• Deux coups d’essai avant d’avoir ces baguettes, plutôt réussies. C’est la première fois que j’arrive à faire de jolies fentes pour aérer la pâte. La mie était très aérée, et la croûte bien croustillante ! Un régal👍

    Baguettes Thermomix par Dadou54
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    • Nona60 a répondu il y a 1 an

      Elles sont magnifiques. Félicitations

    • capricasix a répondu il y a 1 an

      Magnifique

    • kikiki88 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour , je galère aussi pour les fentes, j’ai pourtant acheté l’outil demarle mais je n’ai pas la technique, comment faut il faire?

      • Naizia a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour, moi aussi je possède l’incisette achetée chez Demarle et elle n’est pas pratique du tout. Mieux vaut prendre des lames de rasoir, plus efficace.

      • kikiki88 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        D’accord, merci. Je commence justement ma recette à l’instant. Mais je ne suis pas sûre d’avoir de lames de rasoir à la maison. C’est pas grave, elles ne seront pas magnifiques mais bonnes quand même 😁

      • Dadou54 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour, j’utilise simplement un couteau très aiguisé, et surtout n’ayez pas peur d’aller un peu profond lorsque vous faites la fente, elles en seront que plus belles.

      • kikiki88 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        D’accord merci

  • Un délice, et pour plus de gourmandise, j ai ajouter quelques pépites de chocolat juste au moment de servir 😋

  • Excellent recette, le poulet est moelleux, le sauce est onctueuse, et s’accorde parfaitement avec les brocolis.

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