caro2009

caro2009 a attribué 5/5 à la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 mois et 1 semaine

Très bon !

Excellente recette, je l’ai fait avec du dos de cabillaud. Rien à voir avec ce que l’on achète dans le commerce. La prochaine fois je teste avec du dos de lieu

Bonjour, Par quoi remplacer l’échalote ? Oignon?

Adenium13 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
Bonjour vous pouvez ne pas en mettre, cela donne plus de goût 😉

Bonjour. Combien de temps peut on garder la pâte au frigo avant de l utiliser ?

Minou a répondu il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour, je dirai 24 à 48 heures emballé dans un film plastique
- Louise rose a répondu il y a 7 mois et 2 semaines
  Merci bien
Miyahawai a répondu il y a 7 mois
Bonsoir, Peut on la congelé?
Merci d avance
- Louise rose a répondu il y a 7 mois
  Oui,moi je la congèle régulièrement 😉
- 9
  
  9Ginette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  Bonjour. quelle est la marche à suivre lorsqu’on décongèle? Au frigo, chaleur ambiante? et devons-nous refaire une pousse? Merci.
caro2009 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
Ça m’est arrivée 24h mais elle avait Un peu séché au frigo donc pas top. A la limite, mieux vaut la congeler

Moyen. Un gateau qui partait simple mais bcp d’étapes pour le réaliser. Pas suffisamment sucre a mon gout. astuce:ne pas avoir un moule a cake en silicone car il se déforme lors de la cuisson , ce qui donne un gâteau pas très présentable avec une forme « aproximative »

caro2009 a répondu il y a 1 an
Je confirme, c’est ce qui m’est arrivé ! et aussi il n’a pas trop cuit sur le dessus …

220g de sucre n’est ce Pas trop sucré ?

lefrapper a répondu il y a 1 an
Si vos œufs font 220 gr ce n’est pas trop. pareil pour le beurre et la farine
- A
  
  amarinablue a répondu il y a 1 an
  Breton ou bretonne non?
- lefrapper a répondu il y a 1 an
  Et oui pure et dure comme on dit chez nous
- A
  
  amarinablue a répondu il y a 1 an
  Pur beurre quoi!
A

amarinablue a répondu il y a 1 an
Oui même réponse que lefrapper! Diététiquement on peut mettre moins de sucre mais est-ce toujours un 4/4?😄
Il faut savoir que les bretons, dont je fais partie, font ce gâteau au beurre 1/2 sel.
- caro2009 a répondu il y a 1 an
  Il est au four.. j’ai réduis le sucre de moitié mais j’y ai mis de la cassonade on verra. Bien 😕
- A
  
  amarinablue a répondu il y a 1 an
  Il n’y a aucune raison pour que ce ne soit pas réussi! Je plaisantais par rapport au nom mais ce n’est pas une hérésie de diminuer le sucre😉 Maintenant si vous remplacez le sucre blanc par de la cassonnade la valeur calorique sera la même et le goût un peu différent mais aussi sucré.
- caro2009 a répondu il y a 1 an
  Trop de beurre à mon goût et pas assez de sucre..
- A
  
  amarinablue a répondu il y a 1 an
  Comme quoi on peut rompre l’équIlibre en modifiant les proportions,
  Essayez peut- être avec seulement 1/4 de sucre en moins. Perso je n’en fais pas très souvent mais si je le fais, je savoure un vrai😊

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