• Vous stérilisez forcément les pots ? Si oui comment ?
    Ca se garde comment après ?

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    • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonsoir Latitegym après avoir lavé les pots et les couvercles à l’eau de vaisselle je les mets ensuite dans une gamelle d’eau et je laisse bouillir pendant 10 mn. Ensuite je les retire et je les mets sur un linge propre à l’envers.Après moi je les conserve jusqu’à au moins 2 ans dans un placard

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup de la réponse.
      Si on stérilise pas c’est combien de temps la conservation ?

      • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Pour moi une semaine mais bien la garder au frigo.Je ne prend pas le risque sans stérilisation c’est trop dangereux

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup.
      Je suis triste c’est déjà mis dans les pots…

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      J’espère que cava pas être gâché

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Je peux les stérilisés comment si c’est déjà dans les pots ?

      • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Le mieux serait de vider les pots nettoyer stériliser remettre la gelée en chauffe et au premier bouillon remettre en pot les renverser et laisser refroidir

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      D’accord je vais faire sa ! Merci beaucoup

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Selon faut réchauffer à cb au thermomix et cb de temps selon vous ?

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Désolé de vous déranger. Une idée pr que la gelée prenne ?
      Elle n’a pas pris de la nuit…

      • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonjour je n’avais pas vu vos derniers messages.Perso je fais rarement les gelées et les confitures au thermomix je pense que si elle a pas pris il faudrait la laisser cuire plus longtemps et de temps en temps arrêter la cuisson vous plongez une cuillère bien froide dans la prépa et si elle ressort nappée c’est bon

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      D’accord je vais essayer

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Pour la cuire à la casserole faut il recouvrir ? Que ça bout lors d ela cuisson ?
      Et faut il que je resterilise les pots si je les révide du coup ?

    • latitegym a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Je peux essayer demain ?

      • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Oui il faudra restériliser les pots bien sur vous pouvez le faire demain.A la casserole il ne faut pas recouvrir pour voir si la gelée a pris faite le test de l’assiette.Vous mettez une assiette au frigo et de temps en temps vous versez une goutte de gelée sur l’assiette si elle se fige et ne coule pas c’est bon mais attention çà va très vite.Normalement je compte 8 à 9 mn à grosse ébullition mais pour vous je pense que çà sera moins puisque vous avez déjà cuit votre prépa

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