• Chacha a commenté la recette Crème façon Mont Blanc Praliné au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    Au secours !
    Préparation totalement liquide à la fin de la cuisson !
    Plus de maïzena ???

    Crème façon Mont Blanc Praliné Thermomix par Chacha
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir @Chacha
      C’est un manque de cuisson avec votre robot, continuez la cuisson et décompter le temps seulement quand votre robot est à température
      Regardez dans les avis recommandés de la recette puis cliquez sur la flèche à droite pour voir les avis avec votre robot et les questions réponses

      • Chacha a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, je l’ai fait recuire, elle est moins liquide mais malgré tout je ne trouve pas la texture « crème ».
        J’attends de la goûter ce midi 😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Plus de temps de cuisson avec votre robot

    • Chacha a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup, je remets en cuisson ☺️

  • Chacha a noté 5/5 la recette Soupe detox, il y a 1 an et 4 mois

    Très bonne surprise pour le goût ! Je suis conquise ☺️

  • Chacha a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 1 an et 10 mois

  • marina_51 a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 3 ans et 1 mois

    Quelques adaptations des vitesses nécessaires par rapport au robot utilisé mais un résultat parfait réalisé la veille pour le lendemain ! Je suis juste un peu déçue de la présentation car la compote s’est mélangée avec le caramel donc il n’y a que 3 couches et pas 4 (peut-être parce que je n’ai pas attendu que tout soit refroidi), pas de piston donc poche à douille et mis dans des verres car pas de verrines mais le goût est parfait et c’est loin d’être moche quand même… Je les ai sorties un peu avant du frigo pour que le caramel ne soit pas dur mais je crois que ce n’était même pas nécessaire…

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par marina_51
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    • Chacha a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, hummmmmmmmmm
      Alors pour les avoir testées, je vous confirme qu’il faut bien que le caramel soit refroidi et les pommes aussi avant de les poser dans les verrines;. et pas besoin de les sortir en avance pour garder la bonne tenue de la crème.
      Mais elles sont effectivement très jolies visuellement 🙂

    • marina_51 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui, je me suis dit que ça avait dû se mélanger parce que la compote et le caramel étaient encore tièdes mais bon au niveau du goût ça n’a gêné personne en tout cas 😁

  • Chacha a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 3 ans et 2 mois

    Trop bonne ! 😋

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par Chacha
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  • Illustration du profil de champimignon

    champimignon a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    Cette recette de pâte à tartiner est bien plus saine que le Nutella mais elle n’a pas son goût ni sa texture. Je préfère gustativement, malheureusement, le vrai Nutella 😣
    Si vous recherchez le même goût, vous serez déçus.

    Je l’ai réalisé avec la recette du lait concentré sucré que l’on trouve sur ce site et qui est très facile à faire et parfaite pour réaliser cette pâte à tartiner.

    Nutella Thermomix par champimignon
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    • Chacha a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pour la texture que je ne retrouvais pas non plus, j’ai mixé à la toute fin pour avoir une texture lisse.
      Le goût est différent je suis d’accord mais je suis en train « d’améliorer » la recette au fur et à mesure en changement certains ingrédients 😉

      • Illustration du profil de champimignon
        champimignon a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ah alors j’attends avec hâte vos améliorations ! Je suis prête à regoûter 😋

  • C

    cocomix91 a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 3 mois

    J’adore le nutella et cette recette donne une bonne texture mais elle est beaucoup trop sucrée. Lait concentré sucré oblige ! Dommage

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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      49g de sucre pour cette recette d’après les infos 57g pour le Nutella original 😁

    • Chacha a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Je ne sais pas vous mais j’ai fait la recette du lait concentré juste avant de commencer la recette du « Nutella » et je la trouve beaucoup moins sucré.
      Peut-être à tester…
      Bonne soirée.

  • F

    famillev59 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour
    Je souhaiterais savoir quel chocolat vous utilisez.
    Je m’explique j’ai fait la recette deux fois et à chaque elle durcit. J’ai tout suivi à la lettre et le pot reste dans un placard dans ma cuisine, tout comme un pot de Nutella….
    J’ai utilisé Nestlé praliné

    • Chacha a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      J’utilise également le Nestlé (le meilleur à mon goût) et impeccable..

    • R
      rebeccabinet29 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Remplacer 1/4 du lait concentré sucré pour du lait concentré non sucré. Ça devrait moins durcir 🙂 en tout cas ici c’est le cas 😉

  • Chacha a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 2 mois

    Trop de cumin à notre goût mais c’est vraiment bon ! Les enfants en ont redemandé 😉

  • Chacha a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 3 ans et 2 mois

    Je n’ai pas de mots tellement c’est un délice ! Testé et approuvé par toute la famille qui en redemande 🙂

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  • Chacha a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans et 3 mois

  • Chacha a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 3 ans et 3 mois

  • Chacha a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 3 mois

  • Le profil de Chacha a été mis à jour il y a 3 ans et 4 mois

  • Chacha s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois