celine79-86
Actif il y a 2 semaines et 6 jours
celine79-86 a noté 5/5 la recette Soupe aux haricots rouges et coquillettes, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette, parfaite pour le repas du soir ! Je recommande…
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 1 an et 4 mois
Les petits pains gonflent tranquillement mais la pâte était très collante…. j’ai dû rajouter pas mal de farine et j’ai peur que cela modifie la recette …
quelqu’un l a t il déjà fait ? -
celine79-86 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne recette que je fais et refais…
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 4 mois
J’ai fais cette recette et je ne regrette pas..J’ai opté pour de la framboise et intérieur ananas !! C’est super..
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 9 mois
Très bonne recette!!! Je recommande
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celine79-86 a commenté la recette Porc au caramel au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Tout va bien jusqu’à l’étape 4, recette suivie à la lettre , sens de la lame inversé…. j’enlève le couvercle et là, horreur !!!😱😱 ma viande est en charpie!!
Quelqu’un aurait-il une explication??
J’avais juste doublé les doses ( pour 6)
du coup, je ne sais plus quoi faire avec ce haché…je continue la recette ou j’opte pour une farce à légume…😥😥😥- C
il faut d’abord mettre le temps la température et à la fin bien faire attention que le sens inverse soit allumé quand on appuie
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans
Ça change des lasagnes ‘classiques’ tout le monde a aimé! A refaire…
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Roulé aux épinards, saumon et Boursin, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon pour une entrée et rapide! Fais également avec du jambon..
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon…la sauce est vraiment onctueuse! A refaire sans hésiter
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celine79-86 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
Allez, je me lance… Après tous ces commentaires positifs !!!
J’ai suivi la recette à la lettre mais je trouve la pâte méga collante..est ce normal??- M
Oui il faut se huiler les mains et n’hésitez pas à bien fariner la pâte et votre plan de travail!😉
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Merci pour l’astuce de l’huile…👍
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celine79-86 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 2 mois
Une première…réussie!
J’ai un peu galéré car la pâte était bien collante … j’ai formé une boule avec un peu de farine, et le tour était joué!! 👍
A refaire… -
celine79-86 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
Allez, je me lance ….Après tous les commentaires positifs !!
Je viens de faire ma pâte…j’ai suivi à la lettre la recette mais je la trouve méga collante…est ce normal? 🤔 -
petroni a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 3 ans et 3 mois
J’en achète ou plutôt devrais-je dire j’en achetais très souvent (jusqu’à aujourd’hui) car c’est notre petit déj d’ été en vacances.
Grande 1ère au Thermomix et suis conquise par le résultat 😊.
J’ai suivi la recette à la lettre ,sauf pour la fleur d’oranger. On n’est pas fan du tout à la maison.
Fait hier soir pour le p’tit déj (et oui forcément) de ce matin 👍👍.
Un grand merci pour la recette,simplissime au Thermomix.
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Je laisse ma part, les fruits confits et moi, bof-bof.☹
Le matin rien ne vaut le pain-beurre 😋🤗-
Salé le beurre 😉👍
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Beurre aux cristaux de sel, mon péché mignon
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Je valiiiiide Evelyne 😍… Le pain beurre hummmmm.
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D’accord avec vous les filles. Mais quand t’as pas de pain sur un bateau l’été,le panettone,ça dépanne vachement bien le matin et ça se garde longtemps avant de trop sécher 😉. Système d🤷
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Petroni, tu le conserves comme une brioche, Papier alu ou sac congélation ?
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Oui tout à fait Christiane 😉
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Merci pour ta réponse Petroni 🥰 Très bonne soirée 😍
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Magnifique ! Dommage je n ai pas encore le moule …
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Merci .
Moi non plus je n’ai pas le moule . J’ai utilisé mon moule à charlotte Tefal. J’ai lu aussi dans certains commentaires que l’on peut utiliser du papier sulfurisé scotché à l’intérieur du moule pour en relever les bords😉 -
J ai bien un moule à soufflé mais est ce que ça peut convenir… ? Je crains de gaspiller les ingrédients si ça ne fonctionne pas …
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Voici le moule à charlotte que j’ai utilisé.
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Ça y ressemble ! Je pense tester. Merci bien. Bonne journée à vous.
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Je vous en prie👍😉
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Bonjour, combien fait votre moule, en hauteur? Et le diamètre?
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10cm de haut et 18 de diamètre
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Etamot a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois
Superbe recette, l’odeur lors de la cuisson est juste magique on se croirait dans une boulangerie. J’ai pu faire deux bonnes brioches.
Pour la dorure afin que la brioche ne noircisse pas, j’ai mélangé un œuf entier avec du lait et un peu de sucre.(j’avais vu conseil dans la recette de la brioche a la praline)
Du côté cuisson seulement 20 minutes pour mon four 😊😊.
Merci pour ce partage 👍- B
Bonjour quelles quantités s’il vous plaît
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Merci pour le conseil pour la dorure.
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Oui, merci bcp !!! Je ne connaissais pas le « truc » du sucre. Je mélangeais juste l’oeuf et le lait :-). Merciiiiiii
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Super astuce..je ne connaissais pas! Ma pâte gonfle pour le moment..
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Merci car moi du coup ça a bien doré 😅
- C
Donc mélanger du sucre perlé avec œuf et lait et le mettre par dessus les brioches ?
- C
Bonjour Vous avez cuit 20 min à four froid ou chaud ?
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Bonjour pour la première pousse il faut le laisser dans le bol par contre je ne comprend pas avec ou sans le couvercle car ce n est pas explique et je ne comprend pas trop . Merci
- T
Coucou Angielylly,
en général, en boulange, pars du principe que quand une pate doit lever (ou pousser), on la couvre avec un torchon pour garder humidité et surtout, chaleur. Donc, avec couvercle ^^
- N
,q
- J
Bonjour j ai mis de la fleur d oranger mais au mauvais moment et ma pâte aune odeur bizarre. J ai mis ma fleur d oranger avec le lait la levure et le sucre !! Je pense que j aurai du mettre la fleur d oranger avec l oeuf ! Des conseils svp ? Merci
- I
Bonjour, j’aurais bien aimé qu’il y ait une réponse à votre post car je voudrais aussi mettre de la fleur d’oranger…
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J’ai toujours mis de l’eau de fleurs d’oranger dans mes brioches (mais aussi crêpes et gaufres) je mets ce parfum avec le lait de façon à ce que le mélange oranger + lait fasse 250 gr !
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Bonjour , qui l’a essayé avec MCSmart?
Trop jolie….j ai le même moule….je vois que l on peut faire une bûche grâce à vous….c est pas trop compliqué ? J avoue que je vois vos buche et que je m en sens bien incapable…
Ne vous sous-estimez pas…suivez la recette pour les sorbets ! Quand à la meringue, je pense qu’il vaut mieux en acheter des toutes faites ( car on ne sait jamais le résultat)
Sinon, pour le démoulage, il faut forcer un peu mais ça ne risque rien, la glace est tellement dure !!
Lancez vous !!;)