• Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a posé une question sur la recette Clafoutis de thon, il y a 5 jours et 1 heure

    Bonsoir 🙂

    Une idée d’accompagnement en plus de la salade verte ?
    Merci d’avance pour vos idées 🙂

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Une salade de pomme de terre ?

    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 4 jours

      Je me suis dit la même chose 🙂

  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 5 jours et 11 heures

    Bonjour,

    Est il possible de faire cuire la pâte à tarte et la pâte d’amande le vendredi et garnir seulement le dimanche midi ?

    Merci d’avance 🙂

    • Illustration du profil de ElisaS
      ElisaS a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      Bonjour Coralie,
      A-priori je dirais oui bien que nous savons tous et toutes qu’ une pâte sucrée se ramollit suivant le taux d’humidité de la pièce ou peut à l’inverse se durcir.
      En ce moment vu les températures estivales je le ferais sans trop de crainte et garnirais ma tarte à la dernière minute.
      Pensez à mettre un œuf entier dans la pâte pour que cette dernière soit moins friable
      Bonne pâtisserie 😋

    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 5 jours et 6 heures

      Merci beaucoup pour votre réponse ☺️

  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a posé une question sur la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 1 mois

    Bonsoir, est il possible de remplacer la crème par du fromage blanc ?
    Merci pour vos réponses 🙂

  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a posé une question sur la recette Carrés au citron, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour à tous, j’ai vu que nous pouvions congeler, mais est ce que quelqu’un a déjà testé ? Si oui positif ou non ?
    Merci d’avance pour vos réponses 🙂

  • Illustration du profil de Célia.o7

    Célia.o7 a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Puis je préparer ce gâteau la veille ?
    Comment bien le conserver ?
    Merci 🙏🏽

    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui vous pouvez et vous le conservez au frigo bien emballé 🙂 (film alimentaire ou papier Alu)

      • Illustration du profil de Célia.o7
        Célia.o7 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Et pour la petite astuce je fais cette recette dans des petites moules à muffins une fois refroidis je mets au congel et quand j’ai du monde en dernière minute je mets qq secondes au micro ondes et ils sont délicieux !

  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a attribué 5/5 à la recette Nougat, il y a 2 mois et 3 semaines

    Hormis la découpe, très simple et c’est un délice ! 👌🏻
    Merci pour cette recette ☺️

    Nougat Thermomix par Coraliea2
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  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’ai divisé les quantités par 2 car nous ne sommes que deux à la maison et c’était parfait ! Merci beaucoup ☺️

    Pain Cocotte Thermomix par Coraliea2
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  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux myrtilles, il y a 3 mois et 3 semaines

    Très très bonne et très très gourmande !

    Tarte aux myrtilles Thermomix par Coraliea2
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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Que c’est mignon !

      • Illustration du profil de Coraliea2
        Coraliea2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ☺️ Avec le reste de pâte, petits sablés!

  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 3 mois et 3 semaines

    Tip Top ! Un grand merci ! 🥰

    Nutella Thermomix par Coraliea2
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  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour à tous,
    Je n’ai pas de confiture de myrtille est ce que je peux faire la recette sans ?
    Merci d’avance 🙂

    • Illustration du profil de ElisaS
      ElisaS a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour Coralie,
      La confiture constitue un nappage qui en plus de son action esthétique (brillance de la tarte) permet de préserver les fruits du dessèchement et de l’oxydation.
      Sans confiture, les myrtilles se tiendront également beaucoup moins bien sur votre tarte et sera plus difficile à manger 😃 Vous pouvez réaliser un nappage avec du sucre, de l’eau et de la gélatine ou écraser des myrtilles en purée et les faire compoter pour remplacer la confiture.

      • Illustration du profil de Coraliea2
        Coraliea2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse complète 🙂

      • Illustration du profil de ElisaS
        ElisaS a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        De rien j’espère juste que ma réponse vous a été utile😋

      • Illustration du profil de Coraliea2
        Coraliea2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui ! Un grand merci

  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 3 mois et 4 semaines

    Très très bonne, mais la prochaine fois j’ajouterai un peu d’arôme de vanille dans ma crème pâtissière pour qu’elle soit un peu plus parfumée 🙂
    Merci pour la recette !

    Tarte aux fraises Thermomix par Coraliea2
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  • Illustration du profil de Coraliea2

    Coraliea2 a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour est il possible de remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% ?
    Merci pour vos réponses 🙂

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il ne faut que 20 g de crème fraîche alors 20 g de fromage blanc, c’est possible

      • Illustration du profil de Coraliea2
        Coraliea2 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci 🙂

    • Illustration du profil de alice_40
      alice_40 a répondu il y a 4 mois

      Je zappé carrément l’étape crème fraîche 🙂

      • Illustration du profil de Coraliea2
        Coraliea2 a répondu il y a 4 mois

        Merci !

  • V

    virg2412 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 mois et 4 semaines

    Bonjour,
    Quelqu’un a déjà essayé avec une casserole ?
    Je n’ai pas de cocotte et mon plat en pyrex n’est pas assez grand.. Je pensai donc tester avec une casserole et un couvercle! Des avis?

    • Illustration du profil de Coraliea2
      Coraliea2 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour je suis dans le même cas que vous, avez vous testé ?

    • V
      virg2412 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui, bien mettre du papier cuisson dans le font et ça fonctionne 🙂 seul petit bémol la croûte du bas est un peu plus dure mais sinon, ça fonctionne

      Tarte aux fraises Thermomix par virg2412
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