emilie185
Actif il y a 6 jours et 1 heure
emilie185 a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 1 mois
Très bonne recette, j’ai rajouté les condiments curcuma et cumin proposés dans les avis.
Très bien en accompagnement de barbecue. Aussi bon chaud que froid.-
babeth4977 a posé une question sur la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 1 mois et 1 semaine
Dans la recette il n’y a pas de sucre? un oubli?
Pensez bien a le mettre selon votre goût sinon pas terrible!!!!! -
mariepoppins77 a publié une note il y a 1 mois et 2 semaines
Bien l’bonjour du dimanche la cookosphère 👋🏻
🍮🥥Flan Parisien/Créole/Breton 😂😂
💫Base avec un disque de Sablé breton du site.
💫Flan au lait concentré sucré (fait pour la deuxième fois 😉😋) d’ @emilie185
💫J’ai juste rajouté 3 CàS de noix de coco râpée en plus des ingrédients 🥥
Nota : le sablé très froid a cuit en même temps que le flan, du coup quelques coco râpées s’est mélangé à la pâte sablée, un délice supplémentaire
🤪Toujours aussi crémeux avec en + le croquant du sablé 🤗🥰Bon dimanche à tous et toutes 💋 💋
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Magnifique ton flan, joli metissage de recettes 😍
Bon dimanche 😘-
Je voulais tester, mon mecàmwoua n’aime pas le flan pâtissier avec beaucoup de pâte tout autour. Il aime le flan parisien
Joli compromis 😂😂
Bon dimanche Bobbie
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J’arrive pour une petite part
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Dépêche toi, mon mecàmwoua l’a déjà bien attaqué 😂😂
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Je sors mon jet
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Merciiiiiiiii pour recette , on.peut faire avec lait demi écrémé ?🙃
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J’ai que ça à la maison 👍🏼
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On remplace le lait concentré par du demi écrémé ? Au total.1l400
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Tu remplace rien ! Lit bien 😂😂
1l de lait ET une boîte de lait concentré sucré, environ 400gr.
Tu peux aussi faire le lait concentré sucré Cookomix 😉
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Un grand merci.
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@minou 👋🏻
Va falloir la publier la recette du flan d’Émilie 😂😂 je fais des adeptes gourmandes….très gourmandes
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Merci les filles.😊
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Merciiiiiii à toi 🥰
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je reviens sur ton flan, super idée ta base sablée et l’ajout de noix de coco 👍🏼et oui ça serait bien de la publier 😉
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C’est excellent 😋😋
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Un flan multi culturel🤣
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On voyage avec ce magnifique dessert 😋
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Ça m’a l’air bien bon cette affaire là 😋🤤♥️♥️♥️
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Je confirme my sister 🥰
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Nawam a posé une question sur la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour quelle est la taille du moule svp
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Bonjour 👋🏻
Le mien fait 20cm
En général pour un flan faut un moule de 18/20cm avec des bords hauts -
J’avais posté une autre photo mais elle a été modifié. J’utilise un moule rectangulaire de 28×18
- F
De mon côté, j’ai utilisé un moule Demarle de 24 cm et le flan faisait 4 cm de haut.
Coupé en carrés, c’est plus facile à tenir en main (si l’on picore debout !) que la tranche habituelle qui a tendance à baisser du côté de la pointe !
- C
Bonjour 😊 faut il forcément utiliser du lait entier svp ?
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je fais tjrs mes flans avec du lait…écremé …mon fils n’a droit à aucune graisse animale…et ils sont tjrs extras !! même texture et m^me goût 😉
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Bonjour, je n’ai pas essayé avec un autre lait. A tester.
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emilie185 a publié la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 1 mois et 2 semaines
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le lait frais devenant rare et difficile à conserver, une invention américaine du siècle précédent a refait surface dans les cuisines du monde entier : le lait concentré sucré. Mis au point par Gail Borden en 1856 pour lutter contre la malnutrition infantile, ce concentré épais et sucré s’est transformé, sous les mains ingénieuses des cuisiniers en temps de guerre, en ingrédient magique. En Amérique latine notamment, il est devenu la base de nombreux desserts cultes — du flan cubain au “leche asada” chilien.
C’est justement en retombant sur une vieille boîte oubliée dans mon placard que je me suis souvenu de cette histoire. Plutôt que de la laisser dormir encore, j’ai décidé d’en faire un flan sans pâte fondant et …
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Le profil de emilie185 a été mis à jour il y a 1 mois et 2 semaines
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emilie185 a modifié l’image de son profil il y a 1 mois et 2 semaines
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emilie185 a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 2 mois et 4 semaines
Facile a faire. Gain de temps. La texture de la pâte quand c’est cuit ressemble à de la pâte à pain.
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emilie185 a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 2 mois et 4 semaines
Excellent.
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emilie185 a noté 5/5 la recette Rigatoni al forno, il y a 2 mois et 4 semaines
Super bon plat, je l’ai découvert chez mes parents. J’ai adoré.
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emilie185 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 mois et 4 semaines
Super recette. Adaptée plusieurs fois pour les gâteaux des anniversaires des enfants.
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Trop stylé 👍 !
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emilie185 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 2 mois et 4 semaines
Super recette pour ne pas gaspiller le jus des pois chiches. Mousse légère et qui tient bien. On ne sent pas le goût du jus et ça monte très bien en blanc.
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emilie185 a noté 5/5 la recette Chiconflette, il y a 2 mois et 4 semaines
Sceptique au départ d’associer des endives avec du fromage a tartiflette. Mais finalement c’est super bon, une belle découverte déjà réalisé plusieurs fois et toujours autant de succès.
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emilie185 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 mois et 4 semaines
Recette faite régulièrement avec les enfants. Ils adorent et le Papa aussi 😁😂🤪
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emilie185 a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 2 mois et 4 semaines
Rapide et efficace. Les enfants adorent et ils valident a 200%. Essayer c’est l’adopter ! 🤤☺️
Bonjour, je vous invite à tester la recette comme indiquée. Vous verrez pas besoin de sucre. 🤤😋 Il est déjà dans le lait concentré sucré 😊😉
Je confirme Émilie 👍🏼😋😋😋
Effectivement, le sucre est une question de goût de chacuns !!
À vous de rajouter si vous êtes bec sucré
Le lait concentré sucré suffit à lui même pour un goût subtile et pas écoeurant, mais libre à vous d’en rajouter ou un coulis de fruit ou un caramel en servant les portions
Humm du caramel 😋😋
Il y a du sucre dans le lait concentré , sinon prendre du lait concentré non sucré et rajouter 150 g de sucre (à votre convenance)
Bonjour
Sucre glace ou poudre ?
??