Coraliea2
Actif il y a 12 minutes
camille-1602 a posé une question sur la recette Truffes au chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour, j’aimerais rajouter un croustillant dedans . Est ce que je peux mettre des crêpes dentelle ? Si oui à quel étape svp?
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Coraliea2 a posé une question sur la recette Carrés au citron, il y a 2 ans et 9 mois
Bonsoir à tous,
Lorsque j’ai fait cuire mon flan après avoir laissé cuire 20 mins la pâte sablée comme précisé dans la recette, mon appareil à flan s’est placé sous ma pâte ? Du coup impossible à démouler… car le flan a collé à mon plat… et les 2 préparations ne tenaient pas,
Avez vous eu ce même pb ?
Sinon le goût est excellent !
Merci pour vos retours 🙂
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Bonjour Coralie, j’ai attendu que le gâteau refroidisse un peu pour verser doucement la prépa citron🍋 👍
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Merci pour votre réponse ! Je vais ressayer avec votre méthode ! ☺️
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Cassou31 a noté 2/5 la recette Crumble au citron, il y a 7 ans et 10 mois
Recette facile à réaliser mais le gout n’est pas au rdv et la texture pas agréable ( texture écailler )
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C’est exactement ça ! Très déçue ce midi !
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Coraliea2 a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 3 ans et 10 mois
En version salée, des petits gâteaux apéros à offrir dans un panier gourmand !
Très bon ! Plus sein que ceux du commerce ! C’était parfait 🙂
Merci pour cette recette 🙂
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Coraliea2 a posé une question sur la recette Mousse de kiwis, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, pensez vous qu’on peut congeler cette préparation ?
Merci pour vos réponses 🙂-
Bonsoir, l’agar-agar supporte assez mal la congélation et la préparation peut lâcher de l’eau à décongélation. Donc cela jouera sur la texture et la tenue de la mousse. Je déconseille pour ma part.
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Merci pour votre réponse 🙂 je m’en doutais un peu
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Coraliea2 a noté 1/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 3 mois
Très déçue…. très fade.. recette bien expliquée mais manque de goût…
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Celine_l68 a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir à tous. J’ai une petite question je vais faire ma bûche le 24 matin pour la déguster le 25 midi. Est-ce que que je dois mettre tout de suite les noisettes pour la déco ou elle risque de ramollir ? Merci pour vos conseils. J’ai peur que si je les met que au moment de la dégustation les noisettes ne tiennent pas sur la bûche. Merci
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Bonjour, je l’ai faite l’an dernier, j’ai mis les noisettes le jour j, mais quelques heures avant quand même (vers 10h et nous avons mangé le dessert vers 17h) et je n’ai eu aucun souci, elles tenaient et elles étaient croquantes! Même en laissant ma bûche au frigo 😉
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Merci beaucoup pour votre réponse. C’est très gentille 😉 passez de bonne fête.
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Coraliea2 a posé une question sur la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour à tous 🙂
Pour ceux qui ont fait la recette, pouvez vous me dire combien de temps à l’avance pouvons nous les préparer ? Et combien de temps
Se gardent ils ?Merci d’avance 🙂
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Je les fais 1 semaine à l’avance en général
Il m’est aussi arrivé d’enrober une partie pour offrir de suite et laisser le reste au congélateur (déjà découpé) pour enrober lorsque j’en aurai le temps (mais en général ce n’était pas plus de 2 ou 3 jours)-
Merci pour votre réponse 🙂
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Coraliea2 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 4 mois
Un grand merci pour cette délicieuse recette !!
Plus qu’à attendre le jour de noël pour offrir mes petits bocaux ! 🥰
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Coraliea2 a posé une question sur la recette Moules marinières, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, je souhaite faire cette recette pour 4 personnes vendredi soir est ce que les quantités sont suffisantes ?
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Bonjour comme la recette indique pour 2 personne non ca ne sera pas suffisant
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Bonsoir, Je me suis permise de demander car certaines personnes ont fait pour 4 alors je voulais savoir si ils avaient doublés les quantités ou si ça avait quand même suffit car souvent les quantités thermomix sont copieuses !
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On compte 1 litre de moules soit 700 g par personnes.
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Merci 🙂
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J’ai doublé la recette, mais du coup j’ai eu beaucoup trop. J’ai utilisé le reste de sauce et de moules pour des moules spaghetti, je recommande. La prochaine fois les quantités indiquées dans la recette suffiront pour trois personnes.
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Merci beaucoup 🙂
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transat77 a posé une question sur la recette Flan de courgettes, il y a 5 ans et 8 mois
Peut-on préparer ce flan à l’avance et le congeler ? Merci pour votre réponse
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Normalement la congélation ne pose pas de soucis pour les flans mais je n’ai pas essayé
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Merci. Je vais essayer sur une petite part
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Bonjour 🙂 avez vous testé la congélation ?
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Oui cela m’intéresse aussi.. Peut on le congeler ?
- N
Quelqu’un a testé de congeler du coup ?! 😉
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Coraliea2 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 6 ans et 1 mois
Très bonne recette. Testée une fois avec 2 blancs d’œuf et une fois avec 3 blancs d’œuf, mieux vaut en mettre 3 pour que ce soit moins sec ☺️ sinon c’était parfait 👍🏻
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Merci je la referai avec 3 blancs d’œufs car c’est vrai que c’est un peu sec avec deux.
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Exact ! J’ai fait avec 3 blancs soit 95g. Et un peu moins de sucre. Parfait !
- A
Vous avez mis la compote ?
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J’ai fait avec et sans, ça ne change pas grand chose, vous pouvez faire sans 🙂
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Sans compote pour moi.
- N
D’accord avec vous, je n’ai pas mis la compote, du coup la prochaine fois je mettrai trois blancs d’œufs.
Mais la recette est délicieuse ! -
Combien de rochers, avez-vous obtenu ?
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Bonjour, je dirai une trentaine mais je ne sais plus exactement…
- N
Bonjour . Vous les garder CB de temps fan une boîte hermétique ?
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Bonjour, environ une semaine, plus ils sont gros mieux ils se gardent car deviennent secs moins vite
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Bonjour avez vous mis plus de noix de coco avec vos 3 œufs?
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Non 🙂 j’ai laissé la même quantité de noix de coco 🙂
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Merci ! J ai justement 3 blancs d œuf 😅
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delphine fifine trotin a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai du louper mon caramel pfff, vous pensez que cela va fonctionner quand même ou je peux rattraper cela , merci beaucoup d evotre aide
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Il faut continuer… remettre dans la poêle et continuer à faire chauffer en remuant c’est long… le sucre va fondre et se caraméliser sur vos noisettes 🙂
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Oui merci coraliea2 c’est ce que j’ai fais j’me suis dis louper pour louper et ouf j’ai réussie . Merci beaucoup de votre aide
- J
Comme moi 😤😤😤
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J’ai continuer à laisser sur le feu et remuer remuer et super , un peu long mais réussie quand même
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Coraliea2 a publié une note il y a 4 ans et 7 mois
Bûche pralinée noisettes caramélisées mais réalisé sous forme de gâteau ! Encore un délice 👌🏻
Bonjour 👋🏻 @camille-1602
Très bonne idée 💡 👍🏼
Je mettrai à la fin de l’étape 3 , puis sens inverse pendant 5 seconde V1 à surveiller
Merci !!!!
Bonsoir Camille
Avez vous essayé ?
Oui 👍🏼 c’était bon moins fort que les truffe qu’on achète d’habitude . Par contre j’ai conserver au frigo car c’était trop mou sinon et j’aime bien quand ça te tiens en croquant 🙂