyable! Elle fait très envie!! Bravo!!
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Merci beaucoup
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Biques a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 2 semaines et 2 jours
Des œufs DLC, de la coco💡et c’est parti pour ce dessert.
👍👍👍 Super l’idée de la cuisson bain marie, du caramel aussi 🙏😅
Cuisson 30 minutes à 180° pour ce petit format.
La texture du flan me convient, son goût aussi.
Ah🙄, j’ai oublié de le renverser, ce qui explique la coco dessus et le caramel dessous.
Merci pour le partage. -
nadinemarie a publié une note il y a 3 semaines
bonjour, âmes sensibles détournez le regard, cette fois pas de mignon agneau, pas d’écureuil, de chevreuil mais une jolie zoropse à pattes épineuses, je voyais un truc orange sous ma table basse, j’ai soufflé dessus croyant que c’était des poils d’un chat qui traine chez nous, mais le truc orange s’est mis à cavaler 😱 ce n’est pas exceptionnel d’en trouver en France mais moi c’est la première fois que j’en vois une, j’ai voulu vous en faire profiter….vous êtes contentes pas vrai? 🤣
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Loin des poils de chat, effectivement.
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tu as remarqué ma façon de faire le ménage, je vois une touffe de poils de chat je souffle dessus pensant la faire disparaitre 🤣
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Oui😂
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je préfère te le dire direct, souffler sur un truc ne le fait pas disparaitre 🤣
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Oui, je sais
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Tu préfères sa cousine mexicaine? 🤣
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noooon! tu peux la garder celle là! c’est quoi son petit nom? 🤣
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J’ai trouvé la même dans mon garage il y a 15 jours ! Je l’ai trouvé tellement belle que moi aussi je l’a photographié moi aussi… entre ses mandibules, on peut même apercevoir son cocon! Il paraît que le motif sur son thorax évoque le visage de Dracula…. 🧛
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oh trop bien Nessa ! oui j’ai lu ça pour le motif, je vais pas aller jusqu’à dire que j’aime les araignées ( je les déteste pas non plus) mais y’en a de belles tout de même.
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C’est une araignée-loup, inoffensive
J’en ai eu une en décembre au plafond du salon
Elle ne fait pas de nid, elle est solitaire -
En effet ! Depuis que je suis célibataire, j’ai appris à ne plus avoir peur des araignées. Avant je hurlais quand j’en voyais et j’appellais l’homme…Maintenant j’attrape les tégénaires de la maison à la main (avec un mouchoir en papier quand même 😅) pour les mettre dehors!
Je les trouve même assez intéressantes mais je les préfère quand même dans le jardin ! -
mariepoppins c’est décidément une araignée de salon 😉Nessa ma fille en attrape certaines a la main aussi , j’ai une tégénaire qui a passé l’hiver avec moi, elle sont pas chiantes celles là , ça bouge pas trop une fois qu’elle a trouvé son bon coin 😂
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Elles sont grosses mais très peureuses!
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leur petit défaut c’est de cavaler trop vite 😂
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Tarantula, mortelle
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ah tu nous as choisi la reine des araignées toi 😂 elle était chez toi celle là?
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Non celle là je l’ai vu dans la jungle
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ouf ! promenons nous dans les bois, pendant que la tarantule n’y est pas 🎶
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Ah purée je suis arachnophobe au grade supérieur 😨 vous m’avez traumatisée avec vos photos, plus jamais ça Nadine 😭😭😭😭 elle était grosse comment ?
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pattes bien tendues entre 4 et 5 cm 😉
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Je suis comme toi Naturailes, ça va un peu mieux qu’avant mais je déteste ça!! 😵💫
- M
😱😱😱😱😱😱☠️💀☠️💀☠️💀
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mounelly ce n’est qu’une pauvre petite bête qui s’est égarée dans ma maison 😂
- M
Je déteste 🤢🤢🤢
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je comprends, elle a pourtant de très beaux yeux 😂
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Bleus ? 😂😂
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Même pas peur ☺️
Je les laisse passer à la maison-
pareil je les laisse en surveillant d’un oeil tout de même, interdiction d’aller dans la cuisine!
- M
Avec aspirateur moi et aspirateur dehors apres j’en ai froid dans le dos rien que d’en parler 😵💫😵💫👿😈
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Les phobies ne se jugent pas 😉
Moi c’est les cafards et guêpes -
tu as raison mariepoppins , à chacune sa bête noire, moi c’est la mante religieuse et les punaises .
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Elles sont des prédatrices contre les moustiques, les nuisibles rampants (coléoptères, pucerons etc)
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Ah je déteste les cafards aussi! En Amérique du Sud ils volaient…. 😵💫
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J’adore les mantes!! On dirait de petits extraterrestres !! 😍
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Ouais ok je leur fais rien dehors mais pas chez moi! D’ailleurs je vais chez elle non plus 😋 pardon là je répondais à Mariepoppins !!
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L’amusement numéro 1 de mes chats 🤣. Je les aiment pas non plus surtout quand ils t’arrivent sur la tête la nuit quand tu dors et qu’ils s’agrippent à tes cheveux. Et ils sont énormes 🪳
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Mais je sais bien Mary! 😵💫
J’ai sauté un jour de la fenêtre du premier étage d’une maison d’hôte au Brésil parce qu’un cafard me fonçait droit sur la tête! Tout le monde a rigolé et s’est foutu avec beaucoup de bonne humeur de moi préférant les cascades aux cafards mais le lendemain j’ai changé ´d’hôtel!! Le jardin était beau mais les cafards volants vraiment je peux pas ça me dégoûte!! 🫣
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Bon NadineMarie si tu pouvais repasser aux biches, aux faons et autres mignonneries ça m’éviterait de me faire peur la nuit en y repensant!! 😅
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je vais faire ce que je peux patipata 😂 mais les chevreuils viennent moins vu que le verger n’a pas de fruits, on en a un qui vient tous les soirs vers les 18h et qui nous engueule comme pas possible, mais on ne le voit pas il reste en lisière de forêt ., et nous comme des idiots on sort tous les soirs a 18h juste pour l’écouter nous engueuler 🤣
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Je sortirais aussi!!😂
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c’est la distraction du soir, on fait avec ce qu’on a 😂
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C’est plus tentant qu’un bon ménage! 😂😂
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Faut pas être aracnophobe 😅
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Qu’elle est mignonne !!! Elle appelle aux câlins 🥰 😅😂
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n’est il pas? 🤣j’avais envie de l’enlacer!
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J’en ai jamais vu !!! Merci pour cette belle découverte 😂 Tu m’as fait ma journée 😂😂😂
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tu sais ce qu’il faut faire à présent quand tu vois une touffe de poil , souffle dessus et elle va se mettre a galoper 😂
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Purée je vais penser à toi quand je verrai les touffes 😂😂😂parce qu’il y en a avec quatres cats mais je n’en ai pas de la couleur de ton amie 😂😂😂
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je fais tout ce que je peux pour qu’on se rappelle à mon bon souvenir 😂
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Biques a commenté la recette Purée carottes et patates douces au Thermomix, il y a 1 mois
1 pomme de terre, 1 patate douce, 1/2 oignon et le tour est joué !
Un peu de crème fraîche pour lier tout ça….sel, poivre, muscade…. gratinée aux tranchettes de mimolette 👌👌👌
Bien réconfortant par ce temps pluvieux ! -
Biques a commenté la recette Carottes Vichy au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
Des carottes émincées à la mandoline….de l’ail, de l’ail des ours et un bouillon bouquet garni…Et voilà ! Sans crème fraîche pour nous, il reste du jus de cuisson 👍👍👍
Les carottes sont croquantes fondantes, il faut bien 20 minutes de cuisson, dans ce format.📝 Ne pas oublier de saler.
Servi avec de la semoule et des accras de morue, presque un repas de fêtes chez les Biques 😅😜!-
Repas sympatoche 👍
C’est une recette que je prépare régulièrement mais avec de la crème fraîche épaisse 🤭🤭
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mandinette19 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bonne recette, par contre j’ai trouvé le cheesecake trop compact. La prochaine fois j’essaierai sans maïzena et peut être changer de fromage ? Ici j’ai utilisé un fromage frais.
Pour la base, j’ai mixé des petits beurre et des noix de pécan.
Nappage caramel et pécans légèrement grillées au four.
En photo les deux rescapées d’hier soir 😅-
Très gourmand, 👏
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sandy4b a publié une note il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour j’ai le companion xl normal mais je n’ai pas 37 degrés. Sur le mien c’est de 5 en 5. Alors je mets 40 qd c 37°.
Et aussi lorsque je fais la recette des doowap quand on doit pétrir p1 pendant 7min il se met en sécurité après les 7min. Savez vous pourquoi? 2x que j’ai le tour en faisant la même recette….
Vous aussi?
C’est un companion d occasion mais en parfait état, seulement j’ai du mal avec les recettes car ce n’ai pas tjs préciser quel ustensile utilisé pour la recette alors je dois chercher avant… sinon bon investissement. La dame le vendait car son mari lui a offert me tm7 pour Noël.-
Bonjour 👋🏼 @sandy4b
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➡️Cookomix est un forum pour les thermomix mais les recettes sont adaptables avec les autres robots -
Bonjour,
Moi aussi j’ai un Companion. Pour éviter la mise en sécurité je ne dépasse pas 300g de farine…donc souvent je divise la recette par 2, pour faire 250. A vous de voir. -
Il existe des vidéos Brice cuisine, ce sont des tutos de recettes avec le Companion.
