• Juliie34 a noté 5/5 la recette Gratin de courgette à la ricotta et crumble, il y a 6 mois et 2 semaines

    Super bon 😊 pour le crumble j’ai rajouter un tout petit peu de beurre et de la poudre de noisette 😍😍

    Gratin de courgette à la ricotta et crumble Thermomix par Juliie34
    Gratin de courgette à la ricotta et crumble Thermomix par Juliie34
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  • Juliie34 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 1 mois

    Très très bon facile a faire ! Mais j’ai une question ma crème pâtissière était un peu trop liquide peu être et du coup je n’avais pas les couches de crème pâtissière dans la brioche est ce normal ? Je l’avais que sur le dessus

    Chinois Thermomix par Juliie34
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  • Juliie34 a noté 1/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans et 2 mois

    Voilà voilà suivi à la lettre … j’ai le tm31

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Juliie34
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir Juliie34 vous n avez pas bien soudé les bords il faut humidifier les bords de la pâte avec un pinceau et poser l autre pâte et bien appuyer pour souder,

      • Juliie34 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir j’ai bien soudé les bords avec l’eau comme dit dans plusieurs recettes .. 😁 mais mon beurre avais disparu dans la pâte pas de morceaux pourtant je l’avais laissé 8h au congel

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Vous noter la pâte feuilletée en escargot, c’est la galette qui n’est pas réussie
      Garniture trop liquide et bord non soudé

      • Juliie34 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’ai pris la garniture de la recette cookomix avec la crème pâtissière

      • Juliie34 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’ai pris la garniture de la recette sur cookomix avec la crème pâtissière .. et la pâte n’a absolument pas montée

  • Juliie34 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 4 mois

  • Juliie34 a noté 5/5 la recette Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons, il y a 3 ans et 5 mois

    Vraiment excellent ! Tous le monde c’est régalé 🥰

    Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons Thermomix par Juliie34
    MerciJ'aimeMiam6
  • Juliie34 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

  • Juliie34 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 ans et 11 mois

  • Juliie34 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour si je met de la crème demi épaisse c’est bon ou pas ?

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour,ça ne devrais pas poser de problème,je crois d’ailleurs que j’avais mis de la Semis épaisse

    • Kaki64 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Oui ça marche pareil, vous pouvez y aller.

  • Juliie34 a posé une question sur la recette Bûche au citron meringuée, il y a 6 ans

    Bonjour à tous j’ai réalisé cette une première fois très bien à pars la crème qui redescend en mettant la maïzena et le beurre est ce que c’est normal ? Et là je viens de la refaire et la génoise était dur alors que J’ai respecté la recette savez vous pourquoi ? Merci de vos réponses !!

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    • Emylie06 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      C’est pareil pour moi, je viens de réaliser la recette et ma génoise à durci sur les bords. Du coup elle case un peu en la roulant, c’est dommage…
      Peut être faudrait il diminuer le temps de cuisson ?

  • Juliie34 a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 6 ans

  • Juliie34 s'est inscrit il y a 6 ans