nini67210
Actif il y a 5 jours et 4 heures
Laetitia Kuala Lumpur a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans
Crème pâtissière parfaite pour remplir les glants ! Retour en enfance….
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EminaLi a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 7 ans et 2 mois
Mes beignets souvent sur la table le WE pour nous 5. Merci pour la recette 😊
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👍👍👍👍
- M
Malheureusement moi je sais pas pourquoi ils ont pas gonfler
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Merci, non, pas de confiture cette fois😊
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👌👏😋
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Vous les faites au four ou friteuse ?
- F
Peut on les faire cuire au four et à quelle température et combien de temps
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Moi perso, je fait dans une casserole, mais vous pouvez faire dans le four, sans huile bien sûr. Je dit 20 min. a 200°C.
Bonne journée😊
- N
Bonjour cela est til possible de le faire a la friteuse avec de la végétaline si non ah combien vous faites chauffer votre huile à la casserole merci
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Bonjouir, oui c possible, mais sur la température moyenne😊
- N
Merci pour votre réponse vous la mettez à combien de degrés merci 🙂
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J’ai jamais fait dans la friteuse , mais je sais que c possible. Vu que je connais pas votre friteuse, mettez la température moyenne. Une fois frit, vous allez voir s’il faut augmenter ou baisser la température.
- S
Bonjour vous mettez pretrisage 1 ou 2 ?
Et vous les fouré a quel moment et comment ? - K
Comment faites vous pour obtenir une si belle forme et demarcation?comme en boulagerie
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Moi j’utilise un verre à l’enver 😊
- K
Merciiii
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Kiwi
Perso j ai des emporte-pièces Tupperware, mais vous pouvez également utiliser un verre à l envers. Je le faisais avant et ça marche très bien
- L
Peut ton mètre la levure de boulanger
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Bonjour, j’aime bien vos baigner, il ressemble à la photo comment les avez-vous fait cuire car moi à la poêle ça n’a pas fonctionné ils sont pas comme sur la photo
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Supers
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Aux pommes
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Et natures
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cece 26 a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 6 ans et 2 mois
Beignets réalisés avec des quartiers. En tout cas, délicieux et bien meilleurs qu’à la fête foraine !
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Surtout moins gras je pense 😃
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Bonjour avait vous laisser la pâte reposer 60 minutes ??
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A cause de la levure c’est mieux de laisser reposer la pâte
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D’accord merci du conseil
- E
bonjour, pour la cuisson, quelle récipient et quelle huile avez vous choisie ?
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L’huile d’arachide style Lesieur et une friteuse suffit moi je mets L’huile dans une cocotte en fonte avec 2litres 1/2 d’huile normal je fais pour un régiment lolll
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Peux t on les garder 24h ou faut il les manager le jour même merci
- M
Avez-vous essayé de cuire à l’air fryer ? Merci
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Excellente recette
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Pour les pommes les faire revenir à la poêle en morceaux laissez refroidir
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J’adore
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Moun’s a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 11 mois
À cause de cet appli, j’ai pris beaucoup de poids 😭😂😭😂
- J
Tellement
Pareil ici.
A quand l’onglet healthy recettes 😅 -
Tu m étonnes 😂mais o moins c est un plaisir de cuisiné et d y goûter !!
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Le gras c’est la vie
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Est ce possible de les congele avec confiture nutella et sucre merci de votre reponse
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Oui bien sûr !
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Nature
- F
Freemouse a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 7 ans et 1 mois
J’ai fait cette fournée à la friteuse, j’essaierai au four la prochaine fois pour comparer ! ❤️
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Question bête, comment les fourrez vous ?
- F
Ce n’est pas bête du tout, je m’étais posé exactement la même question 😁 Il faut faire tiédir le nutella et le fourrer avec une poche munie d’une douille lisse 😉
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une grosse seringue pâtisserie 🙂
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C’est pas un superposition ? A fourrer avant cuisson dans la pâte crue ! Désolé je débute en pâtisserie ! 😅
- F
Je ne vous le recommande pas du tout ! Le fourrage se fait toujours après.
