• Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Danette au chocolat, il y a 10 mois et 1 semaine

  • MyaRosa a attribué 5/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 6 mois

    Vraiment très bon et ce qui est génial c’est que l’on peut adapter la recette suivant la texture voulue. Je voulais des crèmes assez épaisses. J’ai suivi les conseils donnés en commentaires et j’ai mis 1 seul oeuf et entre 10 et 15g de maïzena. J’ai le Monsieur Cuisine Plus. J’ai mis 5 minutes de cuisson supplémentaires pour être sûre de ne pas avoir une consistance trop liquide. Le goût et la texture était parfaits. Merci pour cette recette qui va devenir un classique chez nous. On m’en réclame déjà d’autres !

    Crème au chocolat Thermomix par MyaRosa
    Crème au chocolat Thermomix par MyaRosa
    Crème au chocolat Thermomix par MyaRosa
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    • Cathy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour j ai le mc plus, pourquoi qu un seul oeuf ? Merci

    • A
      AxMaViAr a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je suis d’accord avec vous j’ai mis le temps indiquée et beaucoup trop liquide je vais réessayer en mettant plus de temps (Jai aussi Mr cuisine )

    • Claudie33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      fait avec 5 mn en + comme indiqué et c’est parfait

    • Pampam85 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour vous avez pu faire que 4 ramequins pour la quantité demandé ?

      • Claudie33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui moi aussi 4 ramequins

    • juliie85 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir. J’ai testé la recette de crème au chocolat mais malgré toute une apres midi au réfrigérateur, les crèmes sont liquides. J’ai mis 2 œufs au lieu de 1 comme bcp préconisent. Pensez vous que ça peut venir de là ?

      • N
        Nandi a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Pour moi c’est sans oeufs et sans sucre mais il faut rajouter 10 à 15 gr de maïzena pour épaissir la crème.

    • carole_43 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Moi aussi liquide….

    • Sophiemondo a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      bonjour.
      J’ai fait les crèmes hier soir, j’ai donc mît selon les commentaires 1 œufs et 15gr de Maïzena, et ce midi le dessus est compact et dessous c’est liquide …

  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 1 mois

    Pas mauvais ça 🤪🤪🤪

  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 1 mois

    Plus qu’à goûter !!! 🥰🥰🥰 Je l’ai arrêter 15 MN avant est ce que je suis la seule ??

    Savane au Varoma Thermomix par Pampam85
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  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Semoule au lait, il y a 1 an et 2 mois

    Manque légèrement de cuisson mais très bonne quand même. Doublez les doses pour une grande famille 😉 car la j’ai pu faire que 4 petits pots de yaourt

    Semoule au lait Thermomix par Pampam85
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    • maesbd a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai fais un test avec mon monsieur cuisine connect ce matin mais ce soir c’est toujours hyper liquide. Je pense aussi que ça manque de cuisson. Je vais refaire un essai demain en apportant quelques modifications et on verra. Sinon au goût c’est top

    • maesbd a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai trouvé mon erreur … La tête dans les nuages (soyons poli 😉) j’ai mis du lait demi écrémé !! Ça vient sûrement de là. Bon et bien je suis bonne pour recommencer demain

      • M
        maluva a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je pense pas que ça vienne de là, je fais toujours avec du lait demi écrémé, vous devriez essayer de cuire plus longtemps… Il me semble que les temps de cuisson sont plus long avec mcc.

    • Pampam85 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ahhh ben voilà le pk 😉

    • Illustration du profil de josy72
      josy72 a répondu il y a 5 mois

      Moi je fais avec du lait entier qui vient directement de la ferme je fais cuire le même temps cuisson mais sans le sucre celui-ci ralentit la cuisson de la semoule et le sucre je le rajoute dans la dernière minute et c’est parfait… même technique avec le riz au lait ajout du sucre dans les dernières minutes

      • maesbd a répondu il y a 5 mois

        Merci, voilà une excuse pour que j’en fasse vite

      • Illustration du profil de josy72
        josy72 a répondu il y a 5 mois

        Tu me rediras alors !!!

      • P
        pauline334751 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour Josy72 avec votre technique le semoule n’est pas trop liquide avec le MC+ ? Je vais tenter de la faire cet AM mais je voulais être sûre du temps de cuisson 😊

      • Illustration du profil de josy72
        josy72 a répondu il y a 4 mois

        Bjr Pauline Moi j’ai le thermomix et la texture parfaite, je fais tout pareil sauf que le sucre je l’ajoute en fin de cuisson. Après avec MC je sais pas du tout car peut être il monte moins vite en température et mets plus de temps a cuire la semoule .😊Il faut que vous testiez.

  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Vinaigrette allégée, il y a 1 an et 2 mois

    Surprenant ! Jamais j’aurais cru faire de la vinaigrette avec de la maïzena ! Très très bonne 👌👌

    Vinaigrette allégée Thermomix par Pampam85
    J'aimeMerci9
  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 1 an et 2 mois

    J’en ais fait puis les ais mis au congel extra. Doublez les doses pour la prochaines fois

  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Champignons farcis, il y a 1 an et 2 mois

    A refaire 😉

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  • Pampam85 a attribué 5/5 à la recette Ratatouille, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne

  • Pampam85 s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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