Erghy
Actif il y a 1 jour et 4 heures
jeanclaudedeslandessfr a posé une question sur la recette Glace à la vanille, il y a 1 jour et 18 heures
Bonjour, peut-on mettre un blanc d œufs au dernier moment de la confection de la glace
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mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Lait de coco, il y a 1 jour et 9 heures
Bonjour 👋🏻 la cookosphère
Bonjour 👋🏻 mes cookopines et cookopains 😍Je n’aime pas rester sur un échec 😉
🥥Une noix de coco de mes nouveaux paniers antigaspi (hier) qui me paraissait plus « fraîche »
🥥Un savant calcul (enfin grâce à mon mecàmwoua 😅) pour 235gr de pulpe.
🥥Et voilà le beau résultat , chui trop fière de moi (danse de la joie 🥳)
🌴La mif de la Martinique (mon beauf 😍) m’a donné une astuce pour que le lait soit plus onctueux et je vous la partage les coupines:
🥥Faire tremper la coco fraîche (pas encore épluchée, sans la coque) dans de l’eau froide pendant 12h. Jetez l’eau de trempage et faire la recette, 🥥 épluchée.🤪Bon, je m’excuse d’avance, les cookopines, pour la photo de mes paniers antigaspi d’hier 🤭😂😂
🤥
Bonne fin de journée à tous et toutes 💋 💋
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C’est parfait ! Rien à voir avec ton premier essai . Tu as de quoi faire avec ces paniers.
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Mais grave, Marie 😂😂
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Tu as déjà des idées de recettes !
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Avec l’okara = confiture de coco du bled 🌴
Pour les autres légumes, aucune idée pour le moment 😉
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alors grrrr! pour les paniers, c’est la jalousie a l’état pur😂
et 😮 pour le lait de coco. -
Merci pour l’astuce Mariepop ❤️
Tes paniers me vont baver d’envie 😍
Quelle chance tu as 👍💪 -
Quelle chance MariePop d’avoir de si beaux paniers 🥳😘 et tu en fais de si chouette recyclage
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Trop jalouse de ton panier antigaspi, aucune enseigne n’en propose de tel par chez moi.
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Pareil Evelyne …. Je suis jalouse aussi ☺️ et tellement heureuse pour MariePop
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Et moi aussi suis jalouse mais ça elle va finir par le savoir Mariepop 😉
Toujours pas de paniers dans le 68 🫤😭 -
Magnifiques paniers ma Mariepop comme toujours 😜
Ton lait Coco est bien réussi bravo.
Pour tes oranges fais en de la confiture. 😋🤤♥️-
Mon mecàmwoua veut surtout des jus d’orange car il adore ça 😉
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Et bien voilà les oranges sont casées 😂
- M
Quel courage d’utiliser de la coco fraîche !! Moi, malgré 4 ans passés en Guyane, je ne me suis jamais aventurée à éplucher une noix de coco. Par chance, mes ex-beaux-parents le faisaient parfaitement 🤣.
Quant aux paniers anti gaspi, lorsque j’en trouve les légumes sont bien moches, flétris, voire limite pourris…. Tu as bien de la chance d’en trouver de cette qualité !!! 😉-
Le courage, je sais pas mais la volonté de ne pas gâcher oui 😉
Pour la noix de coco, c’est doudou qui s’occupe d’elle 🔪
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Superbe ! 👏
- M
mcuisine a posé une question sur la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 2 jours et 7 heures
Est-il possible de mettre le couvre lame pour cuire les courgettes de manière à ne pas les réduire en purée?
Merci d’avance pour votre retour-
Je pense qu’il faudrait mettre les lames en sens inverse pour éviter de les réduire en purée.
- M
C’est prévu je crois !!??
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Bonjour, qu’appellez- vous couvre-lame ?
- M
C’est comme le couvre lame éplucheur , mais c’est en plastique et c’est pour éviter que la viande se délite
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OK, vous parlez du disque de cuisson
- M
C’est ça !😅
- G
gisele42 a posé une question sur la recette Cake chorizo, poivrons et feta, il y a 4 jours et 16 heures
Pourquoi la recette que j ai reçu n ai pas enregistré dans le Thermomix
Merci-
Impossible avec Cookomix
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Les recettes que reçoit le Thermomix sont celles de Cookidoo, pas celles de Cookomix
- G
En fait c est avec le silvercrest de chez L IDL, je pensais que les recettes cookimix que je recevais par mail allai aussi su le silvercrest
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 1 semaine et 1 jour
Oh🤩 que c’est bon😋, merci Minou🥰 pour cette délicieuse recette😋, simple et rapide😉, 🤭 tout ce que j’aime 🤣😂!!
Et l’astuce pour les mains😁, nickel 👌!!
Accompagnés de pommes de terre🥔🍄🟫 Sarladaises😋, un délice😋, comme c’était 😳de belles bêtes🤪, 🤣😂, on en a mangé la moitié d’un😇, chacun🤗!!! , 🤔 mais quel serieux😇, 🤣😂( j’ai réchauffé👍 au M.O. la seconde moitié😉 avec des haricots coco ketchuppés🥫🌶😋, 🤣😂), avec une salade de fraises🍓 au miel🍯 en dessert😋, les Fripouilles🥰 étaient COTENTS🤣😂 et repus🤪!!!
On va pouvoir digérer🤪 maintenant 🤣😂!!
Belle🪐 et douce🌠 soirée🌛, à vous mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰
💗✨️💗✨️💗
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Coucou ma Vero ! Oh tes patates ! Je n’arrive jamais a les faire comme ça ! Ici c’est soit de la purée soit des trucs tout secs voire brûlés 🤣🤣🤣🤣 Et comme, je suis à la recherche d’idées repas, tu viens de me rappeler que nous avions beaucoup aimé cette recette ! Allez hop dans le planning (qui se remplit très vite le bougre !)… En attendant, je confirme, vous avez du vous régaler 😆😆😆😆 Bonne digestion Les Fripouilles !
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Coucou mon Agnès adorée🥰, merci beaucoup😍, oh que ouiii🤣😂, on digère tranquillou🤭 avec un bon café ☕️ !!! 🤣😂, le bidou🤪 bien plein 🤣😂
🤔, Ça dépend de la variété de pommes de terre 🥔🤔, je l’ai eu sur le marché de Cahors😁, va falloir que tu viennes faire ton marché☺️ chez moi🤣😂!! Et je les fais cuire, (crues), à la poêle avec de la graisse de canard🦆 🤗. 😘😘
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Maousse costaud 💪🏿💪🏿💪🏿💪🏿💪🏿
Ils sont sublimes ma Véro, vous avez dû vous régaler 😋😋😋😋-
Merci beaucoup💖, ma Sylvie chérie🥰, j’ai oublié de dire🤭 que j’avais divisé par 2 les quantités 🤪, heureusement car on a fait 2 repas😋 avec, à 2🤣😂, 💖💖💖
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Nous, quand on les avait fait, j’en avais congelés 😉
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Ahh🤔, 🥶 oui🤔, c’est ce que je ferai la prochaine fois 🤗, merci😚 pour l’idée😍💖💖💖
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À voir ma Véro 🧐
Cuits et congèle et re-cuits au four : pour ma part trop secs -
Je les avait fait juste pré- cuire avant de les congeler
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Bonne digestion et douce nuit 😴🌙
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Merci 💖, ma Cricri adorée🥰, la nuit😴 fut bonne 🤣😂!!💖🌸💖
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Vous avez dû vous régaler, bonne digestion et bonne nuit 😴
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Merci 💖, mon Evelyne chérie🥰, un délice😋 à refaire 😉, aucun problème pour ronfler😴 après 🤣😂💖💖💖
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J’en ai l’eau à la bouche ma Véro, trop beaux tes cordons bleus 😍
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Merci beaucoup💖, ma Sandrine-Bobbie🥰, 🤣😂, tu es trop mimi😍💖🌸💖
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Oh pétard 🧨 que je les aime ces cordons bleu 😋 ma Véro.
Pour mon body Summer c’est au four que je les cuits 😉🥰-
Merci beaucoup💖, mon Hélène adorée🥰, je les ai fait avec une poêle antiadhésive😇, j’ai utilisé un vapo 😇, 🤏 pour l’huile d’olive🫒, le gras vient du fromage 🧀 fondu😁 💖💖💖
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Alors là ils sont donc lights tes cordons bleu 😋🤣
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😇😇, Si tu ne regardes🫣 pas le fromage 🧀 🤣😂, ouiiiii 😁, 🤣😂🤣😂
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Roooh magnifique ton assiette et bien doré tes cordon 😋🤗
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Merci beaucoup💖, mon Alice chérie🥰, tu es trop choupinoute🥰💖💖💖
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Tu m’étonnes que vous n’en avez mangé qu’un 1/2 tu as vu les mastars ???ils sont enoooooormes🤣🤣🤣
C’est cool ça fait des restes💪
Belle journée 😍-
C’est l’effet🤭 zoom de la photo 🤣😂, j’avais déjà divisé par 2😁 les quantités 😇, ma VéroOne adorée🥰, mais même avec ça🤣😂, ça te calme🤪 une Fripouillette🥰, 🤣😂🤣😂 💖🌸💖
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Bien ronds bien dodus bien repus😅
Bonne journée 🌞-
Comme mouaaa😜, 🤣😂, ma Monique chérie🥰!! Bonne journée🌞 à toi🥰 aussi 🤗💖🌸💖
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Miammmmm !!!! Les grands esprits se rencontrent j’en ai mangé un à midi. 😂 Seul avec une salade de tomates, c’était suffisant.
Je les congèle crus et je les fais cuire au four, sans décongélation, avec une goutte d’huile sur les deux faces. Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson à 180°, 15 mn sur une face je les retourne et 15 mn de l’autre côté.
Tes pommes de terre font terriblement envie également 😋🤤-
Merci beaucoup💖, ma jumelle🥰, indissociable🤝, je te dis🤣😂🤣😂, pauvre de toi🫣, ma pov chérie🥰, t’as hérité😱 d’une drôle🤪 de jumelle Fripouillesque 🤣😂, merci 😁, pour les conseils 😍, 💖💖💖
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11h58 et tu me mets les crocs 🐺
Mais ça a l’air mega bon 🤪 mais pourquoi ne l’ai je pas encore faite ????
Je réparé cette grosse lacune et m’en vais décongeler decepas du 🐔 🐔 🐔 🐔
Ce sera pour ce soir 🤪
Merci ma Frip pour cette excellente 💡 😘😘😘😘-
Merci beaucoup💖, ma Marie adorée🥰, si je peux aider 🤣😂!!
Alors tu en penses quoi 😁?? Tu as aimé 😋? 💖🌸💖 -
Ma.pauvre Frip je n’ai plus de poulet au congel 🤷♀️ je crus en.avoir mais non
Donc report de cette pépite 😊
Jolie.journee m’a frip 😘😘
- S
Très belle assiette 😋 qui donne envie 😋😋
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Merci beaucoup💖, ma Nelly chérie🥰, on a tout dégommé maintenant 🤣😂💖🌸🤪
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Quel talent ma Véro…. ces ‘dorures’…. 🤗… va falloir que j’importe la graisse d’oie dans ma cuisine…et hop encore des trucs à tester… m’ont bien plu ces cordons bleus … Dieu du ciel…la longueur de ma liste…🤯😱
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Merci beaucoup💖, ma Domi chérie🥰, je pense qu’il va nous falloir🙄 au moins 2 vies pour tout tester 🤣😂, ma pov chérie🥰, 🤣😂, liste inépuisable🤪, 🤣😂
Ah oui😁, la graisse de 🦆 est délicieuse pour des patates 🥔😋, ça donne un petit truc en plus😋!! 💖🌸💖
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Heu pardon….de canard !!
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N’a pas peur 🙄, je te pardonne🤣😂, 💖🦆💖🦆💖
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Un vrai repas de roi de ma Fripouillette adorée 👌🤩😋 De quoi se régaler 👌❤️
- J
juigneti a commenté la recette Taboulé au Thermomix, il y a 1 semaine et 1 jour
Bonjour. Je ne vois nulle part qu’il faut cuire la semoule. C’est normal ??
- S
Coucou oui normal elle va gonfler avec tout les ingrédients
C’est la meilleure recette de taboulé 🥰🥰 - J
J’ai suivi la recette, je fais confiance aux commentaires. Merci 😉
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Bonjour, Bien lire les commentaires, c’est noté que c’est l’acidité des légumes qui cuit la semoule
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Erghy a noté 5/5 la recette Pesto citron basilic, il y a 1 semaine et 5 jours
J’ai mixé cette recette avec celle de la tapenade verte et le résultat est top, sur de petits croûtons à l’apéro, ce mélange à bien plu.
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Ce pesto🍃🍋 doit être super bon 😋, mon Evelyne🥰!! Bonne idée🫒, ce mix🤗!! 💗💗💗
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Erghy a posé une question sur la recette Verrines de betterave, il y a 1 semaine et 5 jours
Recette faite une fois de plus, cette fois-ci j’ai ajouté des amandes effilées et le résultat est top, au goût pas de changement mais cela ajoute du croquant, c’est vraiment un plus.
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Hummmm 😋 😋
Que c’est beau 😍 -
On adore aussi à la maison 😋😉😘
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Hummm😋….délicieuses verrines😋, mon Evelyne🥰, quelle jolie couleur🤩🤩!!! Sympa avec le croquant des amandes😋, 💗💗💗
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J’adore 🥰 🤩
-
Maminou a posé une question sur la recette Crème dessert au carambar, il y a 2 semaines
Bonjour, peut-on faire cette crème sans crème fleurette ?
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Bonjour, je pense que supprimer les 20g de crème ne va pas vraiment changer le résultat
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Merci 😊 de m’avoir répondu
- C
Moi je fais toutes les crèmes dessert, sans ajouter de crème. Très bonnes et moins caloriques.
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Merci 😊 de m’avoir répondu
- T
Oui , je la fait depuis très longtemps grâce à Thermominou il m’ est arrivé de remplacer parl’ équivalent en yaourts grec , ou bridelice ou rien bon appétit
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Merci 😊 de votre réponse
- G
guillaumon a posé une question sur la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 2 semaines et 1 jour
pourquoi je ne peux ouvrir une recette sur mon Thermomix pourtant je suis abonné jusqu en janvier2005
guillaumon- C
Bonjour
Cookomix est une application et ne peut donc pas être transférée sur le Thermomix. C’est l’application Cookidoo qui peut être mise sur votre Thermomix, elle est payante -
Bonjour,
Cookidoo et Cookomix deux sites différents
- S
sail a noté 3/5 la recette Clafoutis à la rhubarbe, il y a 2 semaines et 3 jours
Œuf et rhubarbe ne font pas bon ménage. Ce n’est certes pas la meilleure recette pour apprécier la rhubarbe.
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J’adore le côté acidulé de ce clafoutis
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audrey_365 a posé une question sur la recette Taboulé, il y a 2 semaines et 3 jours
bonjour, j’aimerais préparer le taboulé la veille pour une fête … j’ai peur que le concombre et la tomate rend beaucoup de jus.
L’avez vous déjà préparé pour le lendemain?
Dois couper les tomates et concombre, les réserver, égoutter et rajouter au dernièr moment peut être ?merci davance
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Ciao,
Oui déjà préparé la veille. Pas d’inquiétude, la semoule pompe tout. Pour la coupe, je mets tous les légumes ensemble, pulse, pulse et hop dans la semoule. - L
Bonjour maberthee. Qu’est-ce que « pulse » ?
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Bonjour, cette recette est un de mes incontournables de l’été, il est arrivé de le finir deux jours après l’avoir fait et toujours aussi bon
- G
oui aucun problème toujours aussi délicieux
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Merci pour vos réponses 👍😊
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Sans problème, ici on le mange sur 3 jours. Bon appétit !
- O
Olga44 a posé une question sur la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 2 semaines et 4 jours
Bonjour, j’ai envie de faire cette recette mais je ne comprends pas l’étape 6… Pourquoi mettre au frigo quelques chose de chaud pendant 60 min et le remettre à chauffer après ? Merci de m’éclairer…
-
Pour rechauffer, je pense.
Sinon, je ne vois pas. -
Bonjour, c’est pour que les crevettes d’imprègnent du parfum et des saveurs . Le plat aura plus de parfum mais si vous êtes pressé pas besoin de passer par cette étape. 😉
- O
Ok merci ! 😀
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Bonjour, comme vous le dis Olga44, c’est pour que les crevettes s’impregnent des saveurs. Pour avoir fais cette delicieuse recette de nombreuses fois, je peux vous dire que le mélange n’est plus très chaud car le lait de coco, les crevettes sont ajoutés froids
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Coconini a publié une note il y a 2 semaines et 4 jours
Bon anniversaire @erghy 😘😘😘
Profite bien de cette journée. ♥️🥂🍾
Très belle journée à vous toutes et tous.-
gros bisou Erghy 😘joyeux anniversaire et magnifique journée🎂
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Belle journée à toi 🤗
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Bon anniversaire @erghy
Passe une belle journée 😘 -
Merci de tout cœur, vous êtes adorable. Bisous à vous toutes
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Joyeux anniversaire 🎈
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Bon anniversaire et très belle journée 🤞⚘️😘
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Une très belle journée ❤️
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Joyeux anniversaire et une excellente journée Évelyne! Des bises et merci coco pour le rappel 😘🍀
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🥰😘♥️
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Joooooyeux anniiiiiiiiiiiiiversaire Evelyne 🎂🥂🎂🥂🎂🥂🎂🥂
Merci my sister 🤘🏼
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😘♥️🥰
- D
Beaucoup de belle chose à cette occasion Evelyne.😘
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Bon anniversaire 🎉 🤩
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Bon anniversaire @Erghy
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🤨 Alors😁, va falloir qu’on fasse une réunion de chantier😂🤣, ma Coco adorée🥰, j’avais noté le 09🤪 pour Evelyne🥰, me serai-je trompée 🤔???? Va falloir🧐🔍 tirer ça au clair🤣😂,
@erghy , Evelyne🥰, c’est le 08🤔 ou le 09🤔 ton anniversaire 🎂 🎁🥳🍾🥂??? 🤣😂💖💖💖-
Je crois que j’ai bon😅😂
Notre Erghy a répondu plus haut ⬆️ 😂😂😘😘😘 -
Oups🫣, me suis honteusement🙈 trompée🤭 🤣😂🤣😂, 💖💖💖💖
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Tkt tu n’es pas seule 😅😂
Je me rappelle du fameux anniversaire d’une Marie-Christine 😅😂🤣 -
Ouiiii, 🤣😂🤣😂!! C’est vrai 🤣😂🤣😂PTDR 🤣😂
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Coucou Véro, c’est le 08, c’est coco qui a bon
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🫣🫣, honte à moi😱 pour cet impair impardonnable 🙈🙈🙈, mon Evelyne🥰, 🤣😂!! Je vais rectifier de ce pas🤣😂!!! 💖💖💖
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Très joyeux anniversaire Evelyne 🎂🍾🥂🎉💐 et belle et douce journée 🌞😘❤️
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Joyeux anniversaire Évelyne 💐🎁
Plein de bisous de nous 2❤️-
Oh que c’est beau !!!!! 🤩
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socuisinette a noté 5/5 la recette Baileys, il y a 2 semaines et 5 jours
Tout le monde apprécie… mais le chat n’étant pas majeur n’a pas le droit de goûter!
Ressemble vraiment au vrai Baileys.
Facile et amusant à préparer…un dimanche à 8h du mat’!-
Le chat n’est pas d’accord il a plus de 6 mois, donc majeur. Vilain de trouver une excuse pour ne pas partager 🤣😂
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Il a refusé de le montrer ses papiers donc pas possible de le croire sur parole!
- V
val76200 a posé une question sur la recette Fondant au chocolat, il y a 2 semaines et 5 jours
Peut on le mettre dans un moule a cake ?
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Le temps de cuisson sera à adapter, dans un moule à cake il y aura plus d’épaisseur
- L
lapatissiere a noté 1/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 semaines
Immonde je ne comprends pas
Si c’est la variété de pomme de terre le problème
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Sûrement car recette faite maintes fois sans problème, avec mon compact cook pro
- L
Je l’ai faite avec mon thermomix et cela fais deux fois que la purée est comme farineuse
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Oui donc prendre vraiment les patates spéciales purée (Bindje etc)
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Je prend des pomme de terre spécial purée et aucun soucis elle est excellente
- L
Merci Alice
- E
Je confirme selon la variété ou si elles ont pris un peu le chaud et commencent à germer.
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Cela vient de la variété de pomme de terre, recette faites de nombreuses fois, un régal
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meriam_2 a noté 3/5 la recette Semoule au chocolat, il y a 3 semaines
Bonne recette mais au final très liquide !
Toute la semoule est dans le fond et au dessus une sorte de chocolat chaud.
J’ai suivi sauf pour me cuisson ou j’ai prolongé légèrement…Il serait bien de préciser s’il fait du lait entier ou pas et/ou de prolonger dans ce cas…
Peut-être que je réessaierai mais pas sûr 🫤
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Les recettes sont pour les thermomix !! À vous d’adapter les cuissons avec votre robot et votre notice.
Toutes les recettes sont adaptables 😉
Regardez les avis recommandés avec votre robot en cliquant sur la flèche à droite et ça pour toutes les recettes-
Pour le lait, si c’est pas indiqué c’est que cela n’a peut être pas d’incidence sur la recette
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Bonsoir, lait entier ou lait demi-écrémé ne change rien au temps de cuisson
Bonsoir, je pe se que cela ne serait pas u e bonne idée, le blanc d’œuf c’est pour les sorbets