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Pourquoi les miens on du mal à monter pourtant recette à la lettre un peu déçu
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non non après… 👍
- B
Magnifiquement appétissant !😛
Chez moi en Alsace, on roule les beignets dans un mélange de sucre et de cannelle !!! Mhhh
Vivement le 5 mars pour fêter le mardi gras! 😊-
C’est ce que j’ai fait aussi!😄😄
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Bonjour, comment faites vous pour une cuisson au four ? Temps ,température ? Merci
- F
Bonjour, Je ne sais pas du tout je n’ai pas encore expérimenté 😬
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Pour en faire au four j’ai fait avec cette recette et ils étaient top 🙂
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Vous chercher mer cuisine Hervé et vous aurer sa recettes aufout
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il y a une recette sur l’application… perso j’ai testé, c’est bon, mais il manque le côté gras hihi
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à quelle température la friteuse svp?
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170°C
- K
Bonjour est ce qu’on peux remplacer la levure fraîche avec la séche?
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Bonjour .. ça fait un an , mais bon lol . Alors oui j’ai remplacé la fraîche par la sèche . Et regarder sur internet , car pour l’un la quantité n’es pas la même pour l’autre .
- K
Lol merci d’avoir pris la peine de répondre 🙂 yen a qui ne répondent pas du tout donc merci 😍
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On va se parler 1 fois par an lol a ce rythme on ira pas loin mais bon .. vaut mieux tard que jamais !!! 😁
- K
Hahahahah, c’est pas grave, ca fait plaisir de recevoir le message 🤣😂
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Bonjour,
Avez-vous pu tester la cuisson au four ? -
Magnifique
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Bonjour savez vous si on peut les congeler?
- B
Les beignets se congèlent très bien ! 😛
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Merci! Ça en fera d’avance du coup c’est top!
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Bonjour, peut on les congeler fourré? Ou bien nature
Merci 😀 - N
Bonjour dans ma friteuse ces de la végétaline es ce que je peut faire mes faire beignets avec merci.
- F
Je n’ai jamais utilisé la vegetaline, je ne peux donc pas vous répondre !
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Non pas du tout il fait de l’huile
- K
Comment faites vous pour obtenir une si belle forme et demarcation?comme en boulagerie
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Coucou j’ai testé la recette au four. J’ai été déçu. Ça ressemblait plus à des petits pains. Il n’y avait pas se côté moelleux. J’ai testé la recette cookomix. Je préfère dans l’huile.
- S
Pareil celle au four une cata après avoir testé 2 fois et suivie à la lettre c’est vraiment une cata rien ne vaut les beignet trad
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Bonjour je viens de faire la recette beignets oh four pareil pour moi très déçu
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Bonjour,
Je les ai fait aujourd’hui au four et je suis aussi déçue, ils ressemblent aussi à des petits pains, pourtant j’ai bien suivi la recette.
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Bonjour j’aimerais les faire à la friteuse, j’ai vue dans le com 170 degré mais combien de temps on les laisse dans la friteuse svp en vous remerciant.
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vous le retournez qd il est doré, il faut quelques minutes
- A
Bonjour, j’ai aussi une question concernât la friture : faut-il que les beignets soient immergés totalement dans l’huile ou seulement moitié et on les retourne à mi-cuisson ?
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les beignets restent à la surface, ils ne tombent pas dans le fond de la casserole …
- A
Oh merci c’est adorable de répondre ! Oui du coup, je m’en suis rendu compte 😉. Je pensais que c’était la démarcation qu’il y a sur le beignet qui délimitait le niveau de l’huile !!
- P
Peut-on cuire les beignets dans un appareil air fryer ou actifry ?
