• maiko4 a posé une question sur la recette Glace rhum raisins, il y a 4 heures et 7 minutes

    Bonjour cette question peu vous paraître bête tant pis je vous la pose quand même Placé vous le bol au congélateur avant la préparation ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 heures et 53 minutes

      Bonjour, Non il ne faut pas placer le bol au congélateur.

  • E

    echelena a noté 3/5 la recette Sauce au poivre, il y a 1 jour et 5 heures

    La crème prend le dessus. Je n’ai pas mis de cognac.
    Je ne retenterai pas cette recette : trop liquide, on sent beaucoup la crème et peu le poivre.
    Peut être intéressant pour des enfants car la sauce est peu forte

    Sauce au poivre Thermomix par echelena
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 22 heures et 29 minutes

      Votre sauce est très pâle, avez-vous mis le fond de veau ? On ne voit aucun grain de poivre

      • E
        echelena a répondu il y a 22 heures et 28 minutes

        J’ai suivi la recette à la lettre, en dehors du cognac. Le fond de veau à bien été mis ainsi que le poivre (pas forcément visible mais bien present)

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 22 heures et 21 minutes

        Je demande cela car votre sauce ne ressemble à aucune autre photo. Ma sauce était beaucoup plus brune et le poivre bien visible

        Photo de Erghy
  • sophie_112 a posé une question sur la recette Manalas, il y a 1 jour et 2 heures

    Est-ce que il y aura des du pain d’épices ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 22 heures et 34 minutes

      ????

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a commenté la recette Biscuits pain d’amandes au Thermomix, il y a 1 jour et 2 heures

    J’ai pu en mettre un peu de côté pour nous 😂😂 (petite boîte de Noël) sinon la troncheta de mon mecàmwoua 😂😂😂
    Les autres sont pour demain mon pot de départ 🥳🎉🎊

    Biscuits pain d’amandes Thermomix par mariepoppins77
    Biscuits pain d’amandes Thermomix par mariepoppins77
    Biscuits pain d’amandes Thermomix par mariepoppins77
    HahaWowJ'aimeMiamLove24
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Sympa ta boite 🎅🏻🎄🤩

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Je trouve aussi, c’est sympa pour offrir 😉

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Ils vont se régaler avec toutes ces gourmandises ! 😋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        J’espère 🙏🏼🤞🏼🤞🏼
        Mes décos pour les tables sont dans mon vestiaire pour préparer vers 13h

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Si tu as besoin d’aide , n’existe pas 🤣

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Oh que c’est joli 🎁 🤩🤩!!! Tes biscuits 🍪 sont parfaits👌, ma chérie🥰, 🤩🤩!!! Tu vas devoir prendre un 🛒 pour tout transporter demain 🤣😂, 😳 me dit pas🤭 que tu vas te transformer en Zezette🛒🎅, 🤣😂 , la tête😳😳 de tes futurs ex-collègues 🤣😂, JPP 🤣😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Tkt pas, je prends pas le RER à 5h du mat’ avec tout ça 😂😂😂 , une collègue passe me chercher vers 8h…. pas de caddie, pas de zezette 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Oh 💩💩, j’aurais tant aimé voir ça 🛒🎅, 😂🤣😂🤣

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      🤣😂, 💖🫶💖🫶💖

      Photo de 🦕VéroFripouille🦖
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 23 heures et 24 minutes

        Avant ou après la réforme des retraites ?? 🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 22 heures et 50 minutes

        🤣😂🤣😂

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      lundi soir tu vas être plus claquée que pendant toutes tes années de travail tellement tu t’es donnée a fond😂

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Très sympa tes petits biscuits,mariepoppins👌
      Tu changes de boulot?

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Le meilleur des boulots 🤣😂 : la retraite🥳🥳, 😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 23 heures et 36 minutes

        La quille, le CDI…..Congés à Durée Indéterminée 😂😂

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Ok.c’est sur, c’est le meilleur des boulots,j’apprecie énormément depuis que j’y suis…👍

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Tu m’étonnes 😉, un bonheur sans nom🥳🥳, 🤣😂

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Bonne retraite à toi tu vas voir c’est un beau métier 🥰. Tes collègues vont être gâtés, c’est sympa. J’avais fait plein de petites gourmandises aussi quand j’ai pris la mienne, ils étaient contents mais en même temps, on passe tellement de temps au travail

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 23 heures et 35 minutes

        Merciiiiiii ma Cricri 🫶🏼

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 22 heures et 37 minutes

      Le pot va être grandiose

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 22 heures et 26 minutes

        Oh, juste 34 personnes pour un café gourmand 😂😂

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 22 heures et 20 minutes

        Bien gourmand le café 🤣😂

  • Illustration du profil de Mariion

    Mariion a posé une question sur la recette Orangettes, il y a 1 jour et 2 heures

    Bonjour,
    Je pensais couper mes oranges en deux, les presser pour récupérer le jus et couper la peau pour former mes orangettes
    J’aurai ainsi le maximum de « blanc »
    Est ce vous pensez que cela pourrait fonctionner et simplifier la première étape ?
    Merci par avance pour votre aide !

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 22 heures et 39 minutes

      Bonjour, ce n’est pas une bonne idée

  • annie2758 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 23 heures et 29 minutes

    Bonjour
    Est-il possible de transférer recette sur mon TM6.

