• Haaaaa enfin dès baguette gonflée et réussie. La levure fraîche sa change tout. Trop contente

    Baguettes Thermomix par cindy_122
  • Bon et simple. Miam

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par cindy_122
    J'aime2
  • Une tuerie !!!
    Le voyage au Maroc c’est bien passé malgré des chutes de neige au décollage
    Soyons sérieux
    Le poulet est fondant ainsi que les pommes de terre
    Nos papilles ont encore voyager grâce à cookomix
    Et en particulier Minou l’auteur de cette recette
    A refaire dans un laps de temps assez court

    Poulet rôti à la Marocaine Thermomix par Plopinou
    MiamJ'aime11
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oh oui 1 tuerie😉 et l’odeur alléchante des épices 😍😍😍, on adoreeee cette recette

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ah oui je n’ai pas parler de l’odeur
        C’est tout à fait vrai que c’est alléchant , ont commence le voyage à ce moment là 😉
        Et niveau gustatif vous fermez les yeux et vous êtes au Maroc 👍

    • cindy_122 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      C’est quoi qu’il appel le varoma ?

  • Très bon mais vite écœurant a mon goût. Mon chocolat nai pas de la même couleur que les leur pourquoi à votre avis ?

    Krumchy Thermomix par cindy_122 Krumchy Thermomix par cindy_122
  • Bonjour, j’ai pas compris quand il faut diviser là pâtes en 24 boules égales puis après ils disent diviser la pâte en 2 puis en 4….

    • Minou a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, il faut juste faire 24 boules de tailles égales.

  • Mes beignets souvent sur la table le WE pour nous 5. Merci pour la recette 😊

    Beignets Thermomix par EminaLi
    J'aimeMiamLove26
    • Doucecaro a répondu il y a 1 an et 3 mois

      👍👍👍👍

    • mumu67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Malheureusement moi je sais pas pourquoi ils ont pas gonfler

    • EminaLi a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci, non, pas de confiture cette fois😊

    • Cricri-25 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      👌👏😋

    • cindy_122 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Vous les faites au four ou friteuse ?

    • Fp5673 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Peut on les faire cuire au four et à quelle température et combien de temps

      • EminaLi a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Moi perso, je fait dans une casserole, mais vous pouvez faire dans le four, sans huile bien sûr. Je dit 20 min. a 200°C.
        Bonne journée😊

  • 2 petits pains cocottes , ils croustillent a la sortie du four!
    Merci babou j ai trouvé les cocottes!

    Pain Cocotte Thermomix par Jomaze Pain Cocotte Thermomix par Jomaze Pain Cocotte Thermomix par Jomaze Pain Cocotte Thermomix par Jomaze
    LoveJ'aimeWowMiam35
    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

      Aaah génial !!! Ils sont superbes 😍

      • Jomaze a répondu il y a 1 an

        Surtout contente pour les cocottes, pour le prix !
        Je pense que la prochaine fois je ferai la recette une fois et demi, pour avoir 2 petits pains un peu plus gros ça devrait passer dans la cocottes.

      • Nathkb a répondu il y a 12 mois

        Bonjour
        Puis je vous demander où vous avez trouvé les petites cocottes et leur taille ?
        Merci !

      • Jomaze a répondu il y a 12 mois

        C est babou qui les a déniché chez  » action »
        Regardez dans les commentaires sur pain cocotte elle y met le detail

      • Grannymix a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir, pouvez-vous m’indiquer le diamètre et la hauteur de ces cocottes ? Je n’ai pas de magasin Action en Suisse mais je vais essayer de trouver l’équivalent dans la gamme Pyrex… Merci d’avance.

    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

      Tu n’as pas eu de problème pour démouler ? Attention ça peut attacher au fond, moi je mets papier cuisson et farine

      • Jomaze a répondu il y a 1 an

        Non non j avais mis du papier de cuisson

      • Babou 🐒 a répondu il y a 12 mois

        Alors ils étaient bons ces petits pains ?

