• Délicieux au MCC. J’ai par contre laissé la bechamelle cuire 10 min de plus pour avoir la texture que j’attendais. Cela doit être du au robot

    • bubullematy a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Le mcc met plus de temps à chauffer du coup j’augmente le temps automatiquement pour toutes les cuissons tu verras

  • Le meilleur de tous ! Simple et vite ! épate les convives a chaque fois !

    Pain Cocotte Thermomix par natalese
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    • mapepe a répondu il y a 2 ans

      Bonjour,
      Il est magnifique votre pain. Comment avez vous fait pour avoir une belle croute comme ça ? Miam, miam !!!
      Est ce que vous pensez que l’on peut faire en boule individuelle (pain serviette je crois) ?
      Merci

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour pour les pains serviettes je vous conseillerais le pain marguerite que vous trouverez sans problème sur internet.

      • mapepe a répondu il y a 2 ans

        Bonjour,
        D’accord merci beaucoup, je regarderai par curiosité car comme la recette est très très bonne et super facile et bien je resterai sur le pain cocotte. Bon dimanche

      • natalese a répondu il y a 2 ans

        Merci bcp
        Oui cette recette est super !
        Pour la croute il a cuit dans une cocotte en fonte au four..
        Avant cuisson j ‘humidifie un peu la boule fait un quadrillage et farine un peu…

    • maneyla a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour es ce qu’il faut dégazer la pâte avant de faire le paton ?

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir. Quelle levure faut il prendre?

    • natalese a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Levure boulangère

    • natalese a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne degaze pas la pâte..

    • CaroGuzzi a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Trop beau

    • Julie 18 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour, il est très beau félicitations !!!
      De mon côté j’ai trouvé la pâte très collante a la sortie du Thermomix et j’ai eu des difficultés à la travailler car restait sur les mains… Avez vous une idée ou une technique pour que la pâte soit moins collante ?
      Merci par avance.
      Belle journée 😊

      • Jesszara a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonsoir j’ai eu le même problème que vous et dur comme du béton à l’an sorti du four 😱 je pense diminuer la tº pour voir si j’ai encore le même souci

      • 912deborah a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, du coup avez vous eu le temps de tester en diminuant la température? Moi aussi, un vrai parpaing! Est ce à cause de notre four?…

    • natalese a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour , la pâte en effet est un peu collante…je me mouille légèrement les doigts…. voilà …
      Bonne fin de journée également.

    • Giuseppina a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Super beau !!!
      Cb de litres fait votre cocotte ?
      Moi j’ai une ovale mais je n’aime pas la forme de mon pain

      • natalese a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour , je ne sais pas de combien de litres est ma cocotte désolé je dirais 3/4litre pas plus….

    • fanchouille a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, Je n’ai pas de cocotte… Est-ce que je peux utiliser un plat Pyrex?? Merci!

    • natalese a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour bien-sûr ! Je le fait également dedans de temps en temps… Le tout c’est que le plat est un couvercle !

    • bubullematy a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour
      Faut il préchauffer le four ?

      • natalese a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Non surtout pas !

  • J’ai essayé 2 fois je ne comprends vraiment pas elles restent liquides

    • Minou a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour avec un MCC il faut cuire plus longtemps

      • bubullematy a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui d’emblée avec le mcc je fais cuire 5 min de plus et a la deuxième fois j’ai mis 20 min ! Mais comme je suis têtue je vais essayer une 3ème fois 😊

  • Bonjour a tous, utilisatrice de Mcc qui peux me dire comment afficher ces écrans sur mon robot… cuisson vapeur et pour que le couteau soit en position 1 et marche a gauche en simultané.
    merci d avance

    Mouliné de lentilles corail à l’indienne Thermomix par johanna_15 Mouliné de lentilles corail à l’indienne Thermomix par johanna_15
    • bubullematy a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Menu auto
      Cuisson vapeur
      Et tu choisis le temps mais par contre sur le mcc pendant la vapeur il n’y a pas le couteau

      • johanna_15 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        merci de ta réponse bubullematy

  • Inratable!! Utilisé levure fraîche 20g

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  • Excellente recette
    Effectivement mie plus aérée en suivant les conseils de gaelle

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