• Excellent !

  • Très bonne recette!

  • Les miens on dirait des cookies au fromage !!😅😅😅j’ai raté quelques chose ?😆

    Gougères Thermomix par nine31
    Haha1
    • SCSC a répondu il y a 1 jour

      Bonsoir, vous avez fait avec une poche à douille ? Car on dirait que le pochage a fait un trou ?

      • nine31 a répondu il y a 5 heures et 34 minutes

        Non avec une cuillère!
        Et ceux qui sont plus blanc sont ceux avec le chèvre 😉

      • SCSC a répondu il y a 5 heures et 6 minutes

        Alors la prochaine fois essayer avec une poche à douille, le pochage permets tout de même une régularité et pour le chèvre il faut le mélanger à la préparation, vous l’avez rajouté par-dessus ?

      • nine31 a répondu il y a 3 heures et 57 minutes

        Oui par dessus 😲

  • Un pur délice !!!
    Je teste une variante au chocolat !!!☺️

  • 👑👑👑👑👑

    Galette des rois beurrée dunkerquoise Thermomix par Minou
    J'aimeMiamLove46
    • dalaem a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      cela ressemble à une tarte Tropézienne

      • marie0720 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        C’est ce que je pense aussi.

    • nine31 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Mais ça a le goût de la Tropezienne ?

      • amel 62 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Bonjour nine 31 ,cette galette des rois ne ressemble pas du tout à la tropeziennes elle est carrément meilleur et la creme moins écoeurante. Le mieux c est de sortir la galette du frigo et la laisser à température ambiante pour que la creme n est pas cet effet « beurre  » 😉

    • jeanromain a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      On n’a pas tous le même talent 😂

      • marie0720 a répondu il y a 3 semaines

        Tout le monde rencontre des râtés, mais c’est pas grave, on recommence.
        Bonne continuation.

    • Momopdc a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Impossible de faire monter la pate malgre 2 essais! Dommage je connais bien cette galette qui est fameuse…. mais pourquoi la brioche ne monte t’elle pas ? J.ai abandonne…

      • Farfouillette49 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Momopdc j’ai eu la même impression que la pâte ne montait pas, mais en fait si, sauf qu’elle ne monte pas beaucoup ! Ne vous attendez pas à ce qu’elle monte autant qu’une belle brioche. Par contre elle devient bien élastique et malléable pour l’étaler en disque 😉 puis seconde levée de 60mn,pas beaucoup de montée non plus, et à la cuisson aussi elle reste assez plate. Mais suffisamment épaisse pour la couper dans l’épaisseur et la garnir. Courage ! 💪

  • Rien à redire. Fait au Monsieur Cuisine + et épaisse à souhait et très bonne!
    M’en sert surtout pour les lasagnes! 😋

    Béchamel Thermomix par Ellyna Béchamel Thermomix par Ellyna
    J'aimeLove6
    • cess35890 a répondu il y a 1 an

      Bonjour pouvez vous me dire comment vous avez fait pour cuire à la vitesse 4 à 90 moi à cette température je ne peux aller qu’à la vitesse 3. Je me lance j’espère que ça va marcher. Merci pour votre retour .

      • Ellyna a répondu il y a 1 an

        Oui de même donc je fais à la vitesse 3 et ça marche très bien.
        J’espère que ça a été pour le résultat et désolée du temps de réponse!

    • cess35890 a répondu il y a 1 an

      Oui merci je me suis lancée et c’était parfait . Merci pour votre réponse

    • nine31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pareil vitesse 3 vous avez rajouté de la farine ?

      • Ellyna a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Pas dans mes souvenirs. Mais au besoin vous pouvez. Moi elle a toujours été de bonne texture!

  • Une merveille 😋😋

    Purée de pommes de terre Thermomix par Ahlem_1
    J'aimeLoveMiam37
    • Stephanie_52 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Elle est belle et bien jaune

      • Ahlem_1 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 😁

    • mojito1805 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Elle est magnifique

      • Ahlem_1 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😁

      • liloum42 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour elle est très belle votre purée. Vous avez respectée la recette à la lettre ? 100g de pomme de terre c’est très peu non ? Par rapport à la quantité de lait ? Merci d’avance pour votre réponse.

      • liloum42 a répondu il y a 4 mois

        Excusez moi j’ai mal lu la recette c’est 1000g. Et non 100g.
        Mais quand même vous avez respectée à la lettre ? Quand vous peser vos pomme de terre c’est éplucher ou non ? Merci

      • Ahlem_1 a répondu il y a 4 mois

        Bonsoir merci Je pése une fois éplucher

      • liloum42 a répondu il y a 4 mois

        Merciiiiiii

    • jamillla a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour vs n’avez eu aucun probleme avec le fouet une fois la puree faite ? J’ai vu sur dautre page que le fouet etait endommagé apres la puree

    • Ahlem_1 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour alors non juste il s’élève des fois tout seul

    • nine31 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi j’ai un souci il y a des gros morceaux …

      • laetinico33 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Ce sont peut être les pommes de terre. Elles sont peut-être de variété ferme. Cela met déjà arrivé.

    • marionce a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Tres jolie ! Mais il y en a bcp ? Non tu as modifié les quantités ?

    • lae5 a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      ma puree ne veut pas mixer c est resté en morceaux

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