célia🌸🌺
Actif il y a 4 semaines- P
priyanka a noté 5/5 la recette Panini, il y a 6 ans et 3 mois
Pas de machine pour griller les panini, mais encore tout chaud a la sortie du four😊.
Tomate mozzarella pesto
Troooppp belle
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socuisinette a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 4 semaines et 1 jour
Fait par ma 13 ans, certaines avec noisettes et d’autres avec topping Nutella.
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Elle est trop forte 💪 bravo!!!!!
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Lelahel a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines
Dommage !!!! Je n’ai pas réussi c’était une sauce au chocolat
J’ai mis 5 étoiles quand même car la base est bonne mais je ne comprends pas pourquoi je l’ai ratée.
Quelqu’un aurait une idée 🤔-
Peut-être un problème 👿 avec la maïzena 🤔???
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périmée ou pas assez ? Peut être
Je regarderais sur la boîte -
Périmé je ne pense pas 🧐 peux être la dose ou un problème avec la balance ⚖️
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Un truc était peux être appuyé sur le thermomix….. je dit ça vue que moi ça m’ai déjà arrivé….
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Non quand c’est pas assez épais c’est le manque de cuisson. Il aurait fallu rajouter de la maïzena et doubler le temps de cuisson voir tripler selon le robot.
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N’étant pas chez moi il est vrai que je n’ai pas utilisé mon Thermomix mais le mc
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Ah ben oui alors je vous confirme pour faire aussi des recettes de crème régulièrement que c’est double de maïzena et triple de cuisson, toujours avec le MC
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Ah quand même ?? Merci beaucoup pour le conseil 👌
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Refaite avec vos conseils et la parfait !!!! 😋😋
Depuis j’en ai refait 3 fois 😅
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Derien avec plaisir 😘 Trop bien !
- J
jucrz a posé une question sur la recette Pâte à tartiner Kinder Bueno, il y a 1 mois et 3 semaines
Ma pâte est trop compact comment faire
- J
Super merci à vous
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Vous pouvez rajouté 130 g de chocolat blanc et 15 g d’huile et mixé en turbo 4 fois + remixer 2 x 30 seconde vitesse de 5 à 10 pour avoir une pâte à peut près liquide 😅😅😅 bonne chance 🍀 à vous
Bonne journée - J
Merci pour vos conseil !
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kriss2004 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 mois et 3 semaines
Une merveille ce tiramisu !
Je réalise cette recette depuis longtemps mais jamais notée : je mets 10 étoiles sur 5 😁
Je remplace le café par du chocolat au lait et sans alcool.
Là je l’ai fait en individuel mais d’habitude je fais dans un grand plat. Je bats les œufs en neige au batteur électrique (je prefere).
Et je ne mets le cacao au dessus qu’au dernier moment car je n’aime pas quand il est trop humide.
Merci pour la recette 😍
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Moi perso je n’arrive pas à monté les blancs en neige mais bon…..😄je ne perd pas espoir et je m’entraîne
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Ah mince… perso je mets les blancs dans un saladier, une pincée de sel, batteur vitesse « rapide mais pas à fond » (genre au milieu), je ne bouge presque pas le batteur et au bout de 3 min environ ils sont fermes.
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Quand vous les montez en neige vos œufs 🥚 sont froids ???
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Bonjour oui, ils sont froids. Tentez avec le sel ça devrait fonctionner 👌
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Je vais essayer avec la pincée de sel 🧂 je n’avais jamais essayé
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Comme le dit Kriss2004 … montez vos blancs au batteur électrique ……..
- L
liliane64680 a posé une question sur la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour je voudrais savoir combien de temps faut il laisser les barres au frigo. Merci d avance
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Bonjour c’est marqué en bas 👇 à l’étape 17 c’est 30 minutes 😉
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Ousseau a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 9 mois
Excellent gâteau et je me suis amusée à faire un gâteau chantier pour mon petit fils de 3 ans …le gâteau est en plus très bon
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Excellent
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Merci !
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Attention ⚠️ beau gâteau en cours…..🤣🤣🤣magnifique
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🫣🫣🫣
Tu m’énerve 😂 -
Ohhhh, et ….avec les restes quelle merveille allez vous préparer ?
