• Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 13 heures et 43 minutes

    C’est une recette vite faite et hyper gourmande; j’ai suivi un peu les modifs mises dans certains commentaires:

    Pas d’huile au vu du fait que mes tomates séchées étaient dans l’huile en bocal; j’ai ajouté au pif des épinards à la crème surgelés, j’ai mis 250g de crème légère et des rondelles de chorizo (du curcuma à la place du paprika) et le tour est joué!

    Dommage que je ne puisse plus partager mes photos parce que celle-ci rend bien et donne envie…

    Merci pour ce partage!

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    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 13 heures et 17 minutes

      En effet, ça donne envie! 😉

      Photo de soniamanga
      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 12 heures et 10 minutes

        Merci d’avoir partagé ma photo!

  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Risotto aux legumes, il y a 5 jours et 22 heures

    Je me suis inspirée de cette recette pour faire un risotto butternut/chorizo : UNE TUERIE!
    J’ai remplacé tous les légumes par 400g de butternut surgelée coupée en dés et 150g de chorizo coupé en rondelles.
    Le reste a été suivi à la lettre, en remplaçant le beurre par de l’huile d’olive, le bouillon de légumes par un bouillon de poulet.
    Je n’ai pas mis d’origan ni de marjolaine et j’ai doublé la quantité de crème fleurette sans y ajouter le parmesan (je préfère le mettre directement dessus après…)…
    UNE TUERIE !!!! 😂

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  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Ebly façon boulgour à la turque, il y a 1 semaine et 3 jours

    Très bonne recette qui se rapproche effectivement du boulgour que je mange habituellement chez le kebabier du coin! 😋👌🏻

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  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 semaines et 2 jours

    Ma fille de 6 ans a voulu faire ce gâteau pour après pouvoir le pimper à sa sauce… le rendu est joli (😅); au goût, elle a suivi la recette à la lettre et on doit avouer que c’est pas mal sucré quand-même… pas grave, on va accompagner tout ça avec un peu de chantilly fraiche et ça passera comme une lettre à la poste! 🤣

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    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Tu n’arrives toujours pas charger tes photos?
      Moustique doit être fière de son gâteau! Je lui demanderais à l’occasion! 😁

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Non tjs pas, j’ai laissé tombé… tant pis!

    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Je le poste pour Moustique! 🥰

      Photo de soniamanga
  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 4 semaines

    J’avais une pâte à tarte à écouler et de la poitrine de dinde qui m’attendait dans le frigo… alors GO pour une recette à modifier! 😂

    Donc pas de champignons, mais une brunoise de légumes… j’ai fait revenir mon émincé de dinde avec du vin blanc, du curry et de l’assaisonnement classique … franchement… à s’en lécher les doigts!

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  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Courgettes farcies à la viande hachée, il y a 4 semaines

    Je me suis inspirée de cette recette pour utiliser une courgette du jardin de ma soeur, grâcement offerte (merci ma Sonia!) 😁

    J’ai fait au plus simple, pas d’amandes, pas de clou de girofle, pas de canelle… ce fut un pur délice, à refaire (avec la courgette du jardin!)

    HahaJ'aime3
  • Illustration du profil de soniamanga

    soniamanga a noté 5/5 la recette Crème glacée à la crème de marrons, il y a 4 mois et 2 semaines

    J’ai suivi la marche à suivre tout comme il faut sauf que:

    – demi-crème et non crème entière
    – crème de pistache et non de marrons

    Aussi pour ceux et celles qui aiment la pistache 😱😱😱 que c’est bon!!!

    Parfois, j’ai des ingrédients dans les placards, achetés avec plein d’idées en tête – vite oubliées, et je me demande alors ce que je vais bien pouvoir en faire!

    Alors, merci de partager des marches à suivre transposables!

    Je ne sais pas si la glace à la crème de marrons est bonne, mais je confirme que celle à la pistache (pour les adeptes, bien évidemment) est à se relever la nuit! 😂

    Merci pour le partage 😋👌🏻

    Crème glacée à la crème de marrons Thermomix par soniamanga
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Le régal de mon mecàmwoua 😉

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Nous concordons! 😁

    • Illustration du profil de katiam86
      katiam86 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Mi viene l’acquolina in bocca… 🤤

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Quand tu viens, tu goûtes!
        Sérieux, ça se garde bien au congel!
        😂😂😂

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        C’est pas tombé dans l’oreille d’une sourde… en plus ça accompagnera parfaitement le Layer Cake Kinder 😌 qui m’attend sagement dans ton congél’… 🤣

    • Illustration du profil de sabrimanga
      sabrimanga a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Tu t’crois où ??? Alla Caffetteria Luca ??? 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Tu ne crois pas si bien dire! Notre frère l’expert m’a dit hier qu’il avait justement l’impression d’y être! 😂

      • Illustration du profil de sabrimanga
        sabrimanga a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        🤣

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Lèche-cul 😂

  • Illustration du profil de soniamanga

    soniamanga a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 mois et 3 semaines

    C’est pas comme si c’était pas long à faire! 😂 Au moins, on est avertis dans les informations de la recette! 👍🏻
    Recette suivie à la lettre pour ce qui est des préparations. Par contre, j’ai fait 2,5 la ganache pour fourrer le cake sinon, il restait des vides entre les morceaux de kinder (et la nature n’aime pas le vide – moi non plus tant qu’à faire! 😂😂😂).
    Et nous voilà prêts pour la fête! 🥳
    Merci pour la recette 😋👌🏻

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par soniamanga
    MiamJ'aimeWowLove36
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Waouh, qu’il est beau 😍
      Tu vas faire des heureux jaloux et gourmands 😋😋

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        J’imagine ce que ça va être à couper…
        Un carnage! 😂😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Mais non, tu vas t’en sortir 💪🏽💪🏽💪🏽
        Un bon couteau à pain fera l’affaire

    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Et la coupe… en souvenir!
      Très apprécié de tous! 😋👌🏻

      Photo de soniamanga
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ouahhh🤩 la petite beauté🤩, bravo👏👏, ma Sonia chérie🥰!!
      🥳✨️🎉✨️ joyeux 🥳 16 ème anniversaire🥳✨️🎉✨️ à cette jeune fille🥰, elle de la chance 😍d’avoir un aussi beau gâteau 🎂😍, j’espère que votre fête s’est bien passée 💗🫶💗.
      Petite confidence 🤫🤫, je n’aime pas non plus le vide😜 pour les bonnes choses🤣😂🤣😂!!!
      Bon dimanche🌸💮🪷🌹🌺 à toi🥰 et à vous tou(te)s🥰

      Photo de 🦕VéroFripouille🦖
      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ah ahah 😂 Tu es bien une fripouille! C’est un garçon qui fêtait ses 16 ans hier! 😂😂😂
        Je t’assure qu’il a bien apprécié son gâteau… et pas que lui!
        Les invités ont fait honneur et ça m’a soulagé de ne pas avoir fait tout ce travail dans le « vide » 😮‍💨😉😂
        Très beau dimanche et tout bon début de semaine ma chère Vérofripouille! ☀️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Crotte de biquette💩🐐 🫣, je me suis fiée au strass✨️ sur le chiffre 1️⃣6️⃣ 🤣😂🤣😂, 🫣ça m’apprendra à subodorer🤣😂🤣😂, maintenant😱 manquerait plus🙄 qu’il ne soit pas fan de ⚽️……🤣😂
        Donc je recapepète depuis le début 🤣😂 :
        ✨️🥳✨️Joyeux 1️⃣6️⃣ème anniversaire✨️🥳✨️ à ce jeune homme🩵 🤣😂, chui pliée 🤣😂

        Photo de 🦕VéroFripouille🦖
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Tu m’étonnes😍 que tout le monde ait apprécié 😋😋, il🎂 est superbe🤩🤩

