• M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 2 mois et 3 semaines

    C t très bon… g mis des champignos de paris avec les courgettes… et aussi g mis des crevettes crues et des restes de saumon du sushi d’hier que g ajouté avec l’eau vers la fin de la recette….😋 un vrai régal…. encore merci…

    Risotto courgettes et crevettes Thermomix par Mouniatoune
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Pour un Ftour généreux et consistant…✌🏽😎

      • M
        Mouniatoune a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Exact

  • M

    Mouniatoune a attribué 2/5 à la recette Cake chocolat noisettes fondant, il y a 2 mois et 4 semaines

    Sincèrement j’étais impatiente de le faire mais bon j’étais déçue… le goût de noisette est très très fort eten plus la texture est dense… j’ai pas trop aimé… d’habitude je ne commente pas qd il s’agit de mauvaise note seulement je voulais prévenir les personnes qui n’aime pas les gâteaux avec du goût très prononcé comme moi…
    Sinon bonne dégustation pour ceux et celles qui en raffolent….

    Cake chocolat noisettes fondant Thermomix par Mouniatoune
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Ça va être un régal !!! ✌🏽👍🏽

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Cake express, il y a 2 mois et 4 semaines

    Un cake express au vrai sens du terme… j’ai remplacé la fleur d’oranger par le zeste et le jus d’un citron (j’en raffole)… pour le goûter ou pour les petites faims…c sympa…. merci pour la recette

    Cake express Thermomix par Mouniatoune
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  • M

    Mouniatoune a attribué 4/5 à la recette Fraisier, il y a 3 mois

    Recette réussie… seul bémol.. bcp de beurre… la prochaine fois je vais essayer de remplacer le beurre par autre chose…
    Je n’ai pas mis de pâte d’amande j’ai opté pour une meringue italienne….sinon le visuel est là… qu’en pensez vous?

    Fraisier Thermomix par Mouniatoune
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    • S
      sylvie.cantal a répondu il y a 3 mois

      Il est magnifique et il donne envie de le manger félicitation

      • M
        Mouniatoune a répondu il y a 3 mois

        Merci bcp

    • sonya_4 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Remplacez le beurre par de la crème fouettée pour ma part bien meilleure et moins écoeurant

    • M
      Mouniatoune a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci bcp pour l astuce … sinon vous avez mis combien de creme fouettée?

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 mois

    Tout le monde a adoré… très moelleux… parfait pour les goûters des enfants

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Sushis, il y a 3 mois

    Recette réussie.. j’adore… en tt cas les adaptes sushi étaient conquis….

    Sushis Thermomix par Mouniatoune
    Sushis Thermomix par Mouniatoune
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  • Deborah_6 a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 1 an et 10 mois

    Très bon! Cependant il manque des étapes dans la recette:
    – votre pâte va beaucoup coller, une fois la pousse terminée, vous pouvez la degazer sur un plan de travail fariné.

    Anvant la mise au four:
    – pour dorer les buns, un jaune d’oeuf et du lait à badigeonner dessus après avoir façonné les boules.
    – vous pouvez ajouter des graines ou du gruyère une fois le badigeonage fait.

    La cuisson:
    – la cuisson à 180 degrés pendant 19-20 minutes

    Buns burger Thermomix par Deborah_6
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    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Vous ne faîtes pas fondre la levure fraîche comme pour le pain de mie ou autre pain burger?
      Merci pour votre reponse

      • pierrequi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je me pose la même question. Faut-il faire comme pour le pain et délayer 2 minutes 30 a 37 degrés ou pas?

      • nams67 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour il ne faut passer par cette étape que lorsqu’il s’agit de levure sèche ou fraîche congelée pour la réactiver. Si elle sort du frigo ce n’est pas la peine.

