Clo.lou
Actif il y a 15 heures et 26 minutes
Excellent… Servi avec une salade car à mon avis un peu lourd à digérer (bah forcément)
J’ai juste fait cuire 5 min de plus les pommes de terre et au lieu de mettre du fromage avec les pommes de terre je l’ai mis par dessus.. Fais avec de la raclette et du bacon.. Une tuerie…
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J’ai garni le roulé avec de l’emmental et de la mozzarella et du jambon blanc super bon
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Super recette. Facile à faire… Bon j’avoue le moment où j’ai retourné la crêpe je me suis sentie seule 😂, mais pratique sans utiliser le four..
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Vraiment super bon. Et facile à faire.
Je vais garder cette recette précieusement.
Merci Bonjour par quoi puis je remplacer le vin rouge svp
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Bonjour, par la même quantité d’eau
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Du vin blanc.. Ou de l’eau effectivement
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Bonjour, Est il possible de faire la recette la veille? Juste à réchauffer à la casserole le jour même? Merci
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Bonjour,
Normalement, non, car le riz une fois refroidi devient compact.😒
Si vous souhaitez le faire réchauffer le lendemain, faudra ajouter un liquide comme de l’eau avec parcimonie pour rendre le riz plus souple.
Ce n’est pas un plat qui se mange le lendemain ou plus tard.les Italiens font des aranchini (sorte boules de riz panées) avec les restes de risotto tellement c’est compact.-
Je n’aurais pas mieux dit.. Merci
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Merci 😉
Merci Clo.lou pour cette recette
J’ai changé peu de chose ,juste le vin comme j’ai vue en regardant certains commentaires je l’ai remplacé par 2 cuillères à soupe de fond de veau dans 100 grammes d’eau 😉 et les carottes et les échalotes mélangé 5 secondes vitesses 6 MCC oblige( car autrement les morceaux sont trop gros)
Et j’ai cuit 30 minutes à la place de 20 👀mon riz et mes carottes étaient parfait ensuite au four maintien au chaud à 90 degrés pour attendre l’heure du repas
bonne appétit 🙋♀️ -
Merci.. Ce n’est pas la recette de l’année mais un plat facile et rapide à faire.. Je l’ai créé quand je n’avais qu’une seule main pour cuisiner.
Merci pour votre retour c’est réconfortant aux vues de certains commentaires.. Pas de respect pour le créateur de la recette .. Bref petit coup de gueule de la nouvelle année…
Bonne dégustation Nous en tout cas avons avons adoré .
Bonne année Clo Lou 🙋♀️
Je vais rester sur les spaghettis bolognaise faits traditionnelement. Le resultat est assez peu présentable même si le goût est acceptable. Tout cela fait un peu bouillie.
Cuit au MCC, ajout de 8 min de cuisson (sinon le riz n’était pas assez cuit, il monte plus lentement en température que le TM)-
Un risotto n’est jamais reelement présentable.. Vous devriez le savoir..
Quand à la texture bouillie.. On ne la retrouve pas avec le thermomix…
Bonjour
Par quoi je peux remplacer le vin rouge ? Merci-
La question à déjà été posée. Vous pouvrez mettre du vin blanc.
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vinaigre cidre ou balsamique
Très bon fait avec 1,2kg de courgettes j’ai enlevé les graines après cuisson je les ai égoutté ,j.ai remplacé le riz par de la polenta grains moyens 200gr et du parmesan un peut d’ail oignon, curry,autrement suivi la recette normalement.
C’était délicieux très léger à manger servi avec recette du poulet sauce tomate chorizo.oublié de faire la photo. Recette mise dans mes favorites car je l’a referais sans problème tout le monde c.est régalé.-
Du coup on est très loin de la recette…
Bonjour
Avec un peu de retard oui mais essayez vous ferez que c’est très bon et bien plus léger qu’avec le riz
Mais ça c’est mon avis personnel mais tous mes invités ont adoré de plus je l’ai fait la veille et c’était encore meilleur
A vous d’essayer ou pas
Cordialement
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Perso j’ai été déçue, certes la recette est d’un simplicité déconcertante mais j’avoue que je l’ai trouvée trop fade.. il manque quelques choses pour moi: un oignon et de l’ail rissolé, et un peu plus de cumin, ou une autre épice..
Je l’avais faite avec un bouillon de bœuf. C’était pas mal.
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bonjour quelqu’un à déjà essayé sans riz à risotto juste avec du riz bla
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Je ne pense pas que ça soit une bonne idée… Vous n’aurez pas le crémeux. Ça risque de coller..
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comme j’en ai pas c pour sa
Non il faut un riz à risotto pour le risotto…
Bonjour je voudrais doubler les dose dois je doubler le temps de cuisson ? Merci
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Aucune idée
Il faut goûter et rajouter du temps si nécessaire.
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Excellent… Je vais vite en refaire…
Bonjour, j ai le monsieur cuisine ancien modele.. Qui n’a pas la fonction inversé.. Avez vous une technique pour réaliser quand même les recettes merci beaucoup
Moi aussi
La recette va très bien même sans marche arrière
C’est très bon
Déjà faite 4 fois🙄Super ça ne vous hache pas le riz ?? En purée… Lol car moi j ai essayé une recette et c était de la bouillie du coup j hésite à faire des recettes ou il y a besoin du sens inverse….. En ajoutant le fouet peut être ?
Non c’est vraiment pas mal et très bon à notre goût
Le fouet bloquerait car la préparation est lourde
Bonne soirée et dites-moi ce que vous en pensez quand vous aurez testéMerci beaucoup je vais essayer et du coup vous utilisez n importe quel recette même quand il demande le sens inversé normalement ?
Je tente oui
Je pense que c’est un plus mais pas indispensable non plus
Parfois les pâtes lourdes le bloquent mais je finis de pétrir à la main ou je réduis les quantités
Le résultat est plus que correct
Vivement le connecté je crois que je vais craquer 😊La jardinière est très bonne aussi et je ne mets pas le fouet
Je pense que le connecté est top même le édition plus
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Je ne connais pas ce robot désolée..
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Très bon… Validée par toute la famille !!!
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Le goût était là mais beaucoup trop de biscuit par rapport à la crème aux citrons. Peut être faudrait il doubler les quantités de cette dernière..
Recette très bonne, j’y ai juste rajouté du thym et du laurier.
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Bonne idée !!!
Vous avez mis combien de mozza?
Bonsoir
Une seule boule .👍
Bonne idée. C’est plus Light !!!