morgane
Actif il y a 4 jours et 21 heures
morgane a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 10 mois
Je n’ai pas respecté les quantités
Moule de 24 :
500g de spéculos
350g de mascarpone
150g de fromage blanc
70g de sucre environ
La crème est un peu trop riche il y a sûrement possibilité de faire une chantilly plus légère 😉
- C
cat74100 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour, en ce qui concerne l’étape 3, on ajoute la farine et on laisse comme ça ou faut-il pétrir l’ensemble ? Merci d’avance.
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morgane a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 4 mois
S.O.S je suis entrain d’essayer de faire les brioches pour la 1ere fois avec mon monsieur cuisine arrivé à l’étape de l’ajout des 5 oeufs mon robot est en surchauffe
La fonction malaxer est déjà pré-enregistré a 45sec vitesse 4 est ce normal ?
Dois je relancer toute les minuties pour arriver à 10 min ?
Ça me parait bizarre
Merci d’avance pour vos conseils-
Bonjour, je crois que oui! C’est pour éviter l’arrêt et la surchauffe du MCC je crois!
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On peut augmenter jusqu’à 2 mn je crois mais c vrai qu’il surchauffe vite
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morgane a noté 3/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 4 mois
S.O.S je suis entrain d’essayer de faire les brioches pour la 1ere fois avec mon monsieur cuisine arrivé à l’étape de l’ajout des 5 oeufs mon robot est en surchauffe
La fonction malaxer est déjà pré-enregistré a 45sec vitesse 4 est ce normal ?
Dois je relancer toute les minuties pour arriver à 10 min ?
Ça me parait bizarre
Merci d’avance pour vos conseils
- M
Bonjour J ai eu le même problème donc j ai relancé.
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Oui il faut faire plusieurs sessions avec 30s entre chaque pour éviter la surchauffe 👍🏻
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morgane a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai trouvé la texture un peu trop mousseuse mais je pense que j’aurai peu être du le faire dans un moule rond il aurait mieux cuit à l’intérieur, mon conjoint en revanche a adoré
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morgane a noté 4/5 la recette Compote de pomme, il y a 3 ans et 6 mois
Super j’ai juste ajouté plus de temps de cuisson et tenté des mélanges: pommes, pommes kiwi, pommes poires et pommes raisins c’était top
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Bonne idée ça 😀 pommes kiwi ça donne quoi ??? 😉
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morgane a noté 4/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 3 ans et 6 mois
Bonne recette
Il faut attendre 15 minutes, ensuite ajouter les autres ingrédients
Je me pose la même question j’ai remué quand même