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Alors là!!! Tu t’es super bien rattrapée!
        C’est un vrai de vrai fan de foot! ⚽️ 😁
        Les chiffres étaient bleu (très pâle limite gris, j’admets!) et les strass gris mais ça ne se voit pas bien sur la photo! 😂😂😂 Je dois apprendre à pimper les photos! 😁

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        🙏⚽️!!!! Je suis sauvée 🤪, 🤣😂, je vais mieux dormir cette nuit😝 🤣😂
        Pimpe🤨, ma fille🥰, pimpe🤣😂🤣😂

    • Illustration du profil de katiam86
      katiam86 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai adoré ce gâteau… j’en ai encore l’eau à la bouche rien que d’y penser! 🤤

  • Illustration du profil de soniamanga

    soniamanga a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 mois

    Déjà réalisée tout plein de fois mais jamais notée!
    Cette fois, réalisée avec l’astuce du mascarpone (trois fois pour les trois couches).
    Pour la partie « 18 », c’est la ganache des cupcakes au Nutella (merci Cookomix) qui est venue en renfort!
    Très bonne recette, parfaite pour ma forêt noire (génoise du site aussi – trois fois de suite pour les trois couches, merci encore Cookomix! 😁) gâteau préféré de mon aîné!
    Merci pour le partage 😋👌🏻

    Crème Chantilly Thermomix par soniamanga
    WowJ'aimeMiamLoveMerci14
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 5 mois

      c’est aussi mon gâteau préféré 😋il est superbe!

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 5 mois

        Merciii 🤗
        C’est vrai que c’est bon! 😁

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois

      Sublimement réussi 👏🏼👏🏼😍 bravo Sonia
      Je suis épatée 🤩

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 5 mois

        Merciii Mariepop! 🥰
        C’était un peu long mais ça en valait la peine! Il a été très apprécié 🍀

    • Illustration du profil de katiam86
      katiam86 a répondu il y a 5 mois

      Je confirme, un pur délice! 😌

    • Illustration du profil de sabrimanga
      sabrimanga a répondu il y a 5 mois

      Moi aussi je confirme ! 😋

  • Lisa a noté 5/5 la recette Couscous royal, il y a 6 mois et 1 semaine

    MiamJ'aimeLoveMerci23
    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      un grand merci pour cette recette ,😍💕

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci Lisa pour ton partage 🧡💛💚💜 on adore le couscous à la 🏠 à faire très vite 😋😋😋😋

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ah enfin !!!! Merci Lisa je n’aurai plus besoin d’aller chercher 👀 la recette. Je faisais celle de Cookidoo. 🫣🤭

    • M
      mariejo64 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci pour le partage de cette super recette. Je viens de la faire avec de l’agneau, des merguez et du poulet. J’ai rajouté un peu de piment d espelelette (obligé pour nous😋)on va le partager ce soir entre amies👌👌mes papilles se regalent déjà✨️✨️

      • Illustration du profil de mumu1967
        mumu1967 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour vous avez mis toutes la viande en même temps dans le bol du thermomix? Ou bien séparément ? Merci , je voudrais essayer de le faire mais j ai peur de rater la cuisson de la viande!

      • M
        mariejo64 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour, non j’ai mis que l’agneau, et j’ai fait cuire des merguez et du poulet séparément

    • Syde a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Alors là, merci beaucoup c’est mon plat préféré et je vais pouvoir le faire moi-même. Merci encore.

    • Illustration du profil de katiam86
      katiam86 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Enfin!!! Depuis le temps que je l’attendais celle-ci!!! Merci pour ce partage, j’ai hâte de la faire 😋

    • maria_237 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      La cuisson du couscous ce fait-il en même temps de la cuisson du de la viande ?

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        bonjour ; la viande je la fais cuire à part , sauf l agneau

    • C
      chrystel44 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonsoir
      La recette est pour combien de personnes svp ?

