MikaEsther
Actif il y a 2 semaines
MikaEsther a commenté la recette Confiture de lait au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Recette suivie à la lettre il me manquait un peu de crème liquide 100g au lieu des 200g ce qui je pense fait qu elle est moins onctueuse mais semble très bonne….
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antho91300 a noté 4/5 la recette Confiture de lait, il y a 4 ans et 3 mois
Recette réalisée aujourd’hui avec le MCC. Mélange sur vitesse 3/105°C pendant 30 minutes puis monté a 115°C pendant 20 minutes et pour finir 120°C pendant 20 minutes. Au total 1h10 mais le résultat semble plutot bien malgré l’utilisation de lait demi écrémé. Résultat a confirmer demain matin au petit déjeuner pour le goût mais je n’ai pas trop d’inquiétude…
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MikaEsther a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 6 ans et 3 mois
Ils ont adoré moi j en mange pas je n aime pas la mousse au chocolat mais simple rapide elle a pris en 1h… et inratable
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MikaEsther a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 6 ans et 6 mois
Simple a faire et super bonne
Je referai souvent -
MikaEsther a noté 4/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 6 ans et 6 mois
Recette très rapide et qui va ravir sans aucun doute
J adore
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super!!
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MikaEsther a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 8 mois
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MikaEsther a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 6 ans et 11 mois
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MikaEsther a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 7 ans et 1 mois
Très simple très rapide à faire et sens très bon
Je recommande
L astuce de nettoyage 5mn 90° vit 5 super
Attention qlq gouttes de lave vaisselle suffisent -
MikaEsther a noté 5/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 7 ans et 6 mois
Ca a l air super bon tres simple on va gouter ce midi
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MikaEsther a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 7 ans et 7 mois
2ème fois que je la fais simple et rapide et surtout très bon
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MikaEsther a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 7 ans et 8 mois
Le flan est dans le four juste un petit bouchon de Rhum en plus ça sentait très bon on verra ce soir j’ai hâte de le goûter
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MikaEsther s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois
Bonjour
Alors la texture donne quoi après les 12h ?
J’aimerais tester la recette avec mon MCC
Personnellement j’ai bien aimé la texture. Nous avons tous apprécié la recette. La preuve, nous n’en avons plus une goute 😉
Bonsoir qu’est-ce que c’est un MCC?
Svp
MCC = Monsieur Cuisine Connect (équivalent du thermomix par Lidl)
Voilà je viens de mettre la préparation en route selon vos commentaires. Je n’ai jamais mangé de confiture de lait. Mais d’après ce que vous dites tous ça à l’air très bon. Voilà j’essaie. Je vous donnerai mon avis demain.
Voilà. Je viens de mettre ma confiture dans les pots. Elle me semble fort liquide. Est ce normal ? Elle s’épaissit en refroidissant ? Merci bco. Bonne soiree
Elle épaissit en refroidissant oui. Si demain vous la trouvez trop liquide, vous pouvez toujours la remettre dans le bol et refaire cuire a 120°C pendant 15 minutes ou plus
Merci bcp je vais ré essayer car elle est tjrs liquide.
Voilà laa confiture à réduit assez bien. Elle est tjrs liquide on verra qd elle refroidira. Elle est plus brune aussi. Moins couleur café au lait
Mon dieu, l’horreur !!!! J’en ai partout à la 1ère cuisson !! J’ai tout jeté 😢😢😢😢
Bonjour,quel est le temps de conservation svp ?
Je les conserve au frigo quatre semaines maximum dans des pots ébouillantés avant, retournés sur le bouchon quelques minutes. Sans problème…
Très court, mais principalement parce que c’est très très bon 😁, sinon je ne sais pas combien de temps ca peut se conserver mais a mon avis 1 semaine au réfrigérateur facilement
Bonjour, quelqu’un l’a déjà faite sans bicarbonate ? Je n’en ai pas et ca m’embête d’en acheter pour une seule recette 😒
Sachez que le bicarbonate peut servir dans beaucoup de chose les cookies par exemple mais aussi pour plein de choses autres que la cuisine et le prix est dérisoire et se conserve ad vitam
Je m’en sers dans la vie de tous mes jours pour mes canalisations ou autre mais ce n’est pas du alimentaire si? Il n’est pas différent l’alimentaire ?
La seule différence est qu il est moins filtré mais c est exactement la même chose
Catastrophe avec le dosage tout a débordé de mon MCC…. J’ai enlevé une louche ou deux et remis le robot en route on verra ce que ça donne….
j’ai eu le même problème, je ne m’en sors pas, ça n’a fait que débordé, j’ai retiré et remis, pas cuit, je remets au micro onde et pas moyen de cuire, je vais insister, j’avais fait la recette du mcc mais trop cuit cette fois. on est pas dans le bol pour vérifier la cuisson !
Pourquoi faire une cuisson par palier ?
Faire cuire avec le varoma du mr cuisine et le panier cuisson retourné par dessus. Ça ne débordera plus. Juste un bon nettoyage du varoma