• Linda68580 a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 2 ans et 4 mois

    J’ai modifié la recette avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné mais pas de sucre. Un délice et beaucoup moins fort en chocolat. Ma fille a préféré et moi aussi 😉

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  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 2 ans et 7 mois

    Une première expérience pour moi et une vrai réussite ! Recette suivie a la lettre, mes invités ont adoré. A refaire sans hésiter !

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  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 5 ans et 5 mois

    Excellent et léger, j’ai doublé les doses pour en faire un entremets.

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Linda68580
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    • R
      rachel2010 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Belle réussite bravo !

    • melyie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour
      Recette parfaitement reussie par contre c est très TRÈS AMER!!!! Cela provient forcement du citron : avez vous mis le zeste d un citron vert entier ou bien seulement un zeste de 2 ou 3 centimètres ?
      D avance merci pr votre reponse. Bonne journee cordialement

      • Linda68580 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour il me semble avoir suivi la recette, mais il faut faire attention de ne pas avoir le blanc de la peau, c’est elle qui rend le goût amer.

    • melyie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour
      Merci bien pour votre retour. L erreur provient de là, je ferai attention la prochaine fois 🙂

  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 3 ans et 10 mois

    Voici une recette adopté, elle est excellente cette brioche !! Faite avec du lait demi écrémé.

    Brioche vaporeuse Thermomix par Linda68580
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  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellent avec de l’arôme citron !

  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 3 ans et 11 mois

    J’adore cette recette ! Elle simple et rapide à faire. Pour ma part je préfère la farine complète à celle au sarrasin. 2 astuces en plus, pensez a repasser le rouleau a pâtisserie après avoir ajouter les graines de manière a ce qu’elles collent bien à la cuisson et je pré-decoupe les crackers avant cuisson grâce a une roulette à pizza. Bon appétit !😜

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par Linda68580
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par Linda68580
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par Linda68580
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par Linda68580
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    • A
      angelinasoukounan a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour,

      Ils sont jolis.
      Dites-moi question sûrement bête..
      vous retirer le papier cuisson du dessus pour la cuisson ou bien vous le laissé ?

      Merci bien

      • Linda68580 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ce n’est pas bête comme question, je l’enlève. Je vais en refaire aujourd’hui, je ne m’en passe pas 😋

      • A
        angelinasoukounan a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci beaucoup 😉

    • nora30 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Tres bonne idée de découper la pâte. J ai fait pareil. Merci pour cette idée 😉

    • maskani a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je peux mettre uniquement de l avoine et sarrasin ?

      • Linda68580 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui je pense, il faudra adapter la texture, elle doit rester collante avant la cuisson.

      • maskani a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci bcp

  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    J’adore et voici ma recette reprise d’une utilisatrice de momo
    voici ce que j’ai fait :
    265 g de flocon d’avoine
    25 g de graines (courge, lin, pignon de pin, …)
    50g de fruits à coques (cette fois ci j’ai mis noix de pecan , noix et amande)
    50g de miel
    2 CS d’extrait de vanille
    1 CS d’huile
    70g de raisin

    Mette les fruits à coque et donner 1 ou 2 impulsion turbo pour les hacher grossièrement.
    Ensuite rajouter l’huile et le miel et chauffer 3 min / 50 degrés / sens inverse / vitesse 2
    Rajouter tous les autres ingrédients et mélanger 30 sec / 50 degrés / sens inverse / vitesse 3

    Cuire au four sur une plaque à 150 degrés chaleur tournante sans préchauffage pendant 10min. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 10 min ou jusqu’à ce que ce soit doré.

    Si on veut mettre du chocolat le rajouter à la fin quand le muesli est refroidi
    Je rajoute aussi le raisin à la fin sinon il colle trop à mon goût à cause du miel 😉

    Granola au chocolat Thermomix par Linda68580
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  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellent !!! avec 200gr de chorizo et 100gr d’emmental car je n’avais pas de comté. Cuisson 16min chaleur tournante.

    Muffins au chorizo Thermomix par Linda68580
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  • Linda68580 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 8 mois

    Une première pour cette recette, elle est magnifique, moelleuse et doré !! Je suis ravie !

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Linda68580
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    • Arum 40 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      vous pensez que si j’utilise de la levure sèche de boulanger au lieu de la fraiche demandée ça changera le résultat ? Merci pour vos retours car j’ai bien envie de la tester vu les commentaires !

      • cc9395 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour
        J’ai fait avec de la levure sèche et pas de soucis . Par contre à la 2ème pousse on a l’impression de que cela n’a pas gonflé mais à la cuisson elle gonfle très bien

      • Arum 40 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci pour votre réponse c’est sympa de votre part, je vais faire le « grand saut » alors !! Bon w.end

      • Linda68580 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Moi j’utilise de la levure sèche et c’est parfait, il faut adapter la quantité de levure indiqué sur votre paquet c’est tout.

  • Illustration du profil de MarionAC

    MarionAC a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 9 mois

    Vraiment très surprise par le moelleux de cette brioche, vraiment très très bonne, quand on voit qu’il n’y a pas de beurre ni œufs on hésite un peu! Mais alors quelle bonne surprise ! Un délice merci du partage

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par MarionAC
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    • Linda68580 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonjour, combien de temps de cuisson pour les brochettes ?

      • Illustration du profil de MarionAC
        MarionAC a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Si mes souvenirs sont bons je pense environ 15min quand elles commencent a bien colorer !

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour,
        Entre 10 et 15 minutes , à surveiller….

    • Linda68580 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Merci

  • Linda68580 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois