• L

    littleboubou a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 1 semaine et 2 jours

    1ère pour moi : j’ai pris du jumeau. Cuisson 3h, la viande était tendre et la sauce généreuse. J’ai juste oublié le poivron 🤣 À réitérer avec…

    Goulash de boeuf Thermomix par littleboubou
    Goulash de boeuf Thermomix par littleboubou
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  • L

    littleboubou a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 11 mois et 2 semaines

    J’en fais jamais mais là, une envie de crumble 😁 Et ben, pas déçue, très bon et il a eu du succès ; je vais en faire plus souvent 😅🤤
    Moins de sucre, mélange pommes/poires et de la poudre d’amande 👍

    Crumble aux Pommes Thermomix par littleboubou
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  • L

    littleboubou a posé une question sur la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 1 an

    Bonjour,
    Qq’un a testé au Cookeo ?

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Moi pas encore mais je vais la faire au Cookeo. Plus rapide et moins de vaisselle.

      • L
        littleboubou a répondu il y a 1 an

        Je vais tester aussi je pense

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 an

        Je vais commencer par cuire les pdt et les poivrons en même temps à la vapeur. J vais essayer 12 minutes.
        Puis je vais dorer viande et oignons. Mettre de côté puis faire la sauce tomate et après je remets tout dans la cuve pour laisser mijoter un peu. T en penses quoi ?
        Ou alors tu ferais tout ensemble en même temps ? Si oui j prends tes conseils 😊

    • L
      littleboubou a répondu il y a 1 an

      Non je pensais faire comme toi, mais peut-être un peu moins de 12 min pour la cuisson sous pression….

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an

      Très bonne idée le Cookeo mais il faut faire en plusieurs étapes je pense 😉😉👍

      • L
        littleboubou a répondu il y a 1 an

        Ben au final, je viens de cuire les légumes 10 min: niquel.
        Et là je fais revenir la viande. Je pense que j’ajouterai directement la tomate avec, et une fois que ça aura bien mijoté, je mélangerai tout.

    • 1
      1fafane a répondu il y a 12 mois

      Merci pour le retour 🤗👍

  • L

    littleboubou a posé une question sur la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, je n’ai pas de Maïzena, dois-je mettre un oeuf ?

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour 👋🏻 @littleboubou
      Vous pouvez remplacer la maïzena par 20gr de farine…(équivalence normale) mais
      les avis recommandent que 5gr de maïzena , alors essayer avec 10gr de farine

    • L
      littleboubou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci, j’avais regardé dans questions réponses mais rien trouvé…

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      La maïzena peut être remplacée par de la farine pas par de l’œuf

  • L

    littleboubou a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 1 an et 4 mois

    Depuis le temps que je voulais essayé ! Enfin c’est chose faite 😁 Pas mal pour une première 👍 Pas encore goûté mais le combo chocolat fruits secs ne peut être que gagnant 🤤🤤🤤

    Mendiants au chocolat Thermomix par littleboubou
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  • L

    littleboubou a posé une question sur la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 4 mois

    URGENT SVP
    Bonsoir, je n’ai que 125g de miel, vous pensez que je dois tout diviser par 2 ou je peux tenter en laissant le reste des proportions ?

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    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir littleboubou n’hésitez pas à taper un mot clé comme « miel » dans la rubrique question de la recette (au dessus de la barre verte « vérifier ») et vous trouverez souvent une réponse instantanée.. voici une réponse en photo jointe ☺️🍀

      Photo de nanou050885
      • D
        doumassia a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Coucou Ania, j’ai pas compris comment on fait pour ton astuce.

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Coucou @doumassia je t’envoie les 3 photos en pj pour que tu voies mieux.. dans chaque recette on trouve une case« question » et en cliquant desssus, tu trouves la barre verte « vérifier » AU-DESSUS de laquelle tu peux entrer un mot clé genre « conservation » ou « la veille » ou « levure sèche » qu’importe et ça fait une recherche grâce au mot clé et tu tombes sur des posts qui mentionnent ce mot en question donc souvent des réponses ☺️🍀

        Photo de nanou050885
        Photo de nanou050885
        Photo de nanou050885
      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je suis comme @doumassia je ne comprenais jamais tes réponses 😉.
        Quand j’ai besoin d’une info : je vais directement sur : Avis recommandés et ensuite rechercher : et là je mets mon mot clé 🥰

      • D
        doumassia a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour Ania.merci beaucoup, tu m’as appris encore des choses. C’est super pour moi qui est du mal avec les nouvelles technologies, j’en suis très contente. 😘🥰😍😋, bonne journée à toi et à tout le monde .

