Clo.lou
Actif il y a 19 heures et 2 minutes
laetitia_209 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 3 semaines et 2 jours
Peut t’on remplacer le Vin rouge car on boit pas d’alcool et si oui par quoi s’il vous plaît ?
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Mimine5644 a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 an et 1 mois
Très simple à faire… Mais mon gâteau n’a pas gonflé… Ouf le goût était là on a tous adoré avec la crème anglaise 👌😋🥧
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C’est normal il n’ y a pas de levure dans la recette 😉
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Mélodine a attribué 4/5 à la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 2 mois et 3 semaines
Parfait 👌
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Parfait et que 4 étoiles…
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 2 mois et 1 semaine
Recette suivie quasi à la lettre. Mis 6 petites courgettes (ben oui il paraît qu’il faut manger des légumes) et fait cuire 5 minutes de plus.
Un délice. Tout le monde a adoré… -
Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 2 mois et 4 semaines
En doublant les doses est ce que je dois doubler le temps de cuisson du risotto ?
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Bonjour, il faut surtout surveiller le temps que met votre robot pour atteindre la température de chauffe, car plus il y a de matière plus le temps pour atteindre le degré de cuisson sera important.
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Je n’aurais pas dit mieux.
Faites attention aussi à la capacité de votre bol.. -
Je l’ai doublé comme prévu, j’ai juste mis 10min en plus de cuisson et top!!!!!pour 8 personnes et il en restait !!
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Biscuits Granola, il y a 4 mois
Terriblement bons.. Réalisés entièrement avec de la farine T45.
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melisa88 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 4 mois et 2 semaines
Je n’est as de vin rouge es ce grave ou puis je mettre du blanc?ou rien mettre ? Merci d’avance
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Vous pouvez mettre du blanc.
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Oui du coup c’est se que j’ai fait merci c’était très bon!!
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 4 mois et 3 semaines
Validé par les enfants !!!
Merci pour la recette
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 5 mois
Très bon. Cuit 22 min et il était parfait !!!
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 5 mois et 1 semaine
Je n’ai mis que 100g de sucre. C’était parfait !!!
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edenemi a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 mois et 3 semaines
Première fois que je loupe un risotto, incroyable. Au bout de 20 minutes de cuisson, il reste plein de liquide et riz pas cuit du tout. J’ai respecté à la lettre la recette. Je rajoute 5 minutes, pareil. Je plonge la spatule dans le bol, et je sens au fond une couche de riz qui a accroché. Je pense que c’est pour ça que le riz ne cuissait pas. Je suis dépitée, j’ai relancé quasiment les 20 minutes. Comment est ce possible ?
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Vous avez un thermomix ?
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Oui
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C’est très étonnant. Des fois il est conseillé de décoller le riz avec la spatule avant de lancer la cuisson.
Ma foi vous êtes bien la seule à avoir eu ce résultat.- E
Je surveillerai maintenant.
Je n’ai peut-être pas mis la quantité d’huile de la recette, sûrement un peu moins, mais je le fais tout le temps.
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J’ai le même souci à l’instant
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Ah bah ça me rassure lol. Vous aviez mis la quantité d’huile ou vous l’aviez diminuée ?
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Non j’ai tout respecté. Pourtant du riz spécial risotto. Il a fallu 1h pour le cuire, et après galère pour tout nettoyer. Chaque fois que je te te un risotto, quelque soit la recette j’ai le même résultat, même la paella ou le riz doit cuire dans le panier. J’arrête les recettes à base de riz dans mon thermomix. Ça me gonfle
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 mois et 3 semaines
Super bonne. Je garde la recette précieusement..
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najoua_4 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 6 mois
Bonjour et il possible de faire cette recette Sans vin ?
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Bien sur
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Merci
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Clo.lou a attribué 5/5 à la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 6 mois et 2 semaines
Parfait. J’ai mis 100g de sucre au lieu de 150. Largement suffisant. Avec un ananas frais bien sucré. Succès garantit
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elledorado a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour, pensez-vous que des tomates pelées en conserves conviennent pour cette recette ? Si oui, des conseils à me donner sur comment les utiliser ? Je ne suis vraiment pas douée en cuisine. Merci d’avance
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Bonjour
Pour moi oui vous pouvez utiliser cette boite de tomates.
Par contre les tomates doivent être entières dans la boîte. Je les couperais en petits morceaux avant de les intégrer à la recette.-
Merci pour votre réponse
Passez une belle journee..
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Je suis totalement d’accord avec la réponse de muriellecl👍
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Merci beaucoup pour vos réponses 😊
Vous pouvez mettre du bouillon de légumes. Ou tt simplement de l’eau.
Ok merci beaucoup pour ta réponse 😉et de m’avoir répondu