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Avec des restes de praliné et de pâte feuilletée 😋
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Superbe 🤩🤩🤩
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Merci Petroni !!
- D
Moi aussi tu m’énerves 😱
C’est très joli Christophe comme d’habitude.
A quand l’invitation des cocottes. 😋-
Merci Doumassia. Faut trouver une date 😉
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Je baveeee devant mon écran 📺 à cause de toi j’ai perdu 15 min a le nettoyer 🧼🤣🤣🤣🤣 blague a part. Sinon très jolie présentation ❤️❤️❤️
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Tu m’as refait ma journée Celia 🤣☺️
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Je t’en prie 😉
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Il ou elle 🤔 l’a très bien réussi moi j’avais essayé à la pistache mais un carnage 😂 si votre ado veux bien 🤩 me passer la recette sinon temps pis !!! Excellente 🤩 journée
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Celia si tu y as accès il y a une recette dans les recettes à tester : Une super recette sur Cookomix ! https://www.cookomix.com/?post_type=recipe&p=703083
Si pas accès :1
Mettre 90 grammes de pistaches émondées Non salé sur une plaque de cuisson.
2
Mettre dans le four mode grill pendant 5 min à 90°C.
3
Mettre 200 grammes de chocolat au lait et 1 cuillère à café d’huile de coco dans le robot.
Mélanger 5 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
4 Chauffer 4 min/65°C/vitesse 1.
5 Transvaser le contenu du robot dans.
6 Commence à garnir avec le chocolat fondu d’une belle couche généreuse ta tablette de chocolat en silicone à l’aide d’un pinceau de cuisine (n’oublie pas de bien étaler sur tous les cotés de la tablette)
Réserver le reste.
7 Réserver au frigo pendant 15 min.
8 Dans une poêle bien chaude, fais fondre le beurre pour faire revenir les 60g de Tel Kadayif
9 Laisse refroidir avant utilisation.
10 Remet une couche de chocolat fondu sur les parois de ta tablette en silicone.
11 Réserver au frigo pendant 15 min.
12 Mettre 90 grammes de pistaches émondées dans le robot et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
13 Ajouter 180 grammes de lait concentré sucré dans le robot et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
14 Ajouter dans le bol les les Tel Kadayif.
15 Mélanger 7 sec/®/vitesse 2.
16
jusqu’a l’obtention de la texture désirée.
17 Étale la mixture de pistache & Tel Kadayif à l’intérieur du moule à tablette de chocolat, recouvre la tablette avec le reste de chocolat fondu .
18 Réserver au frigo pendant 60 min. -
Merci beaucoup je me lance tout de suite je vous ferai un retour
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Elle a fait fondre du chocolat noir nestlé (env 1 tablette), en a versé la moitié dans le moule silicone puis prise au frigo puis elle a mélangé 100gr de pâte de pistache (pâte 100%pistaches achetée en épicerie bio) à du kadaif (acheté sur Amazon et déjà revenu dans la matière grasse), puis elle a recouvert avec le reste de chocolat fondu et c’est tout. La prochaine fois elle essayera de faire elle-même la pâte de pistache et mettra un peu moins de kadaif.
J’espère que cela vous aidera 🙂-
Je vais tester celle d’elise mais je vous promets d’essayer la vôtre pour voir si il est mieux avec des produits industriels ou fait maison…
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Perso, je ferai celle de la Cuisine de Bernard 😉
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Ou je peux la trouver ????
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Sur son site 😉
- N
Naomi13 a noté 5/5 la recette Brioche marbrée, il y a 1 mois et 4 semaines
Très bonne recette avec quelques modifications : mon mari est intolérant au lactose donc lait remplacé par du lait d’amande et beurre végétal.
Pour plus de gourmandise, j’ai rajouté des pépites de chocolat entre la couche nature et chocolat, avant de rouler la brioche 🫣-
Tropppp belles 😻
- M
martinemaison1 a posé une question sur la recette Confiture de mirabelles, il y a 1 mois et 4 semaines
Peut on doubler les proportions sans problème
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Oui
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Bonjour, j’ai bien peur que le bol ne soit pas être assez grand, trop grand risque de débordement
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Je suis d’accord avec toi, le risque de débordement est certain.
Il vaut mieux faire 2 tournées.
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Oui aussi merci pour votre correction
- M
Je viens de tester j ai doublé et tout c est bien passé. On peut le faire sans problème ! 👍
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Quel bol ?? Ça me surprend 😉😉
Parce que 1,3 kg de mirabelles plus 400 g de sucre et une température Varoma… ça bout terriblement et ça déborde !!!!
Je suis bien placée pour le savoir vu je prépare énormément de confitures….
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Bonjour,
J’ai mis 1,2kg de préparation dans mon bol (soit 800g de fruits et 400g de sucre), pour 3cs de noyaux et 1cs de jus de citron dans le panier de cuisson. Ça donne 3 pots à confiture standards bien pleins.
J’ai conservé le temps de cuisson.
Il y a quelques projections, mais rien de méchant. Vous pouvez mettre le varoma par dessus si vous souhaitez l’éviter.
Je n’ai pas tenté de doubler par contre.
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angel62116 a noté 5/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 6 ans et 5 mois
Macarons fraise tagada 🙂
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Tres belle photo !
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Bjr faut il faire monté la ganache le lendemain quand on la sort du frigo svp?
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Bjr très beaux comment faire pour avoir de belle couleurs a chaque fois au four ca tourne sur un violet tt bizarre
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Peux être que c’est le colorant en lui même qui faut changé ????
- M
miss17 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonsoir,
J’aurais aimé savoir si on pourrait y remplacer l’ananas par de la pêche 🍑, qu’en pensez vous ? Miss17-
Je pence que c’est une très bonne idée et puis je ne pence pas que ce sera une mauvaise idée…..
- M
Re bonsoir Célia, je n’ai pas pu faire la recette mais je ne vais pas tarder, bonne soirée à vous, Miss 17
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célia🌸🌺 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonjour pouvons-nous les faire sous forme de gaufres ??? Merci 🤩 d’avance
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Bonjour 👋🏻
C’est une bonne idée, à essayer 😉-
Tu nous feras un retour, Celia 👍🏼🥰
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Bien sûr je suis en pleine préparation
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Génial, vous nous direz ça !
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Alors Célia ?
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Véritable échec pour moi……….
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Rien n’est cuit ,croustillant à l’extérieur et liquide à l’intérieur
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Mais je suis déterminé à réussir 🤩 donc je vais réessayer jusqu’à réussir………
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elise2712 a noté 5/5 la recette Petits flans courgettes coeur fondant au gorgonzola, il y a 2 mois et 1 semaine
C’est excellent !
Effectivement 1sec vitesse 1, j’ai plutôt mis 10sec vitesse 1 + mélangé à la spatule.
J’ai pu en faire 6 gros et 4 petits
10g de parmesan, 20g de cheddar et 30g de gruyère. 90g de crème fraîche épaisse, 35g de lait.-
Bonjour 👋 il sont trooooppp 🤩 beau juste d’où viennent vos moule s’il vous plaît 🙏
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Bonjour, merciiii ! Carrefour il y a quelques années pendant la période d’Halloween 🎃
- A
adelinelecuyer a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente recette ! Un vrai régal et quel plaisir pour les enfants quand en plus on le décore 🙂
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Extra magnifique !!! 😍
Franchement, bravo. 👏🏼 -
Que c’est adorable ☺️
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Superbe !!! 🤩👍👏😋
Beau « travail » de présentation, j’adore, c’est trop mimi… 🥰 -
C’est bluffant 😍😍😍😍
Comment avez vous fait la vague 🌊-
Coucou désolé du retard ⏰ mais je viens de tomber sur votre commentaire,
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La magie de la gélatine 😉
- B
Magnifique
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C est adorable ! Le plaisir des yeux, et pas seulement pour les enfants, avant celui du goût Vous avez fait un travail magnifique ! 👏😍
- W
Sublime ! Bravo !!!!
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Félicitations c’est super réussi 🤩🤩!!!
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Wouah, c’est sublime ! Bravo 👏🤩
- B
Extraordinaire !
- N
Magnifique 😻
moi pas de machine donc je les ai mis au gauffrier
Ou sur une plaque grill cuisson 2mn chaque côté.
Poser une feuille d’aluminium et vous passez le fer a repasser dessus c’est simple et top
Ça marche vraiment ???