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Avant avec les mains 1kilo farine congelé et après vous les sortez 4h avant et ils sont extras Mes enfants ne jurent que par ces beignets…
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Grâce au M6 moins de douleurs aux mains petrissage durant 1h30 1ère fois puis dégazer et rebelote
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Bonjour nini
Vous pétrissez au Thermomix 2 fois pendant 1h30 ?????
Merci de votre réponse -
Non 2 x 10 minutes puis laissez lever la pâte 1h 30 à l’extérieur du Thermomix ensuite vous découpez avec un verre ou un emporte piece rond )vous laissez reposer une fois que vos beignets sont étalés 1h et puis vous les plongez dans l’huile par 4 ou 5 cela dépend de votre cocotte Excusez moi du retard mais ça fait un moment que j’étais par sur l’ application Bonne fête Valentine 🥳
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Pâte prête à lever ou pousser
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Voilà
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Ok j’ai compris
Magnifiques vos beignets 👍🏼 ça donne envie 😋😋
Merci pour votre réponse et bon dimanche ☀️
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Sevray a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 6 ans et 11 mois
Trop beau et bon j’en ai refait 3 fois dans la semaine pour toute la famille
- A
bonjour à quel moment vous les fourrez au chocolat svp
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Une fois qu’ils ont refroidi, je fait un petit trou avec un pique en bois ensuite je met mon Nutella ou autre dans une poche a douille a laquelle je coupe juste la pointe pour pas faire un trou trop gros et ensuite je fourre lol 😉
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Je sais pas pourquoi les miens n’ont pas montés
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La même chose
- O
Je comprends pas les miens sont restés plat dommage mais bon quand même
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Idem ils sont plats 🤔😩
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Bonjour vous mettez le feu fort ou pas (pendant la friture)
- M
Bonjour moi je le met fort aussi mais tout plats mes beignets
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Bonjour est ce possible de le faire a la friteuse ?
- M
Bonne recette je trouve qu il manque un peu de sel et les miens n ont pas assez gonflé je trouve mais c est très bon
- B
Oui d’accord avec vous, la prochaine fois je mets une pincée de sel 😉
- R
Testé aujourd’hui !!
Bonne recette mais je trouve aussi qu’il manque un peu de sel et sinon pas trop gonflé. Je testerais une autre fois avec une pointe de sel en plus -
Sur tout les beignet j’en es 2 qui on gonfle reste horrible je suis trop dégoûter
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Pareil
- J
Comment sont il a la deuxième pause ? Les miens n’ont pas gonflés… ils ont gonflés a la 1 er pause par contre .
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Idem aujourd’hui , 2 on gonfles sur le lot .
Quelqu un peut m expliquer le pourquoi? - C
Bonjour Pouvez vous me dire comment vous les garnissez svp ?
Avec une poche à douille ?- L
Salut moi avec la pipette du Doliprane de mes filles 🤣
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J’ai pas de poche a douille et je pensais prendre un sac congélation du coup et coupé un peu l’angle mais c’est tellement malin le coup de la pipette de doliprane ! Je te pique l’idée 😁 en plus ma fille s’appelle Lola 😅
- T
Testés ce matin, sont remplis de … vide 😞comment faites vous ?? Pourtant ma pâte avait super bien gonflée !
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Pour faire des beignets il faut faire attention à la cuisson, c’est là que tout se joue. L’huile ne doit pas être trop forte et il faut arroser en continue les beignets pour qu’ils aient de la mie.
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Moi aussi mes beignets sont restés un peu plats, même si au goût ils ne sont finalement pas trop mal. Je testerai avec votre conseil de cuisson.
Je me demandais aussi si je pouvais peut-être les faire un pe plus épais au moment d’étaler la pâte, genre 2cm plutôt que 1. Est-ce que vous pensez que ça changerait quelque chose? - T
Bonjour,
Personnellement j’ai moins étalé ma pâte et j’ai eu de beaux beignets remplis ! ☺️
- A
Bonsoir 🙂 peut-ont faire la pâte la veille et cuire que le lendemain matin svp ? Merci
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Moi je la prépare une fois lever je la met au congélateur. Je fais sortir la quantité que je veux 5 min avant cuissant .
- B
Bonjour comment et quand les garnissez vous svp ???
- V
On les fourre une fois cuit ?
- E
Oui, une fois qu’ils sont refroidis 🌝
- A
Bonjour avec quel huile avez vous fait vos beignets svp?
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Bn huile de tournesol sa passe
- C
Bonjour petite question vous mettez comment la garniture à l intérieur
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Bonjour vous avez trouvé où le mode malaxer letape avant le temps de repos de 2h je ne trouve pas je suis embêté ..
Merci- F
Sur le Thermomix, faites glisser la page vers la droite et vous verrez » Petrin ». C est là.
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Raté je suis dessus on pas confle
- N
Bonjour, j ai pourtant suivi la recette et les miens sont tous plats. Pourquoi?
- V
J’ai fais trop vite, j’ai fourré de nutella avant la 2eme pousse… J’espère que ça va aller 🤞🤞
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Alors le fourrage avant la 2eme pousse ca a donné quoi?
- V
Ça été mais mieux vaut le faire après car ça ne reste pas au milieu
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Bonjour je viens d’acheter le robot Arthur Martin digicook pouvez vous me dire qu’elle mode de pétrissage je doit faire pour faire la pâte . Pétrissage 1 ou 2 et dois-je bloqué les lames en sens inverse
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Bonjour peut on les faire au four ?? Car à l’huile je trouve ça tre gras
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Oui j ai fais la recette 2fois et rien ne marche ni le sel ni la cuisson de bien arrosé les beignets.
Je sais plus quoi faire…… - D
Bonjour je n’es pas de levure fraîche. Es que je peux remplacer part de la sèche ? Et combien ?
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Oui en mettant 2x moins de levure sèche que de levure fraîche
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les nôtres sont raplaplat 😅😅🤣🙃
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Assez contente du résultat, reste plus qu’à les fourrer… 😋
- L
Bonjour, comment avez vous fait pour les garnir de chocolat blanc? Est ce qu’ils gonflent quand même si on met un carré de chocolat blanc?
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Bonjour, je ne les ai pas fourré au chocolat blanc, le dessus est simplement saupoudré de sucre glace.
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Est ce possible de les congele avec la confiture et nutella merci de votre reponse
- G
Bonjour jai une petite question au moment de prendre le beignet pour le mettre dans l’huile il dégonflé comment faite vous pour qu’il ai cette belle forme ronde ?
- I
Salut
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Jai fait deux tournées une qui n’ont pas trop gonflé et l’autre que j’ai moins étalée et ils sont beaucoup mieux
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Pour moi nikel ! Mais je les ai fait sous forme de donuts 🍩 😀
- L
Bonjour question bête mais vous saupoudrez direct en sortant a chaud ou quand ils sont froid? Car moi le sucre fini tjrs par disparaître c’est dégoûtant
- L
Bonjour, il faut légèrement humidifier le dessus du beignet et ensuite le passer dans le sucre
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Je peux ajouter des pommes 🍎
- S
Pas mal pour un début je trouve je les ferai plus gros la prochaine fois
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Beignets fourrés avant cuisson. 😉😊 Et suite aux différents commentaires, pour les faire gonfler plus, j’ai un peu modifié la recette comme suit : mettre 250g de lait, utiliser de la farine T45, faire ramollir le beurre et rajouter une pincée de sel. Vous trouverez plus de détails dans la rubrique « avis positifs »
- A
Coucou Pkoi les miens refait 2 fois et pâtes colle trop nuageuse impossible d’étaler même en rajoutant farine pourtant suivi à la lettre
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Recette de ma grand-mère et maintenant grâce au Pétrin de mon M6 us mal aux mains
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Thermomix 6 Pour celles qui aiment la cannelle dans un bol avec du sucre semoule vous rajoutez de la cannelle bien mélanger et au fur et à mesure de la cuisson des beignets trempez les un à un A tomber parterre plus besoin de fourrer Recette de 1890 ma grand-mère..
