blandine39100
Actif il y a 41 minutes
blandine39100 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 heures et 13 minutes
Heureusement que je le surveillait… Le bougre a décidé de cuire plus vite que prévu… Retiré du four 10 minutes avant, il est bien bronzé ! Ça vient certainement de mon moule de 25 cm de diamètre…
Bon j’ai triché : j’ai utilisé la pâte feuilletée de mon panier anti-gaspi.
Je le referai avec la pâte brisée (+ appropriée à mon goût) et peut-être un peu moins de sucre.
-
blandine39100 a noté 5/5 la recette Sirop d’Arlequin, il y a 6 jours
Refroidissement en cours ⏳⌛
Fait avec des bonbons suisses « RIchterich COmpany à LAufon » à l’orange qui traînaient depuis cet été dans la voiture.
Il en restait juste assez dans le bol pour que je puisse goûter. Plus léger en goût que le bonbon mais très bonne façon de ne pas jeter.
C’est poussinette qui va être contente d’avoir du sirop à la maison !
-
Miminefer a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 jours et 21 heures
Bonsoir,
Y’avait longtemps que je n’avais pas fait un tour en boulange 😉😉
Merciiii à toi Mag @120474 de m’avoir susurrée -plus que de raison- de la préparer parce que facile et bonne.
Juste anticiper le temps de pousse.Levure fraîche : 21 g
Bon, pour les tresses 🤭🤭 il faudra attendre un chouïa !!!! J’me sens pas prête 🤗🤗 donc j’ai fait simple.
Bravo Mimi, tu t’en es bien sortie 🤣🤣😜😜
Ouii je m’auto-congratule (on n’est jamais mieux servi que par soi même 😁)
-
Bravo 🥳
-
Bravo Mimi,tu t’en es bien sortie 🤭😋😂😂❤️
-
Moqueuse 🤣🤣😂😂
-
Tu vois c’est simple 😜. En décembre nous aurons peut-être la chance d’y goûter !!!
Ça se conserve aussi bien que les pâtes de fruits et la confiote à la rhubarbe 😂😂😂-
Oh 😦 espèce de bourrique mais qu’est-ce que nous avons rigolé 😂😂😂😂😂
-
Te donnerais un cours de tressage en plus. Et tu verras c’est hyper simple .
-
Aurons-nous le temps ???
-
Tu sais quand on arrive anticipation de la 1ere pousse et hop
-
J’y crois pas !!!!
-
On s’était dit rendez-vous ….
-
Hey ! Je fais les mêmes tresses que toi en général 😅
-
👏🤩
- D
Cool.
Elle est très belle comme ca aussi.
Sans les tresses.
On voit bien la mie qui est filante.
-
blandine39100 a noté 4/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 semaine
Bon, mais mon poulet 🐔 s’est totalement désintégré 😢
La prochaine fois je le mettrai plus en même temps que le riz 🍚 voire même à l’étape 7. -
blandine39100 a noté 5/5 la recette Shot gingembre orange, il y a 1 semaine et 1 jour
Les premières gelées sont arrivées et avec elles les premiers symptômes hivernaux
Vite de quoi booster l’immunité !
J’ai remplacé 1 citron 🍋 par une carotte 🥕.
Sans le Thermomix :
J’ai passé mes fruits et légumes durs dans l’extracteur et je n’ai pas filtré mes agrumes après pressage pour garder la pulpe.
Ça pique juste ce qu’il faut -
blandine39100 a noté 5/5 la recette Parmesan végétal, il y a 1 semaine et 2 jours
Waouh ! Pourquoi ne peut-on pas mettre plus d’étoiles ???
J’adore ! Et tant mieux car je vais certainement être la seule à en manger (mon hommesweethomme et poussinette ne mangent que du comté)
J’ai juste ajouté du poivre noir pour pouvoir bénéficier pleinement des bienfaits du curcuma-
Merci beaucoup pour ton retour 🙏
En même temps avec le Comté,on peut difficilement rivaliser 😉😋
-
blandine39100 a noté 5/5 la recette Purée de noix de cajou, il y a 1 semaine et 3 jours
Je n’aime pas le beurre de cacahuète mais j’aime beaucoup les noix de cajou.
Par précaution j’ai divisé la recette par 2. Grossière erreur !!!
Cette purée est très bonne !