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 23 heures et 23 minutes

      Bonsoir,
      Noooooon

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 23 heures et 13 minutes

      Bonsoir, Impossible

    • annie2758 a répondu il y a 21 heures et 41 minutes

      Merciiii 😉

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 19 heures et 45 minutes

      Elle est sur le TM6, c’est exactement la même recette

      Photo de Magwem
    • annie2758 a répondu il y a 19 heures et 6 minutes

      Je ne l’ai pas trouvé

  • Illustration du profil de SylvieSpi

    SylvieSpi a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 1 jour et 6 heures

    Pas de moule Marguerite…très chouette aussi comme ça . Bon framboises du congélateur…j’hésite pour la chantilly!!

    Fondant pistache Thermomix par SylvieSpi
    J'aimeLove7
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 jour et 5 heures

      Bonjour, votre fondant est très beau dans ce moule

  • N

    nadine68140 a noté 1/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 jour et 6 heures

    Chauffer le beurre avec l’œuf ça ne peut pas fonctionner, cela devient granuleux.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 jour et 5 heures

      Le beurre et l’œuf sont ajoutés au lait, levure et sucre cela ne doit pas être granuleux

      • N
        nadine68140 a répondu il y a 1 jour et 5 heures

        Je comprends pas, loupé 2x car granuleux. Du coup j’ai trouvé une recette de brioche sur cookidoo. Merci pour vos réponses 🙂

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 5 heures

      ça marche car il y a déjà le lait dans le bol et ce n’est que 37°, et on mélange de suite.
      je fais cette recette régulièrement et aucun problème.

  • S

    sebetnat a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 2 jours et 21 heures

    Très bon chaud . Avec un peu de persil dessus …

    Crème de petits pois à la mozzarella Thermomix par sebetnat
    J'aime4
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 jours et 18 heures

      Bonjour, quelle jolie couleur

  • L

    laure.brunet a posé une question sur la recette Gratin de cardons à la moelle, il y a 3 jours et 1 heure

    Bonjour
    Est-il possible d’avoir la recette pour 10 personnes ?
    Merci 🙂

    • Illustration du profil de Kinouche
      Kinouche a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      Non seulement pour 12 personnes car si ont fait x3

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      Multiplier par 2,5.
      Sauf étape 3

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Bonjour, Pour 10 personnes le bol ne sera pas assez grand

  • I

    ilham_tm6 a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 3 jours et 1 heure

    J’ai suivi à la lettre la recette jusqu’à ce que je vois qu’il faut ajouter 60 gr supplémentaire dans la crème .. sans ajouter de maïzena
    Bref ! Je ne valide pas franchement

    Triste1
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Bonjour, c’est une crème au beurre, pas besoin de maïzena

  • C

    celta a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 jours

    Si mon foie gras ne rentre pas (trop long) puis-je le mettre dans le plateau du varoma?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Bonjour, avec le foie gras sur le plateau du varoma, il sera impossible de mettre le couvercle, et il le faut. Mais le foie gras va tenir dans le varoma sans problèmes.

      • C
        celta a répondu il y a 2 jours et 22 heures

        Merci pour votre réponse, je l’ai fait plus court et plus gros et il rentre dans le varoma 👍

  • A

    angelaudrey47 a posé une question sur la recette Soupe de potimarron à l’orange et au gingembre, il y a 3 jours

    Bonjour à tous, je suis tombée sur cette recette mais je n’ai pas de potimarron mais une citrouille je peux mettre à la place du potimarron s’il vous plaît merci d’avance pour toutes vos réponses.
    Bonne fin de journée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Bonjour, oui c’est possible mais je pense qu’il faut diminuer un peu la quantité d’eau car la citrouille contient plus d’eau que le potimaron

      • A
        angelaudrey47 a répondu il y a 2 jours et 22 heures

        A merci je prends note de vos conseils merci beaucoup.
        Bonne soirée

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a posé une question sur la recette Amandes grillées à la noix de coco, il y a 3 jours et 20 heures

    Et voilà une autre tournée d’amandes
    – cannelle et miel
    – noix de coco
    – chocolat

    Amandes grillées à la noix de coco Thermomix par Erghy
    MiamJ'aimeWowMerci46
    • vanature a répondu il y a 3 jours et 15 heures

      Chocolat ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 jours et 13 heures

        Avec la recette du site « amandes au chocolat »

    • Illustration du profil de loumia
      loumia a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Lesquelles sont les plus bonnes ? À choisir 😊

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 jours et 7 heures

        Celles qui ont le plus de succès ce sont celles cannelle et miel, ensuite noix de coco et ensuite chocolat

    • Illustration du profil de loumia
      loumia a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Super merci 😁

  • daisy2024 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 jours et 19 heures

    Je sais plus dans quel sens on positionne le gobelet sur le couvercle

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      À mon avis, cela n’a aucune importance, le côté récipient ne sert qu’à doser. Le gobelet du TM6 a été modifié et ne peut être mis que d’une façon, maintenant lorsqu’on retire le couvercle il tient et c’est vraiment mieux.

  • R

    riviera a posé une question sur la recette Crème dessert à la banane, il y a 4 jours et 6 heures

    Bonjour,

    Peut on remplacer la crème fraîche épaisse par de la crème semie épaisse en briquette ? Merci

    • Illustration du profil de Kinouche
      Kinouche a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Je pense que oui

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Bonjour, oui la semi épaisse c’est bon, c’est ce que j’utilise

    • R
      riviera a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Merci beaucoup

  • C

    chachapb a noté 3/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 1 an et 9 mois

    Jamais fait

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 jours et 18 heures

      Vous l’avez pourtant déjà notée avec une modification eau à la place du lait