    • marie-helene_3 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour vous savez me dire pour la recette il me dise malaxer mais chez moi malaxer c est marquer automatique c est normal
      J ai cette appareil

      Buns burger Thermomix par marie-helene_3
      • P
        punkyontheway a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour oui c’est normal il faut juste ajuster le temps de pétrissage et pour cet appareil pas plus de 250g de farine sinon l’appareil chauffe. S’il faut doubler les proportions mieux vaut faire la recette en deux fois.

    • M
      marika83160 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Effectivement ça colle !!

      • virginie53300 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je confirme cest meme tres collant

    • A
      adey a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merciiii

    • L
      Lyd44 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’aimerais faire ça ce week-end 😉 avez vous dilué avant la levure ?? Ou faut-il tout mélanger ? Merci

    • marie-helene_3 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous mettez la levure et l eau en meme tant

    • M
      Mouniatoune a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Si ca colle pas besoin dr farine.. mettez juste un peu d’huile dans votre main et le tour est joué…. bon courage

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 mois et 3 semaines

    On s’est vraiment régalé… j’ai réduit la quantité de sucre comme j’ai lu sur un commentaire…. sinon petit conseil : préparez la le jour où vous allez la consommer… la pâte feuilletée pert son craquant le lendemain… ce qui est un peu normal…. merci pour la recette… j’adoooore

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Mouniatoune
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  • M

    Mouniatoune a attribué 4/5 à la recette Nuggets de poulet, il y a 5 mois et 1 semaine

    Tout le monde s’est régalé petits et grands… la prochaine fois je metterai un peu de fromage à l’intérieur… ça sera plus gourmand…

    Nuggets de poulet Thermomix par Mouniatoune
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  • M

    Mouniatoune a attribué 4/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 6 mois et 1 semaine

    Recette réussie… nous nous sommes régalés… j’ai mis un poulet entier.. et lors de la cuisson j’ai mis le fouet comme j’ai lu dans quelques commentaires…. j’ai ajouté quelques minutes de cuisson pour obtenir cette sauce très onctueuse… merci pour la recette

    Ailes de poulet au miel Thermomix par Mouniatoune
  • M

    Mouniatoune a attribué 4/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 6 mois et 1 semaine

    C t très bon… sauf que j’ai utilisé du chocolat noir a 70%… c t un peu fort en goût.. pour ma part je me suis régalée.. mais mes enfants un peu moins…. la prochaine fois j’utiliserai du chocolat au lait ou choco caramel… sinon glabalement c une très bonne recette.. merci.

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 9 mois

    Tres bon… g diminué la qte de sucre a 100g … g t agréablement surprise…. merci pour la recette

    Cookies américains Thermomix par Mouniatoune
    Cookies américains Thermomix par Mouniatoune
  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 an et 10 mois

    Trop bon et facile en plus

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  • Illustration du profil de Bidi

    Bidi a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellente recette ! J’ai fait une parti en bun’s et l’autre en hot dog , c’était trop bon !!

    Buns burger Thermomix par Bidi
    Buns burger Thermomix par Bidi
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    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Miam très jolis 👍

      • Illustration du profil de Bidi
        Bidi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Des hot-dogs vous voulez dire ? Je fais une boule et j’applati En roulant pour faire un boudin.
        J’ai des moules un peu spéciaux, je vous mettrais une photo si vous voulez.

    • Berreb a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tres beau !! Cmt vs faite pour la forme des pain ?

      • M
        Mouniatoune a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Si vous voulez avoir des pains similaires et à peu prés de la meme taille il faut peser … pour avoir la meme quantité de pâte. .. et et pour façonner il faut tourner la pate avec la paume des mains …. et voila… j’espere que je vous ai aidé. .

      • Illustration du profil de Bidi
        Bidi a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui
        Merci a vous

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 2 ans et 2 mois

  • M

    Mouniatoune a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 ans et 4 mois

    Tout le monde a adoré. … un vrai delice…. moi g ajouté un peu de gélatine dans le coulis et je l’ai versé sur le cheese cake … un régal. .. merci pour la recette

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par Mouniatoune
    J'aimeMiamWow7
    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Magnifique 👍

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