• gibus01 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 2 mois et 2 semaines

    Réalisé avec du chocolat au lait et 80g de sucre. Un peu trop sucré. Mais toute la famille valide. À faire et refaire chaque semaine ! C’est tellement meilleur que les crèmes du commerce…😛😜🤪

  • gibus01 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 11 mois et 4 semaines

    1er essai validé ! Texture au top, faites au chocolat 🍫 au lait. 2 versions,la « normale » et celle à la noix de coco (=avec les cœurs).

    Crème au chocolat Thermomix par gibus01
    Crème au chocolat Thermomix par gibus01
    Crème au chocolat Thermomix par gibus01
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  • gibus01 a posé une question sur la recette Briochettes façon Doowap, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour. Congélation avant ou après cuisson ? Et lors de la décongélation comment s’assurer qu’ils restent moelleux après passage au four. Merci pour vos retours sur le temps de décongélation, la température du four et toute information utile pour la novice que je suis ! 😆

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour je les congèle après cuisson. Je laisse décongeler à température ambiante

    • chacha00555 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      On peut aussi les réchauffer quelques secondes au micro-ondes

  • gibus01 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 11 mois

    Une première pour moi ! Testé et validé par toute la famille. 😁✔️

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par gibus01
    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par gibus01
    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par gibus01
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  • Illustration du profil de emice1119

    emice1119 a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 3 ans et 10 mois

    Encore une super recette!! Très savoureuse, on a adoré !!
    La seule difficulté à été de faire rentrer les cocottes dans le Varoma ! Je n’en avais que 3 et heureusement…. 4 ne seraient pas rentrées… peut-être faudrait-il tester avec des cocottes plus petites…. mais je referai c’est sur!!! 🤗🤗

    Oeufs cocotte épinards et chorizo Thermomix par emice1119
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    • christelle_383 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, C’est quoi à côté de la cocotte ?

      • Patlb a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Churros aux herbes. Si je ne me trompe pas 😁

      • Illustration du profil de emice1119
        emice1119 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Exactement !!! Merci pour cette réponse!!! 🤗🤗

    • gibus01 a répondu il y a 2 ans

      J’ai trouvé l’astuce, j’ai mis la 4ème cocotte en équilibre sur les 3 autres, ça fonctionne au millimètre.

    • P
      pitchoun25 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, vous auriez la recette des churros svp?

      • Illustration du profil de emice1119
        emice1119 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour! Sincèrement je les avais acheté surgelés…. 🤭🤭

      • P
        pitchoun25 a répondu il y a 2 ans

        Ha merde! Ils ont l air bons!!!

    • Illustration du profil de emice1119
      emice1119 a répondu il y a 2 ans

      Oui c’était très bon!! 😉😉

  • gibus01 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans

    Pourquoi la mousse ne monte pas ? Faudrait-il ne mettre que le blanc des œufs ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir, pour l’avoir faite, ça marche tel quel la recette👍. Le temps de frigo est très important pour que la mousse prenne

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      A la fin de l’étape 8, on obtient un liquide un peu mousseux.
      Il ne faut pas s’attendre à avoir une texture de mousse ou de blanc en neige.
      Mais pas d’inquiétude, après la magie opère.

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans

      Moi aussi, je ne fais plus que celle-ci et jamais de soucis. Et toujours un succès

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans

      Cette mousse est réellement magique, moi aussi, je ne fais plus que celle-là… 👍😋😋😋😋
      Je ne l’ai jamais ratée…. 😀😉

  • gibus01 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 6 mois

    Très contente pour une première fois. 😊😋. Toute fière de moi. Plus qu’à goûter !

  • gibus01 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 6 mois

    Goûté et approuvé par toute la famille. Mon fils s’est resservi 2 fois tellement il a aimé. 😁👍

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Boulettes de thon et ricotta, il y a 2 ans et 8 mois

    Tellement simple à faire et si savoureuse cette recette. La pâte se travaille super bien et j’adore patouiller dedans pour rouler les boulettes 😋.
    Dégustées chaudes hier soir et froides aujourd’hui. J’aime les 2 versions😃.
    Cuisson au four ,suis pas fan de friture.
    Dégustées natures simplement avec de la roquette.

    Boulettes de thon et ricotta Thermomix par petroni
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Très appétissant ! Avec une petite sauce au bleu 😋

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      👍👋👋👋🤪 Superbes!
      Je les envisage miniatures pour l’apéro… Affaire à suivre !!! 😄😉
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Elles sont extra 🤩🤩

    • gibus01 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, pouvez vous me donner la température et la durée pour la cuisson au four ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        15 mn à 200°, c’est ce qui est indiqué dans le descriptif… À ajuster en fonction de votre four… 😃
        Bonne journée et bonne cuisine 😋