• Illustration du profil de majojoe

    majojoe a posé une question sur la recette Sabayon, il y a 9 mois

    Salé ou sucré… mais avec quoi le mange t’on s’il vous plaît ?

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    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 9 mois

      Les italiens le dégustent comme cela, c’est un entremet servi tiède.
      Sucré vous pouvez aussi vous en servir pour napper des fruits pochés, des pâtisserie, des glaces….
      Salé (avec blanc sec ou champagne) pour accompagner par exemple des coquilles Saint Jacques.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 9 mois

        Ou avec des fruits rouges comme dans ma recette qui est sur le site

      • Illustration du profil de majojoe
        majojoe a répondu il y a 9 mois

        Merci beaucoup pour vos réponses

    • daniellemit a répondu il y a 9 mois

      Avec une boule de glace et un biscuit type boudoir

    • R
      radegonde86 a répondu il y a 9 mois

      Et avec des meringues que vous réalisez avec les blancs d’oeufs

      • khadija_11 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonne idee. Je venais de preparer des meringues. Je remplacerai le vin par du vinaigre hhhh

    • Carofaf a répondu il y a 9 mois

      Au champagne comme sauce pour poisson

    • Delphine_Maeva a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir des huîtres au sabayon

  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 11 mois et 1 semaine

    Fière de moi !!!! Mon robot a le coup de main que je n ai pas !!!!
    En effet je n ai jamais été satisfaite de mes résultats « choux » , et ce n est pas faute d avoir essayer.
    Après temps d années de galère fière du résultat de mon robot !!!!

    Choux à la crème Thermomix par daniellemit
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  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat, il y a 11 mois et 2 semaines

    Parfaite , j ai battu les blancs au robot ménager, et fait la préparation au chocolat au Mcc, mélange assez coulant qui permet un nettoyage rapide et facile’. La prochaine fois ce sera avec du chocolat noir et non au lait

  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 11 mois et 3 semaines

    Voilà, petit cake du jour !
    J ai remplacé le mélange farine+levure par de la farine fermentante ,
    pourquoi faire compliqué !!!!!

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par daniellemit
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  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Aubergines à la parmesane, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette ultra simple au robot, autre présentation pour mes invités , plus ludique, verdict à la dégustation
    Il me reste assez de sauce pour recommencer avec une aubergine.

    Aubergines à la parmesane Thermomix par daniellemit
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  • B

    briguette a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 1 an

    Four à chaleur tournante ou statique s’il vous plaît merci pour la réponse

    • B
      briguette a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup

    • daniellemit a répondu il y a 1 an

      Tournante

  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Pain au lait, il y a 1 an

    Mes premiers petits pains, la prochaine fois il faudra revoir le façonnage !!!!

    Pain au lait Thermomix par daniellemit
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  • daniellemit a commenté la recette Moules marinières au Thermomix, il y a 1 an

    Déçue, cuisson de 20 min. Insuffisante et sauce pas liée, mais je vais persévérer !

    Moules marinières Thermomix par daniellemit
  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Blanquette de veau, il y a 1 an

    Impeccable, très bonne recette, sauce suffisante et très bien liée, il faut toutefois couper les carottes en gros morceaux, comme suggéré j ai ajouté un bouillon cube pour plus de saveur et utilisé des champignons en conserve pour ne pas qu ils s amenuisent malgré la fonction mijoter, à refaire

  • daniellemit a attribué 5/5 à la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 1 an

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    • daniellemit a répondu il y a 1 an

      Superbe recette et pâte parfaite, réalisée sans le strudel

      Moules marinières Thermomix par daniellemit
  • daniellemit s'est inscrit il y a 1 an

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