• Illustration du profil de Tiboutch

    Tiboutch a attribué 5/5 à la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 an et 9 mois

    Recette faite avec une collègue qui était curieuse de voir comment fonctionne le Thermomix. Elle est arrivée à la maison en mode « toute façon c’est sûrement bien trop compliqué pour moi bla-bla-bla ». Résultat des courses ? Tellement facile et SURTOUT tellement bon qu’elle a déjà appelé la conseillère pour en acheter un ! Encore une convaincue ! 😄

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Tiboutch
    J'aimeHahaWowLoveMiam76
    • ianismed a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C cuit je crois

    • B
      babe0708 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Il y a que moi où bien… Je n’ai pas le vitesse 4 MCC 😱

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ah ben si forcément ?? Ça ne peut pas s’arrêter à 3 ??🤔

      • bottega a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        je pense que c’est par mesure de sécurité baisser la température !

    • B
      babe0708 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je mets 100 c 12min comme sur la recette et je peux aller que jusqu’à la vitesse 3 je ne comprends pas

    • Illustration du profil de Tiboutch
      Tiboutch a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Alors là…. je ne connais pas cet appareil. Il doit y avoir une astuce je ne vois pas comment c’est possible. J’espère que Qqn vous répondra

    • M
      mimicuisto a répondu il y a 3 mois

      Oui C normal avec MCC la vitesse s’arrête à 3 quand on met de la température 😉

  • N

    Ninahagen a attribué 5/5 à la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 1 an et 10 mois

    Excellente recette (je n’ai pas mis de fromage blanc)
    j’ai ajouté du persil au moment de mélanger, ce que faisait ma belle-mère libanaise
    j’ai fait mon tahine moi-même avec la recette du thermomix, 3 cuillères à café

    J'aime5
    • Heikea69 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quelle est la recette du tahine maison, je ne trouve pas. Merci

      • N
        Ninahagen a répondu il y a 1 an et 9 mois

        RECETTE THERMOMIX ®
        TAHINI (OU TAHINA, TAHIN…) PÂTE DE SÉSAME
        Bonne journée

      • bottega a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        bonjour, possible d’avoir la recette du tahini avec thermomix…. j’ai obtenu une pâte non « crème de sésame »

    • jeyra a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ma mère est libanaise et, effectivement, on ne met pas de produit laitier dans le moutabal (ou chez nous, le babaghanough) !

  • Illustration du profil de selinka83

    selinka83 a attribué 5/5 à la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 8 mois

    Fait l’unanimité a la maison (enfants et grands) on adore!! Et tellement simple!
    J’ai fait revenir les saucisses à la poêle avant de les mettre dans le Thermomix pour un côté un peu grillé mais je pense que la prochaine fois je prendrai des saucisses fumées plutôt que des Chipo. Ah et un poil trop salé ! Avec les lardons et le cube de bouillon, pas la peine de rajouter du sel (on mange pas très salé dans la famille!) j’ai également zappé l’étape coriandre (pas fan fan)
    Bon j’ai essayé de faire une présentation un peu sympa pour casser le côté pas glamour du plat, mais un saucisses lentilles c’est un saucisses lentilles hein!

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par selinka83
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    • Stephanie_5 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je met tjrs des saucisses fumées je vous le conseil. Les chipo je n’avais pas du tout aimé Vraiment différent tout à fait d’accord pour le côté salé. Deja Fait sans lardon et sans cube et parfait je mets un peu d’huile olive pour faire revenir les carottes et l’oignon et c’est top. Un plat Que je fais au moins 1 fois par mois 👌🏼

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très bien cette version dressage « gastro » !
      Pour la « énième » fois je refais cette recette qu’on adore surtout mon mari qui me la réclame (ça fait plaisir !!) pas de lardons en stock par contre de délicieuses saucisses de Toulouse de mon boucher préféré j’ai rajouté des rondelles de fenouil car qu’une carotte et du thym en quantité au lieu du laurier humm avec ce samedi dans le brouillard on va se régaler encore une fois merci Cookomix !! Bon dernier week-end de 2018 à l’année prochaine…

    • E
      eudoxie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour faut il ses lentille en boîte ou fraîche ?

      • Illustration du profil de selinka83
        selinka83 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je les prends sèches, en vrac !

    • Illustration du profil de spetcha
      spetcha a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Je me posais la même question que vous eudoxie.

