socuisinette
Actif il y a 15 heures et 20 minutes
socuisinette a noté 5/5 la recette Rillettes de sardines, il y a 16 heures et 35 minutes
Impec’ et pas besoin de rajouter de sel.
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socuisinette a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 jours et 22 heures
Recette suivie à la lette par ma fille pour l’anniversaire des 2 ans de son petit frère. Elle a réussi a former un 2 sur le dessus du gâteau en traçant le chiffre puis en mettant du beurre dans la fente, malin! Viva Corsica!
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socuisinette a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 semaines
Réalisé avec ma fille. Bon gâteau, qui fait vraiment pâtisserie.
La dacquoise est très volumineuse quand on l’enfourne mais après elle redescend vite, donc la quantité est bonne.
J’ai dû doubler la quantité de crème fouettée (fleurette) au chocolat pour avoir assez de volume. Même si j’ai suivi le conseil d’ajouter la crème dans le chocolat (et non l’inverse), cela n’était pas bien homogène, mais finalement cela ne se sentait pas trop à la dégustation.
Le croustillant était par endroit un peu dur, en tout cas ne pas trop mixer les gavottes pour garder le croquant.
J’ai divisé par 2 la quantité de sucre de la dacquoise et impec’
La prochaine fois peut-être que je ferai la crème fouettée au chocolat avec de la pralinoise ou du chocolat noir.-
Hummm 😋😋
Bravo à vous 2 👏🏼👏🏼😍-
Merci, on est trop fières 💃
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socuisinette a posé une question sur la recette Rigatoni façon bolognaise à la saucisse de Morteau, il y a 2 semaines et 5 jours
Attention cette recette est répertoriée à tort comme sans gluten @Minou
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C’est corrigé merci !
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Super, j’ai vu que c’était le cas pour plusieurs recettes qui sont répertoriées comme « sans gluten » alors qu’il y en a dedans.
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socuisinette a noté 5/5 la recette Onigirazu, il y a 2 semaines et 4 jours
Recette facile qui a quand même pris du temps à ma fille mais très bonne 🍣🍣🍣!
On en a fait la moitié au thon🐠 et l’autre au saumon fumé🐟. Le concombre et les carottes ont été coupés en tagliatelles pour faciliter le pliage. Pour une prochaine fois on pourra faire une autre version à l’omelette🥚🥚🥚. On n’avait pas assez de feuilles d’algues on a donc fait le reste façon rouleau d’été! Mayo remplacée par fromage blanc+tahin (sésame)+wasabi.
Pour la sauce trempette on a mélangé beurre de cacahuètes crunchy, sauce soja, huile de sésame grillé et vinaigre de riz.
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socuisinette a commenté la recette Muffins aux mûres façon crumble au Thermomix, il y a 2 semaines et 5 jours
Moelleux, croustillants, citronnés…bref tout ce qu’on aime!!!🧁🧁🧁
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socuisinette a posé une question sur la recette Pâtes crémeuses à la saucisse, il y a 2 semaines et 5 jours
Attention cette recette est répertoriée à tort comme sans gluten @Minou
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socuisinette a noté 4/5 la recette Saumon teriyaki, il y a 2 semaines et 5 jours
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socuisinette a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 2 semaines et 5 jours
Recette réalisée sans sucre mais avec de la cannelle en poudre. J’ai mis 11 min de cuisson par précaution car MCS et avoine complet.
L’avantage c’est qu’on n’a pas à surveiller le lait sur le feu, l’inconvénient est que même avec le mode prélavage, il faut nettoyer le bol! -
socuisinette a publié une note il y a 3 semaines et 4 jours
Cookies avec des morceaux de fudge, bon goût de caramel!
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socuisinette a noté 5/5 la recette Muffins aux mûres façon crumble, il y a 3 semaines et 6 jours
Excellent on adore le côté croustillant😍😍😍
La recette a été suivie à la lettre à part que ma fille a remplacé les mûres par des myrtilles.🫐🫐🫐 -
socuisinette a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat, il y a 1 mois
Excellent🥰🥰🥰!!!,
la recette a été suivie à la lettre(à part le sucre qu’elle a réduit de moitié) par ma fille🍪🍪🍪.
Le 3/4 a déjà été mangé par toute la famille voici les petits soldats qui sont restés au front🤪🤪🤪. -
socuisinette a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 mois
Très bon.
J’ai ajouté des herbes de provence sur ma pâte du commerce que j’ai incrustées au rouleau à patisser. J’ai fait précuire la pâte 12/15 min. Pas de lait, que de la crème fleurette.
J’ai mis un peu moins de chorizo et pour augmenter l’apport de légumes, j’a mis des haricots verts de la veille, coupés en petits morceaux, en plus des poivrons (surgelés). -
socuisinette a noté 5/5 la recette Figolu, il y a 1 mois
Roo impeccable, je n’ai rien changé à la recette, juste 3 min de cuisson en moins.
Pâte facile à travailler, biscuits rapides et originaux. -
socuisinette a publié une note il y a 1 mois
Bonjour,
Savez-vous combien il y a de recette proposées sur le site Cookomix?
@Minou-
Bonjour ! Il y a 2400 recettes sur le site , c’est pas mal !
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Plus que 2000 recettes, et je les aurai toutes testées!!!
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socuisinette a commenté la recette Coleslaw au Thermomix, il y a 1 mois
Très bien, j’ai remplacé la crème fraîche par un yaourt et j’ai mis la même qualité de carottes que de chou. Topping cacahuètes 😉
Beau cake et trés trés belle vue 👍