• Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 1 an

    Je suis toujours étonnée de faire une recette d’un truc que je n’aurais jamais penser faire moi-même !!!💪💪 😁😁😁
    Moutarde, saumon Gravlax, etc…
    Et bientôt, du « Boursin » !!!
    On vit dans un monde de dingues… 🤔
    OK, y’a des dingues sympathiques… malheureusement, beaucoup de moins sympathiques aussi dans ce monde de brutes, hélas.. ☹️

    Je préfère donc regarder du côté des dinguottes sympathiques, vous, mes tentatrices chéries-cocottes-mouakes !!! 😍😍😍
    Et c’est comme ça que j’ai fait ce magnifique Filet mignon…
    Les @Coconini, @Miminefer, @Magwen, @Erghy, @Babou🐒 et toutes/tous autres dinguottes/dinguots, c’est pas la peine de faire vos malignes/lins… Oui, vous avez gagné, j’ai craqué !!! ET C’EST TANT MIEUX !!! 👍👏👏🤣😅😆😂🤣😅🤣
    Merci mes chéries/ris.. Voilà 3 semaines qu’il se la coulait douce en bas du frigo, son heure de gloire est arrivée !!! 🏆🥇

    A goûter nature, il m’a paru un chouya trop salé… d’où l’adoption en accompagnement d’une salade que je n’ai, du coup, pas salée et composée d’avocat, tomates cerise et roquette… 🍅-🍒, 🥑, 🥬, huile d’olive, balsamique… 👍

    Et là, la révélation fut !!! 😱🤪🤪🤪🤪
    Merci à @Jako pour cette très très chouette recette à refaire très vite… 🤩🤩🤩

    Bon, c’est pas le tout, mes chéries, faut q’je parte en courses, j’ai un filet mignon à acheter !!! 🤭🤭😄😄😄😄

    Filet mignon séché aux herbes Thermomix par tartinepouki
    Filet mignon séché aux herbes Thermomix par tartinepouki
    Filet mignon séché aux herbes Thermomix par tartinepouki
    Filet mignon séché aux herbes Thermomix par tartinepouki
    J'aimeMiamWowLove80
    • Illustration du profil de carambar10
      carambar10 a répondu il y a 1 an

      Qu’il est beau !!!!😍
      C’est la farandole des filets mignons en ce moment…😅😅

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci carambar… 🥰🥰🥰
        Oui, et j’ai l’impression que ça n’est pas fini !!! 😋😋😋👍😄😄😄

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an

      Ohlalalalaaaa 😍😍

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

      Dingotte toi même 😜🤪😂
      Bravo ma tartine 😍

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

        Moi, essai de Pastrami en cours 😉 avec un beau morceau de 🐂 saumuré d’un panier antigaspi….

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Marie, c’est quoi le Pastrami ??? 😳
        Je ne connais pas du tout… 🤔

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

        C’est une viande de bœuf sèché

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Ah, OK… 👍😃😘

      • MarjoryHeCo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour. Vous faites le même principe que pour le filet mignon ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Coucou, oui

    • ninettenette a répondu il y a 1 an

      Il a une très belle couleur très appétissant

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 an

      Whaooo très appétissant ton filet mignon séché 😋😋😋 il faut vraiment que je teste 😉 il est vrai depuis que j’ai découvert cette application je fais également des recettes que je n’avais jamais faite et que je ne connaissais pas, encore un grand grand merci à Minou et à toutes et tous qui alimentent ce site pour nous régaler ❤️❤️❤️❤️

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an

      Et bien dis donc, la classe a Dallas ton mignon, va falloir que je le lance. Très bon week-end dame Tartine .

