blandine39100
Actif il y a 4 heures et 44 minutes
blandine39100 a noté 5/5 la recette Purée d’amandes, il y a 3 jours et 3 heures
Les copines de poussinette débarquent ce soir pour sa soirée pijama…
Crêpes party prévue et presque plus de nutella maison…
On commence par la base avec ce que j’ai sous la main : poudre d’amande blanche.
Il ne me reste plus qu’à faire mon lait concentré et je pourrai enfin me lancer
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blandine39100 a commenté la recette Chouquettes au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Elles sont énormes (je n’ai pas compris pourquoi) mais trop bonnes…
1 jour = 1 pâtisserie : On n’a pas compris le principe de carême 😂
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blandine39100 a commenté la recette Tuiles aux amandes au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Elles sont un peu difformes mais très bonnes ! Une trentaine de faites mais on les mange au fur et à mesure des tournées 😂
Ici avec 20g de beurre et 65g de sucre et j’aime davantage !
La prochaine fois je garde ces proportions mais je me passe du Vorwerk. La pâte fera certainement aussi un petit tour au frigo pour la raffermir et pouvoir réaliser des tuiles un peu plus régulières.
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blandine39100 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 1 mois et 3 semaines
Il est parfait pour faire du Nutella !
Pile poil la bonne quantité et bien moins d’ingrédients !
L’avantage c’est qu’on peut aussi réduire le sucre 😉
NB : quand je faisais la recette du Nutella avec le lait concentré du commerce je faisais 160g de lait concentré non sucré et 240g de lait concentré sucré pour avoir la texture qui me convient. Maintenant je fais ce lait concentré en réduisant le sucre d’un tiers. Ainsi, plus de boîte de lait concentré entamée qui traîne dans le frigo !
Que des avantages !
Pas de photo car j’enchaîne directement sur la recette du Nutella…😋 -
blandine39100 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 1 mois et 4 semaines
Très faciles et rapides à faire (avec poussinette – 6 ans)
On en a fait 18 mais on peut en faire plus car là ils sont bien gros
Elle adore !
Pour moi, ils sont un peu trop sucrés (je réduirai la prochaine fois 🤫)
Ils auraient aussi mérité une minute de moins de cuisson dans mon four mais je n’ai pas surveillé : on jouait à la marelle…
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qui a gagné à la marelle? 😂
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Chloé ! Elle m’a « mis dans la pâtée » comme elle dit 😂
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sacrée gamine 😂👍🏼
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Très jolie tes cookies.
Bon moi cela me choque pas le fait qu’il soit gros . Ça ne se voit pas et en plus ils sont américains donc big.
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blandine39100 a noté 5/5 la recette Filets de sole aux crevettes et champignons, il y a 3 mois et 1 semaine
Pas de photo mais on s’est régalé !
Merci pour cette recette simple et efficace ! -
pompompidouu a posé une question sur la recette Brioche marbrée, il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour,
A-t-on obligatoirement besoin d’un moule à brioche ? Je n’en ai pas. Merci-
Bonjour,
J’utilise généralement mes moules à cake pour les brioches et ça fonctionne très bien-
Même si le moule à cake n’est pas très long ?
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Je n’ai pas essayé avec cette brioche précisément, mais avec celles que j’ai réalisées ça passait. Au pire faites-en une petite à côté ?!?
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Je vais essayer merci ☺️
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De rien, belle journée
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Bonne journée également
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Voici le résultat, je n’ai pas fait dans un moule finalement. J’espère qu’elle est réussie, et assez cuite
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cflo68🐞 a commenté la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines
Prête pour demain, roulée en forme de rondin , recette respectée avec juste un ajout : j’ai badigeonné le biscuit avec de la confiture de framboises détendue avec un peu d’eau pour l’ humidifier un peu.
Ma génoise m’a causé des soucis , on verra demain au goût.
Le père Noël et les autres déco sont en en place , ne reste plus qu’à patienter.-
Trop belle, originale et super bien réussie 👏👏😍😋😋
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Merci j’espère qu’elle sera bonne 🤞
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Aucun doute 😋😋
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Sublime 🤩 très bien réussie 🤗 faudra quand même que je m’y mette un jour 😉
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Merci Marie 😊
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Très jolie, déco délicate malgré la hache 😂,j’adoooore❤️
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C’est pour batailler avec mon petit frère : « en garde » !!!
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Ton rondin est bien joli 🤩 et de ce fait… ta bûche est très originale 🌟
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Merci beaucoup Mimi 🥰
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elle est superbe ta buche, ça me change de la mienne😂
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Et j’ai mis tout le tintouin 🥳
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mais la ça fait pas du tout vintage, elle est moderne.
- D
Elle est super.
Bravo 😋 -
Magnifique 😍
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Bravo!! C’est tellement joli et appétissant 🤩👏!
- C
Waouh elle est magnifique ta bûche !
