- I
ines10 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Même ceux qui ne sont pas trop chocolat ont adorés
- I
ines10 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 7 mois
Avec la recette j’ai pu en faire 2 grand, très bon et facile à faire
- I
ines10 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 7 mois
Rapide et super bon
- I
ines10 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 7 mois
Une tueuriiiiiie
- I
ines10 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans et 7 mois
C’est juste un délice !!!
- I
ines10 a noté 4/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent! J’ai mit moitié moins de sucre par contre la prochaine fois je double les quantités la pâte été vraiment fini
- N
nini84 a noté 4/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 10 mois
Très rapide et bon mais manque de goût vanillé, j’en mettrais plus la prochaine fois. J’ai remplacé la gélatine par 2g d’agar agar et la texture est très ferme je ne sais pas si avec la gélatine ça serait plus onctueux… mais on s’est régalés !
- I
ines10 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Rejoignez la communauté !
Coucou à quel moment mets-tu l’agar agar stp
À l’étape 2 en même temps que la crème et le sucre
Je mets 1,5 g d’agar agar pour 400g de liquide et la texture est parfaite
Bonjour
J ai toujours du mal à peser l agar agar.
Une idée svp ?
J’utilise des cuillères doseuses de cuisine. 1/2 cuillère à café rase = 1g d’agar agar.
Je l’ai mis après a l’étape gélatine … j’ai peur. Il est resté au fond du bol ..
Alors là je ne comprends pas j’ai mis un sachet pour 400gr et c’est liquide vous avez une idée
Coucou , je ne compeend pas j’ai aussi mis 2g de poudre d agar agar en même temps que le sucre etc et malheureusement c’est liquide après une nuit au frigo je comprends pas….:( une idée ?