J’ai utilisé le airfryer pour torréfier les 200g de noix (2×2 minutes à 160° avec un mélange entre les deux)
Gomasio à la place du sel
3 mixages ont été suffisants pour l’étape 8
- D
Bonne idée pour torrefier les noix de cajou au airfryer.
Je ferai la même pour mes amandes la prochaine fois
Merci pour l’astuce.
La texture de ta pâte est magnifique. -
Oui, texture top !
J’utilise beaucoup le airfryer pour ces petites choses qui demandent plus longtemps de préchauffage que de passage au four -
Merci pour l’info pour le AF
-
De rien
-
naturailes a publié une note il y a 1 semaine et 3 jours
Voici une recette Cookidoo sans viande que j’ai beaucoup, beaucoup aimé
Légumes d’hiver au miel et au quinoa
Fait avec carottes, navets et fenouil cuits 12 mns au varoma puis revenus dans de l’huile d’olive avec 1 CS de miel et de la sauce soja pour que ça caramélise un peu.
J’ai adoré 😋😋😋 tout se mariait merveilleusement bien ensemble 🙂🙂-
À tester pour nous 😋
Merci du partage 👍 -
Rhoo ça à l’air trop bon 😋 !
-
Merci Blandine, me suis en effet régalée 🙂
-
blandine39100 a publié la recette Confiture de kakis, il y a 1 semaine et 2 jours
Le kaki ou plaquemine du Japon est le fruit d’automne par excellence. Il est riche en fibres et en vitamine C.Il est préférable de le consommer bien mûr voir blet pour éviter son côté astringent. Pour accélérer son mûrissement, si comme moi vous l’aimez blet, passez-le 24h (ou plus) au congélateur et consommez-le après décongélation.
Je vous propose ici de le transformer en confiture pour pouvoir en profiter toute l’année en tartine ou dans un yaourt par exemple. Quantité pour 3 pots
-
blandine39100 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 1 semaine et 4 jours
130g d’eau et 5g de levure
La pâte a bien monté
On a bien rit quand mon hommesweethomme a essayé d’étendre la pâte… D’habitude il y arrive très bien mais là c’était épique.1 très grande pizza 🍕 pour les adultes garnie avec concentré de tomate cookomix/oignons/jambon/champignons/poivrons/comté/olives et épices italiennes
Poussinette était très contente de garnir sa petite pizza 🍕 concentré tomate/jambon/champignons++/comté et épices italiennes
La pâte était parfaite à la cuisson.
Pas de photo, on a tout mangé avant 😅 -
blandine39100 a commenté la recette Purée de patates douces au Thermomix, il y a 1 semaine et 4 jours
Expérience renouvelée après plus de 2 ans, chéri n’ayant pas trop apprécié.
Seulement 100g de lait pour éviter qu’elle ne soit trop liquide.
Fromage frais à la place de la crème
Plus de curcuma donc remplacé par muscade et épices italiennes
C’était mieux question texture et goût mais je ne sais pas pourquoi ma purée tirait franchement sur le marron -
blandine39100 a commenté la recette Pudding au pain au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours
J’ai utilisé la base de cette recette pour recycler le reste de mon gâteau au yaourt.
350g de gâteau
Pépites de chocolat à la place des raisins secs
Limoncello à la place du rhum
J’ai gardé les 500g de lait et mis un seul œuf.
Pas d’ajout de sucre comme ma base et un gâteau déjà sucré.
Verdict après le repas…
…Il n’est pas mal du tout ce petit « pudding » pour moi, il manque un peu de limoncello mais poussinette n’a que 5 ans donc on va attendre un peu pour en mettre plus 😉😅- D
Bonne idée.
Super jolie.-
Merci 😘
-
blandine39100 a publié une note il y a 2 semaines et 3 jours
Coucou tout le monde,
Deux recettes à tester :
Soupe de tomates et pommes de terre et
Confiture de kakis
N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez 😉-
Il vaut mieux regarder dans les commentaires sous les recettes 😉
- D
Super blandinette.
Je testerais la confiot au kaki.cela me dit.
Il faut que jaille acheter du kaki de nouveau.
Jaime beaucoup le kaki
Merci beaucoup.-
Moi, j’ai la chance d’avoir un beau-père qui a un plaqueminier très productif
Pour moi,une part cela m’ira même avec son bronzage.
Dépêche toi parce que mon homme l’a déjà bien entamé !
Tu vois c’est qu’il est très bon.
Merci.