Bonté divine !!!! Ça sort du pâtissier !!!! Magnifaïk vraiment

Tout simplement magnifique

Miam-miam belle réalisation bravo.

C’est tout à fait mérité. 😁

Superbe

Waouhhhhhhhhhh

Magnifique une pro 👍👍👍

Extra !!!

Magnifique 🍍🥭

Digne d’un grand chef. Bravo 👏👏

vous êtes douée et les photos magnifiques

Médaille d’or pour la présentation ! Boudiouuuu… ❤️❤️❤️

Superbe! Pourriez vous me dire le diamètre de votre moule SVP ?

Le gâteau très très réussi. La déco qui déchire et les photos sublimes bon là la barre est très haute 👏👏

Très beau votre gâteaux il a l’air très appétissant avez-vous la recette s’il vous plaît ? 😊

Bonjour. Quelle est votre recette de la base spéculoos?

Bonsoir vous servez ce bavarois pour combien de personnes svp merci bonne soirée

Très beau 👏🏻

Très beau ça donne envies ja vais essayer

Ouawpossible d’avoir la recette svp

Hello,
Magnifique présentation !! Pouvez-vous m’indiquer les quantités exactes de fruits de la passion et mangue utilisés ? merci beaucoup

Il est juste magnifique, j’en voit beaucoup ! Mais c’est Le plus joli ! Bravo 👌

Bonjour comment vous faites pour les pépins des fruits de la passion ? Merci pour votre retour

Où avez vous trouvé vos purées de mangue et passion?

Est ce que vous pensez que cette purée de pommes mangues pourraient aller?

Pensez vous qu’avant de faire le nappage mettre de fines tranches de mangues fraîches peut bien rendre au niveau visuel?

Entre la mousse et le nappage ?

Bonjour vous l’avez demoulé après le nappage non? Dans la recette il est préconisé de le faire une fois les 10 heures passées au frigo.

Bonjour, le nappage vous l’avez réalisé une fois le cercle enlevé ? Merci

SUBLISSIME ! 👍👍👍👍👍Bravo 👏👏👏👏👏

Superbe je vous felicite ! Pourriez-vous me dire le poids de vos feuilles de gélatine ? Les miennes font 1g afin que je sache si je dois en mettre plus que 5…
Merci à vous

Bonjour, votre bavarois est très beau. Vous mettez la même quantité de fruits et de sucre pour ce bavarois version mangue ? Merci de votre réponse.

J’ai copié!

👍😋

Pouvez vous me donner votre recette .votre gâteau est magnifique

Faut tenter le meilleur pâtissier… 😜👌😁

Magnifique!! Je le fait souvent aussi à la mangue 😊 et j’en ai fait un ce week-end pour les 9 ans de mon Loulou 😉

bonjour pouvez-vous donner svp la recette

bonjour je découvre l’application je ne vois pas la recette

Bonjour ! Ayant eu des framboises fraîches la semaine passée j’ai voulu m’avancer pour mon gâteau de ce week..j’ai donc fait Le nappage et je l’ai congelé mais avec la gélatine.. ai je bien fait ?

Magnifique, est ce que vous pensez qu’on congeler le cadeau ?

Bonjour
J’ai surement mal lu les commentaires, mais pour la base speculos, vous la faites cuire de la même façon que pour la base framboises? Merci

Bonsoir pourriez-vous m’expliquer comment vous faites pour couper votre mangue comme ça je n’y arrive pas j’ai acheté le dénoyauteur ça va très bien mais après moi c’est trop grand et l’effet bombé je ne sais pas comment vous faites merci pour votre réponse bonne soirée

Bonjour. Pensez-vous qu’il est possible de congeler avec une base speculos ? Merci

Bonsoir j’adore le vôtre donne plus envie 😍 pourrais je savoir les quantite de fruit reste les meme ? Dosage du sucre ? Et pour le glaçage ? Merci 🙂

Bonjour, pensez vous qu’il est possible d’acheter des fruits congelés étant donné que ce n’est pas encore la saison …? Merci !

Bonjour quelle quantité et procédé pour la gelée dessus? C’est avec le jus ou les purées ?Merci ☺️

Bonjour est ce que cela fonctionne avec un moule ou le cercle autour se retir en le desserant ? 🙂

Que c’est beau !!! Bravo !

Incroyablement beau !

Il est magnifique !! Comment faites vous pour que le coulis soit aussi lisse et uniforme ? C’est toujours moche quand je le mets

Super recette !
Peut-être un peu moins de speculoos la prochaine fois.
50% speculoos 50% petits beurres ?

Magnifique 🤩

Bonjour, bravo juste magnifique ! Félicitations

A voir la recette c’est long à faire et il faut de la place dans le congélateur

Magnifique, avez vous mis un rodoide le long de votre cercle ou ce n’est pas nécessaire ? Comment faites vous pour que Le coulis du dessus ne coule pas sur les côtés ? Merci beaucoup

Merci pour la recette. Voici le mien

Bonjour whaouuu votre cercle fait 20cm diamètre mais hauteur svp ? 4,5/5cm ?

J’ai ouvert TOUS LES commentaires et j’ai pas retrouvé la recette. 😂😂

Enfin oui le spéculos/beurre mais hous le faites cuire ou pas?

Et si quelqu’un peut m’éclairer… je n’utilise que de la gélatine de poissons.. celle ci en poudre… je n’ai jamais compris comment on devait l’utiliser… si quelqu’un peut m’aider svp?!! 🙏🙏

Une derniere chose..je n’utilise pas non plus de crème fraîche mdrr … pensez vous que la crème soja fera l’affaire???

Merci les filles

Bonsoir,
Je congèle toujours cette brioche encore un peu tiède par contre je la coupe en tranche et hop dans un sac de congélation ! 30 secondes de micro ondes et on a l’impression qu’elle est vient juste d’être faite 😉

Cela permet à mon fiston d’avoir sa part de brioche tous les matins et je fais mes brioches 1 fois tous les 15 jours comme ça 😉

Je congèle aussi mes brioches tranchées ou pas. c’est suivant mon humeur 🤣🤣

Bon en tout cas j’ai pas résisté j’ai goûté… Et alors une tuerie filante à souhait et je crois que ma petite « bêtise » l’a rendu encore plus moelleuse. J’ai mis un tout petit peu trop de lait avec mon œuf quand je l’ai doré au pinceau du coup la Brioche a absorbé… Top 👍

Bonjour , avez vous suivi la recette à la lettre ? Qu’avez vous mis comme quantité de levure ? Moi essai aujourd’hui et elle n’a pas monté … résultat hyper compacte … pas mangeable

Très belle tarte !

Bonjour, qu’elle dose de rhum avez vous mis ?

Bonjour,
C’est à vous de voir en fonction de vos goûts.
Je goûte toujours ma préparation après avoir mis le rhum et je décide où non d’en rajouter, donc difficile de vous dire exactement la quantité