J’ai prévu également de faire cette bûche pour ce soir. Tu dis que la génoise t’a donné du soucis ?-
Ajoute de la levure , base toi sur la recette du roule à la mangue 😉
- C
Merci du conseil c’est gentil ☺️
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Avec plaisir , je te souhaite un Joyeux Noël 😘
- C
Merci à toi aussi ❤️
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Elle est magnifique ! Bravo
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blandine39100 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 mois et 3 semaines
Crème diplomate réalisée avec cette crème pâtissière.
Proportions réduites
300g de lait, 3 jaunes d’œufs, 30g de maïzena, 40g de sucre.
J’ai utilisé une vraie gousse de vanille à la place du sucre vanillé.
Ma bûche façon framboisier est prête à être mangée.-
Elle est terrible 😋😋😋
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Merci ! J’espère qu’elle plaira à ma belle-famille 🤞
- D
Elle est trop belle.
Nous elle nous plaît .
Elle est superbe.
Tu verras elle aura du succès . -
Poussinette et Chéri ont mangé les entames, elle leur plaît. C’est bon signe 😉 Reste à convaincre mon beau-frère et belle-maman plutôt fines bouches…
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Super, quelle proportion de crème chantilly avez-vous mis par rapport à la crème pâtissière ? Avez-vous utilisé de la gélatine ? Merci☺️
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Ici j’ai utilisé 250g de crème fleurette et 2 feuilles de gélatine (soit 4g)
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Miminefer a publié une note il y a 3 mois et 3 semaines
PIQÛRE DE RAPPEL ….ABSOLUMENT NÉCESSAIRE 🤭🤭🤭🤭
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Sage conseil😉😘
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Je trouve aussi 🤭🤭
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je perds du poids a chaque fêtes 😂
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Moi j’attends que la chandeleur soit passée 🤣
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Moi j’ai pas de balance 🤣
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Ça tombe sous le sens 😉
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Merci pour le conseil 😉😃😅
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Après 10 jours de grippe je peux même monter avec des bottes et un sac à dos sur la balance 🤔😂😂😂
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Djellaba et boubou africain prévus 😉😂
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blandine39100 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 mois et 3 semaines
J’ai juste ajouté 100g de lardons et modifié le fromage (fromage frais+comté) pour que mon hommesweethomme accepte d’en manger.
Servi avec de la Morteau
On s’est régalé -
mariepoppins77 a posé une question sur la recette Rochers coco amandes, il y a 3 mois et 3 semaines
Coucou 👋
Par quoi remplacer les Corn Flakes ?-
Ben franchement, je ne sais pas trop, riz soufflé peut être, ce sont les corn flakes qui amènent le croustillant 🤔
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Ok, je vais aviser car ni l’un ni l’autre dans mes placards.
Merci pour cette recette très très très très tentante.
Bonne journée 💋
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Coucou MariePop,
@Biques avait remplacé les cornflakes par des céréales pour la recette des roses des sables 😉-
👋
Pas ça non plus en stock 😅
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Coucou
Peut-être des crêpes dentelles (gavottes) écrasées ?-
🥳🥳🥳 j’ai 😂😂😂😂
Merci Blandine pour l’idée
- K
kikiki88 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 4 mois et 1 semaine
Très bons 😋 je teste ma presse De Buyer pour la 1ere fois, quelle facilité cette recette !
- K
Version en couleur aujourd’hui
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Bonjour, ils sont superbes !
Vous avez réglé sur 2cl votre tube ?- K
Bonjour, j’avoue que je n’ai même pas regardé ce réglage (je débute avec le tube 😅), j’ai fait au feeling 😂
- P
pauline9638 a noté 5/5 la recette Confiture de kakis, il y a 4 mois
J’adore la kaki ! J’ai donc voulue testé cette recette, et c’est un vrai succès 👌🏼
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Merci pour votre retour, et ravie que cette confiture vous plaise 🤩 !
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Timvan a posé une question sur la recette Gâteau aux noix, il y a 4 mois
Bonjour,
Peut-on diminuer la quantité d’œufs et si oui, à combien ? J’ai l’impression que 5 œufs ça fait beaucoup pour mon foie. 🤣-
Bonjour, certains n’ont mis que 4 voire 3 œufs…
Et pour votre foie, vous n’êtes pas obligé de manger le gâteau entier seul 🤣 -
Merci pour votre réponse.
J’essaierai avec 3 œufs.
Quand à manger le gâteau seul, je n’ai pas le choix. Je vis seul, à la retraite et sans amis suffisamment proches pour partager un gâteau avec eux. Ça n’est pas une raison pour m’en priver. 😜-
Eh bien, vous avez raison ! Ne vous privez pas ! Ce serait bien dommage, d’autant qu’il n’y a pas de mal à se faire du bien 😉
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👍🏻
Même pendant le Carême tu peux pâtisser.
À toi de trouver autre chose si tu veux vraiment faire un effort de Carême 😉
Ne t’inquiètes pas, je ne suis pas perturbée…
En plus on s’éclate à pâtisser avec poussinette. (Par le temps qu’il fait, faut bien s’occuper pendant les vacances) Le goûter change chaque jour et papa en profite au dessert 😉
Je ne suis pas inquiète 😂.
Chacun fait ce qu’il veut 😉
Elles sont choux.