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Mais… mais… mais, Flo…. MAIS K’ES’T’ATENDS ??? 😱😱😱😱

        Très bon week-end à toi aussi, ma Flo… 🥰🥰😄😄😄😄😄

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an

      Je reste sans voix devant tant de beauté ma Tartinette chérie 🥰 Ton assiette 🍅🥑🥬 est super alléchante 😋😍
      Bon week-end à toi ma Tartinette, à chéri ainsi qu’à toutes les dingottes et dingos qui passeront par là ☀️😘🌹🍀

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci ma Cricri… 🥰🥰🥰

        Bon week-end à toi aussi… 😍😍😍

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an

      Un régal, n’est-ce-pas ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Oh oui… A refaire vite !!! 😉👍🤪🤪🤪

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 1 an

      Hummm, la régalade…🍷🤪

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an

      Magnifique 😍 assiette très appétissante. Bon week-end à toutes et tous

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Merci minikgege… 🥰🥰🥰
        Très bon week-end à toi aussi… 😃

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an

      Dame Tartinette … ne ferais-tu pas un p’tit colis pour moa qui, limite, léchouille ma tablette 🤣🤣
      Va falloir que je me lance aussi !!!
      Je comprends votre régalade 😉😉

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an

      Si ma Mimi mais le prochain!!! 😃🥰
      Celui-là va finir sa courte vie dans la quiche ce soir !!!, 👍😋😋😋😋😄

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an

        Ah bonne idée 👍🏻♥️
        Fichue !!!! Ma tartine tu es fichue !!! Le faire, le goûter c’est l’adopter 😄
        Il est beau comme tout ton Fifi mignon 🥰

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 1 an

      bonjour Tartine waouh !! il est appétissant

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an

      Il est trop beau ton filet mignon 🥰 et cette couleur 🤩👌.
      Bravo Tartine

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an

      C’est une réussite 100% bravo tartinepouki 👏👏💖, je te le confirme…le Boursin c’est une dinguerie.😋😉😂😂💋

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Je ne sais plus où j’habite, ma pauvre zoupette… Les tentations te sautent dessus, tu rates le train… 😱😱😱😱🙃🙃🙃🙃

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an

      👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 an

      Ah ma Tartinepouki, le voilà de retour ton filet mignon, c’est celui que tu avais oublié dans le cellier 😂😂😂
      Il est magnifique 🤩

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an

      Whaouuuuu 😻 c’est hyper méga appétissant Tartine!

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an

      Sublime 😍

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an

      Ohhhhhhhh😋🤤😋🤤 purée de punaise😳😳😳😳, ton assiette🍽 est à tomber🤪, ma Tartine adorée🥰, magnifique Fifi🐷👏👏, 🤔dis-moi il était parti en croisière🚢, dans le grand 🥶Glagla🥶 avec celui de @coconini 🥰, 🥳🥳, teufs à gogo, Fifi🐷 party 🥳🥳, 🤣😂!!!!!
      💋💕🌸💕💋

    • Illustration du profil de Mamouchki
      Mamouchki a répondu il y a 1 an

      Va falloir que j’essaye depuis le temps qu’on m’en parle 🤪

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Allez, Mamouchki, c’est décidé… C’est pour là, maintenant, tout de suite !!! 😉😄😄😄
        Faut quand même attendre 3 semaines avant de le déguster !!! 😲😄😄😋😋😋😋😋
        Bon dimanche et bonne cuisine… 😋

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 1 an

        Euhhhh minute papillon 😄, faut déjà que j’achète un bon filet mais promis j’essaye dès que possible 😄

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an

      Il est sublime tartinette. Mais comment on faisait avant cookomix 🤔

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an

        Je me le demande ! 😂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an

        Moi aussi, mais maintenant, j’appréhende plus qu’Alex me fasse le coup de la panne !!! 😱😱😱😱😱

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an

        Ça c’est le cauchemar 😰

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an

        Il veut mieux pas y penser ma Tartinette 😉

    • margerie_2 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, petite question, cela m’a l’air bien appétissant est il possible de la réaliser avec du filet mignon qui a été congelé ou fait il un frais ? Merci bonne journée à vous.

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour Margerie j’ai fait mes deux Fifi Mignons avec des filets mignons congelés et oui mesdames Mariepop et Tartine 😂😂😂 Serai je jetée dans les flammes de l’enfer pour hérésie ? Peut-être 🤔🤣🤣🤣😈😈😈😈
        Mais pour l’instant on se boulotte le deuxième, qui lui est parti pour un mois sur les conseils du fils à @Miminefer conseilsentoutgenre.
        Je les dégèle avant et je les prépare comme des tous neufs-tous frais – juste achetés chez le charcutier-Boucher.
        Ah et je l’ai fait tout aux poivres en tout genre.

        Photo de Coconini
      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Ah bah voilà qui est très intéressant, ma Coco… 👍👏👏👏

        Ce que Tartine n’aurait pas osé, Coco l’a fait !!! 😲😲😲😲👍👍👏👏👏

        Margerie, tu as ta réponse !!! 👍😉😃😃😃

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bon ben j’ai bien peur que nous ayons perdu Margerie 😂😂😂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Ben non, ma Coco, au contraire… 😉

        A priori, grâce à toi, on sait maintenant qu’on peut donc le faire AUSSI avec un filet décongelé !!! 👍👍👍👍

        Un point partout !!! 🤭🤣😅😂😂😄😆😅😅

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui mais j’aurais bien aimé savoir ce qu’elle avait fait du coup.
        Bon et bien tant mieux si j’ai pu faire avancer le schmilblick 😄

      • margerie_2 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Super ! Merci beaucoup je crois que je me laisserai tenter 👍😁

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Alors là, Margerie, je ne saurais que dire ???

      Perso, je ne prendrais pas le risque, la « cuisson » étant tout de même particulière…
      Je partirais sur un filet frais acheté… 🤔🤔🤔

      Qu’en pense les cookopinettes !!! 🤨

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour 👋🏻 la compagnie
        Je te confirme ma tartine, il faut toujours un morceau frais 👍🏼. Bon dimanche à toutes 💋

    • Odilejoin a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, j’adoorrrre votre message 🥰 pouvez-vous me donner une précision svp : dans le bas du frigo c’est dans le bac à légumes ? D’avance merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 7 mois

        Bonjour Odilejoin… 😃
        Merci pour ce gentil commentaire…
        Oui, c’est dans le bac à légumes que je le mets… 👍

        Bonne journée et cuisine.. 😉😋

    • I
      isabelle18pacco a répondu il y a 5 mois

      Bonjour.
      Savez-vous combien de temps on peut le garder après les 3 semaines au frigo?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 mois

      Bonjour pour ma part je le garde bien 1 mois toujours enveloppé de son torchon

      • I
        isabelle18pacco a répondu il y a 5 mois

        Super merci à vous

    • Illustration du profil de bussa
      bussa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      il est superbe. Utilisez-vous le sel pour autre chose ? Jardin, nettoyage ou autre ? Je cherche des utilisations du sel utilisé pour le filet.

    • C
      chatoune32 a répondu il y a 3 mois

      La même recette avec du magret de canard

  • MarjoryHeCo a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 6 mois et 1 semaine

    Cette recette est vraiment excellente !!
    J’ai remplacé les pousses d’épinards par des épinards surgelés en branches , c’est un vrai régal 😋

    Poulet sauce crémeuse au citron Thermomix par MarjoryHeCo
    MiamJ'aime4
    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je voudrais faire cette recette et est-ce que vous avez mis les épinards surgelés direct

      • MarjoryHeCo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Oui tout à fait . Je les ai décongelés un peu et égouttés et j’ai suivi la recette…
        J’ai mis un sachet de 1 kg

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ah oui carrément 1 kg

      • MarjoryHeCo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’avais 6 cuisses de poulet… une fois décongelés, il n’en reste pas tant que ça et ça fait un plat complet 😋

      • Illustration du profil de cricridu10
        cricridu10 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci bcp pour l’info 🤩

  • MarjoryHeCo a noté 5/5 la recette Gratin d’andouillettes, il y a 7 mois et 4 semaines

    Merci pour cette recette que j’ai suivi à la lettre.
    C’est vraiment très bon!

    Gratin d’andouillettes Thermomix par MarjoryHeCo
    MiamLoveJ'aimeMerci4
  • MarjoryHeCo a noté 5/5 la recette Moelleux aux prunes, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent !
    J’ai doublé les doses et mis de la cannelle et du sucre perlé sur le dessus car les prunes du jardin étaient assez acides… très moelleux !! 😋

    Moelleux aux prunes Thermomix par MarjoryHeCo
    J'aimeMiamLove10
    • djinny a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Vous doublez aussi les fruits ?? 1kg de prunes???

  • Illustration du profil de Madie

    Madie a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 6 ans et 3 mois

    Voici deux fournées de pâte de fruits. L’une avec des coings, l’autre avec un mélange de fruits rouges…
    Les ballotins serviront à garnir mes paniers gourmands de noël.

    Pâte de coing Thermomix par Madie
    Pâte de coing Thermomix par Madie
    J'aimeWowMiamLove69
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Super Madie. C’est vraiment réussi ! ☺

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci Rachel 😙

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Et je n’avais pas tout vu 👏👍

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bravo tu as bien travaillé 👍 avec tout ce que tu as fais, Momo a chauffé 😉😂😂😂

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Oui il a très bien travaillé, sans lui je n’aurai pas eu le courage de me lancer dans cette aventure lol

    • I
      Isamama a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour pour ce qui est des fruits rouges pouvez vous me dire ce que vous avez utilisé ? Congelé ou non et sous quelle forme et quantité ? Merci

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonjour, j’ai pris un mélange de fruits rouges congelés (marque repère pour moi). Pour la quantité j ai repris la liste des ingrédients identique à celle des coings… Cependant cette recette nécessite un temps de séchage plus long… j espère avoir répondu à vos attentes. Bonne journée et bonne recette avec Momo!!!

      • I
        Isamama a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci bcp ! Hâte de les tester

      • C
        CAT0159 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour. Vous mettez les fruits congelés ou vous les décongelés avant.
        Merci

      • A
        ayamelaigo a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Tu n’as pas mis de pectine, agar agar ou autre ???
        Autant le coing contient déjà bcp de pectine donc on peut s’en passer, autant, faire une pâte de fruits rouge avec seulement du sucre, j’ai peine à croire o_o

      • S
        sylvie2309 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonsoir avez vous garder le même temps de cuisson ? Les avez vous décongèle avant ? Merciii

    • C
      clarinette1965 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Magnifique vos sachets. Avec d’autres fruits, vous procédez de la même manière que les coings ? Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour…. merciiiii . Alors il me semble que pour les fruits rouges j avais rajouter une 1/2 ou 1 pomme. Par contre le temps de séchage est plus long (2 à 3 jours de plus pour moi). Ne vous faites pas avoir au risque de voir vos petites pâtes de fruits dégouliner de sirop de sucre 😉
        A bientôt

    • beluche a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour votre recette je me lance de suite pour la faire et combien de temps peut t’on garder les pâtes de fruits merci

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour. Je les conserve dans une boîte en fer. Facilement un mois. Bonne journée

    • Misou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Quelle recette pour les fruits rouges svp

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La même recette. Rajoutez un peu de jus de citron ou quelques morceaux de pomme 😉

    • jenny3059 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour,

      Vous n’avez pas rajouté de pectine ou d’agar agar pour la recette avec les fruits rouges? Les avez vous fait cuire dans le varoma comme pour les coings ou les avez vous mixé directement?

      Merci

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Pas de pectine ni agar agar. Mais 1 pomme.
      J ai suivi la recette comme pour celle des coings en allongeant le temps de séchage car mes fruits étaient congelés

      • jenny3059 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Grand merci!

    • A
      alia19 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour. Ou vous avez acheté vos ballotins svp ?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        désolée pour la réponse tardive, généralement je les achete chez aldi ou lidl au moment des fetes de fin d année

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Pendant les fêtes de noël, vous avez les enseignes Lidl et Aldi qui ont font à petits prix

    • MarjoryHeCo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, avez vous fait cuire vos fruits rouges dans le varoma pendant 45 minutes avant de les mettre à cuire dans le bol ? Ils sont un peu décongelés et j’ai peur qu’il ne reste plus grand chose 😅🤣

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        S ils sont décongelés non direct dans le bol . J augmente un tout petit peu le temps de cuisson

    • stef1422 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ses super idee

    • Illustration du profil de thermoprisc
      thermoprisc a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, j’espère que vous vous rappelez de cette recette pour m’aider 😜 jai fait cette pates de coing et je voudrais faire des ballotins pour Noël. 3mois j’espère que ça se conserve… En plus ça fait 2 jours qu’elle sèche mais elle est toujours humide, il n’est pas possible de la mettre en sachet . Combien de temps avez vous attendu, faut t’il les rouler dans le sucre étant un peu humide ? Et est ce que les vôtres ont étés jusqu’à Noël ? Mercii vraiment désolée pour toutes ses questions

      • N
        npeyrot a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, j ai fais des pâtes de fruits l an dernier et conservées dans une boîte en fer..
        Elles ont été oubliées sauf pour ma filleul qui au mois de septembre les savourait !!! Bref elles se gardent longtemps!!!

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour. Je sais que pour certaines le temps de séchage pouvait durer une semaine. Il vaut mieux attendre avant de les rouler dans le sucre sinon vous risquer d être surprise par une coulée de sirop. Pour ceux qui est du temps, elles n’ont jamais durées aussi longtemps donc je ne saurais vous dire. J espère que mes réponses vous aideront un peu plus. Et pas de soucis vous ne me dérangez pas 😉

      • Illustration du profil de thermoprisc
        thermoprisc a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci beaucoup, elle sont finies par séchées, elles sont superbes pour linstant et ça fait un mois. Elle durcissent juste un peu mais c’est pas grave. Merci pour vos réponse vous êtes adorable 😊

    • C
      carinespeicher a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, quelle est votre recette de pâtes au fruits rouges ?

      • N
        Noura2911 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        La réponse est donnée plus haut 👆

    • L
      laetitia_823 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour ma pâte de coing est de couleur très claire comment faites vous

    • Illustration du profil de nathalie90400
      nathalie90400 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour. Est-ce qu’on peut faire la même recette qu’avec des pommes ?

    • C
      charfregui a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir , j’ai séparé le jus et la purée de coing
      Comment faire maintenant pour faire la pâte à coing ?
      La je vais peser la purée de coing (mais combien de sucre )
      Merci de l’info
      Claudine

      • sylive a répondu il y a 1 an et 4 mois

        voir dessous, le commentaire de Stef3468 qui date de 14 jours.

      • sylive a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Commentaire de Stef3468 : J’ai récupéré le jus que j’ai mis de côté pour faire de la gelée, une fois la pâte de coing terminée, j’ai pesé et remis mon jus, mis du sucre (en général 100 à 200g de moins que le poids en fruits ou jus) rajouter un sachet d’agar-agar et mis 30 minutes en mode varoma et vitesse 2. Texture de la gelée impeccable.

  • MarjoryHeCo a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 6 mois

    J’ai réalisé la recette avec des pâtes de riz, j’ai rajouté des poivrons et oignons et un peu d’huile de cacahuète et unau doublé la dose de marinade. Vraiment excellent !!!

    Bo Bun de crevettes marinées Thermomix par MarjoryHeCo
    J'aimeMerci4
  • MarjoryHeCo a noté 5/5 la recette Baklawa, il y a 4 ans et 11 mois

    Effectivement, je les ai fait hier, c’est Excellent et aujourd’hui c’est encore meilleur ! Vivement demain… 😜 merci pour cette super recette !

    MerciJ'aime3
    • LaurenceD a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, est ce que vous mettez votre plat au frigo pour conserver les baklavas ou est ce que vous laissez à temperature ambiante? Merci

      • MarjoryHeCo a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, je les laisse à température ambiante… au frigo, ça ramollirait la pâte filo

  • MarjoryHeCo a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 4 ans et 5 mois

    Faites avec des coings du jardin, vraiment excellentes!!! Elles ont fait fureur 😋

    Pâte de coing Thermomix par MarjoryHeCo
    J'aimeMiam5
  • MarjoryHeCo s'est inscrit il y a 6 ans et 12 mois