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Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Brioche aux jaunes d’oeufs ultra moelleuse, il y a 4 ans et 3 mois
Après le pétrissage , la pâte est élastique et doit former une boule , utiliser une spatule souple pour la retirer du bol.
Selon la température de la pièce le temps de pousse peut-être plus long.-
Superbe photo 😍
- S
Est-ce qu’on pourrait voir une photo de la découpe svp ? Pour avoir une idée de la couleur et de la densité de la mie
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Dès que je la refait !
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En voyant la photo,j’ai su que la recette était de toi Marie !
Elle est superbe 🤩-
Moi aussi 🤩
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Même pensée🤩
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Encore une pépite de brioche 🤩🤩
- A
Excellente
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Encore une superbe brioche Marie. Merci 😋🤩🤩
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Bonjour par cb peut on remplacer la
Levure fraîche en sèche je digère pas la levure fraîche merci-
Bonjour !
Vous pouvez remplacer la levure fraîche par 1 sachet de levure déshydratée. -
Merci beaucoup bon dimanche 🥰
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Merci , à vous aussi !
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Très belle brioche 🤗
- W
La mienne avait dû mal à levé elle était pas bonne 😢
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Entrain de cuire deux ..
- L
lodu a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 mois et 3 semaines
Ah, la pâte feuilletée 🙄 c’est toute une histoire pour moi… mais depuis que j’ai testé cette recette, j’ai eu une révélation 🤪
Qu’est-ce que c’est simple ; et pas si long que ça à faire.
J’ai fait une galette à la frangipane. Elle était bien levée, bien feuilletée, et ayant entendu dire qu’une bonne pâte feuilletée se reconnaissait en la mangeant froide (cuite bien sûr 😜) je ne peux qu’en confirmer l’exactitude😋🤤🤪
Par contre, malgré quelques commentaires sur le sujet, le beurre ayant déjà été congelé, par principe de précaution je ne congèle pas la pâte.
Je vais tenter d’en faire une sans congélation du beurre. Je reviendrai ajouter mon commentaire ultérieurement 😉
Merci 🙏-
Bonsoir, très mauvaise idée le beurre non congelé, vous n’allez pas obtenir une pâte feuilletée
- L
Vous avez raison, ma pâte « feuilletée » a terminé en pâte brisée 😉👍🏻.
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Kougelhopf sans M6 plus facile pour moi maintenant pour travailler les pâtes levées briochée etc avec le thermomix évidemment
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mary-59 a posé une question sur la recette Galette Franc Comtoise, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour, j’ai MC et je voulais savoir, comment sait t’on quand la température est descendue à 50° quand on a pas de thermomètre de cuisine? Merci par avance pour votre réponse
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Bonjour, je ne connais pas votre robot, mais je pense qu’il y a un thermometre intégré et vous pouvez voir la température sur celui-ci
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C’est Mr Cuisine connect mais je ne vois pas où je peux regarder pour voir la température !🤷♀️
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Je crois que la température réel du bol est en dessous de la température demander, je crois !
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Vous allez me trouver bête mais je ne vois pas comment je pourrais savoir quand mon robot sera à 50° en laissant reposer la pâte dedans…🤷♀️😁
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Avec le monsieur cuisine, je fais comme si je souhaite remettre à chauffer sans appuyer sur marche, et la température du bol s’affiche en dessous 😉
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OK je regarderais au moment où je ferais. Merci
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Merci à vous pour vos réponses !!!🙏😊
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Avec plaisir 😊
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Vous pouvez mettre sur 50 dans votre four chaleur combiné .Moi je met sur 35 pendant 1h ou 1h 30
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mariepoppins77 a commenté la recette Flan au lait concentré sucré au Thermomix, il y a 6 mois et 2 semaines
Bonjour 👋🏻 la cookosphère,
Quand la gourmandise de cette recette nous tiens 😂😂
🥥200gr de lait de coco et 800gr de lait entier.
