• Rolala ! Qu’est ce que c’est bon !
    C’est moelleux et original comme goût !
    J’ai respecté la recette, avec une cuillère à café de cannelle. Le goût est subtil.
    En revanche je les ai placé au congélateur pdt 30 min.
    Les quantités données m’ont permis de faire une vingtaine de « boules ».

    Boules au chocolat Thermomix par ClemClemi Boules au chocolat Thermomix par ClemClemi
    MerciJ'aime3
    • Marie 84 a répondu il y a 4 mois

      Elles sont très réussies !
      Jolies photos !

      • ClemClemi a répondu il y a 4 mois

        C’est parce que la recette est bien expliquée 😉 merci encore pour le partage !

  • Bonjour !
    Je vais tester la recette qui donne envie, mais, est ce obligatoire de réserver les biscuits aussi longtemps ?
    Merci 🙂

    J'aime1
    • Marie 84 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour
      Je pense qu’il est possible de réduire le temps de pause à 2 h.
      Sur la toile ou j’ai trouvé la recette le temps de pause n’est pas indiqué.
      Les boules de chocolat doivent sécher suffisamment pour se craqueler à la cuisson.

    • ClemClemi a répondu il y a 4 mois

      Bonjour Marie,
      Je vous remercie pour votre réponse. je comprend maintenant l’intérêt du tps de pause
      Merci et bonne journée !

    • Vero a répondu il y a 4 mois

      Moi j’ai mis 30 mn au congel, c’était nickel!!

  • Bonjour quelle est la consistance du glaçage une fois fini dur croustillant ou mou ?

    • ClemClemi a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir ! Une fois « pris », le glaçage est fondant. Pas vraiment mou, mais pas croquant. Il est parfait ! 🙂

    • cbr59 a répondu il y a 5 mois

      Merci

  • Comme d’habitude avec les recettes de Minou….un délice ! Ou une tuerie….. 😉
    J’ai mélangé noix et noix de pécan, j’ai rajouté des raisins secs et du jus d’orange ( vu dans une ancienne recette)
    Le glaçage au top.
    Merci 🙂

    Carrot cake Thermomix par ClemClemi
    J'aimeLove8
    • Croquantine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bravo ! La déco d ambiance est sublime 👻

  • Bonjour !
    Je viens de mettre les coings à cuire dans le varoma. En attendant, est ce qu’il serait possible de faire de la gelée avec le cœur des coings ? ( le cœur contenant les pépins…)
    Merci 🙂

    • -Mag- a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Oui je crois que c’est possible en les faisant cuire dans le varoma et en récupérant l’eau de cuisson.

    • ClemClemi a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci Mag 🙂
      J’avais en-tête de les faire cuire à part dans une casserole ….pour ensuite filtrer et faire réduire avec du sucre….

    • originebike a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour ClemClemi
      Dans l intitulé de la recette,(astuces,,) il est expliqué que vous pouvez réaliser de la gelée de coings avec l eau de cuisson de vos coings
      Bon wk

    • ClemClemi a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci ! Je sais bien, mais l’eau de cuisson que j’ai mélangé au cœur des coings cuit depuis presque 2h et rien ne se passe….je crois que je vais jeter !!
      Merci pour la réponse !

      • titouillelapatouille a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Coucou, tu as quand même mis du sucre?

      • ClemClemi a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui oui ! Mais ca n’a pas fonctionné. Tant pis 🙂 il y a quand même la pâte 🙂

  • Tellement bonnes et moelleuses !! Merciiiii

    Gaufres Thermomix par ClemClemi
    LoveJ'aime2
  • Tellement bonnes !!! Recette respectée à l’ingredient près ! Faites façon carbonara.
    Un régal ! Faites avec la plaque à spaetzles achetée sur amazon.
    Merci pour la recette

    Spaetzle Thermomix par ClemClemi Spaetzle Thermomix par ClemClemi
    J'aime3
  • Bonjour 🙂
    Je voudrais savoir s’il etait possible de les faire la veille s’il vous plait ?
    Merci à tous !

    • cezam57 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Oui je les ai fait la veille

  • Coucou tout le monde !
    J’ai deja testé la recette et je l’adore.
    Je souhaiterai refaire une fournée de plusieurs petites brioche. Comment me conseillez vous de les conserver ? Papier cello ? Alu ? Torchon ?
    Merci les amis cuisto 🙂

    • SCSC a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, personnellement je conserve les briochettes dans des sacs congélation.

      • ClemClemi a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci 🙂
        Je vais tenter le papier cello

  • Bonjour tout le monde 🙂
    Pensez vous que je puisse faire la meme recette mais avec des peches ?
    Je vous remercie 🙂 🙂

  • THE Clafoutis !!! J’ai retrouvé le goût du clafoutis de ma grand mère ❤
    J’ai mis 100 gr de sucre au lieu des 70.
    À refaire jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de cerises !!

    Clafoutis aux cerises Thermomix par ClemClemi
    J'aimeLove3
  • Bonjour tout le monde 🙂
    Pensez vous que l’on puisse le congeler ? Et surtout, qu’il soit bon ensuite ?? Doit on le sortir et le laisser decongeler ou bien dois je le passer dorect au four à la sortie du congel ?
    Merci 🙂 🙂

    • Minou a répondu il y a 10 mois

      Bonjour Clem !
      Oui vous pouvez le congeler (même si j’évite :), pour qu’il soit meilleur après la sortie du congélateur, vous pouvez le mettre à 150° au four pendant 20 à 30 min. Je vous déconseille de le laisser décongeler tout seul à température ambiante car les cerises vont rendre l’eau de la congélation.

      • ClemClemi a répondu il y a 10 mois

        Bonjour Minou 🙂
        C’est bien ce que je pensais…..je vous remercie pour votre réponse.
        Et merci mille fois pour ce site et toutes ces recettes !!!

  • Un délice !
    Je me suis risquée sur plusieurs recettes de brioche, et celle ci est de loin la meilleure et surtout celle que j’ai (enfin) réussie !!
    La mie est aérée, souple et moelleuse.
    Un régal encore tiède !!
    Je n’ai pas mis de rhum, j’ai remplacé la dose par de la fleur d’oranger; je n’avais que 100gr de pralines mais ca allait vraument bien !
    A refaire très vite !!

    Brioche aux pralines roses Thermomix par ClemClemi Brioche aux pralines roses Thermomix par ClemClemi Brioche aux pralines roses Thermomix par ClemClemi Brioche aux pralines roses Thermomix par ClemClemi
    J'aime7
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !