• Des figues très, très mûres et sucrées qu’il fallait utiliser de suite, pas le temps de faire une pâte,
    60 g de sucre et 100 g d’amandes en poudre.
    Nous n’étions que 4, il n’en reste pas une miette, merci Tatamix

    Tarte aux figues Thermomix par Erghy Tarte aux figues Thermomix par Erghy
    MiamJ'aimeMerci4
  • Bonjour, avez vous mis du sirop de mojitos mint? Peut on le remplacer? Si oui par quoi? Merci bonne soirée

    • Erghy a répondu il y a 2 jours et 8 heures

      Si vous n’avez pas de sirop de mojito mint, essayez avec du sirop de menthe classique

      • severine l a répondu il y a 2 jours et 7 heures

        Merci beaucoup, j essayerais. Bonne soirée.

  • Idéal pour écouler des tomates cerises du jardin (de mes parents dans ce cas)
    J’ai mis du basilic frais, 2 glaçons de ciboulette que j’avais congelée avec de l’eau et 2 glaçons de fleurs d’ail des ours que j’avais congelées dans de l’huile.

    Boisson au riz pour le lait et crème épaisse au lieu de liquide et un peu plus de chèvre pour moi
    Je viens d’en manger chaud ; on verra demain froid

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par Grenouille01
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    • Erghy a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      Chaud, froid, j’aime 😊

    • Arum 40 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Humm charmant et sûrement délicieux !! Bravo ! Faut que je teste….

  • Je suis en train de faire la recette, Varoma c’est 120 degrés, c’est bien ça ? 😊

    • Tiboutch a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      Oui mon capitaine ! 😁

    • tocook a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      Oui moi je fais comme ça

    • Erghy a répondu il y a 5 jours et 6 heures

      👍

    • Emma29 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      Merci ! 😊

      • Emma29 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

        Excellent repas !! 😋😋

  • Aujourd’hui en plat chaud avec lardons, mozarella et chargé en basilic → 5/5
    essai comme la recette (sans parmesan) → 5/5
    combinaison différente, froid, tiède, chaud à chaque fois un carton plein,
    merci, merci à Marie 84

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par Erghy
    J'aimeMiamMerci9
    • Marie 84 a répondu il y a 5 jours et 10 heures

      Merci Erghy !

      • Erghy a répondu il y a 5 jours et 10 heures

        J’adore cette recette, je suis allez jusqu’à peler les tomates cerises pour mes touts petits, ils ont adoré

    • Grenouille01 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

      J’adore avec la… 🍒 sur le 🍰 ! 😄

  • Je n avais plus de beurre j ai mis du planta fin la pâte est un peu plus épaisse que la pâte a crêpe es ce normal?

    • barbara2201 a répondu il y a 6 jours et 12 heures

      Je dirais que oui!

    • Erghy a répondu il y a 6 jours et 11 heures

      C’est normal, la pâte à gaufre est toujours plus épaisse

  • Super, une tartinade de plus, de quoi satisfaire tous les goûts, celle-ci pour les amateurs de légumes, ingrédients divisés par 2, on obtient un bol suffisant pour un apéro, un peu plus de sel et poivre pour nous

    Tartinade de courgettes Thermomix par Erghy
    MiamJ'aimeLove7
  • Bonjour dans les recettes que signifie le.symbole de la cuillère ?
    Merci

    • Sylvie a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Fonction mijotage

    • celine_70 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci 😃

    • Erghy a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Le symbole de la cuillère correspond à la plus petite vitesse sur le thermomix

      • celine_70 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci 😊

  • Bonsoir.
    Quelqu’un peut me donner l’équivalence :

    -25g de levure fraîche en levure sèche?

    • Erghy a répondu il y a 2 semaines

      À peine 9 g disons 8,75 g

  • A l’étape 4 et 5, il faut cuire au Varoma, autrement dit à la vapeur. Mais comment cuire façon Varoma sans ajout d’eau??? (Car rien n’est précisé à ce sujet…)Merci

    • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Ce n’est pas cuire au varoma mais à la température varoma soit la température maximale du Thermomix

    • myriamug a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Ah ok!! Tout est plus clair, merci!!

  • 700g de belles tomates très charnues et un délicieux coulis parfait pour fond de pizza

    Coulis de tomates Thermomix par Erghy Coulis de tomates Thermomix par Erghy
    J'aimeMerci10
    • jadris a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour,
      Comment avez vous fait pour obtenir cette consistance? avez vous laisser cuire plus longtemps?

      • Erghy a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        J’ai fait cuire 30 mn comme indiqué mais les 2 tomates épluchées et sans les graines (je préfère) pesaient un peu plus de 700g et la recette est faite pour 1000g, on peut donc dire que j’ai fait cuire plus longtemps.

      • jadris a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        MERCI BEAUCOUP!

  • bonjour, j’aimerais savoir si avec cette recette on fait un seul pot ? ou sinon combien ? ( équivalent BOnne Maman) et si ça peut se conserver comme des confitures ou bien à manger tout de suite ?? Merci .

    J'aime1
    • NadiaPlz a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Personnellement cela n a fait qu’ un pot type bonne maman 😉 et il s est vite vidé 😂

    • Erghy a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      On obtient 1 pot qui se conserve un mois (si vous l’oubliez ou le mettez au fond du frigo 😋)

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