• Illustration du profil de Zaynab72

    Zaynab72 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 5 ans et 4 mois

    J’en ai fait 8

    Pains hamburger Thermomix par Zaynab72
    J'aime15
    • Illustration du profil de Doucecaro
      Doucecaro a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Magnifiques et réguliers..top l’idée des moules métal..👍

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Mais très bonne idée les moules à mini tartelettes… Je vais essayé. Vous avez fait des boules des combien de grammes svp ?

    • Illustration du profil de Zaynab72
      Zaynab72 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pain refait. Toujours une réussite 👌🏼

      Photo de Zaynab72
  • Gaelle_7 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 5 ans et 2 mois

    Trop trop bon et fière de moi, ils sont trop beaux. 😊

    Buns burger Thermomix par Gaelle_7
    Buns burger Thermomix par Gaelle_7
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    • B
      blandineb17 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ils sont superbes !!!! 🤤🤤

    • valeriehovine a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour , puis je vous demander conseille pour la texture et la couleur de vos buns? Merci à vous ! Voici les miens

      1AE592FE-71D7-4397-9C8C-593BBB257D24
    • pocasline a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’avoue qu’ils sont canons

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Magnifique. Est ce que vous utilisez un moule ?

    • kelly_ef a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Combien vous en faites ?

  • E

    elle.aime2 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette. La pâte est facile et agréable à travailler.
    J’ai ajoutée du charbon végétal pour changer un peu le visuel.
    Je les ferais cuire quelques minutes de moins la prochaine fois 15 min me semblerais assez.

    Buns burger Thermomix par elle.aime2
    Buns burger Thermomix par elle.aime2
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    • Illustration du profil de lolisam61
      lolisam61 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Original en noir, ça donne un goût le charbon végétal ?

    • E
      elle.aime2 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Non je ne trouve pas, on peut aussi utiliser de l’encre de seiche mais ca reste surtout un effet visuel

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      C’est magnifique oui moi aussi j’ai arrêté la cuisson à 15min.

    • J
      jadou0927 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super l’idée du charbon végétal c’est extrêmement beau visuellement 🤩🤩 vous en avez mis quelle quantité ?

    • E
      elle.aime2 a répondu il y a 3 ans

      Niveau quantité j’ai vraiment fais a l’œil j’ai seulement attendu que la pâte soit complètement noire

    • S
      sarahmomix a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Ce sont des bouées de combien de gr ?

  • M

    Morgane35290 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 5 ans

    Le pain est entraînement moelleux ! Trop bon ! Cuisson de 15 Minutes pour mon four ! Frites patate douce paprika !

    Buns burger Thermomix par Morgane35290
    MiamJ'aimeLove11
    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour vous avez utilisé un moule ?

      • M
        Morgane35290 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour
        Non j’ai fais à la main ☺️

      • Illustration du profil de Marion86480
        Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        👏🏻

  • dina_1 a noté 4/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 4 mois

    Delicieux ! J’ai mis de la crème fraîche a la place du mascarpone

    Risotto aux cèpes Thermomix par dina_1
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    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      La crème à la place de la mascarpone, vous avez mis la même quantité ?

    • dina_1 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour j’ai mis au moins la même quantité.. je mets un peu au feeling ça dépend si vous aimez plus ou moins crémeux

  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 11 mois

    Quantité doublé… Fait au citron 🍋 Super bon. je mettrais un peu plus de zestes la prochaine fois

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Marion86480
    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Marion86480
    J'aimeMerci9
    • C
      corine.cadet a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, vous avez utilisé du citron jaune ?

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Oui

  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 9 mois

    Comment les conservez vous ? On les mangera demain mais ils ont l’air délicieux et très moelleux.

    Pain à hot-dog Thermomix par Marion86480
    • Illustration du profil de Albane
      Albane a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, vous pouvez les conserver dans un sac à pain ou dans des sacs de congélation

  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai réussi
    ✌️😁😁😁😁😁😁😁✌️
    Délicieux, croustillant. A refaire en plus grande quantité.😍

    Pains au chocolat Thermomix par Marion86480
    Pains au chocolat Thermomix par Marion86480
    J'aime5
  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    L’étape 11 c’est l’explication de la 10?car il y a deux fois la même phrase.