      • bottega a répondu il y a 7 mois

        c’est simple avec des lentilles en boîte il y’a juste besoins e les faire réchauffer avec les ingrédients cuits au préalable ☺️

    • BettyLP a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      j’ai remplacé les lardons par des allumettes de baccon, et je n’ai pas ajouté de sel, (la moutarde et le cube sont déjà salés) et c’était parfait

    • K
      karma77 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super bon, j’ai rajouté une pomme de terre et mis du Chorizo, par contre j’ai trop cuit les lentilles, vraiment surveiller la cuisson

    • N
      neuneualex a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Une excellente recette, je n’est pas resaler et je n’avais pas de chipo donc j’ai mis 4 morceaux de grosses soucis .On c’est régalé.

      Lentilles et ses saucisses Thermomix par neuneualex
  • Illustration du profil de Pierrette

    Pierrette a attribué 5/5 à la recette Far aux abricots, il y a 11 mois et 2 semaines

    J'aime6
    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bravo Pierrette !!
      Il me donne l’eau à la bouche.
      Des que je l’aurais réalisé 😉

    • Illustration du profil de nad et compagnie
      nad et compagnie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Coucou je l’ai mis sur ma liste de courses prévu pour dimanche merci

      • bottega a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        moi c’est pour se soir !!!! 😉

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour je n’ai pas de moule 20cm mais 24cm, pensez vous qu’il faille faire 1 fois et demi les quantités données pour la recette ?

      • Illustration du profil de atlas68
        atlas68 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Cc perso je n’aurais rien modifié 🤗

  • Illustration du profil de SoniaLM

    SoniaLM a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 2 ans et 2 mois

    Mes premières madeleines ! J’ai rajouté du chocolat sur certaines.. 😁

    Très très bon !

    Madeleines Thermomix par SoniaLM
    MiamJ'aimeLove56
    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      bravo!!! Très très belles et surement très très bonnes!!

      • Illustration du profil de SoniaLM
        SoniaLM a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Très bon en effet ! Mais je n’ai eu le temps d’en goûter qu’une seule. Les gourmands n’ont pas résisté 😄

    • L
      Lili38360 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique ! Comment faites vous la coque au chocolat ?

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je fais fondre un cArré de chocolat dans le moule en silicone (encore chAud) puis je rajoute la Madeleine (déjà cuite) par-dessus. Je laisse ensuite 15 minutes au frigo pour que ça « prenne » 👌

      • Dal19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour quel chocolat vous utilisez ?
        Merci

      • bottega a répondu il y a 1 an et 1 mois

        super astuce! je vais essayer de suite ! ma tournée est dans le four

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Nestlé dessert 😊

      • Lucotter a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        … Pourquoi Nestlé?! Ce sont les pires!

      • Illustration du profil de SoniaLM
        SoniaLM a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Parce que je n’avais rien d’autre sous la main. Libre à vous d’utiliser ce que vous souhaitez.

      • C
        christellechl a répondu il y a 3 mois

        Les pires pour quelle raison ?

    • Doreentyki05 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oh super merci pour l’astuce !!! 😍

    • Mary-on a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Nous pouvons en faire combien avec cette recettes à peu près ?

    • Illustration du profil de SoniaLM
      SoniaLM a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’en ai obtenu 24 à peu près mais tout dépendra de vos moules..

    • I
      isa59212 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Top merci 😊

  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 6 mois

    Pour avoir raté la première tourné (trop grillé), j’ai pas voulu rester sur un échec !
    Donc surtout NE PAS METTRE SUR CHALEUR TOURNANTE, sinon c’est la grillade assurée !!!
    Ce coup ci c’est réussit, et en plus j’ai fait x4 la recette (fait en 2 fois) pour faire une petite armée de ballottins pour offrir à Noël !
    J’ai réussit à faire 11 ballottins de 170g chacun.
    Et je n’ai pas craqué, enfin si, j’en ai piqué une 🤩 !

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par irisbleu
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par irisbleu
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    • S
      Sonia28 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, vous avez mis votre four sur quel programme du coup ? Merci

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Chaleur statique!
        Mais je pense qu’en chaleur tournante sa peut être faisable mais pas 15min! Moitier temps je pense!