🥛Lait concentré sucré
🌴Rhum ambré
🌴Vanille en poudre.
🍈Dans les individuels, j’ai mis une 1/2 prune dedans.
🌞Bonne fin de journée à tous et toutes🌞 💋💋Edit à 19h40: avec les prunes ça déchiiiiire 😋😋😋
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oh que ça a l’air bon !!!! Bravo !
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J’adooooooore cette recette 😋😋
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Wahhh excellente idée avec le lait de coco et le rhum, je testerai la prochaine fois que je ferai cette recette 😋
Merci pour l’inspiration Marie 🙏-
J’adooooooore le rhum 🤪😂😂
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Moi aussi 🤣🤣🤣
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Je comprends mieux ta première réponse 😂😂😂🥂
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Oui 😝 😆 😅
Tellement de bons souvenirs de dégustation de rhums arrangés, un vrai parfum de vacances 🌞 🏝 ⛱️-
😋😋😋😍😍
- J
😋😋😋
Ça a l’air super bon !!!!-
Je confirme 😋😋
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Moi aussi, j’ai encore préparé ce flan (encore un pour le week-end dernier….il a été dévoré 😉😉) et encore avec une base spéculos 😋😋
Et toujours une cuisson au AF …..
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Il part trop vite 😂😂
Faudra que j’essaye avec les speculoos 😋😋
Bonne journée wikimimi 💋💋 -
C’est vrai qu’il n’a pas le temps de moisir 😜😜.
Par contre, je réfléchis au fait de doubler la base mais je crains que le spéculos l’emporte trop 🤷♀️🤷♀️.
Ou …je fais un test en divisant la recette par 2 🤔🤔. -
Je ferai le test 😉
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Super
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Odyle a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 1 mois et 3 semaines
Elle met combien de temps à refroidir ?! 😛
Merci pour cette recette-
toujours trop longtemps 😂
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C’est toujours trop long 🤤🤣🤣
Elle est trop belle 🤩🤩 -
Même idée excellente
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Waw elle est sublime 🤩
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Merciiiii Zozo 🫶
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Avec plaisir ma nini 🥰
- I
indy1984 a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 4 mois
Nan mais alors nature c’est déjà une tuerie ! Mais j’ai tenté une version coco en ajoutant juste ça et c’est encore plus une merveille 🤩 merci pour cette recette que j’ai adopté 🙏🏼
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Bonsoir, bonne idée version coco, je vous chipe l’idée.