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il faut répéter l’étape 10 , étaler la pâte , étape 11 plier la pâte , étape 12 tourner la pâte , filmer et placer la pâte au frigo !
      Répéter ces étapes pour les 4 tours !

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Entre la 10 et la 11 on repasse le rouleau ? Désolé je beug😅

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      On fait deux fois le pliage du 11 à chaque tour c’est bien ça ?

      Screenshot_20200429_170730_com.cookomix.mobile
      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pour donner un tour à la pâte, il faut :
        Action 10 , étaler la pâte dans la longueur
        Action 11 plier la pâte , partie du bas et la partie du haut
        Action 12 tourner la pâte de façon à avoir l’ouverture à droite , filmer et placer la pâte au frais , 1er tour.
        Répéter ces 3 actions à chaque tour !

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ouraaa merciiiiiiii… J’ai cru qu’il fallait faire le pliage de l’étape 11 aussi à la 10 vu que c’est écrit deux fois… Allé c’est partie. Merci beaucoup

    • L
      lolitacool a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour désolé je comprend pas il faut re étaler à chaque fois qu’on tourne ? Je tourne j’étale je plie et le tourne j’étale je plie x3 ? Et toujours avec l’ouverture à droite ? Je bloque

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        C’est bien ça, ne pas oublier de placer la pâte au frais entre les tours
        On doit donner 4 tours à la pâte

      • L
        lolitacool a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci bcp pour votre réponse rapide

  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Ma pâte colle pourtant j’ai tout suivi à la lettre…

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Continuer la recette , placer la pâte au frigo , elle va durcir !

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je vais voir elle est au frigo avant la deuxième phase de pliage. Je croise les doigts car elle s’est un peu déchirée😞

  • J

    jessjess a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 2 mois

    J ai fait des boules de 10g pour faire des bouchées apéritives c était très bien !

    Navettes apéritives Thermomix par jessjess
    J'aime8
    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ah cool j’ai fait la même elles sont en train de pousser. J’ai eu peur que da fasse trop petit

  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans et 5 mois

    Fait avec une danette à la vanille et du rhum arrangé… Un délice ce gâteaux 🥧
    😋😋😋😋

  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a noté 4/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellent… Moelleux au top

    Buns burger Thermomix par Marion86480
    Buns burger Thermomix par Marion86480
    J'aime2
  • Illustration du profil de Marion86480

    Marion86480 a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour le glaçage miroir vous le mettez chaud sur la mousse ? Il faut peut être qu’elle soit tiède ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour Marion je n’ai jamais fait cette recette mais perso j’attendrais qu’il soit bien tiède.

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      C’était vraiment très bon

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      IMG_20190707_154731
      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bravo

      • Illustration du profil de Marion86480
        Marion86480 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Camille
      Camille a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, j’ai mis le glaçage une fois refroidi 😊

  • Zeva a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour,
    S’agit il de fraises fraiches ou congelees.
    Si congelees faut il les decongeler avant
    A vous lire. Merci

    • Illustration du profil de Audrey1507
      Audrey1507 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Il vaut mieux fraîche

      • Zeva a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ok mais est ce quand meme faisable quand ce n’est pas la saison

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour Zeva
      Vous pouvez faire le bavarois avec d autres fruits
      J’ai déjà fait avec des poires en conserve
      Bonne soirée

    • Illustration du profil de Marion86480
      Marion86480 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Aucun soucis pour la mousse avec des fraises du jardin congelées

    • Illustration du profil de Camille
      Camille a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, j’ai utilisé des fraises congelées sans les décongeler et ça s’est passé nickel 👌

      • Zeva a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci

    • Illustration du profil de anais1723
      anais1723 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai aussi utilisé des fraises congelés mais ça me met un doute sur le temps de conservation