      • Jomaze a répondu il y a 12 mois

        Au top ! 🍞

      • Babou 🐒 a répondu il y a 12 mois

        On est fiers de faire son pain maison ! 😍

    • Tiboutch a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Moi aussi j’ai acheté les cocottes de babou !!! Plus qu’à tester maintenant. Normalement ce week-end 😋😋😋😋

    • laeticelo a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      bonjour, est-ce que le temps de cuisson est identique ?

      • Jomaze a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        J ai du laisser un peu moins , comme les cocottes sont transparentes des que le pain est bien doré j arrête

      • laeticelo a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        merci

    • fiestatham a répondu il y a 9 mois

      Bonjour 😉

      Vos pains sont superbes !

      Pensez vous que ça soit possible de les faires sans cocotte par hasard !?

      Directement au four sur un papier cuisson ?

      Bonne soirée !!

      • Jomaze a répondu il y a 9 mois

        Oui bien sur , par contre attention à la cuisson étant donné que le pain n est pas couvert par le couvercle.

    • fiestatham a répondu il y a 9 mois

      Ça marche merci 😉

    • AmePat a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je ne vois pas quelles cocottes action il s’agit ? Pourriez vous nous montrer

    • soumimad a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Hello merci pour vos conseils à tous.
      J’ai une question, doit on placer le papier cuisson uniquement dans le fond rond de la cocotte ou également sur les parois latérales ?
      Merci

    • Cynthia Burgaud a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      Quelle farine utilisez vous?

    • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      De la farine classique

    • cindy_122 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Vous les avez cuit dans vos plats en verre ?

  • Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
    J'aimeMiamLoveMerciWow230
    • Cigale84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il est magnifique bravo

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 11 mois

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Fac7 a répondu il y a 11 mois

      Oui

    • celinetteyo a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • daceje a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • stefzaca a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • Amandine a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • Arum 40 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • Amandine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

    • coba30 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      😊

      • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?

      • coba30 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        À vrai dire je ne me souviens plus😔

    • Ollie67 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quel beauté !

    • Red-cherry a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

    • mchicha22 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte

    • santcho a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.

    • Adamczyck a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…

      • Red-cherry a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche

    • rimsandrine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré

    • moimlu a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?

    • marilyne_9 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci

      • berlioz a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        aucune je le mets directement

    • mamou31410 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique

    • valou_6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Voici le mien un régal

    • valou_6 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Cocotte en fonte

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Magnifique !

    • nath1973 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.

    • bea02 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour est-ce qu’il faut dégagez la pâte ? Merci

    • bea02 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour voici le mien 😉

    • mamoub a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication

    • Steph2215 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Il est beau mais il a l’air bon

    • Urcane a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela

      • mamyyette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
        Et je peux vous dire que le résultat est parfait.

      • dredinette a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour

    • cindy_122 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Dans un plat en verre sa n’irais pas ?

    • Nathme a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?

    • melanie0607 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat

    • maliouche47 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour à toutes 🙂
      Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
      Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
      Merci

      • Marlale a répondu il y a 2 semaines

        Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.

      • patoche59910 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes

      • saulcat a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,

    • Marlale a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour à tous.
      Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours

      • capo52 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel

      • Falbala a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour,
        Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne

    • maliouche47 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
      J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
      J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
      Bonne journée à toutes

      • saulcat a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau

      • deborah02 a répondu il y a 5 jours et 18 heures

        Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.

    • mimie1910 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??

      • nestea a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        20 grammes 😉

    • annie22 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Magnifique 👍

    • marilyne_9 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée

    • marilyne_9 a répondu il y a 1 semaine

      Tout juste finie de cuire

    • vivi1527 a répondu il y a 10 heures et 3 minutes

      Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?

  • Super recette suivie à la lettre et du delicieux

    Sablés coco Thermomix par cindy_122
    MerciJ'aime4
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