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 6 mois

        bonjour, je dirais ‘4 personnes

      • J
        jeloph64 a répondu il y a 6 mois

        Il est indiqué tout en haut que c’est pour 8 personnes

  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bon d’accord, ma tarte n’était pas si normande que ça… il manquait les amandes et le calvados… mis à part ce « léger » détail, ce fut une merveille, accompagnée d’une boule de glace double crème/pépites meringuées… un dé-lice💋👌🏻

    Tarte normande aux pommes Thermomix par katiam86
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    • cathy1961 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Très belle 😃.
      Quelle est svp la taille de votre moule ?
      Merci beaucoup

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour! Merci 🩷
        J’ai pris un moule de 28 cm de diamètre.

  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 mois et 2 semaines

    Top, depuis le temps que j’avais envie de faire des madeleines maison, bosse ou pas, elles sont très bonnes et surtout moelleuses 😌☝🏻

    Madeleines Thermomix par katiam86
    Madeleines Thermomix par katiam86
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    • Illustration du profil de virginie_1497
      virginie_1497 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Ça donne trop envie

    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Avec une pointe de choc?!
      Même si je ne cours pas après les madeleines, elles ont l’air bien bonnes! ☺️

      • Illustration du profil de virginie_1497
        virginie_1497 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        J’avoue qu’il y avait vraiment une pointe de choc, limite frustrant… la prochaine fois je mets la dose! 😅

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Tu pourrais napper la coque avec du chocolat de couverture? Sans napper ta cuisine, bien entendu!… C’est pour ça que je ne viens pas le faire et te le suggère seulement… Et si tu te rates, tu pourras toujours dire que c’est ma faute! 😂😂😂

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Non justement… c’esl LE truc que j’essaie même pas! 🤣

      • Illustration du profil de sabrimanga
        sabrimanga a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Comment fusiller ce que tu as dans ton frigo? Y’a qu’a demander à Sonia! Et voilaaaaaà! 🤣

  • Illustration du profil de sabrimanga

    sabrimanga a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 7 mois et 1 semaine

    Et voilà! Moi aussi je me suis fait tenter par la fameuse presse à biscuits 🤣! Je les ai fait tous au chocolat et j’ai fait moitié farine et moitié poudre d’amandes 😋. Au début j’ai un peu galéré à remplir la presse… alors je suis allée chercher sur YouTube des conseils et j’ai trouvé une dame qui faisait des rouleaux avec la pâte qu’elle enfilait ensuite dans la presse… essayé et approuvé par moi 👍🏻😂! Merci pour le partage ! Ils ont été trèeeeeees apprécié par mon grand! 😊

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par sabrimanga
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par sabrimanga
    MiamWowJ'aimeMerci6
    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Aha! Copieuse de presse à biscuits! 😂
      Franchement, ça va vite quand même non? Une fois que t’as compris comment remplir la presse! 😂

    • Illustration du profil de katiam86
      katiam86 a répondu il y a 7 mois

      C’est qui « ton grand »… le très grand…? 😂

      • Illustration du profil de sabrimanga
        sabrimanga a répondu il y a 7 mois

        Oui 😂

  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 8 mois et 2 semaines

    Superbe ganache qui est venue napper mon cake choco/avocat!

    Je la recommande, parce que super simple mais efficace et surtout très bonne! 😋

    Ganache au chocolat noir Thermomix par katiam86
    MiamWowJ'aime7
    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Magnifaïque, ma chérrrrriiiiie! 😂

    • G
      ghislea a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour avez attendu que la ganache refroidisse avant de la mettre ? Et avez-vous mis me gâteau au frigo ensuite ?

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonsoir, oui je l’ai mise au frigo une bonne heure et ensuite j’ai nappé le cake que je n’ai pas remis au frigo mais plutôt dans une boite à cake, la ganache durcit un peu mais reste tout de même « fondante » sans fondre, c’est assez idéal…

      • G
        ghislea a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, merci pour votre réponse. Je vais suivre vos conseils et la mettre au frigo avant nappage
        Suis a un contretemps je vais devoir faire mon gâteau ce soir pour demain midi donc je pense le remettre au frigo pour la nuit.

    • G
      ghislea a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Cette ganache était super bonne, merci pour vos conseils