      • S
        Sonia28 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ok merci beaucoup pour ces infos

      • Illustration du profil de fee78@
        fee78@ a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’ai toujours as de chaleur statique

    • Illustration du profil de fee78@
      fee78@ a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Quelle cuisson avez vous mise?comme il faut pas mettre sur tournante?svp

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 an et 6 mois

        C’est marquer dans le commentaire juste au dessus!

    • A
      audrey2502 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J’ai fait a chaleur tournante 15 min et j’ai eu aucun souci 😉

      • Illustration du profil de Sylviem1369
        Sylviem1369 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pareil pour moi! Chaleur tournante 15 mn 👍🏻

    • E
      EloD16 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Une fois mises dans vos ballotins, combien de temps pensez vous que l’on puisse les conserver sans altérer leur croquant?

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je ne sais pas du tout! Je vais les offrir à Noël, donc on vera bien. Pour le moment, mes petits paquets attendent dans une pièce fraîche et noire!

    • A
      Arthurus a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, Où trouvez vous vos petits sachets transparents svp ?!

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je les ai trouvé à Leclerc, au rayon des moule à gâteaux!

      • A
        Arthurus a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ok merci beaucoup

    • bottega a répondu il y a 1 an et 4 mois

      en vue des commentaires je me disais bien que j’avais raté quelque chose : la chaleur tournante!
      prochaine tentative demain! on ne reste pas sur un échec!!!!

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je me suis bien renseignés et pour faire chauffé les amandes sans les cramer, il faut les mettres sur chaleur statique 160° pendant 10/15min en les remuant toute les 5min. Même 180° chaleur statique peut parfois trop griller!

    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je viens de les faire avec mon four chaleur tournante et l’année dernière aussi sans soucis juste que je ne les mets pas en haut mais plutôt en a la 2ème position et partant du bas

    • S
      sylnic a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je suis la recette à la lettre. Four à Chaleur tournante … et à chaque fois aucun souci … tout se mange et on m’en redemande 👍🤣🤣

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 5 mois

    😋

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Minou
    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Minou
    J'aimeMiamLove73
    • wij69 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour par quoi peut t on remplacer la sauce mornay?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, la sauce que vous aimez, aurore, nantua, financière ou une béchamel toute simple.

    • M
      maga0909 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Mmmhhhh ça donne vraiment envie 😋

    • A
      alcamaya a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Miam

    • Mary-on a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour. Si le beurre n’est pas congelé ce n’est pas grave ?

      • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour,
        si malheureusement pour que votre pâte feuilleté soit malléable sans que ça colle il est obligatoire de congeler votre beurre, sinon vous aurez juste de quoi faire de la crème hydratante pour vos mains :’)

      • bottega a répondu il y a 1 an et 4 mois

        combien de temps au congèle ?
        j’aimerai faire la recette demain j’ai pas prévu le coup!!!

      • Samanthayrx a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je suis la recette pour ma part du livre vert  » pâte feuilletée express » .

    • D
      Danyb a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour dans la recette se sont des champignons frais ou en boîte ? Merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an

        Bonjour ils sont frais, c’est indiquéé quand il s’agit de champignon en boites.

    • M
      Muphassa a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, je suppose qu’on ne peut pas congelé les friand par la suite étant donné que l’on utilise déjà du beurre décongelé ?

      • H
        Helise a répondu il y a 1 an

        Si vous cuisez les friands avant de les congeler aucun problème.

    • Illustration du profil de ninettesouly
      ninettesouly a répondu il y a 10 mois

      Magnifique ils font envie

    • neferatha a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour est ce faisable avec le TM5? je nai jamais utilisé le mode pétrin 😬

      • Samanthayrx a répondu il y a 8 mois

        Bien sûr, n’ayez crainte, c’est tellement bon ! =)

  • D

    Dianou13 a attribué 5/5 à la recette Cake au citron, il y a 2 ans et 2 mois

    Une tuerie!!!
    Fait avec 50g d’eau à la place du jus d’orange et 100g de farine !
    Un conseil: faites des trous avec un piqué en bois dans le cake avant d’y verser le sirop afin qu’il y pénètre bien!

    Cake au citron Thermomix par Dianou13
    J'aime23
    • Linotte a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour l’astuce !

    • bottega a répondu il y a 1 an et 4 mois

      conseil appliqué ! mon dieu c’est trop bon!!!!

      • D
        Dianou13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Une tuerie!!!😱😱😱

  • bottega s'est inscrit il y a 1 an et 4 mois

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