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Merci bcp
- Z
zazibelle38 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 1 mois et 2 semaines
Un saucisson à cuire artisanal fabriqué proche de Lyon et cette super recette de saucisson brioché, merci ! Pâte réalisée la veille, levée une nuit au frigo. Idem pour le saucisson, cuisson veille . Je n’avais qu’à assembler ce matin. Juste enfariné le saucisson sans peau , levée 2 heures dans four lumière éclairé. Cuisson 27 mn sans dorure. Photo moche mais la beauté intérieure est +++++ 😋.
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Je valide sa beauté intérieure 😃
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mandinette19 a commenté la recette Brownies au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Que dire de plus… Miam 😋
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il est très gourmand 😋
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Bravo 👏, c’est réussi !
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sandra261296 a posé une question sur la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour, par quoi remplacer l’huile de tournesols s’il vous plaît ? Ou pas obligé d’en mettre ? Merci
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Pour l’avoir faite récemment : oui, je mettrai de l’huile. Je n’ai pas d’huile de tournesol j’ai donc mis de l’huile de colza . Si ça peut vous aider.
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Bonjour,
Je la fais régulièrement. Je mets de l’huile de pépin de raisin (goût neutre) ou de l’huile de coco ou huile de noisette ou de noix (cela donne un petit goût en plus qu’il faut aimer)
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Je mets sois de l’huile de coco soit de la canola. Oui il faut dn mettre, faut bien une matière grasse pour remplacer le beurre.
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Miminefer a publié une note il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour bonjour les cop’s
Une trouvaille sur Cookidoo tout en finesse avec une petite fantaisie de ma part : ajout de chocolat🤗🤗
Tout plein plein de pommes, très peu de beurre, de farine et de sucre…dans un moule à manqué de 25 cm.
Ça passe tout seul avec un Rooibos à la vanille ou accompagné d’un yaourt de brebis 😋😋
M.Mapa s’est fait violence pour ne pas reprendre une autre grosse part 😂😂.
Bon app et belle après-midi
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Comment ne pas craquer 😍🤤🤤
Bonne journée à toi aussi -
Pouvez-vous dire de quelle recette il s’agit, s’il vous plaît ?
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Mais bien sûr Biquette 😉
Gâteau super pomme. -
Merci
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Bon après midi 🥰
Jolie tarte 🍎🍏 -
Merci Mimi 🙂 je crois bien que je vais le faire cet après-midi car très faible en calories 🤗
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Tu me diras d’ac ? Bonne pâtisse alors
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Mais qu’il est beau ce gâteau bravo!! Avec le petit Rooibos ça me tente bien! Je me le programme pour demain tiens!! Merci Miminefer! 👍💐
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Hummmm, avec les carrés de pralinoise 🫣🫣🫣🫣🫣🫣
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Même pas honte 😂😂🤭🤭
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Tu as raison, il faut se faire plaisir, mais là, à l’instant, j’en prendrais bien une petite part 😘
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Moi, c’est fait 😉😉
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Bon bah, je vais aller me venger sur un yaourt 😭😭😭😭😭
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C’est ballot 😢😢 vilaine que je suis 🤦♀️🤦♀️ mais je compatis (si si c’est vrai)
- C
désolée mais je ne retrouve pas la R7 de gâteau super pommes
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Sur Cookidoo
- C
merci
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Biques a noté 4/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 1 mois et 3 semaines
Voilà qui m’a bien occupé ce dimanche d’hiver !
Recette respectée à la lettre mais le résultat n’est pas celui de la photo ce qui n’enlève rien au fait qu’elle soit moelleuse.
Merci pour le conseil de se huiler les mains: indispensable.
Merci pour le partage. -
Biques a commenté la recette Gratin de chou-fleur au gorgonzola et aux noix au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Du bleu d’Auvergne qui a le goût de savon ? Il a fondu avec de la crème fraîche. Voilà ce qui m’aura servi de Gorgonzola.
Il a eu un coup de chaud 🥵, le bougre 😂…15 minutes au AF à 200° c’était trop! Je vous défie de retrouver les noix au milieu du grillé/brûlé 😜. C’est mission impossible 🎶
Je suis sûre que nous allons nous régaler.
Bravo et bienvenu à ton nouveau robot!! 🤩😘
Merci Pauline 🥰😘❤️
Il a trouvé sa place!
Amuse-toi bien avec!😘
Ouiiiiii 🥰😘❤️
comme tu dois être contente ! mais pourquoi tu l’as déjà mis au coin? il doit trôner en plein milieu de ton plan de travail ! ce qui est bien c’est qu’on va te lire plus souvent alors 🥰
Il a fini de bosser pour l’instant 😂😂
Promis je viendrai vous faire coucou plus souvent. 😘❤️🥰
chouette 🥰
👏🏼👏🏼👏🏼😍
Il est compliqué à régler ??
Ah non pas du tout. Tu le branches, tu l’allumes et il va te dire quoi faire pour se connecter à ta wifi.
Merci my sister 😍
De rien my sister 🥰
Bienvenu au petit nouveau et bien du plaisir à toi. Le TM7 est super. Joli 1er essai
Merci Mary et essai conclu.
Cc Coconini , tu dois être trop contente de ton nouveau joujou.
Il mérite d’être placé bien au milieu de ton plan de travail.
J’ai une petite question concernant l’ajout de beurre en petits morceaux quand on prépare une brioche par exemple. Commentaire que j’ai vu passé hier. Merci d’avance 😘
Bonjour Marie🌹🌹ah non on ne peut pas mettre du beurre par l’orifice du couvercle. Tiens une petite photo.
Ah je comprends, maintenant, pour la recette de la brioche super bonne de Cookidoo ils mettent le beurre d’un coup.
Il va falloir que je teste sinon il faudrait arrêter le robot à chaque ajout de beurre ce qui ne va pas être évident.
Merci pour ta réponse Coco , il aurait dû penser à l’ajout d’ingrédients dans certaines recettes. Alors tu l’as changé de place 🤔
Non je l’ai laissé où il est. Si je le mets où est Momo5 j’ai peur qu’un maladroit laisse tomber une tasse sur l’écran.
Il est bien là ! Du coup, tu as deux Thermomix.
Oui j’ai gardé mon premier. Je suis trop attachée et puis j’ai acheté des accessoires, notamment le presse fruits qui n’est pas disponible pour le TM7. Bien que Vorwerk dit de ne pas le faire j’ai le presse fruits depuis qu’il a été commercialisé et le TM5 n’a jamais eu de soucis avec. Et il en a pressé des fruits 🍑🍋🍋🟩
J’ai acheté l’extracteur aussi 😅😂 mais je ne l’ai pas encore essayé. 🥴
Top 👍 tu vas bien t’amuser ! 😘
🥰😘
Bonjour, il est très beau ce tm7 ,j’attends le mien, combien de temps l’avez vous attendu une fois la commande passée.
Merci de votre réponse, merci aussi de vos prochaines recettes.
Bonsoir,
Le mien arrive demain après une commande passée le 4 mars.
Merci, ça n’a pas été très long .j’imagine que vous êtes prête pour le faire travailler.
J’ai passé commande jeudi dernier, il a été payé vendredi, maintenant je vais patienter.
Bonne journée à vous et amusez vous bien avec votre nouveau joujou.
Bonjour mon Hélène ah tu as craqué toi aussi ?
L’arrêt du tabac en est ma récompense 🥇 🤩. Et ça va bien me changer du mien qui est le TM31…. Il arrive
Bonjour Fanfan 1949 je l’ai acheté le jeudi 26/03 payé le vendredi 27/03 et reçu le 16/03.
C’est super alors ,et puis ,il faut se faire plaisir de temps en temps 😉❤
Merci pour votre réponse, c’est très gentil.
De rien Fanfan avec plaisir.
Alors c’est une belle récompense à un sacré effort j’en sais quelque chose. J’ai réussi à m’arrêter de fumer, définitivement il y a 22 ans.
Tu vas te régaler, Hélène, après ton Momo31. Et surtout cet écran 📺 géant tout en couleurs et la balance qui pèse au gramme près. Et le SILENCE 🤫
Il ne prend pas beaucoup de place 👍👍👍
Je me suis fait la même remarque !
Effectivement il est moins imposant que mon TM5. En fait c’est l’écran qui est imposant pour mon plus bonheur ♥️♥️♥️😀
Il est vraiment trop bon.
Bienvenue à ton nouveau bébé .
Merci ma Malika 😘
Tu vas ADORER ❣️
C’est tellement agréable de cuisiner avec surtout si tu te connectes à Cookidoo. Y a rien à faire à part appuyer sur suivant 👍
Viens nous présenter tes oeuvres un peu plus souvent 😘😘😘😘
Coucou ma Marie c’est la faute de mon fils ♥️si j’ai craqué. Il a fait venir un copain conseiller et du coup j’ai demandé une démo chez moi aussi. Puis je suis tombée sur un de tes posts où tu en parlais. J’étais définitivement convaincue. Et ce silence quand il tourne. Je me colle l’oreille dessus pour être sure qu’il fonctionne 😂😂
Idem pour moi et surtout le mode nettoyage après avoir fait des pâtes ou brioches est top 👍
Ah ouiii je viens de tester avec le pain au miel et flocons d’avoine ( encore ??? ) non recette Cookidoo cette fois pour comparer. 😉 Celui d’hier ben il n’y en a presque plus 😅😂
Pré lavage impeccable 👌