      • D
        doumassia a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ça me rassure Hélène. Maintenant j’ai compris, ça c’est super pour moi. À bientôt.

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah ben je suis contente que ça vous aide 🥰 et de mon côté je ne connaissais pas ta technique Hélène ☺️

    • L
      littleboubou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      En fait j’avais regardé les questions réponses mais je ne savais pas qu’on pouvait taper un mot clé …
      Merci pour votre réponse.

  • L

    littleboubou a posé une question sur la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 2 ans

    Bonjour, j’aimerais faire un lapin géant. Est-ce que quelqu’un a déjà essayé ? Si oui quel temps de cuisson ?

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans

      Je commencerai par 30 minutes en surveillant puis j’adapterai en rajoutant ou non du temps. Je viens de les faire en format normal et 15 minutes on suffit

      • camille-1602 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour j’ai la chaleur tournante je laisse à 160 tout le long de la cuisson?

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans

        Je ne peux pas vous répondre mon four est une grande gaziniere il ne fait pas chaleur tournante du coup je cuis mes brioches en mode normal

    • L
      littleboubou a répondu il y a 2 ans

      Merci 😁

  • L

    littleboubou a noté 4/5 la recette Crème au café, il y a 2 ans et 2 mois

    Enfin une crème au bon goût de café ! 😁 Pas comme avec de l’arôme 🤮
    Juste sucrée comme il faut et bonne texture.
    Juste eu un peu de Maïzena au fond du bol qui s’était mal mélangée …
    À refaire 😁

    Crème au café Thermomix par littleboubou
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  • L

    littleboubou a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 3 ans

    La pâte est croustillante avec un bon p’tit goût sucré.
    L’association pommes amande est juste addictive 🤤: la tarte a comme un goût de ‘reviens-y’ 🤣
    J’ai ajouté des amandes effilées pour encore plus de gourmandise 😁👍

    Tarte normande aux pommes Thermomix par littleboubou
    Tarte normande aux pommes Thermomix par littleboubou
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  • L

    littleboubou a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 3 ans

    Crousti-moelleuses 😁

    Langues de chat Thermomix par littleboubou
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  • S

    somii a noté 5/5 la recette Piperade, il y a 3 ans

    Excellente recette déclinée en tarte avec une pâte brisée maison traînée de moutarde douce et parsemée de gruyère.
    A refaire très vite 😊

    • L
      littleboubou a répondu il y a 3 ans

      Ça donne des idées 😁👍

  • Illustration du profil de caroline_230

    caroline_230 a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 3 ans

    Moi qui suis une adepte de la buchty, celle-ci est tout aussi bonne et légère. Pâte préparée la veille et au repos après façonnage toute une nuit. J’ai choisi de la faire nature. Elle a fait l’unanimité au petit-déjeuner 😍😋.

    Wool roll bread Thermomix par caroline_230
    Wool roll bread Thermomix par caroline_230
    Wool roll bread Thermomix par caroline_230
    Wool roll bread Thermomix par caroline_230
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    • L
      littleboubou a répondu il y a 3 ans

      Très réussie 👍

      • Illustration du profil de caroline_230
        caroline_230 a répondu il y a 3 ans

        Merci 🙏

  • L

    littleboubou a publié une note il y a 3 ans

    Trop bonnes ces p’tites brioches 😁🐇🐰

    IMG_20210405_163900 Thermomix par littleboubou
    IMG_20210405_152256 Thermomix par littleboubou
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    • H
      hawcel a répondu il y a 3 ans

      Comment vous avez fait ça

    • H
      hawcel a répondu il y a 3 ans

      Sa a l’air bon

    • L
      littleboubou a répondu il y a 3 ans

      C’est la recette brioche lapin de Pâques.
      La brioche est super moelleuse, trop bonne 😁👍