• clara_31 a attribué 5/5 à la recette Pain aux olives, il y a 2 mois

    Réalisé sous forme de petits pains, j’ai mis des olives vertes aux anchois et c’était trop bon!

    Pain aux olives Thermomix par clara_31
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    • Marie-france68 a répondu il y a 7 heures et 44 minutes

      Bonsoir vous avez fait des petites boules c est ca ? Ils ont l air drôlement appétissant

  • Marie-france68 a attribué 5/5 à la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 2 semaines et 4 jours

    Je l ai faite hier
    Très bonne recette
    Par contre je pense qu il faut peut être cuire le fond de tarte à blanc un peu ça manque légèrement de cuisson
    J ai fini par une meringue sur le dessus et je n ai pas fait le mélange comme sur la recette juste œuf sucre et un peu de jus de rhubarbe
    J ai également fait degorger toute la nuit
    C est une première pour moi jamais fait de pâte sablée ni de meringue pour tarte
    La tarte est un pur régal

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Marie-france68
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Marie-france68
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a attribué 4/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 1 mois

    Rien à dire
    Top
    J ai glané des petits trucs dans les différents commentaires (merci Mesdames 😜)
    Et mis moins de sucre

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a attribué 5/5 à la recette Brioche cocotte, il y a 1 mois

    Trop excellente ! Mie parfaite ! Je l ai laissé plus longtemps dans le frigo pour la 2eme pousse et j ai utilisé de la levure fraîche 25g comme indiqué dans certains commentaires
    Un pur régal
    Merci pour la recette

    Brioche cocotte Thermomix par Marie-france68
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  • Illustration du profil de Marie 84

    Marie 84 a attribué 5/5 à la recette Brioche cocotte, il y a 6 mois et 2 semaines

    Excellente brioche !
    J’ai utilisé de la farine T 45 et 15 g de levure fraîche , cuisson 35 minutes en chaleur statique.
    Super recette de brioche , comme toutes celles proposées sur le site.

    Brioche cocotte Thermomix par Marie 84
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Tres belle Marie

      • Illustration du profil de christine 84
        christine 84 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Magnifique Marie 👏👏

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir Marie la pate n’était pas trop collante?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonsoir lefrapper
        La pâte n’était pas collante , le passage au frigo permet de façonner la pâte sans ajouter de farine.

    • Illustration du profil de Marie123
      Marie123 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Je viens de voir ma brioche qui malheureusement n’a pas levée .. il mette dans la recette de la levure en sachet, mais pas levée pourquoi ?? La vôtre 👍et je vois que vies dites avoir mis la levure de boulanger… je l’ai remise e levée voir demain …

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        J’ai utilisé de la levure de boulanger fraîche , comme dans toutes les recettes de brioches que je prépare.
        Actuellement la levure fraîche n’est pas facile à trouver, donc il faut utiliser la levure de boulanger en sachet ,il faut savoir que les sachets de levure ne font pas tous le même poids selon la marque acheté.

      • Marie-france68 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour très belle votre brioche combien de levure fraîche avez vous mis

    • law28 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Magnifique !
      Comment faites vous pour façonner ainsi votre brioche ?.. C’est une œuvre d’art !

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 3 semaines

      Jolis tortilous

  • ChocoPraline a posé une question sur la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Après 50 min de cuisson, la pâte est toujours liquide. Est-ce dû à mon moule en pyrex ?
    Merci.

    • sarahbraha a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oh oui c’est tres possible
      La conduction de la chaleur est extrêmement lente avec le Pirex

    • Marie-france68 a répondu il y a 2 mois

      Moi je l ai fait dans un Pyrex et pas de problèmes de cuisson comme dans la recette

      • ChocoPraline a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        En fait j’avais mis le four en mode Gateau, et avec ce moule, il faut le mode convection naturelle…

  • Marie-france68 a attribué 5/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 2 mois

    Merci pour cette recette
    Il est excellent
    J ai fait la recette à la lettre nickel

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a attribué 5/5 à la recette Cake aux amandes, il y a 2 mois et 4 semaines

    On goûte demain!

    Cake aux amandes Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a commenté la recette Muffins à la banane au Thermomix, il y a 2 mois et 4 semaines

    Ça cuit 😜
    J avais pas de bicarbonate j ai mis plus de levure comme lu dans un commentaire
    J ai fait la moitié nature et l autre cœur nutella
    Verdict dans un quart d heure

    Muffins à la banane Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a commenté la recette Mousse chocolat et spéculoos au Thermomix, il y a 2 mois et 4 semaines

    Je viens de faire la préparation
    C est au frigo
    Je pense qu il vaut mieux râpé le chocolat pour le faire fondre c est plus facile et ça prend moins de temps
    J ai du m y prendre à deux fois pour le faire fondre
    Je vous dirai demain si ça a plu à mes invités
    J ai goûté comme ça ça m a l air pas mal du tout 😜

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  • Illustration du profil de Guiguitte

    Guiguitte a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 4 mois

    Une réussite cette année! Merci pour les petites astuces: Faire des trous, mettre au congélateur avant de mettre au four (Merci Dany!) Un régal. La prochaine j’essaie pommes caramel!

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Guiguitte
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tres jolie 😍

    • Marie-france68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Très jolie
      Ça sert à quoi de mettre au congélateur ?
      Merci pour la réponse

      • D
        Dany33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        C’est pour le feuilletage de la pâte

      • Marie-france68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ok merci

  • Marie-france68 a attribué 5/5 à la recette Velouté carottes et navets au curry, il y a 5 mois et 3 semaines

    Très bonne soupe
    J ai remplacé le lait de coco par 50g Chavroux pour moins de calories
    Un pur délice
    Merci pour la recette

    Merci1
  • Marie-france68 a commenté la recette Quiche au thon et aux noisettes au Thermomix, il y a 7 mois et 1 semaine

    On va goûter je vous dirai
    Pas mis de citron

    Quiche au thon et aux noisettes Thermomix par Marie-france68
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    • Marie-france68 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bon sans plus les oignons couvrent le goût du thon
      Mais c est un bon repas avec une salade pour le soir
      Merci pour la recette

    • A
      amarinablue a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Chez moi ce sont des oignons de Roscoff légèrement doux et qui ne masquent pas le goût du thon. Le citron donne aussi du peps à la quiche.

  • Marie-france68 a attribué 5/5 à la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 7 mois et 3 semaines

    C était nickel

  • Marie-france68 a attribué 4/5 à la recette Quatre-quarts breton, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bon
    J ai pris le poids de 4 œufs sauf pour le sucre où j ai réduit
    Très facile
    La prochaine fois je rajouterai du cacao pour voir
    Merci pour la recette

    Quatre-quarts breton Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a posé une question sur la recette Tapenade de tomates séchées, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour combien de temps peut on la conserver ?
    Merci pour la réponse

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour. Je ne l’ai jamais conservée très longtemps car on a à chaque fois tout mangé trop vite pour tester le temps de conservation. Mais j’ai trouvé ce lien concernant la conservation des tapenades maison. Apparemment pour pouvoir la conserver plus longtemps il faudrait recouvrir d’huile d’olive… Belle journée!
      http://recette-tapenade.fr/static2/conservation

      • Marie-france68 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ok merci beaucoup Aurelie

    • Mamour a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Au congélateur cela ce congèle très bien.

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