- I
Oui c’était très très bon, je n’ai pas pesé, mais j’avais un fond de sachet qui devait faire la moitié soit 100gr environ 👌🏼
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La recette merci
- I
Bonjour Ninie, la recette c’est la recette de @minou flan au lait concentré sucré et j’ai ajouté un fond de sachet de coco râpée environ 100/150gr ☺️
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Merciiiii suis bête
- I
Mais non aucun souci 😉
- I
indy1984 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Et voilà encore une galette maison ! Au prix qu’on l’a trouve aux magasins, je préfère la faire moi-même 🤤😋
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Pas aussi jolie mais excellente 😉
- I
L’important c’est qu’elle soit bonne ☺️
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Comment la faire à la compote de pomme ?svp
- I
Je n’en ai jamais fait mais je pense qu’il vous faut de la compote de pommes et des pommes coupées en dés que vous faites revenir au préalable avec un peu de beurre et de sucre pour les faire légèrement caraméliser. Vous étalez la compote de pommes uniformément sur votre pâte feuilletée jusqu’à 1,5cm/2cm du bord maximum, vous répartisez vos petits dés de pommes caramélisés un peu partout, on oublie pas la fève bien évidemment et on mouille les bords de la pâte avec un peu d’eau afin de coller la deuxième qui viendra recouvrir le tout. Je vous conseille également de piquer la première pâte du fond afin que la pâte ne soit pas détrempée par l’humidité 😉 on scelle bien les bords, on badigeonne d’un mélange de jaune d’oeuf et d’une pointe d’eau, on fait de jolis dessins avec le dos d’un couteau et ça part au four 15 à 20 min à 180°c en surveillant la cuisson
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Juste mettre de la compote dans la pâte feuilletée (comme pour la frangipane )c’est comme un chausson aux pommes 🍎
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Merci beaucoup pour votre réponse je vous envoie une photo dès qu’elle seras faites, bonne soiree
- I
Avec plaisir ☺️ bonne soirée à vous également
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Très beau feuilletage moi même étonnée 😄
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Brioche moelleuse Thermomix
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Même
- I
Et beh plus rien ne vous arrête 😅👌🏻
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Bon week-end 👋
- I
À vous également, merci ☺️
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Petroni a commenté la recette Kougelhopf au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Essai hier soir de kouglof à la frangipane.
Il est très aéré et moelleux mais j’aurais dû mettre plus de frangipane.
J’ai fait la demi recette frangipane de la galette du même nom.
Pour le kouglof ,j’ai suivi presque la recette à la lettre,y compris le lait. Sucre réduit à 50g et 100g de beurre.
Et non ,je n’ai pas mis de fève 🤦♀️🤦♀️🤦♀️-
Original 👍
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J’aime beaucoup l’idée, n’étant pas fan de la version pâte feuilletée 🤩
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Merciiiii pour vos excellentes recettes
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mitzy68 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 1 mois et 3 semaines
J’ai doublé les quantités de la recette vu que nous sommes vraiment très très gourmands☺️
Je n’ai pas mis de fruits confits dans la pâte , on n’est pas trop fan mais deux cuillères à soupe de marmelade d’agrumes🍊🍋🍋🟩fait maison, un mélange de citrons,oranges, et kumquats
À refaire urgemment
Je n’ai pas trouvé de rois mages pour la déco 🙄
Merci pour cette magnifique recette 🌺-
Magnifique
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Merci 🤩
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elgourmetalestilofrances a noté 5/5 la recette Baguettes façon Subway, il y a 1 mois et 3 semaines
Quantités divisées par deux et j’ai fais ces 4 pains ( pâtons de 120gr environ). Pétrissage a la main
Délicieux
Merci pour cette excellente recette-
Super
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Meg59 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 mois et 3 semaines
Utilisé pour une galette des rois vraiment très bonne ! Est très facile
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Ne sachant pas comment faire sans passer par une recette pour envoyer moi même une photo..Désolée
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Recette Thermomix 1 ère galette briochée
Trop beau !
Merci 😊
Des glands ? Jamais entendu !
Gland ou Salambo, il y en avait beaucoup avant dans les boulangeries. C’est une pâte à choux tout simplement avec un glacage royale coloré et du vermicelle au chocolat.
Des éclairs au chocolat quoi !
Oui mais a la vanille 😀
Non Davy …des glands ou des salambos, pas des éclairs au chocolat 🤣
Oui des éclairs au vermicelle 🤣🤣
Bon je capitule 🤯 🤣
Euh non, ce ne sont pas des éclairs car, de base, il y a une pointe d’alcool dans le salambo (perso, j’ai grandi avec le mot « gland »). Dans le vert, c’était du kirsch, le rose du Grand Marnier et du rhum dans le blanc. En tout cas, c’est ce que mon père (qui avait une formation de pâtisserie et pas que) m’avait dit. Après ça peut être différent d’un pâtissier a l’autre.
Magnifiques