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    Anne a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 1 an et 4 mois

    Recette top! J’ai doublé la dose

    Sablés nantais Thermomix par Anne
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    • L
      ln77320 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Hello Anne. Petite question! Quand tu doubles les doses est ce que tu doubles également le temps de pétrissage?! 🙂

    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Coucou ! Désolée pour ma réponse tardive mais je ne m’en souviens plus trop… À mon avis ça n’est pas forcément la peine de doubler le temps de pétrissage mais il faut l’augmenter un petit peu. Il faut tester et voir ce que ça donne !

    • H
      hodna a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Cc dapres ma conseillère tu rajoute un tiers de temps en plus quand tu double les ingrédients

      • Illustration du profil de Anne
        Anne a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup pour cette info, je tâcherai de la retenir 👍

  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 8 mois

    Recette réalisée avec mon MCC. Très bonnes petites pizzas. Je mettrais davantage de mozzarella la prochaine fois.

    Pizza rolls jambon champignons Thermomix par ln77320
    Pizza rolls jambon champignons Thermomix par ln77320
    Pizza rolls jambon champignons Thermomix par ln77320
    Pizza rolls jambon champignons Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Boeuf bourguignon, il y a 8 mois

    Recette réalisée avec mon MCC et suivie à la lettre sauf pour le temps de cuisson que j’ai prolongée d’environ 1 heure et ajouté 2 carrés de chocolat noir 30 minutes avant la fin de la cuisson. Très bon. Sauce nappante à souhait. A refaire rapidement.

    Boeuf bourguignon Thermomix par ln77320
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    • I
      itsukaz a répondu il y a 8 mois

      Salut ! Avec ton mcc tu as mis ta viande et le reste direct au fond su bol ou danq le panier cuisson ? 🙂

    • L
      ln77320 a répondu il y a 8 mois

      Hello. Alors au moment où j’ai rajouté les morceaux de bœufs dans le bol j’ai mis le fouet et activé le mode sens inverse tout le long de la cuisson 🙂

      • E
        estellevalentine a répondu il y a 7 mois

        Hello , j ai peur de mal faire donc besoin de vos conseils . Quand vous dites le fouet , vous l avez mis tout le long de la cuisson car le fouet ne doit être utilisé que pour les liquides donc j ai peur de le casser

      • L
        ln77320 a répondu il y a 7 mois

        Hello! Alors j’ai bien mis le fouet tout le long de la cuisson 🙂 à vitesse réduite cela ne pose aucun problème et cela évite d’obtenir de la viande trop hachée 🙂

    • L
      lorinee a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour, et avec le mmc quand ils disent varoma tu mets le mode « cuisson vapeur » ou juste à 120° dans le menu de base ?
      Merci de ta reponse 🙂

      • L
        ln77320 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Hello! Pour cette recette j’ai uniquement mis à 120 degrés dans le menu de base en mode sens inverse 🙂

    • Illustration du profil de ladydelph
      ladydelph a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir je suis entrain d’effectuer la recette (ma première avec le Mcc )
      Quand je choisi le mode vapeur y’a pas le choix 120 degrés je ne peu utiliser le sens pouvez vous m’éclairer je pense faire une mauvaise manipulation merci beaucoup

    • L
      ln77320 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir. Alors je n’ai pas utilisé le mode vapeur pour cette recette. J’ai directement mis 120 degrés dans le menu de base en activant le mode sens inverse 🙂

    • Illustration du profil de ladydelph
      ladydelph a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Super merci beaucoup 🙂 bonne soirée

      • L
        ln77320 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Alors ça a donné quoi ce bourguignon?!

    • Illustration du profil de ladydelph
      ladydelph a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir j’ai rajouté pas mal de cuisson, J’ai trouvé le goût extra par contre un peu déçu les carottes ont disparu je pense qu’elles étaient trop fines à rectifier la prochaine fois

  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 8 mois

    Recette réalisée avec mon MCC. Moitié natures et moitié avec un carré de chocolat au lait que je devrais enfoncer davantage la prochaine fois. Laissé la pâte 1h au réfrigérateur pour avoir un choc thermique et résultat réussi 🙂

    Madeleines Thermomix par ln77320
    Madeleines Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Financiers, il y a 8 mois

    Réalisés avec mon MCC. Juste mis davantage de poudre d’amande, ils sont excellents et très vite mangés!!!

    Financiers Thermomix par ln77320
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    • P
      pttitange a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Super beau
      Vais me laisser tenté

  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Nuggets de poulet, il y a 8 mois

    Réalisés avec mon MCC et cuits au four une quinzaine de minutes. Enfin des nuggets 100% fait maison et la famille en redemande 🙂

    Nuggets de poulet Thermomix par ln77320
    Nuggets de poulet Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 4/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 8 mois

    Réalisé avec moitié farine et Maïzena. Dans un moule rond et malheureusement trop cuit. Du coup un peu sec mais très facile à réaliser.

    Marbré au chocolat Thermomix par ln77320
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    Marbré au chocolat Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 8 mois

    Réalisé avec mon MCC. Trop bon. Je rajouterai juste un peu plus de fromage de chèvre la prochaine fois.

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Risotto de coquillettes, il y a 8 mois

    Recette respectée à la lettre. Trop bon. Réalisé avec mon MCC

    Risotto de coquillettes Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Muffins salés façon pizza, il y a 8 mois

    Très bons. Réalisés avec mon MCC.

    Muffins salés façon pizza Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Bouchées au thon, il y a 8 mois

    Recette excellente. Réalisée avec mon MCC et à refaire rapidement.

  • L

    ln77320 a attribué 4/5 à la recette Brookie, il y a 8 mois

    Allongé le temps de cuisson mais je n’aurais pas du. Du coup trop sec mais facile à réaliser.

    Brookie Thermomix par ln77320
    Brookie Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Courgettine, il y a 8 mois

    Recette suivie à la lettre. Réalisée avec MCC et c’est juste excellent. A refaire sans hésiter.

    Courgettine Thermomix par ln77320
    Courgettine Thermomix par ln77320
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  • L

    ln77320 s'est inscrit il y a 9 mois

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